< 返回
  • 【飲食男女】福建海帶 日本人爭住買 BB海帶苗嫩滑爽口
  •   6,759 views │ 2017年09月23日
    留言()

 

除了日本和韓國,福建霞浦出產的海帶也出名。地理環境得天獨厚,位於福建的東部,海岸線長達480公里,沒有工業發展,海水清澈平靜,微生物豐富,成為養殖海帶的溫床。海帶的養殖面積達11萬畝,年產量約20萬噸,難怪被命名為海帶之都。

每年6月過後,是海帶收成的季節。家家戶戶都會曬海帶,當地更有不少工廠,把海帶加工後,出口到其他國家。優質的海帶,主要出口到日本,一噸等閒賣$30,000。除了吃海帶,當地人更會吃海帶苗,成長期僅一個月左右,口感特別嫩滑。不過因產量少,只作內銷用途。海帶苗營養豐富,做法簡單又家常,或涼拌或燉湯,在當地非常普遍。

 

美葷隆

地址:九龍城侯王道97號置金閣9號鋪

電話:9022 1069

營業時間:11am-8pm

註:霞浦海帶可預訂

 

飲食男女App大革新!即時掌握最快最新飲食熱話,立即下載《飲食男女》!

iOS App 下載:http://goo.gl/jYHhdH

Android App 下載:http://goo.gl/m8yPuf

 

網站:http://etw.hk

Facebook: http://www.facebook.com/eatandtravel

Instagram: http://goo.gl/09g8mU
熱門新聞
  • 【醫生與您】逆轉針劑 55,309 views
  • 【獨家有片】吳佩慈過土豪式生日 白松露當雪花兜頭撒 48,581 views
  • 【Bitcoin狂潮】90後美女辭職瞓身做「礦工」 齋開電腦月入數千 47,989 views
  • 一絲不掛出書爆大鑊 袁嘉敏堅係唔撈娛圈做OL? 43,362 views
  • 【忽然1周】學朱麗倩、劉愷威揀超級playgroup 40,691 views
  • 【獨家有片】為男友紀曉波誕兩仔一女 吳佩慈母憑子貴成億萬富婆 40,546 views