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內地流亡富豪郭文貴早前向《壹週刊》爆料,提出中共的「滲沙子計劃」。

中資巨企不斷經濟入侵香港,例如高價投地,中資企業就是想控制香港的經濟命脈,令樓價升就升,跌就跌,這樣就直接「控制香港人的生死」,加上每年大批內地人,透過各種方法湧港,不斷溝淡本港人口和文化,「溝淡」二字頓成為媒體、專欄作家以及網民的討論熱門詞。

究竟香港是如何被溝淡?原來每年最少有十萬大陸人湧來香港居住

《壹週刊》調查發現,現時內地人可透過多個計劃在香港工作和就業,除了每年有五萬多個單程證名額來港團聚外,工作方面,內地人還可透過「輸入內地人才計劃」來港。

以二○一六年為例,有10,404人留港(雖然當中有百分之五十八的人在十二個月後離開香港);而剛剛在本地大學畢業的內地學生,可以「非本地畢業生留港計劃」在港工作,去年便有8,611人成功申請,以上申請人,更可以攜同配偶和十八歲以下子女來港,以一家最少三口人計,就已經有幾萬人。

另一方面,去年還有18,887內地居民獲得學生簽證,來港修讀全日制學士或研究生課程,這些學生可以帶上配偶和十八歲以下子女陪同讀書,讀完書找到工作又可繼續留港,七年後再申請成為香港永久居民。

以上幾項數據相加,去年已經有最少十萬大陸人來港居住、工作和讀書。

另外,曾經有不少大陸土豪申請「資本投資者移民計劃」,計劃雖然在二○一五年煞停,由○三年開始,累積有二萬五千多名內地人獲批來港,以上各項計劃,內地人連續居港滿七年後,便有資格申請香港永久居民身份證。

還未計算的,包括九七至今,超過二十萬「雙非」嬰兒誕生,雖然港府一三年煞停內地孕婦闖關,雙非高峰期在一○至一一年,每年超過三萬名嬰兒在港出生,現時已是適齡學童,有權享用香港的福利。

每年來港的內地人,除了單程證人士難以辨別資歷,兼且審批權在大陸公安局。其實內地人來港的計劃,不乏高學歷人士,他們在內地「脫穎而出」來港獲得學位,《壹週刊》訪問年輕港漂,學歷很高,交談時總會夾雜英文,當中受訪者有禮貌表示因為廣東話不純正,可以用英語回答。

中資天下

上週,啟德新區推出的第六塊地,又一如所料由中資奪得,合景泰富夥拍龍湖地產以72.3億元投得啟德第1K區一號地盤,此前,中資巨企海航集團已經連續投得四塊啟德用地,該公司高層近日接受傳媒訪問豪言,會將部分地皮興建為員工宿舍。

政府的樓宇供應數字,看來又要打折扣了。

海航更在本月底進行「千人招聘計劃」,五月是大學生畢業的月份,大批新畢業生湧入市場,集團有可能延攬初出茅廬的畢業生。明叔在中資集團工作多年,他說公司傾向聘用在內地出生,曾短暫在外地留學畢業的人,明叔說:「這些人骨子裡都是認同中國的,擁有順從領導的基因,加上後天擁有專業資格或者學歷,現在大氣候是看『阿爺』的面色,多些內地同事,對整體生意也有幫助吧。」

即刻買樓

年初新世界荃灣新盤柏傲灣開售,七千多人入票抽籤,結果抽得頭籌的現場幸運兒,竟有不少是「新香港人」,可見人數眾多。

來自杭州的Teresa,以719萬元買入兩房單位自住,來港雖剛滿七年,但她以普通話接受回答時一臉興奮:「剛剛拿到香港永久居民身份證之後,第一件想到的事就是希望能在這邊置業。」

很多大型新盤推出前,發展商會先在大陸進行路演,似乎銷售目標不是本地人,每年多了一批新香港人入市買樓置業,樓價不斷創新高,置業變成本地打工仔遙不可及的夢想。

合租私人住宅

內地學生或打工的港漂,他們大多會三五成群合租大學附近的住宅,例如沙田第一城、大圍名城便受中文大學內地生歡迎,理工大學內地生會傾向租黃埔花園、黃埔新邨。

租樓給港漂,變成熱門生意,在大圍港鐵站附近,有一間鋪頭特別惹人注目,只因招牌是紅底白字,大大隻字以簡體字寫上「港漂租房熱點」,十分醜怪,不講以為自己身處大陸深圳。

有內地港漂他憧憬做香港記者,於是到浸會大學修讀新聞系碩士。廿五歲的秦寬Carson是桂林人,怎料一踏足浸大,以為自己仍身處大陸的學校,他憶述當時情況,「Full-time一齊讀書的同學有九十五個,當中有八十七個是內地生,其他是香港本地生和澳洲學生。」

他說:「其實之前有少少失望,我們來香港讀書的感覺,就好像去了西方世界讀書,我希望多一點外國同學,不過來到香港之後,才發現很多碩士課程也是這樣,不太出奇。」

也有美女港漂表示畢業後想留在香港打工,她明白與其每月交租,不如置業,她說:「我在香港逗留兩三年後,我決定要住滿七年,我可能要買樓,不想租住別人的房子,雖然我知道香港的房子真的是很貴,也很難負擔,但如果我想留在香港,我會努力給自己買一個房子。」

香港人亦感受到愈來愈多大陸人在屋苑出現,家庭主婦Jenny說:「我住科技大學附近超過十多年,行街或者坐車,我睇到好多內地人士,我感到訝異。」

Jenny表明對五十年不變政策感到猶豫,但她又認為香港難以與大陸匹敵,她說:「我覺得我哋可以做嘅嘢唔多,你點可以同大氣候去對抗?冇可能,我哋人口有幾多,事實上好多事情由大陸支援,你可以做到咩?有心無力啦!」

立法會議員毛孟靜是香港大學校董會成員,先後任教中文大學、浸會大學新聞課程,她很了解情況,並說本地大學確呈現大陸化趨勢。

「要消滅一個城市,先要消滅文化和語言,香港小朋友將來不說番茄,只懂說西紅柿,不能說薯仔,只能說土豆,薯條叫土豆條。」毛孟靜語重心長說。

內地人不斷來港已成大氣候,港漂都在大陸接受共產黨教育的一套,成年後便來港讀書和打工,本地出生人口一向偏低,港漂是一股源源不絕洪流衝擊本地人口。

一幅未來的真實畫面,本土文化逐漸會淹沒在新的香港人潮中。

撰文:陳慧瑩

攝影:韋平﹑王晴﹑海江田

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這個是趙學而位建築師老公蘇國基,二人拍拖八年兼結婚六年,現在仍然很sweet。不過蘇生的異性緣非常豐盛,近兩個月學而都忙北上登台,搵不少私己錢。老婆不在身邊,老公去那兒?

連日來,壹仔發現蘇國基不愁寂寞,他跟同住樓上的中女Vicky特別投契,不時約見面。3月27日早上八時多,二人去西貢飲早茶;4月5日,又在西沙的家附近茶檔食lunch;4月22日蘇國基再爭取時間約中女Vicky去西貢白沙灣happy hour隊啤。

不過4月20日蘇國基轉轉口味,駕了另一部Honda細車,在長沙灣接了年輕長髮索女,然後一支箭到大尾篤BBQ。同行原來還有老婆經理人、同樣叫Vicky的,以及一個中性打扮的女子。

由下午燒至晚上,真是開心。放個break,蘇國基便發哥上身,跟索女不避嫌玩selfie。凌晨時份終於捨得離開,蘇國基驅車在附近放下經理人及中性friend之後,豈料索女便跟了蘇國基返西沙村屋。留意蘇生手上還拿着酒啊,似乎進屋內可繼續飲。

事後問學而究竟介意與否老公約會其他女子?她大方說:「他們一起去飲茶,我是知的。對啊!認識的!全部都是朋友來的!因為他(指老公)是早起之人,而我鄰居又是早起之人。」

夫妻相處是一種學問,趙學而的胸襟,相信都是婚姻和諧的主要因素。

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港漂當中不少擁有高學歷,而且年輕肯捱,也有不少已進入香港各專業界別,未來的香港,可能是他們的。

在杭州出生,現年二十三歲的章政(Grace)在香港大學讀公共衞生碩士課程,一年學費十六萬港元,她說父母一早預備了教育基金,她在北京讀完大學後,想出國闖一闖,無論她去香港或是英國進修,教育基金也能夠應付,但香港相對英國來說較方便,父母容易找到她,於是她便考進香港大學。

皮膚白皙的Grace,樣子有點似張栢芝,她與三名內地女生合租堅尼地城一個兩房一廳的單位,家裡離香港大學很近。兩間房放了兩張碌架床,她佔用下格床,每月租金三千五百元。

其他設施與室友共用,不過雪櫃內空空如也,廚房沒有任何調味材料,Grace說大家都是早出晚歸,她白天在NGO實習,晚上返港大上堂,基本上整天都在外忙碌。

她來香港之初,曾經對住宿感到不習慣,她說:「香港的物價很高,比方說房子的租金很高,租的地方同樣在北京,一個兩室一廳的房子,就像我現在在香港的房子這樣大,可能每個月只需要五千元人民幣,但是在香港需要港幣一萬四千、一萬五千,我得不到內地的住宿條件。」

雖然地方細一個碼,但香港自由空間大很多,這方面Grace也很清楚,她說:「香港這邊我覺得是比較公平,或者是言語開放的地區,內地的地區,是以國家領導為核心。」

她說喜歡香港的教學方式,「在國內讀書的話,大部分時間是老師交給我們功課,然後自己去做,做好了就交給老師。但是香港,老師會比較注重批判思考,要你自己想一些問題,然後自己找解決方法。」

我想買香港樓

畢業後Grace想在香港打工,她明白與其每月交租,不如置業,她說:「我在香港逗留兩三年後,我決定要住滿七年,我可能要買樓,不想租住別人的房子,雖然我知道香港的房子真的是很貴,也很難負擔,但如果我想留在香港,我會努力給自己買一個房子。」

由於她現時只租住一個床位,她希望日後有搵錢能力,可以住大點的空間。

Grace很努力適應香港的生活,但她覺得不懂廣東話,就難以融入香港,「剛開始的時候,我覺得香港人比較排斥大陸人,我說普通話問時間或者問路,沒有人理我,就是覺得不太友好吧。」

不過,她在香港仍有一事不習慣,她說:「去餐廳,大部份餐廳是刷信用咭,或直接拿現金,但是在大陸我只需要一部手機,我可以用微信去支付,或者是支付寶,我還全不用現金,出門打車我也不需要現金,但在香港的話,我必須要準備現金,沒有現金我會有一點不安全感。」

撰文:陳慧瑩
攝影:韋平﹑王晴﹑海江田

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趙學而在圈中好多朋友,但一定唔包括梅小惠。她們一起拍了《皆大歡喜》4年,開劇不久已經反面,至今14年,仍然未和解。

搞到反面咁大件事,起因是學而拍劇遲到,有次拍外景她又遲到,到場即刻向全部工作人員耍冧。當時只有梅小惠冇反應,趙學而就去到佢面前再講sorry,但梅小惠就黑面話:「我聽到啦,唔使講啦,係人都知我 EQ高。」自此兩個人就面左左。

有份拍劇的謝天華當時話:「呢單嘢的確堅㗎,佢兩個紮行晒馬,有人喺千鈞一髮之間平息呢件事。」

之後為了避開趙學而,梅小惠寧願做獨家村,自己一個人食飯。二人在化妝間亦會各據一方。

同劇的陳彥行談到此事,直認有人問她為何不做和事老,但她說:「自己算老幾吖,呢啲嘢要大哥大姐解決。」

去年提起同梅小惠不和,趙學而亦話:「呢啲嘢過咗去,唔想再講,由佢過咗去,工作上做到大家要做嘅就OK。」

但問到有冇被人欺負,她直認:「應該有,但唔記得,好多人覺得我好火爆,我係一點就着,但燒完就冇嘢,過咗去就算。」

雖然趙學而演《皆大歡喜》深入民心。但其實她參加新秀入行,做過《娛樂新聞眼》同婦女節目《都市閒情》主持,亦演過靚女角色,例如《天龍八部》的木婉清。

不過自從拍《皆大歡喜》搞到不愉快,她不想4年拍長劇,近年只客串電視劇和拍電影。

還記得唸初中時的英語讀本裡那個The Arab and the Camel寓言。起先,駱駝只是懇求阿拉伯人讓牠把鼻子伸進帳幕取暖;最後,卻是禽畜佔據整個帳幕,反把人擠到帳幕外邊吃冷風沙。原來,這故事百多年來文字版本很多,其中一個在結尾處加了一句惕訓語:It is a wise rule to resist the beginnings of evil.(註一)如此畫公仔畫出腸,對兒童或有助益,但在成人世界裡,the camel's nose已是成語,故事本身已不必多講。

二十年來中港關係裡,港人覺得中方得寸進尺的例子很多,最近再度甚囂塵上的駱駝鼻,無疑就是梁愛詩、胡漢清等人賣力推銷的高鐵港段總站地底「一地兩檢」。梁說,如果沒有一地兩檢,整個工程不如炸掉,話語頗有六七暴動餘風。大家知道,高鐵工程港段二○一○年四月動工並採取「全隧道專用通道」方案,乃特府不顧一地兩檢必然帶來法政危機而強行上馬的行為,梁的態度可說是打死了狗講價還耍賴,未免過分。

 

地底去到幾深屬於你?

胡大狀則比梁更脫離法律專業。他為了營造港段總站地下一地兩檢的合法性,竟以《香港特區行政區域圖》無指明香港地底範圍歸本港自治而否定後者,然後以小學雞包拗頸的語氣質問港人:「地球係圓嘅,地底去到邊度屬於你?」他大概以為這樣「理直氣壯」,就可說服港人接受中國政府不僅擁有而且可以不違《基本法》而直接行使本港土地的地下產權,實行西九一地兩檢。

其實,法律人要談「地下產權」(subsurface rights),可用的資料比比皆是,梁、胡兩位卻絕口不提,反映了資料對他們不利;筆者今天扼要介紹其中一些,方便大家理解問題。法治社會對產權誰屬非常重視,而香港這個「擁有次主權的政治實體」的地下產權,在《基本法》和普通法底下到底屬於香港還是屬於北京,香港人必須搞清楚。

先說國情。中國成立至今,除了宣布所有土地和地下礦藏屬於國家或集體之外,沒有提出過正式的地上和地下產權概念。在《中華人民共和國土地管理法(二○○四)》裡,土地的定義是平面的,只默許了地表之上和水面之下的某些用途:

「農用地是指直接用於農業生產的土地,包括耕地、林地、草地、農田水利用地、養殖水面等;建設用地是指建造建築物、構築物的土地,包括城鄉住宅和公共設施用地、工礦用地、交通水利設施用地、旅游用地、軍事設施用地等;未利用地是指農用地和建設用地以外的土地。」(註二)

這個法律漏洞,已經引起不少商業活動和城鎮政府之間的麻煩。例如,大陸很多城市的住宅地下停車場物權無法清楚定義,業主買得停車位,拿到的權利證明卻語焉不詳,有的只說有使用權,有的加註停車位空間屬於「人防」(人民防空工程),物權無法釋出、轉讓。

香港和澳門法律的這方面,顯然都比中國先進。陳弘毅和陳文敏等教授合著的《香港法概論》裡指出:「對土地的佔有權亦包括了對土地上空和地下土層的佔有權」(二○一五年三聯書店第三版第296頁)。

現行《澳門民法典》第1264條第1款則這樣規定:「不動產所有權之範圍包括地面以上之空間、地面以下之地層,以及在該空間及地層內所包含之未被法律或法律行為排除在該權利範圍以外之一切。」據此,澳門大學法學者艾林芝在一篇論文裡這樣寫:「理論上土地所有權可以向下延伸至地心,每一不動產都是一個金字塔或多面體,端點是地心,愈深入愈窄,而該金字塔所包括之一切均屬於不動產的構成部分。」(註三)

 

上至穹蒼下至黃泉

港澳兩地法源不同,一是英國普通法,一是歐洲大陸法,但界定地下物權的觀念卻雷同,有很深遠的原因。學術界考證,在普通法和大陸法分家之前,猶太教聖經Talmud裡的解說部分Gemara談論過一次地下蓄水池的買賣:「合約雖然說明水井的深度,但我告訴你,為要得到水井的物權,合約還必須這樣寫:物權從地底到穹蒼都包括了。」因此,後來在歐洲有猶太人聚居的地方,包括羅馬、科隆、巴塞隆拿等地,一些建物買賣合約裡,都有「地底到穹蒼」的寫法。

這個寫法和背後的法理概念進入羅馬法典,之後又在十一世紀傳到英國,在一二八○年Norwich一個當地猶太人之間的買賣合約裡明確出現(正本現存大英博物館)。大約十六世紀的時候,這個概念變身為一句羅馬法典裡頭沒有的拉丁文說法,成為了英國普通法裡的一個基準概念:Cuius est solum, eius est usque ad coelum et ad inferos——誰擁有土地,那地之上至穹蒼下至黃泉都歸其所有。(註四)

這是對普通法史稍有涉獵的人都知道的,但為什麼胡大狀卻好像聽到天方夜譚那樣地問「地底去到邊度屬於你」?難道我們的一些法律界翹楚已經拋棄了、忘掉了歐洲兩大法律傳統,一頭栽進「中國大陸法」的懷抱?如此從先進回歸落後,不是很多香港人可以接受的。

我們再看一些近現代案例。按照上述基準,一八七○年英國的一宗土地官司Corbett v Hill裡,主審法官依然認為土地擁有者擁有土地的所有上空物權(「owns everything up to the sky」)。這個判決,後來更獲得堪稱近代一位最偉大普通法法學家Colin Blackburn男爵的稱道。(註五)

一九七四年英國的另一宗土地官司Grigsby v Melville裡,主審法官重新肯定上述基準原則關於土地物權包含完整地下物權的說法:「It is axiomatic that a conveyance of land carries with it all that is beneath the surface.」香港土地法博客有這個案例的簡介,大家可以上去一讀。(註六)

 

今天英國保障到多深?

誠然,基準是個起點,幾百年之後,不同地方都會按民航和地下水道建設等新的需要對這個基準作修訂,限制土地上空和地下物權的高度和深度。然而,在普通法法域裡,最重要的近期案例是二○一○年英國的一宗官司Bocardo v Star Energy。

在這宗官司裡,被告是一間石油公司,以傾斜角度把油井打到原告的一塊地下面。到達後者地界下面的時候,井深已是800英尺,其後一直打到2900英尺的深度。儘管土地下面該處對原告毫無用益(他也不擁有那塊地裡的礦藏),但官司打到英國最高法院,結果法官卻依然判被告入侵(trespass),必須賠償。(註七)

據此案例可以說,在普通法法域裡,土地物權起碼包括至地下2900英尺之處。那有多深呢?香港目前最高的建築物是環球貿易廣場,高1588英尺,比中國銀行大廈的1205英尺高出好一截。若把Bocardo v Star Energy的案例引入香港,土地物權便起碼須保護到倒插兩倍環球貿易廣場那麼深。

《基本法》第84條說:「其他普通法適用地區的司法判例可作參考。」而按特府二○一四年對人大常委關於政改8.31決議的理解,「可作參考」的意思等同「必須比照」,因此,引進上述案例無可避免。不過,便是特府和北京同意尊重《基本法》這一條而不再「搬龍門」另作解釋,香港人也會認為保障不足。在Bocardo v Star Energy一案裡,對Bocardo而言,油井絲毫沒減少他享用那塊土地時的快適感,法律尚且保障了他的地下物權至2900英尺的深度。但是,一地兩檢對港人是何等嚴重的威脅,怎能與之相比!

 

胡大狀的深喉論你buy?

一國兩制在不斷遭打壓蠶食之際,北京要把一條喉直插香港下面。「插喉」是胡大狀的傳神說法:大陸地下物權延伸至香港地底,如醫院替病人插喉而已。不過,他作那比喻的時候說,(病人)不喜歡那條喉的話,「唔要咪掹走囉」。但試問香港人以後如果不喜歡一地兩檢,可以隨意將之「掹走」嗎?

就算北京和特府同意把一地兩檢站蓋在西九2900英尺的十倍那麼深的地底,港人一樣惶恐不安,因為那是一隻駱駝的鼻子。

 

插圖:詹震寰

 

(註一) 見1915年美國作家Horace Scudder出版的兒童書裡的版本:http://www.mainlesson.com/display.php?author=scudder& ;book=fables&story=arab。

(註二) 此法全文見http://baike.baidu.com/item/ 中华人民共和国土地管理法/17550308#viewPageContent 。

(註三) 艾教授的論文在http://www.pkulaw.cn/fulltext_form.aspx?Db=qikan& ;Gid=1510125005&EncodingName=。

(註四) 見http://lawjournal.mcgill.ca/userfiles/other/8509457-abramovitch.pdf 。

(註五) 案例簡介見http://swarb.co.uk/corbett-v-hill-1870/ 。

(註六) 見http://e-lawresources.co.uk/Land/Grigsby-v-Melville.php 和https://hklandlaw.wordpress.com/2014/08/30/ownership-of-land-normally-includes-everything-below-the-surface/ 。

(註七) 簡介見維基https://en.wikipedia.org/wiki/Bocardo_SA_v_Star_Energy_UK_Onshore_Ltd ;深入討論見http://www.bailii.org/uk/cases/UKSC/2010/35.html 。

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Kelly因為先天患上俗稱「玻璃骨」的成骨不全症,需以電動輪椅代步。但是身體殘障絲毫不阻她外出的決心,現正修讀學士課程的Kelly,不時需從粉嶺乘搭
巴士或港鐵,到何文田上課。

她認為對殘疾人士而言,交通比以往大有改善。兩年前如果要坐巴士,她要先致電九巴公司,查詢下一班可供輪椅上落的低地台巴士何時到站,「如果你錯過了一班車的話,可能要等45(分鐘)至一個小時,才有下一輛輪椅巴士。」

「但是現在方便多了,個App會顯示輪椅icon,即是告訴你哪一輛巴士有低地台。
其實平均而言,現在每一班也是低地台巴士,所以我在這方面並不擔心。」Kelly又說,雖然繁忙時間港鐵較難上車,但近年服務員增加,能為殘疾人士提供更多支援。

不過經過記者和她測試乘搭無障礙的士後,以何文田到黃大仙為例,普通的士收費大約70元,但鑽的或星群的士同樣索價一百五十多元,是普通的士收費的一倍有多,並非人人也能負擔。

「其實小巴都係我好想去乘搭嘅交通工具,因為小巴都好方便。不過目前小巴未符合輪椅人士的要求,希望若干年後有呢個服務就好喇!」

撰文:時事組
攝錄:時事組

最近大台黃金時間播出的《射鵰英雄傳》以及《不懂撒嬌的女人》,都獲得不錯成績。其中大台外購的《射鵰英雄傳》獲不少網民支持,入面多名演員都獲非常高的評價,受歡迎程度跟《不懂撒嬌的女人》相比,絕對是不相伯仲。

高登仔甚至話︰「連一向反TVB的高登仔都紛紛重投TVB懷抱 ,不撒嬌的女人 4K +實景 + 感動劇情,射雕英雄傳 特技CG + 靚人靚景 + 李一桐 。今次 TVB 好波!」更形容為百年難得一遇的劇集陣容。

緊接住《不懂撒嬌的女人》播放的《蘭花劫》,是大台十年前拍落的倉底劇,魯芬、陳鴻烈以及曾守明一眾實力派已故綠葉亦都重現大螢幕。甚至乎早前陳自瑤出席宣傳活動,亦都提到拍《蘭花劫》時,仍未認識王浩信,可想而知,十年前的劇集現今再度重見天日,是有多麼大的震撼力。

值得一提的是,《蘭花劫》是標清作品,雖然屆時會用數碼技術提升番畫面,以便可以高清播放。不過《不懂撒嬌的女人》是以4K拍攝,轉過頭就同大家一齊睇番十年前的標清作品,難免網民笑話︰「一個時段可以飽覽晒兩個時代既影像技術,真係好向左走向右走抵睇。」

對於兩套劇咁大反差的拍攝效果,亦引起不少高登仔留言恥笑,又指大台「醒完一排,之後就會Seven一排。」

未知大台是否怕倉底劇嚇走歡眾,最近找來《蘭花劫》的田蕊妮、蘇玉華以及唐寧等人拍攝宣傳片,蘇玉華第一句就話︰「以戲論戲,《蘭花劫》絕對經得上時間考驗」。高清地拍攝蘇玉華等人Hard sell,中間就播出劇集畫面,不過質素就 演技或可經得起考驗,可惜畫面經不起考驗。

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今年大家來到MIDO的booth相信一定不會悶,因為除了經典的Heritage系列,還有新款潛水錶,和有建築藝術元素的新錶。當中Guggenheim是在Be Inspired by Architecture的活動,從60個著名建築中勝出的美國紐約古根漢美術館,終於設計成全新腕錶,錶盤取自美術館的特色天花造形,錶圈內刻有「INSPIRED BY ARCHITECTURE」字樣,突顯品牌對建築的熱誠,新錶預計十月上市,限量500隻。

Baroncelli Prisma設計靈感來自法國著名地標雷恩歌劇院,當中銀色錶盤中央,以手工鑲嵌25片珍珠母貝,配合51顆鑽石,帶來耀眼反射效果,搭載最新Caliber 80自動上鍊機芯,擁有長達80小時動力儲存。

Baroncelli Heritage以意大利米蘭艾曼紐二世迴廊,作為設計概念,雙色調玫瑰金錶殼,配搭白色錶盤,而且錶盤、時針及分針,都帶有磨砂質感,加上透視錶背,有豐富觀賞價值,而且錶身厚度約只有7mm,非常輕和貼手舒服。

 

撰文:劉耀祥

攝錄:許達燊

蕭文明 40歲 台北

叛逆、叛逆啊,以前家人在講的話,我是沒有在聽的。國中畢業後,親戚介紹我去華泰飯店上班,學料理當廚師,18、19歲薪水4萬,別人很羨慕,我不在乎,退伍後不想工作遊手好閒。

以前說走偏,基本上就是有錢都賺,收收帳啊,賣一些有的沒有,喝酒打架樣樣來。一開始當小弟,住朋友家,反正沒錢就回家拿,我媽極度厭惡我,我爸那時候在跑計程車,他勸我別這樣,我沒在聽的 。

一開始覺得很好玩,很新鮮啊,每個人都在比行頭,看到的人都光鮮亮麗啊,你就覺得這個世界好像不錯。大部分時間都很閒,偶爾才出出任務;好的時候,一個月賺2、30萬甚至4、50萬,不好的時候一毛也沒有,但賺再多錢,1、2個禮拜就花光。這錢不是只有我賺,下面也有人要賺,下面那些小弟也要吃飯,也要帶他們去吃吃喝喝,要不然怎麼帶他們。

後來我去東區騎樓擺攤,賣盜版精品皮包,一擺攤人就圍過來,一成交我大聲吆喝,讓小姐大姐們買得興奮,買得更瘋狂,瘋狂到警察來抄時,有個大姐還死抓著皮包不讓我跑。

人就是要踢鐵板才會想回頭。有天來不及跑被警察抓,貨全沒了,判刑半年、易科罰金一百多萬,賺的全吐回去還不夠還。混了三年多,身無分文,無路可走,才想回頭,親友幫我找了一間活蝦餐廳工作,一開始上班很不習慣,又不想被看笑話,就硬著頭皮做。

卡債欠了7、80萬,反而做3萬多塊這份工作做了2、3年,把債錢還掉。朋友來找,我都不出去,在家裡打遊戲,一個月花不到6千元。事後想想真的很神奇,原來辛苦錢才留得住。

你走過那段路,就不會想再走一次。很多人以為混兄弟很簡單,其實那一行很難混,當大哥的也要努力做人、努力交陪才有名聲,你有名聲,人家才肯拜託你去幫他喬事情。做大哥很辛苦,要背那些小弟的爛帳,幫小弟找出路

我不是大哥,以前頂多算「小哥」、帶幾個小弟而已。幸好只混了幾年,23歲回頭不晚。現在,我很多周邊的人都在關啊,我算蠻幸運,沒有被關,算是不錯的。

(蕭文明是台北東區知名活蝦料理連鎖餐廳老闆,他大方分享年少輕狂的故事,至於他如何從身無分文,到後來創業成功,年營業額破千萬,詳情密切注意週三出刊 835期《壹週刊》做生意專欄。)

台灣《壹週刊》

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【中環無車位塞爆】男人搭港鐵返工可憐? 金融才俊:踩單車更環保
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《壹週刊》周二頭條 :
【俾個叻你】無障礙的士大比拼 邊間有五星級服務咁勁?
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《壹週刊》周二娛頭 :
【拍賣后冠勞心腦瘤復發】李珊珊高燒休克 再call白車入院
http://bit.ly/2q3bjNO

今個月初,有共有388個私家車泊位的中環美利道政府停車場停用,令本來「渴市」的中環車位更加難求,有附近車主更指在中環泊車最少要等十五至二十分鐘。影響所及,連中環道路都較以前擠塞。

記者平日下午時到中環視察,發現美利道停車場原址附近的停車場門口都出現車龍等候進入。記者以車主身份向長江中心花園道停車場職員查詢,她指現時時租車位一小時26元,「先泊先有」,呼籲記者盡早返工:「朝早有位都要排隊,下晝好難講!」

至於附近中環區最平,由政府營運的天星碼頭停車場,因比長江中心便宜5元(21元一小時),吸引更加多車主。記者見在下午時份有近九成車位已泊,但入口仍不斷見到車輛等候進入。

等候多時,成功泊車的鍾先生就指:「中環就係得幾個場泊車,其他全部都超貴,基本上都泊唔到。」他指美利道停車場停辨後,這邊的停車場明顯多了人使用,「以往都要排隊,但都係間中,但依家都不斷排住車龍,最少十五至二十分鐘。」至於陳生就指,知道上環林士街政府停車場亦將停辦,擔心日後有更加多車「爭位」:「唯有泊少啲。」

早前政府公布,共有844個私家車車位的林士街政府停車場亦有計劃拆卸,即近千二個車位正在於中環「消失」。

撰文:梁延宇
攝錄:關永浩

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【抑鬱童年】受父母離婚打擊 港女憶六歲企跳尋死小四想燒炭
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《壹週刊》周二頭條 :
【俾個叻你】無障礙的士大比拼 邊間有五星級服務咁勁?
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《壹週刊》周二娛頭 :
【拍賣后冠勞心腦瘤復發】李珊珊高燒休克 再call白車入院
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中文大學中文系畢業生潘書韻,今年廿二歲,因自小父母離異,由嫲嫲湊大而充滿自卑感,小學時企圖自殺,幸最終「大步檻過」。大學畢業後,潘書韻任職補習社導師,當上義教老師,希望幫助有需要的人。

「我細個好少說話,喺學校係冇咩社交,同學會欺凌我,覺得我智力有問題。生存意義都冇,更加唔想讀書,成績好差。老師有搵過我傾,不過用質問我嘅態度。學校有個小老師計劃,只係得那個大姐姐好耐心教我。」

「我係早熟嘅細路,我知自己同其他小朋友際遇唔同,唔明白個天點解咁唔公平。學校活動、家長日,人哋有父母參與,而我永遠得嫲嫲,我唔想其他人知我冇父母。同學無論點都好,起碼都會有父母的關心,但我就好似咩都冇。」

「升中後,我開始努力讀書,主動認識不同的朋友,我亦順利升中大讀中文系。回望過去,我希望自己將來,可以做一個老師,幫番一些同我一樣有需要的幫忙的小朋友。現在正職做補習老師,仲會抽一日去義教,免費幫一些基層或南亞裔的小朋友。」

「我理解學校老師好忙,冇時間處理學生情緒。我見過有老師夾埋班學生,一齊去笑我的好朋友。小學時,我被欺凌,老師無理過,認定我是懶和蠢。但係唔係讀唔到書,就代表是懶?點解要贏在起跑,不可以中途追上?我都一樣做到。老師的一句話,好影響學生。雖然我的童年未必同佢哋一樣,但各自都承受著不同的壓力和情緒,我都希望可以幫到他們,就好似幫當初的自己一樣。」

撰文:黎雅婷

攝錄:葉漢華

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【拍賣后冠勞心腦瘤復發】李珊珊高燒休克 再call白車入院
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【腦瘤復發】社署落閘 李珊珊擱置后冠拍賣
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【俾個叻你】無障礙的士大比拼 邊間有五星級服務咁勁?
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李珊珊每日都會更新她的微博,同大家分享她的一些事同心情。

一向報喜不報憂的她keep住更新微博,盡量讓網民見到她活躍一面。或者,病令到李珊珊太辛苦,她有時亦好忍晦講自己的情況。在四月尾五月初,李珊珊分別提到自己沒有胃口,個人特別疲勞,食方面都是以白粥同麵包為主。在5月15日,李珊珊話︰「如果,十幾日冇好好進食,眼前嘅人,又叫了一份外賣,一個傳統的意大利薄餅」字裡行間都暗示到自己好想食東西,但沒有辦法進食。

再看看較早時間李珊珊一句︰「過去的12小時,真的不容易,感謝!」過了一日,李珊珊再一句︰「謝謝協助的人們」。加上她在微博講到自己不太多舒服,難免令人聯想到這兩句說話,是跟醫護人員有關。甚至乎她連新買回來的花都沒心機打理。
在前日李珊珊一句︰「心裏有渴求 請賜予我源源不絕的勇氣及減去腦中不必要的顧慮。」看來珊珊的身體情況一般般,希望你早日康復加油!

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【抑鬱童年】走出自殺陰霾 中大女生義教基層「幫昔日嘅自己」
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【拍賣后冠勞心腦瘤復發】李珊珊高燒休克 再call白車入院
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潘書韻,廿二歲,中文大學中文系畢業生,現職補習社導師。自小父母離異,由嫲嫲湊大,自卑感令她封閉自己,抑鬱令她曾自殺、企圖了結生命。幸好,媽媽再度出現在她的生命中,令她釋懷。

「成日話細路仔仲細,邊會意識到壓力大,點會識自殺。識,因為我小學就試過。未讀小學,爸爸媽媽就離婚,個官判咗我跟爸爸,自細就由嫲嫲湊大。嫲嫲好錫我,不過我真係好介意。爸爸每星期會來探我,帶我去玩,我會扮到好開心,唔想他擔心我。但,我知,我係扮。」

「屋企人好錫我,不過嗰陣諗唔開,只係想要父母。堂妹同我完全相反,佢家境好又幸福;佢爸媽買玩具俾佢時,會買多一份俾我,我會更唔開心,覺得係佢哋可憐我、施捨我。細個我好憎堂妹,因為佢係受上天眷顧嘅人,亦提醒我自己有幾不幸。」

「中間有幾年,我無見過媽媽。嫲嫲會叫我唔好再掛住媽媽,係佢拋棄我,係衰人。無論我憎唔憎媽媽都好,我都唔想知,我唔想做磨心。細個好儍,覺得他們離婚係唔係關我事?究竟我存在有咩意義?我思想極負面,每一晚臨瞓前都會偷偷地喊。每年生日,我會許願希望我唔使再過下一年的生日。」

「記得父母剛分開,係我第一次想死。我企喺窗台前,望住樓下喺度諗,如果我依家跌落去會點?嫲嫲以為我貪玩,救番我。小四那年,我又試過儲零用錢去買炭,想學新聞咁去燒炭。我好希望自己可以快點離開世界,人生就不會再痛苦。」

「直到社工安排,我見番媽媽,感覺好熟悉又陌生。後來我明白她都有她的苦衷,身體有病痛,日子亦不好過。她叮囑我要好好孝順爸爸,過去的事就由佢過去。」

撰文:黎雅婷

攝錄:葉漢華

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【Startup●矛盾對決】臨瞓睇催眠app VS 手機藍光 專家:港人一次無效就刪
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【Startup●專家錦囊】人人都可自稱「心理學家」 零監管搞配對要小心
http://bit.ly/2pZgz4U
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《壹週刊》周一娛頭 :
【《撒嬌》終極劇透】唐詩詠王浩信補拍happy ending 宣萱剿高海寧嫁林文龍
http://bit.ly/2rGvPjv

香港人生活忙碌,工時長,壓力大,步伐快,連晚上睡覺時也要牽掛工作或考試,不能安心休息;兩名科大學生設計手機應用程式「Void」,透過小遊戲及錄音幫助人們放慢節奏,紓緩壓力,減少失眠。

兩名科大學生除了同是九十後,名字上也有共通點 - 陳棨豪(Hercules)、陳啟濠(Harry)。今年就讀科大風險管理及商業智能學四年級的Hercules,讀中學時已對心理學及催眠有興趣,兩年前更考獲美國催眠醫師考試局的「註冊臨床催眠師」。他表示,設計App的念頭源自一位朋友,他要到外地出差,擔心失眠影響翌日工作表現。於是請求Hercules事先錄下幾段錄音,供他在睡覺前聆聽,讓他放鬆心情,容易入睡。Hercules懷著一試無妨的心態答應,怎料朋友指錄音有幫助,令Hercules決定設計一個有類此功能的App,讓被失眠或焦慮困擾的人士,在無辦法得到專家治療或輔導時,可以先透過程式自己幫助自己。現正攻讀計算機工程學系博士的Harry,跟Hercules因住同一幢宿舍而認識。他十分認同Hercules的理念,也曾因為學業壓力失眠,並接受Hercules的治療,於是決定跟他一起研發程式,Harry 主要負責程式的技術層面。

Void於去年十一月推出,尚在起步階段,功能不多,但已於今年初獲得香港資訊及通訊拜技獎的最佳學生發明大獎。Void暫有兩部分,一是小遊戲﹕用手指跟著畫面圓圈內有色部分,在柔和音樂下緩慢移動,並跟隨指示吸氣,閉氣及呼氣。圓圈移動速度極慢,急性子的記者數次把手指超前,音樂嘎然而止(提示用家速度太快);不過,當習慣這個速度後,再配以呼吸,記者有感整個人確實(在畫圈時)放慢下來。Hercules表示,這個遊戲是自己設計,因為不同論文及研究結果顯示慢的手指活動,可以令人放慢身體節奏。

完成遊戲後,用戶可以進入下一個階段,聆聽錄音,放鬆心情。程式有七段不同的錄音,鼓勵用戶持續聆聽,而每聽畢一段錄音後,要在十八個小時後才可以聽另一個錄音。聲帶由Hercules所錄,長度大約十分鐘,內容主要是請用家坐下,閉上眼睛,並根據Hercules的描述作出幻想,從而令用家忘記日常煩擾,沉澱心情。不過,記者實測後,認為十分鐘的錄音有點長,如果可以視乎個人壓力情況,決定錄音的長度會更好。Hercules強調,這個App同時具備冥想、心理學及催眠的元素,不是要取代任何的心理治療,只是希望可以紓緩港人壓力,提升睡眠質素,同時喚起都市人對精神健康的關注。「不少人出現問題,會諱疾忌醫,覺得只是有少少不開心,便認為是小事。」Hercules坦言,程式現時雖似學生作品,但未來會將其完善,成為商業產品。除現有的免費模式外,他打算未來推出收費模式,向用戶收取十多元的費用,提供更多功能。

撰文﹕王敬蓮
攝錄﹕梁正平

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【Startup】港人壓力大無覺好瞓 實測科大生催眠APP
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【《撒嬌》終極劇透】唐詩詠王浩信補拍happy ending 宣萱剿高海寧嫁林文龍
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這次startup擂台邀請臨床心理學家鄒凱詩(Daisy)擔任評審,為我們分析一下由科大催眠師陳棨豪(Hercules)、及計算機工程學系博士陳啟濠(Harry)研發的「Void」能否有減壓及紓緩效果。Daisy表示,手指遊戲是比較新穎,但可否透過動作的帶動使香港人急促的節奏放慢下來呢﹖雖然未必有太多研究數據支持,但是一個新嘗試,理論層面上可能可以。 至於聲帶播放,她說很多時在心理治療也會用到,這方面是有充足的科學證據顯示可以使人放鬆。

不過,手機產生藍光,睡前用手機可能會減低睡眠質素,會否跟App的目的相違背﹖ Hercules 又如何回應﹖Daisy還說自己曾試用App,但遊戲缺乏指示,令她不知道玩法。「我一個專業人士望落去都,咦即係點呢,三十秒唔明,就算㗎啦嘛﹗香港人好實際,用完一次無效便會刪除。」

現時App的主畫面是海浪圖片,並傳來陣陣海浪拍岸的聲音,Daisy建議介面上可以更多元化,為用戶提供更多選擇,「有人是不喜歡海,他可能一看到海便想到失戀,他便更不開心。」另外,如果Void長遠可以融入用家生活,他們也會大概記得那段錄音的內容,使用App的意欲便下降。所以程式要提供更多不同種類的功能,例如是肌肉鬆弛練習或者是冥想練習;也配合不同人士需要,因為一些放鬆練習,例如數呼吸反而會令焦慮人士更緊張。Daisy又指,Void也可以跟其他公司合作,例如是一些保險公司推出的健康程式,增加用家使用的誘因。綜合以上,Void似乎在介面及功能上也有很大改善空間,最後Daisy又會給什麼分數呢﹖

撰文﹕王敬蓮
攝錄﹕梁正平

幾個星期前,我約了一位財經界KOL與一位好高調、好鐘意食素的上市公司主席食飯。在中環食素,真係好奢侈,不過有一間小店,真係性價比高,平靚正,那就是位於中環中心窄巷、翠華旁邊的「福祿壽」。

主席憶述一間好笑事,他曾約過朋友去這間素食店食飯,可惜朋友不知就裡,居然打去book台。話明小店,當然無得訂台啦。好像中環這些人來人往的地區,仲可以在素食小店生存,真係萬綠叢中一點紅。大約兩年前,我仲在大行工作,就常常幫襯這間小店。

那時做只有虛假的光環,大行人工非常低,加上交通、膳食費用不菲,真係越做越窮、越窮越見鬼。所謂快餐店如大家樂、茶餐廳翠華動輒都五、六十蚊。人人食麥記加上做到爆肝的工作節奏,都唔係辦法,食得一年半載只怕行將就木。要節省膳食費,唯有改行食齋,二十幾蚊,三餸一湯,紅米飯。平到咁,邊度搵?

「福祿壽」係有堂食,但我從來不堂食,都是外帶拎走。每逢午飯時間,就多人到水泄不通,所以我當時的做法係先打電話叫飯,再行去拿,而家唔知呢招仲得唔得。以二十幾蚊去計,福祿壽算健康和好味的午食,雖然有時比較肥膩多油,但點都好過中環九成的小店。外帶拎走有時會帶返公司食,但更多時在中環中心坐樓梯而食,非常麻甩。食完飯又可食支寂寞的煙,多爽。

由於長期食素,加上工作太辛苦,當時的我非常瘦削。現在有時工作,行過中環中心,再望望自己大肚腩,真係只能坦句,俱往矣。

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全靠黃日華點醒 王浩信做好男人有運行
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【Saving哥背後的女人】多得陳法拉幫口放生 王浩信大台發圍
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《壹週刊》周一頭條 :
【Startup】港人壓力大無覺好瞓 實測科大生催眠APP
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《不懂撒嬌的女人》將於本月28號(星期日)播大結局,本來宣萱、林文龍及唐詩詠、王浩信這兩對,一對有情人終成眷屬,一對就分手收場,但近日唐詩詠同王浩信補拍另一個happy ending,可能有變喎!

原先的結局,唐詩詠同Saving王浩信一齊之後,兩個人發覺現實有好事情要面對。雖然影了婚紗相,但仍然有好多分歧。

最後王浩信再次對住唐詩詠唱《陪著你走》,但唐詩詠都是出走。王浩信每日風雨不改在同一個地點傳打咭相給她,但她一直沒回覆。誰知有一日他們終於在街上重遇,但大家只是擦身而過。

監製本來想用這個結局,表達夢想和現實的距離。但觀眾對這對熒幕情侶那麼受落,無綫怕大家接受不到,已經補拍另一個happy ending,睇吓最尾播邊個結局啦!

至於宣萱同林文龍就勝過風雨,就算林文龍被上海拍擋呃晒所有錢,宣萱都賣樓幫他,但因為高海寧介入,他差點結不成婚。

結婚之後,高海寧繼續向宣萱挑機,表示要跟她「共用」林文龍。但最後宣萱殺退她,更當上林文龍的私人助理,實行貼身看管老公。

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【港女發火】熱褲港女 兇走搞事MK仔
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【《撒嬌》終極劇透】唐詩詠王浩信補拍happy ending 宣萱剿高海寧嫁林文龍
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「當時沒想這麽多,我只知想幫他(被欺負男子),想趕走那兩名男子。」《壹週刊》找到發火趕走MK仔的港女,原來她是曾做𡃁模的Yo Yo。

Yo Yo表示,她並不認識片段中三名男子,只認得孖煙囪男跟他在同一酒吧消遣,當時已喝醉。Yo Yo跟朋友在嘉芙中心門口吹風時,看到兩名MK仔欺負醉酒的孖煙囪男。

「見到兩名男子正在欺負一名男子,(他們是否認識?)他們應該不認識的。我望過去時,我看到他們弄他的乳頭,扯他的褲子。又拍他的照片。所以我就衝過去,企圖叫他們(MK仔)不要再玩,怎知被他們罵。」

罵你什麼?「他們罵我是阿嬸,都是講粗口的,問候母親那些。之後又說:『阿嬸,關你什麼事呀?』對罵的,之後他們就(向我)擲玻璃樽,不知是否想嚇我,我就執起塊玻璃(指向他)。」兩名MK仔見Yo Yo發惡,只好離去。

當是有否害怕?「當時沒想這麽多,我只知想幫他(被欺負男子)。想趕走那兩名男子。我走回去時,就叫他離開,就拉他走,替他穿回褲子。」

當時會否擔心對方打你?「因為我本身的性格,一向喜歡保護弱小的人,因為是獅子座。我想在尖沙咀的大街,又這麽多閉路電視,應該不會對我做什麼的。」會否擔心被人尋仇?「我又沒想過,當時更加不會這樣想,因一心想幫人。」

幫人是好,但也要考慮當時的實際情況。最好的,還是報警求助。

撰文:程志康

攝影:海江田

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【港女發火】兇走MK仔港女:唔驚俾人尋仇
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「點樣呀,關你X事呀,死開啦八婆。」這條街頭爭執片,近日被人上載到FB群組,引起熱議。

這條片只得三十秒,片段一開始,只見畫面內有三男二女,都是二十多歲的年人。帖子形容當中吵鬧的兩名男子是MK仔。

其中一名男子,好像喝醉似的,身體靠著郵件補給箱。最離奇的,他的白色恤衫鈕全被解開,長褲亦已褪下,露出黃色孖煙囪。

而另外兩名熱褲女子,正和兩名黑白衣服的男子大聲爭執,而且越吵越大聲。

據片段顯示,兩名男子喝斥熱褲女不要多事,叫她走開,更不斷爆粗罵她「死八婆」,而熱褲女亦不咁示約,出言還擊。之後,白衫惡男將玻璃樽擲向地上作威嚇。

怎料熱褲女未有被嚇窒,反而執起地上玻璃碎片指向惡男,「點呀,係咪玩呀,係咪玩呀?」惡男見嚇不到對方,認衰說:「好嘢,我哋走。」

本刊經了解後,得悉事件始末,事件發生在本月十號晚上。據悉,孖煙囪男子當晚在尖沙咀嘉芙中心某酒吧喝醉後,在街頭解開衫鈕和褲子,而兩名MK男路過看到此情況,上前搞事圖脫去醉男褲子,兼哈哈大笑。這時,兩名在嘉芙中心外的熱褲女看不過眼,上前干涉叫他們停手,因而發生爭執。

無論怎樣也好,都應該冷靜去處理,大吵大鬧兼擲玻璃樽,都不是解決方法。



撰文:程志康

攝影:海江田

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【海上的金曲】漁民鹹水歌紀錄生活 導演為拍紀錄片住塔門一週
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香港的漁歌用蜑家話清唱,發音甚至用字並不常見:知唔知叫「day唔day」,食魚叫「hak椅」,紀錄片《岸上漁歌》導演馬智恆(馬仔)最初聽漁歌相當吃力,「可能一句聽到幾隻字」。漁歌種類也非常繁多:提及不同魚類的「魚名歌」、與航海行船有關的「航海歌」、男子向女子調請的「鹹水歌」等。此外,舊社會多是盲婚啞嫁,女兒離開父母,嫁入別家,未來生活成了未知數,故會唱「嘆歌」,既報答父母養育之恩,亦感懷身世。

何細妹是《岸上漁歌》的主角之一,人稱「香港仔小姐」,馬仔和其他水上人成她做「伯娘」,家庭世代捕魚,漁歌都是聽其他漁民唱而暗記在心,可是出海打魚,風大浪急,何細妹說不會有閒情逸致引吭高歌,不開工的時候才隨口唱幾句,「你估好似而家咁出海做嘢啊?有鞋著、有手套著啊?以前冇㗎。」

訪問期間,記者邀請她唱一首漁歌,她隨口「嘆」兩句《嘆大嫂》:「大兄嫂啦唉,叫嫂開聲咪驚咪震呀,你未曾食過定心丸啦唉。」阿姑著阿嫂對答,不需驚怕,吃顆定心丸就好。唱的是日常生活,歌詞唉聲嘆氣,聽得出不為人知的辛酸。

十多年前,何細妹把船賣掉,「上岸」遷居鴨脷洲邨,唱漁歌的機會比以前更少,不過馬仔對她說,有觀眾看完《岸上漁歌》後,問她會否開班授徒。但願一首又一首漁歌會有人繼續承接,一直「嘆」下去。

撰文:鄭語霆
攝錄:傅俊偉

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【海上的金曲】行船嫁女都有歌 香港仔小姐開金腔
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常言道開埠前的香港是小漁村,但這個生養自己的地方,過去的風景到底是怎樣,七十後馬智恆(馬仔)幾無概念。「點解有一啲叫『水上人』嘅人,嗰種生活完全係我冇想像過嘅呢?」他花四年時間拍攝紀錄片《岸上漁歌》,分享一首首漁民唱的「漁歌」,以及他們的故事,更希望藉此吸引有心人留意和推動漁民文化。

本身在兆基創意書院任電影及錄像藝術科導師的馬仔,並非生於漁民之家,卻拍攝以漁歌為主題的紀錄片,契機源自數年前他帶同學去做工作坊的經歷。當時他們收集了不同老人家的歌曲、故事、神話,當中有一名漁民給他的錄音帶,內有一些記錄漁民生活的「鹹水歌」,帶馬仔到一個聽似熟悉但其實很陌生的世界。

這卷錄音帶撩起了他對漁民生活的好奇心,於是開始拍攝《岸上漁歌》。說是拍攝,但對馬仔而言,又像是去了趟旅行。四年拍攝期間,他走訪塔門、香港仔、大澳等漁村,訪問當地多名漁民,更曾在塔門住了一星期,跟漁民一同釣魚、行山、吃飯、學習駕駛船隻,融入和體會他們的生活,聽著他們話當年。一三至一四年,馬仔每星期都去塔門探望灌錄漁歌的漁民,向他請教歌詞的意思,一問便是三、四小時,又不時帶拍攝成果給漁民們看,一步一步建立互信。

這些年和漁民相處,令馬仔和他們的連繫更深。他說,走在漁民聚居的街上,彷彿感受到漁民獨有的氣息,「好黑、有啲大隻、皮膚有啲海風吹過嘅痕跡。」

據漁護署網頁,現時香港約有10,500名在漁船上工作的本地漁民,但當中懂得唱漁歌已寥寥無幾,他們不是兩鬢斑白,便是已駕鶴西歸,加上一個又一個漁民離船上岸,漁歌這種表現漁民生活面貌的傳統文化,恐怕會隨著一個個懂唱的漁民離世而消失。不過,在馬仔眼中,有些傳統其實可以更新、承傳下去。他訪問的漁民中,就有人用漁歌演繹聖經故事。

尋找漁歌的故事,其實也是一段尋找自己身分的故事。馬仔在拾回這些行將消失的碎片時,發現「香港人」的內容,可以更豐富。「漁民一定係其中一種香港人,但喺香港人嘅論述入面,成日都唔包括呢啲人。」

《岸上漁歌》將於五月下旬即六月中旬舉行公開放映,六月中亦會推出講述更多漁歌資料的書。

撰文:鄭語霆
攝錄:傅俊偉

正確不復胖減肥法很難學嗎?其實一點都不難,本刊進行的真人實測減肥計劃,就能看到減肥者已把專家教授的飲食知識內化到日常生活中。

產後三個月餵母奶的小愛,減肥第一週時營養師程涵宇突擊家中冰箱,發現全部都是醬料,但第四週後再看冰箱,瓶瓶罐罐的醬料已被放至最上層,多了不少低脂食物,包括無糖豆漿、低脂優格及豆腐等等,冷藏區也多了蔬菜及菇類,都對減肥有幫助。

熱愛甜點的小愛雖然已經很少吃了,但新手媽媽有時帶孩子還是會帶到崩潰,一向以吃為紓壓的她,在不能吃甜點的情形下就偷吃了泡麵,「我一吃完隔天馬上胖了0.5公斤,好嚇人。」

程涵宇指出,因為這幾週小愛的飲食變清淡了,突然間吃了重口味的食物,而一包泡麵的鈉含量就爆表了,大概等於一天的量了,而鈉增加鉀就變下降,造成體重水份不易排出,其實,只要再回復清淡飲食體重就會再下降。

而利用運動減肥的明淳實際上經由3週訓練,身體素質大幅提升,抓舉六角槓32公斤雖然有點吃力,但還是有辦法抓起來。教練林駿楓說,她的下半身變得有力,深蹲後就很順的抓起來了,而為了讓學員不無聊,幾乎每週都會有的新課程設計。

至於用針灸輔助減重的梅子,最後一週則加了電灸,中醫師林沛賢說,這是希望加強腹式呼吸的效果,而這也是梅子突破撞牆期的方法之一。而女兒減肥梅子媽媽幾乎也是受害者,梅子媽媽說,「我覺得自己是罪魁禍首,我煮太多食物了,又要求孩子們吃完,後來想想,我不應該把冰箱塞滿滿,還可以省一些錢。」

林沛賢說,因為梅子媽媽習慣煮大家庭的飯菜,加上家中有成長中的小孫子,魚肉一定很多,反而是蔬菜少少的,這些飯菜就是寶寶餐,為了寶寶成長用的,但我們大人並不需要成長了,吃太多就是攝取過多的熱量,無形中就會變胖。

因此,林沛賢建議,想減重的民眾,若跟著成長中的孩子一起吃飯的話,盡量不要吃太多寶寶餐,也不要寶寶沒吃完的飯菜自己全吃完,要有定量的觀念。

台灣《壹週刊》

奇異果向來給人健康清新的形象,尤其高膳食纖維、富含維他命C又低熱量,被許多養生掛的人士視為極品。但再怎麼養生都沒有逆齡的效果讓人感到神奇。紐西蘭奇異果農Marion從小家裡後院就栽植奇異果,成年後更從事奇異果產業超過四十年,今年七十三歲的她總是神采奕奕,幾天前才參加滑溜索過山谷的活動,她笑著說:「可能是因為我從小到大每天都吃奇異果,有日本遊客測量我的血液年齡,只有三十九歲。」雖然血液年齡測量不見得可以盡信,但看到Marion在奇異果園大跳紐西蘭毛利戰舞,其氣勢不得不讓人折服。

時光正值南半球的秋天,紐西蘭的葡萄和紐西蘭都正成熟,我們跟著Marion造訪她的家鄉陶朗加(Tauranga),距離奧克蘭兩百公里的陶朗家是紐西蘭奇異果出口的基地。Marion以奇異果來記錄時序,十月開花、四月採果,對她來說產業最重要的關鍵就是1997年奇異果行銷公司Zespri成立,集結了2540位果農,大家透過標準化的作業與檢驗程序銷售紐西蘭的奇異果到全球五十多個國家。

Marion說:「紐西蘭人口很少,要賺錢就必須做出口的生意,奇異果佔我們農產品出口量的一半,豐富的陽光、充沛的雨水和火山土壤造就這個奇異的水果。而每一顆出口的奇異果都經過了兩百多道的檢驗程序。」平靜無波的海港旁,嗅不出商業的氣息,一切好像就只有碧海藍天以及突出於海岸旁的Maunganui 山。若沒人指點,也不會知道這裡去年出口一千多萬箱奇異果到台灣,水果們搭了將近三個星期的船,竄進許多人的冰箱、傳達紐西蘭的滋味。

紐西蘭的形象加上奇異果的健康概念,讓人直覺地以為奇異果的原生地是在紐西蘭,其實奇異果是源自於中國,被稱為「獼猴桃」。中國仍然是現在地球上奇異果產量最大的國家,但是紐西蘭國家的健康純淨形象加上Zespri打出奇異果的品質保證品牌,讓消費者直覺地把奇異果和紐西蘭作為連結。Zespri除了和紐西蘭的農友合作,也跟北半球的義大利、希臘、土耳其等地契作,讓消費者一年到頭都可以吃得到Zespri的奇異果。去年Zespri奇異果產業鏈締造台幣約293億(紐幣13.3億)的營業額,台灣為全球第四大市場,僅次於日本、中國與西班牙。

台灣《壹週刊》

《壹週刊》周一頭條 :
【Startup】港人壓力大無覺好瞓 實測科大生催眠APP
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《壹週刊》周一娛頭 :
【《撒嬌》終極劇透】唐詩詠王浩信補拍happy ending 宣萱剿高海寧嫁林文龍
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前港隊三項鐵人女運動員司徒兆殷(Leanne),14歲已開始代表香港出賽,2014年在仁川亞運三鐵賽排名第八;由於她喜歡粉紅色,所以跑友都稱她為「粉紅大佬」。現時Leanne活躍於越野跑,年初在泰國越野跑贏得女子組冠軍。

筆者Anthony日前跑山與Leanne相遇,當然要與她傾談,Leanne表示,「我看今天沒下雨 所以來練跑山,(備戰)韓國TNF50公里賽,還有世界錦標賽,所以都要努力練習」。

Leanne表示,平日練長跑或者在山上練習,都會準備補給食物,「同時間,我覺得只飲水好像太淡,所以會加電解丸,我喜歡提子味,味道不錯的」。被問到夏天天氣炎熱,戶外練習有何要注意?Leanne表示,「女孩子貪靚,太陽油最重要,我用一支塗面,一支塗身噴霧;如果平時練習或者上山,我會帶輕便裝,可以掛在背囊,十分方便」。

除了要留意做足防曬措施,防蚊裝備也不可少,Leanne表示,「用一些有植物成份的蚊怕水,效用維持較久;如不想太大支,也可以帶細支的掛在背囊,很方便。還驅蚊帶,裡面有驅蚊片,可用15日之後才更換」。有前港隊三鐵代表教防曬防蚊措施,各位女孩子去郊外識跟啦?

防蚊及防曬用品售賣點:ESCAPADE Sports及各大越野跑運動商店



作者簡介

Anthony,業餘跑手,女星雨僑之跑步教練;設有facebook專頁【運動壹指禪】(https://www.facebook.com/one.sport.plus?fref=ts ),介紹更多運動資訊。

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《壹週刊》周日娛頭 :
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被網民捧為「動L女神」嘅譚凱琪,今次喺《不懂撒嬌的女人》冇份曬身材,但做失婚媽咪一樣出位。唔講唔知,Annie有個同佢好似樣嘅家姐叫譚凱欣,係91版陽光妹,又純又靚,拍係咪有啲印象呢?佢唔係譚凱琪呀!

睇真啲,佢係譚凱欣,同細妹一樣,都係女神嚟,雖然當年塊面漲卜卜有啲baby fat,不過好多人鍾意㗎。咗幾部戲,就俾嫁咗俾張柏芝前度朱永棠,依家做緊幸褔朱太囉。

有樣有身材,好快就俾導演目及中,仲同劉嘉玲、張栢芝合作過添,不過拍咗幾部戲,佢就同當年組合「風火海」成員,張栢芝前度朱永棠撻著,05年,譚凱欣佗住大女結婚。

組合拆夥,朱永棠喺澳門做過生意,呢幾年又入返娛樂圈,喺內地做歌手出唱片。反而譚凱欣咁多年來做全職媽咪,專心照顧兩個女,大女今年11歲,細女5歲。

今年二月,譚凱欣突然話復出,原來係老公背後猛推,朱永棠嚟緊會搞一部戲,好想同老婆夫妻檔上陣。唔知到時兩姊妹會唔會一齊出鏡呢?

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長實地產(1113)力谷的荃灣新盤海之戀,邀請到組合C AllStar演唱主題曲《一刻戀上》之餘,又有疑似官方同名Facebook專頁力sell區內設施,該盤近日終推首張價單及開放示範單位,早前公布首批開賣折實呎價15,772元,與目前區內二手呎價貴約12%,首批單位將於本週發售。

早前長實執行董事趙國雄就形容新盤為「Sweet Heart價」,認為下次加推單位百分之百有向上調整空間。首批推216伙,參考今年初推售的新世界(017)柏傲灣,首批折實平均實呎15,183元,價錢高約4%。

該盤位於荃灣大河道100號,項目共分5座,預計關鍵日期2018年9月30日提供970伙單位不設特色戶,全屬標準單位,戶戶不設窗台,間隔由1房至4房,實用面積370至1,149平方呎。首批價單共推出216伙,包括34間1房、72間2房、97間3房及13間4房單位。

但有報導指,由於區內屎渠駁錯,導致臭氣沖天,渠務署方面回覆指有關荃灣區的處理工程預計於2019年完成,由於新盤屆時已入伙,到時居民難免要忍受臭味。

海之戀小資料
首批「Sweet Heart價」,折實呎價15,772元
頂目位於荃灣大河道100號,首批推216伙
提供970伙單位,共分5座
預計入伙日期2018年9月30日
實用面積370至1,149平方呎,間隔由1房至4房,全屬標準單位
賣點類近西鐵
面向藍巴勒海峽,遠眺汀九橋
設有約43萬平方呎基座商場

撰文:財經組
攝錄:財經組

其他【壹級急症】!
【壹級急症】眼皮生黃瘤再加頭暈 中風心臟病殺埋身
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大便出血以為是痔瘡、腸胃炎而已?隨時是大腸癌發出的警號。

2014年,大腸癌新症共有4979宗,男性有2862宗,女性有2117宗。2015年,大腸癌導致2073人死亡,佔癌症死亡總數的14.5%。

由於早期大腸癌的病徵不多,大部分都是出血,與痔瘡的病徵一樣,兩者容易令人混淆。

臨床腫瘤科專科醫生謝耀昌指出:「香港人的飲食愈來愈西方化,多肉少菜,留有很多的宿便在體內。宿便對腸道健康不好,大便當中有很多細菌,細菌逗留腸道太久就會引發起其他病徵,增加了患大腸癌的風險。」

大腸癌的病徵視乎腫瘤的位置,如果在升結腸,即是較前的大腸部分的話,病徵不會太明顯,大便會呈水性較多,不會有腸塞或肚痛的情況;如果腫瘤較近肛門的話就較容易發現,大便會變得很幼,像一支筆的幼度,形態相對硬、已成形。如果腫瘤阻塞腸道,就有機會大便不出,甚至肚痛肚漲,容易弄損腫瘤,導致出血。

謝耀昌續說:「最危險的大便顏色是黑色、鮮紅色或者灰白色。黑色多由於腸道出血,血液經腸道氧化後,變成黑色;若腸道出血、生痔瘡或有腫瘤,大便則會呈鮮紅色;而灰白色代表大便中缺乏膽汁因而變淺色,而缺乏膽汁是因為肝臟、膽囊、膽管有病變,阻塞令膽汁難以流到大腸。淺色、鮮紅色、黑色都是病變的顏色。」

除了病變,食物顏色及所含添加劑、肝臟、胰臟、膽囊、膽管的健康狀態、大便在腸道逗留的時間和腸道健康都會影響大便的顏色及形狀。一般人的大便應是啡色。如果呈綠色可能食大量蔬菜或者食得太快所致。而大便黃色有機會是胰腺病變或食太油膩的食物。

要預防大腸癌,謝耀昌建議每日要有一次大便,不要忍。萬一見到大便有血,要立即求診,每次如廁後應留意糞便的顏色和形態,亦要多做運動及注意飲食。

撰文:葉浩婷
攝影:梁正平

 

幾十年前已吃過沙嗲牛肉炒河,但一直有個疑問,為甚麼沙嗲醬汁跟在東南亞吃的會是不一樣的味道?直至多年前弟弟教我做打邊爐的沙嗲鍋才恍然大悟,原來所謂沙嗲醬其實是沙茶醬,是另外一種醬料,自此家裏常備一小罐台灣牛頭牌沙茶醬,隨時做火鍋。今期學會沙茶醬芥蘭炒牛肉,那麼沙嗲牛肉炒河便易如反掌,只要將在粉麵店買的濕炒河粉用鑊煎至兩面有些少金黃,然後兜亂(請參照第1350期,滑蛋炒蝦仁炒河,做法第7至12步驟)。至於芡汁,應要加重,這樣河粉才夠味道。

 

材料:

1. 芥蘭 淨重270克,不要菜葉下面的梗,因太硬

2. 牛脊肉 150克

3. 老薑 2片

4. 花生油 3湯匙,牛肉走油

 

醃牛肉材料:

1. 頭抽 ½茶匙

2. 日本富士牌頂天蠔油 差不多1/2茶匙

3. 黃糖 差不多1/2茶匙

4. 胡椒粉 少許

5. 蛋白 1湯匙

6. 豆粉水 1茶匙豆粉 + 1 1/2湯匙冰水

7. 芥花籽油 1½ 茶匙

8. 麻油 ¼茶匙

 

炒芥蘭材料:

1. 芥花籽油 1湯匙

2. 岩鹽 1/3茶匙

3. 片糖碎 ¾ 茶匙

4. 薑汁 1茶匙

5. 老薑 2 厚片,拍扁

6. 紹興酒 1 1/2 茶匙

7. 熱水 2 1/2 湯匙

 

沙茶醬材料:

1. 沙茶醬 1¾湯匙, 牌子是台灣牛頭牌沙茶醬

2. 紹酒 1 1/2湯匙

 

芡汁:

1. 大孖盆曬生抽 1/2茶匙

2. 黃糖 1/2茶匙

3. 水 1 1/2湯匙

4. 生粉 半茶匙

5. 麻油 半茶匙

 

做法:

 

1 牛肉不用洗,用保鮮紙包實,再放入保鮮袋,放入冰箱24小時(放鬆牛肉的第一步)。

2 牛肉洗淨,立即用乾淨毛巾抹乾,橫紋切薄片,1/5公分厚。

3 牛肉放入頭抽、蠔油、糖及胡椒粉,撈勻。加入蛋白,用勁攪至不見蛋白。加入生粉水,撈勻,最後加入油及麻油,用勁攪至起膠有黏性。

4 牛肉用保鮮紙包好,放入雪櫃冷藏一日。

5 芥蘭㓟去硬皮,切度,洗淨待用。

6 沙茶醬及紹酒攪勻,待用。

7 預備芡汁,生粉加水,攪勻,加入糖、豉油及麻油。

8 牛肉用前30分鐘從雪櫃拿出。

9 中火燒紅鑊,放入油1湯匙、薑及鹽,爆鹽½分鐘。

10 放入芥蘭,不斷兜勻,炒1分鐘。

11 灒酒,灑熱水,放入糖及薑汁,炒勻,加蓋煮1 ½分鐘,拿出。

12 中火燒熱鑊,放入3湯匙油,油熱至攝氏170度,將油搪勻四周,攪勻牛肉,放入油走油至八成熟 (30秒),中間要不斷兜牛肉。

13 牛肉放入笊篱瀝油,留1茶匙油在鑊。

14 中火爆用紹酒攪勻的沙茶醬,加入薑,炒半分鐘,轉中大火,牛肉回鑊,不停兜勻10秒。

15 加入豆粉水,炒勻,立即加入芥蘭,炒勻上菜。

 

大師姐

江獻珠老師在港首徒,人稱大師姐,盡得老師真傳,多年來一直醉心研究煮食──買最好的材料,用最合適的方法,落最多的心機,只想為家人烹調出最好的味道。近年更推出個人食品品牌。

 

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由2014年至今,短短幾年內吳佩慈已經懷第3胎,生慣生熟的她多年來身材都沒走樣,就連在懷孕中,身材依然弗爆,真不愧為九頭身長腿美女!

擁有九頭身完美比例的吳佩慈,認真不是浪得虛名,懷孕的時候除了肚大突出之外,其他地方完全沒變,什麼大肚婆水腫、腳粗等問題,不好意思,全部也沒有。

其實她的魅力,真的是得天獨厚。1998年初出道時,一首《閃著淚光的決定》已經爆紅。到現在依然有人盛讚首歌:「聽不厭。」「很好聽,不會輸給現在的流行曲。」之後還與徐懷鈺、李心潔、陳綺貞組成「少女標本」進軍香港樂壇。

以前一對單眼皮細眼,青春之餘又很有個性;長大後變成雙眼皮大眼美女,貴氣又性感,連古sir都一度為她意亂情迷得,徘徊在天才與白痴的狀況之間。

一位這麼高質的美女,當然成搶手貨,而最後她亦情歸富商紀曉波。雖然一直未有名份,但不經不覺已為男友生至第三胎,除了外表身材沒變,相信她的正印女友地位亦都不會變。講真,吳佩慈這種質素,坊間哪裡找?一直相對也不會厭倦!

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【《不懂撒嬌的女人》失婚Annie有個餅印索家姐】譚凱欣原來係91版「陽光妹」 嫁柏芝前度朱永棠
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《不懂撒嬌的女人》彈多個譚凱琪出來,劇入面她飾演失婚總經理Annie,為了上位可以連個仔的撫養權都可以放棄,好狠心呀!

Zoe入行17年,當年她與陳敏之都是日本音樂大師小室哲哉的入門徒弟,出過唱片,她還跟楊千嬅老公丁子高拍過拖呀!這個不就是《不懂撒嬌的女人》入面個失婚總經理Annie,原來她識唱歌?00年,Zoe畀日本音樂大師小室哲哉睇中簽約旗下公司ROJAM,去了日本受訓4個月,在日本同香港都出過唱片。當時,陳敏之都是小室哲哉的徒弟,即是陳敏之是Zoe的同門師妹。因為師傅投資失利撤離香港,當時陳敏之就入了TVB,Zoe就浮浮沉沉,幾乎消失幕前。

直到07年,Zoe簽約有線,主力做旅遊及飲食節目,又拍過《怪談》,先重拾丁點兒人氣。13年加入TVB,拍的劇集沒有什麼發揮,直到16年,Zoe於《EU超時任務》中飾演記者妹水晶梨,為攞料不怕露身材,就是這樣便變了高登女神。

接住再於《致命復活》中裸背上陣,加速Zoe人氣急升。重看Zoe過往的情史,初入行時她同楊千嬅老公丁子高拍過拖,之後同富二代陳朗一齊,不過,全部都是冇米粥。Zoe同現任男友Enrico拍拖兩年幾感情穩定,還住在一齊,說到底她已經35歲,都是時候要嫁了!

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佗B身材永無走樣 九頭身長腿吳佩慈初出道即被睇好
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週一(八日)下午四時,吳佩慈在男女保鑣的護駕下前往德輔道中的Mother Court,男的負責在門外把風,女的傍實大肚婆入內選購,吳佩慈明顯放下戒心,除低黑超以素顏示人,佗B七個月,大肚婆不單止未見殘樣,皮膚亦難得保持白滑,連孕婦常出現的水腫,也未見在面部浮現。

畢竟今次已經是第三個小孩,吳佩慈買慣買熟,只是行了一圈已知需要什麼,同其他星級媽媽一樣,吳佩慈對挪威品牌Stokke情有獨鍾,買下六千多元的輕便版Scoot嬰兒車,並附加千多元的嬰兒車正面擋,以及二千多元的全木製BB櫈,和價值一萬一千元的星牌BB床及床墊,至於其他BB配件則選購法國品牌,包括Beaba的可摺疊浴盆、CocoonababyBB床墊和千元一張的Candide換片墊,七樣貨品,埋單二萬五千走唔甩,正忙於科水埋單之際,店員向大客仔通風報訊,有人影相,吳佩慈極速戴上黑超,在保鑣的護送下離開。

之後吳佩慈選擇經天橋步行返回四季匯住所,即使退出娛樂圈多時,生得高頭大馬,仍有星味的大肚婆,穿插在人群中依然出眾,惹來不少途人眼望望,由於正值放工時間,條街人來人往,步履輕盈得不似七個月肚的吳佩慈,特意全程用手護肚,十萬個小心。

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立法會議員鄺俊宇,除了是個「喜歡文字的議員男孩」,還有一個稱號叫「貓議員」。二零零七年,鄺俊宇首次參與政治選舉,結果竟擊敗了擁有十幾年資歷的議員對手,以廿四歲之齡當上區議員,而他人生第一個區議會議案,就是爭取成立動物警察。鄺憶述,那時香港社會對動物權益議題的關注不算太熾熱,故當日此話一出,即惹來在場人士竊笑:「會上嘅警方代表,佢哋望吓個議程再望吓我個樣,就回應一句『呢啲唔識做啊,交返畀你呢啲貓議員做啦』,係語帶嘲諷嘅。我就覺得貓狗係冇選票,但係我哋都有責任去保障動物生命安全。」警方一盤冷水照頭淋,但鄺俊宇說他並沒有以這次的事件為恥,反而更賣力去推動動物保護法,並成立了「凝聚萬人,誓爭『動物警察』!我們,願為無聲的貓狗吶喊!」的群組。

貓議員堅持的原因,全因一隻貓。鄺有一隻十五歲的愛貓,名叫咪咪,是他在機緣巧合下帶回家的:「咪咪係十幾年前喺一間漫畫店收養返嚟嘅,佢媽媽因為俾人投訴,俾漁護署捉走咗,之後仲死埋 係咪咪啟發我去幫助不幸嘅小動物。我另一個身份係作家,咁作家相對上就比較多愁善感。我成日代入動物嘅感覺去諗,如果嗌救命都嗌唔到,就覺得好差。」

咪咪是鄺俊宇第一隻寵物,想當年咪咪初來報到時,身體十分虛弱,又不懂吞嚥固體貓糧,於是鄺俊宇就化身「新手奶爸」,親自去採購寵物奶樽和奶粉。咪咪肚餓一叫,鄺俊宇即使正在熟睡,也會立即起身餵奶,最後還因為睡眠不足而抱恙。「養寵物唔容易,但當初決定照顧佢,就要照顧一世。」

十年過去,咪咪日漸長大、衰老,但成立「動物警察」的事卻未有著落,小動物遭虐殺的新聞仍時有聞之。鄺俊宇希望,在不久的將來能見證《動物保護法》的落實,同步檢討及加強現時條例的罰則,以嚴厲懲治那些虐待或虐殺動物的兇徒,更確切保護動物的生命。另外,他指自己會研究推動貓狗能上公共交通工具、將保護小動物生命的議題寫入小學生教科書之內容、推動友善動物社區等等。

撰文:時事組