< 返回
  • 【飲食男女】麵包達人教路》隔夜麵包回魂大法 邊種包絕對唔叮得?
  •   8,239 views │ 2017年09月03日
    留言()

 

很多人下班,都買麵包作翌日早餐。但隔一晚才吃,質感會變差,如軟式麵包,水分隨時間流失,降低軟熟度。至於脆皮麵包,例如法包,亦會變軟。要令隔夜麵包變得好吃,最簡單是將麵包放進微波爐加熱十五秒,緊記蓋上蓋子,免抽乾水分。不過這做法,只適用於軟式麵包,如加熱法式麵包,外皮不會香脆。此時,便要出動焗爐。將焗爐預熱10分鐘至170度,關機,將麵包直接放在焗爐約五分鐘。這做法適用於各款麵包,如果是法式麵包,便需在加熱前,噴水在麵包表面。

 

飲食男女App大革新!即時掌握最快最新飲食熱話,立即下載《飲食男女》!

iOS App 下載:http://goo.gl/jYHhdH

Android App 下載:http://goo.gl/m8yPuf

 

網站:http://etw.hk

Facebook: http://www.facebook.com/eatandtravel

Instagram: http://goo.gl/09g8mU
熱門新聞
  • 【死囚自白】十八歲殺人 釋囚更生想做牧師 247,608 views
  • 【住院片首度曝光】5歲女Hanna抹腳餵飲水 劉華喊住感激朱麗倩:佢一路等我企起身! 211,166 views
  • 【死囚自白】女友苦等八年無果被迫分手 黑幫殺人犯:好戇居! 101,061 views
  • 【醫生與您】心房顫動與中風 98,778 views
  • 【小粉紅懺悔錄】黎明:洗腦教育令你內置思想警察(全文) 91,325 views
  • 【事業不順自困谷底】患抑鬱症絕望到想解脫 劉玉翠:我孤單自卑嫉妒憤怒 51,246 views