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  • 【飲食男女】編輯食評|注目扒房 牛扒無得頂 服務亂 上菜慢
  •   5,472 views │ 2017年08月08日
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最近有值得慶祝的事嗎﹖要是有,便得來這間扒房了。於美國開業十多年,標榜自家連骨乾式熟成牛扒平均廿八天的Wolfgang’s Steakhouse最近抵港。招牌T骨牛扒沒話說,肉味香濃,生熟度準繩,勝過同區不少扒房,二人分量賣$1050看似貴得離地,不過那二人分量是根據美國人胃口而定,普通香港人起碼要三四人分享才能幹掉,不算便宜但肯定值得吃。一定要留肚吃甜品,簡單的芝士蛋糕、檸檬批都做得出色,滑溜濃郁。反而頭盤的海鮮拼盤、沙律夠新鮮但味道無大特色,加上價錢不便宜,銀根緊絀可不點。
可能仍處於新張期,服務仍然混亂,上菜速度慢得出奇,面書甚至有顧客一怒留言入座半小時竟沒侍應來寫菜,只能憤而離座,以平均消費達千多元的高級餐廳來說,仍有不少進步空間。

Wolfgang’s Steakhouse
地址﹕中環都爹利街6號印刷行1樓
電話﹕3990 1646
營業時間﹕11am-10pm
平均消費﹕$500(午市),$1,000(晚市)

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