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  • 【飲食男女】即食麵打開有個窿?原來係咁用
  •   18,301 views │ 2017年08月25日
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日本日清出品的元祖雞麵接近有60年歷史,一向深受日本人歡迎,連結衣BB也為品牌拍過廣告。其麵餅外形多年來也和其他即食麵沒分別,近年卻推出進化版,中間凹陷,出現一個圓形凹位。作出改變,因日本人吃麵時,常伴入雞蛋同吃。凹位正好有助固定蛋黃,賣相更美。常見食法有三。一,在碗中放入麵餅並注入熱水,打入雞蛋,焗3分鐘。二,煎太陽蛋,放於凹位。三,在鍋內放入麵餅,加入雞蛋,煮1分鐘。食前,將雞蛋與麵拌勻,提升滋味。

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