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  • 【飲食男女】本地咖啡品牌紅到京都 %Arabica創辦人回歸開café
  •   5,338 views │ 2017年07月17日
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京都咖啡名店%Arabica,總店在香港,由日本人Kenneth Shoji於2013年創辦。
近日他回港開分店,店子和其他風格統一,走日式極簡主義,用的是度身訂做Slayer咖啡機。六款咖啡,兩款咖啡豆選擇,一款綜合豆,一款單品豆。深炒的綜合豆,沖出來的拿鐵濃郁帶牛奶香,不過回甘不如想像般強,帶點澀味。單品豆不定期會轉款,現在用的是淺烘焙、來自薩爾瓦多的咖啡豆,酸度高,口感乾淨。

% Arabica
地址:尖沙咀天星碼頭KP-41鋪地下
營業時間:每天9am-7pm
電話:從缺

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