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  • 【飲食男女】架忌冷至愛 潮州砂鍋粥 愈食愈鮮甜
  •   11,956 views │ 2017年03月12日
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鹹粥,是潮汕名菜。分兩大類,泡粥如蠔仔肉碎粥,以白飯煮泡。砂鍋粥則是生米以砂鍋煲至七成熟,再下配料煮成粥。潮汕地區有許多街邊檔專做砂鍋粥,如砂鍋海鮮、砂鍋膏蟹粥。香港卻很少地方吃到,例外是旺角心夜來潮,做得比內地精緻,可在數十款配料中自選,很受歡迎。

 

心夜來潮

地址:旺角西洋菜南街138號福苑2樓

電話:3620 3980

營業時間:6pm-6am

平均消費:$200

 

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