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  • 【飲食男女】煮食前洗乾淨生肉未必啱?食安中心:可能會交叉污染
  •   11,856 views │ 2017年03月18日
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煮食前人們都以為將食物清洗乾淨是正確的作法,但原來事實未必如我們所想,根據政府食安中心指出,有外國規管機構認為在清洗生肉的過程中,可能會令細菌飛濺,與其他食物和環境造成交叉污染。人們不慎進食受污染的食物後,反而會引致食物中毒,結果適得其反。

 

 

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