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  • 【你搞咖啡我製紅酒】廖碧兒威俾陳豪睇 法國買葡萄園釀酒
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陳豪做咖啡生意,前度廖碧兒並不輸蝕,飲食事業一樣做出成績。08年她在美國拍戲時,有機會去Napa Valley精品酒莊,從此與紅酒結緣。近十年不斷鑽研,自創葡萄酒品牌,更獲三級品酒師執照。

近幾年,她飛法國學收割、發酵、blind tasting及調酒,完全掌握釀製過程。又在美國Robert Mondavi Winery酒莊及法國波爾多,買了小葡萄園,並買下柴灣買工廈做酒窩,很認真。她現在可謂無酒不歡,經常見她在facebook與人分享飲酒心得。
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