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一班關注無家者的香港年輕人,早前組成「浪人連線」,用他們的創意,癲倒施助者與受助者的定律;他們舉辦活動如「友種計劃」,希望跳出無家者「沉重和服務形式」的框架,用另類方式拉近無家者與城市人的關係。

其中一個個案,是六十多歲的榮叔。

榮叔三十歲開始露宿,住過觀塘、新蒲崗、紅磡、筲箕灣和深水埗。「我住嘅地方係低下階層,徙置區,被黑社會踢入會開始學壞。」後來被趕出校,他亦放棄自己,離開家人,到處露宿。他坐過監,吸過毒,更頻生輕生念頭,「認識佢哋時我瞓街,有自殺傾向,每日都有,每晚都有。」

兩年來,義工們經常來訪,努力和他建立關係,令他開心了不少。「個個都好有愛心,雖然佢哋無錢,有啲仲搵緊工,但心地好好。同佢哋玩好開心,有咗開心後,自殺傾向少咗。」他現已成功申請恩恤安置上樓,仍不時參與浪人連線的活動。

不只榮叔有改變,「浪人連線」義工黃樂欣對無家者的看法亦不如以往般單一。「以前會覺得露宿者係一個永恆嘅狀態,可能係佢無努力,所以搞成咁。但原來佢哋都有好多種,有啲人係Part Time露宿,有啲人上唔到樓,除咗因為租貴,排唔到公屋,有啲係交得起租金,但劏房環境可能較露宿街頭更差,所以落返嚟。」她希望有更多人願意接觸無家者,「雖然你係普通市民,你可能對呢個議題唔太認識,你唔係專業人士如社工,但你都可以普通人嘅身份付出。」

除了友種計劃,與浪人連線合作的本地藝術家謝斐則發起,為無家者造一個流動櫃,讓他們離開所睡的位置時可有地方存放物品,「洗街嘅時候,佢哋要攞住一大堆雜物,走難咁款。」他們還貼心地在流動櫃底加上小轆,方便推動,又加上櫃門和鎖,以防東西被偷。

他們每造一個便要花上一個星期六,朝早到垃圾房拾木材,下午剧木製作,晚上親自送到無家者手上,藉此機會和他們聊天,了解他們。現時已有兩個完成品送了給無家者。他認為無家者是我們社區的一部份,不可對他們置之不理,「政府嘅問題就係,唔太處理社區嗰種環境。既然唔處理,自然有好多人需要思考呢個問題。」

撰文:關卓凌

攝影:李育明、高仲明

從來,城市人接觸無家者,大部份只維持於施助者與受助者的關係,如派飯派衫的單向義工活動。不過一班關注無家者的年輕人組成了「浪人連線」,用他們的創意,癲倒了這定律,與他們建立平等的朋友關係,更以無家者為師,發掘他們的長處,虛心向他們請教。

二十四歲的黃樂欣與六十多歲的榮叔成為朋友,見證他由露宿到上樓,上月邀請他參與為期一個月的友種計劃,每星期六到賽馬會創意藝術中心天台一起種植,吃飯,聽嘉賓分享種植知識。榮叔由義工推着輪椅出現,原本一副疲態,一見到大家即笑遂顏開,黃樂欣立即上前問候,完全是老朋友一樣。「佢哋唔當我係受惠者,唔係敷衍我,當正我係朋友。有佢哋做朋友,我開心咗好多。」

他們的相識,要追溯至兩年前,黃樂欣參加了一個由MAD舉辦的社區考察活動,認識了無家者議題,自始對這無家者感興趣。「其實你一到(橋底)已好深刻,好難想像一個富裕嘅社會,會有人過呢種生活模式。」這疑問成為了她和其餘十多名參加者的動力,希望可以為無家者做更多,因此組織了浪人連線。

他們留意到很多人在橋底作物資援助,如派飯、派衣服等,故希望做點不一樣的事。經過很多資料搜集和訪問相關人士,如平等分享的Benson,為無家者義診的李醫師,做無家者研究的中大社會工作學系副教授黃洪,明哥等,他們決定以種植拉近公眾與無家者的關係,黃樂欣說:「建立關係,舒服地成為朋友,是我哋可以俾到嘅嘢。」

過程中在深水埗的一條後巷認識了榮叔。

榮叔是個很健談的人,即使第一次見記者,他已開心見誠的道:「你有咩想知就問啦,我無咩嘢唔講得嘅。」難怪他們很快熟絡。黃樂欣是港大園景設計系畢業生,卻只懂設計而不懂木工,得知榮叔懂木工後,便向他請教,提議一起製作一個盆栽。「其實係好天馬行空地提咗一個好荒謬嘅題案,但榮叔又話好。」榮叔到垃圾站拾木材,黃樂欣準備工具,「關係好平等,好似朋友,佢係老師,又教我鬥木。」一個月後完成了一個小小的流動花槽,放泥種植,日頭推出去曬太陽,晚上收回後巷把它鎖好。

有了這次經驗,浪人連線便和其他團體合作,舉辦一連四節的工作坊「友種計劃」,邀請了約十名參加者和三名無家者一起製作車軚盆栽及植苗。「揀種植,因為有持續性,你會想睇住佢大。」為表誠意,義工們會到無家者睡覺的地方接他們來,一起吃早餐,活動完了之後送他們回去,黃樂欣說:「我哋想用人與人之間嘅接觸打動佢。」

撰文:關卓凌

攝影:李育明、高仲明

「我哋係唔會interview完就請人。」廚房這行業,未落手落腳做是不會露出真性情,面試後,求職者都須兼職試工數天。

Karen和大廚二人開業初期,用一年留在店內專心打理,後來店內運作穩定,大廚重回外面工作。「如果我留喺鋪頭睇住,好容易局限眼界,成日都望住自己做緊嘅嘢。但係我覺得做生意,你要好知道出面個market要啲乜嘢,出面世界發生緊啲咩事,咁你先keep住進步。」

店內大小事務都交由Karen打理,甜品就由學徒製作,員工訓練也十分嚴謹。全店間中會休息一天,作為隊員受訓日,三位幕後軍師下班亦來監督。

Karen從不考慮高薪聘請富經驗的甜品師傅,「從來都無呢個諗法,若果要搵好有經驗嘅師傅,我啲partners返嚟做就夠啦!」她又指新人入行,教導方式會容易掌握。由白紙開始,培訓要投入大量時間,雖然費時,但他們希望員工有獨立能力。而且份子料理的工序相當固定,新人易學亦肯追隨,少了人事問題要處理。

年紀小小剛DSE畢業的阿超,曾於多間餐廳兼職,「喺度至少唔會有階級觀念,有屋企人嘅感覺。」他喜歡現在的工作模式,全部都要落手去做,不怕悶。

「我好少用員工去稱呼佢哋,我哋係一team人。我哋係合作,大家都係一分子。」跟廚房原用的師徒制比較,這店不太重視階級觀念。不過,想成為他們的一員也不容易。

撰文:曾蔚婷
攝錄:關永浩

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為追夢去創業,被人覺得瘋狂,或不切實際。「現在唔試吓創業,咁可能就真係買樓、結婚、生仔嫁啦喎。咁我揀咗係想試創業囉。」八十後陳嬿婷(Karen),與三個朋友合資百五萬元,開設甜品店ZUC.CCH.ERO,主打新興的分子料理,講求創意。四人相識十多年,心中都有一個夢想,「我哋嘅諗法係,儲咗一啲錢,不如用來投資,投資之餘又可做想做同鍾意做嘅嘢。」

「zucchero」是意大利文「糖」的意思,在中間多加一個「C」字,代表他們所製的甜品加入創意(Creativity)。現時鋪頭月賺6萬
店內最富創意的料理,應該是每枱必點的招牌水滴甜品Break the Tear,手掌般大的水滴形狀吹糖,吃前要先敲碎,再根據自己的嗜甜程度,配上其他食材一起吃。裡面的食材非常大膽,有藍紋芝士(Blue cheese)配西芹沙冰,兩種都是口味獨特的食材。

「靚呀,外形好特別,同埋有得玩嘛!」專程由澳門前來的周小姐,用數碼相機不斷為甜品拍照,更拍下製造過程。「好有心思,好少可以睇住整,跟住完成就可以食!」

她們想追求大廚與客人互動和溝通,因此店內主要是吧枱設計,方便客人與大廚交流。開業初期,推出恍如高級西餐的分子甜品體驗套餐Adventure set,由大廚即場揮筆的甜品藝術畫做頭盤,後以番茄、紫薯等蔬菜製成六款甜品,大廚用分子烹調,改變食材形態、質感和顏色,進食時燈光調暗,邀請客人猜猜所用食材;最後客人同時享受三個時空的甜品製法。甜品體驗套餐設有四個時段,客人必須預訂。

甜品體驗套餐持續一年,Karen發現每日四節的用餐時間,給予客人限制多,「佢哋會話:『吓,一個鐘食三道甜品,好多!』又或者會覺得唔係好肚餓,想食少啲。」普遍客人都不習慣,而且局限生意額的增長。

遇上這挫敗後,他們決定更改餐牌,把體驗套餐刪去,增加單點甜品的款式,把好玩和體驗的元素融入每個甜品中。現時餐牌上已有十多個甜品,當中更有數個王牌是客人必點。客人流量也增加,營業額亦增加一倍。

撰文:曾蔚婷
攝錄:關永浩

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政府於數月前條改《公眾衞生(動物及禽鳥)(售賣及繁育)規例》,以規管無牌繁殖場,掀起非法繁殖場結業潮。自此,源自結業繁殖場的棄狗個案從無間斷。日前,香港拯救貓狗協會第八度收到棄狗電話,非法繁殖場場主在電話中表示,要協會接收兩隻年齡已達七歲的柴犬,並對此感到慚愧。

被喻為最忠心的小伙伴,被逼折磨至體無完膚,兩隻柴犬困於一個狹窄的小籠子內,臭味撲鼻,滿身跳虱屎尿。牠們因長期被迫困在籠中,常與地下磨擦,傷口肚皮上都是傷口;牠們因過度生育,得了子宮病變和腫瘤;牠們因長年累月被狗寶寶吸啜奶頭,奶頭潰爛發炎;牠們因居住環境惡劣,雙眼紅腫流膿,同時患有肛門病變,導致肉瘤增生。「寵物店櫥窗售賣數萬元的柴犬寶寶從那裡來?原來就是從人間煉獄!兩隻狗狗之中有一隻已確診癌症了 」協會創辦人LINDA心痛地說。

同時,香港拯救貓狗協會也拯救了來自另一繁殖場的四隻雪橇犬。LINDA透露,當時場主不願與協會直接交涉,只傳了數張狗狗的照片給他們:「由於無法了解狗狗們的情況,對方也不願與我們直接交涉,所以一開始我們拒絕提供協助,但一收到照片,見到原來雪橇犬吃的都是人們剩下的冷飯菜榨,還被鐵鏈鎖着頸部,我們真的沒法拒絕。」幸好四隻雪橇都已全部康復。協會希望政府在努力打擊無牌繁殖場的同時,也不要遺忘了現存繁殖場的小動物,「貓貓狗狗成千上萬隻,單憑我們是救不完。」

世界進入Donald Trump時代,有學者認定,三百年引以為傲的西方議會民主全面觸礁。

西方左膠大愛分子輸打贏要,亂搬龍門,左翼精英被權力腐化,濫用公帑 。華爾街與各類非政府組織行政人員雖然立場不盡相同,但登上精英高位之後,吃喝享樂的利益慾望卻是一致。

這些人勾結起來,以推動全球化為名,保障自己的權力地盤。在全球化的利益壟斷之外,如產業工人、農夫、手工業者和小商人,一旦循議會民主的合法程序投票反對他們的,即被標籤為「民粹」。

以此論斷,西方議會民主,即使不到窮途末路,也陷入了重大危機,這是不爭的事實。精英通過議會民主而得到權力,權力腐化,反過來則指摘叫他們下台的民意是「民粹」。這是法國大革命之前的結構,只不過滿嘴巴學術名詞的大愛左膠取代了皇室和貴族。當然恐怖時代的平民,確實是暴民,是又如何?因為精英統治者死抱權力不放,不肯妥協,於是等待他們的,就是民粹發展到極致的斷頭台。

這就是社會科學的規律。西方的議會民主患了重病,其他極權眼見有機可乘,即刻將他們本來也視之為帝國主義霸權的「全球化」一把搶過來,聲稱要維護「全球化」,反對「保護主義」。對此西方左膠瞠目結舌。正如毛澤東說的:書讀得愈多愈反動,迷失了方向,也逐步在交出三百年來西方真正的民主理性先賢,辛苦建立的文化話語權。

人雖然是萬物之靈,但其弱點是容易被洗腦。西方的所謂知識分子自戀自大,最終也陷入自我洗腦、自我感覺膨脹的困局,何況非西方國家以外的民族。沒有經過邏輯思維訓練的民族,要現在補上十九世紀議會民主的一課已經太遲,他們也不肯,因為西方的衰落正令他們振振有詞,認定民主不可以解決問題。

在某程度上當然是。但對於這種人,民主固然學不通,不民主也是死路一條。一九六七年的大陸文革被今日毛左歡呼為中國人的「大民主」,連帶一九六七年的五月暴動也被翻案為「轟轟烈烈的反英解放運動」。這就是低等的自我催眠。我確實不相信中國人有實行議會民主的資格,因為其三千年的基因令絕大多數中國人無法學習理性、邏輯、包容的基本文明。

採訪:艾馬

攝影:韋平、海江田

一九四九年之後,在技術上,絕大多數地主和異見者,都是由「人民」來判罪的。槍斃地主,召開公審大會,村委書記就是法官,引導成千上萬齜牙咧嘴、面色蠟黃、缺乏教育的無知農民,煽動他們的仇恨情緒,台上的「主審官」共幹問一句:地主某某人罪大惡極,該殺不該殺?此時早已經過十多個「苦大仇深」的農民上台「吐苦水」,往地主臉上吐口沫,手指其太陽穴,一句句哭訴其如何剝削,就在一片該殺的呼喊聲中,共產黨判決:「不殺不足以平民憤。」換言之,每一宗死刑都經過「民主」認可。一九五○年「鎮壓反革命」,最保守估計,槍決七十萬人,尚未計算數以百萬的地主和國民黨剩餘官員。

一九五五年又有一場「肅反運動」,全國企業學校,每五人就有一個成為「肅反」對象,隔離審查,此時企業和學校的「民意」,早已在密集的政治學習之後匯成一股忠於黨國的旋風,有此「民意基礎」,一九六七年的紅衞兵,水到渠成,才能夠發動起來。

一九七○年在文革高潮,另有一個「一打三反」運動。凡各地企業單位有批評祖國者,一經告發,即可判處死刑。在「一打三犯」中被判死刑的,有中央工藝美術學院張郎郎。張郎郎憶述:他戴上腳鐐手銬被紅衞兵押到美術學院,讓師生公審,連同其父親和十六歲的弟弟一齊揪鬥。會場上也一片「大民主」,革命群眾一致要求「槍斃」。當年有兩位畫家教授在這片槍斃的公審大會上缺席,一個就是黃永玉。黃永玉知道一旦舉手吶喊,陷害無辜,不忍到場,以病請假。

張郎郎的父親是中央美術院院長、水墨畫家、李可染的同門師弟張仃。一同公審的還有女歌唱家王昆的兒子周七月。學院師生「分組討論」,決定是否槍斃這兩個人,結果雙雙判死刑。但因為此兩人的父母都是老資格的共產黨人,屬於高級別的「老幹部」,這才不必槍斃改判徒刑十年。張周的罪名只是結交過幾個法國來的留學生,而且是法國的左膠學生,因嚮往延安革命來華。張郎郎等屬於高幹子弟,有此運氣,同時囚在隔壁遇羅克出身平民,就走上黃泉路。必須再強調:毛澤東和共產黨沒有判這些人死刑,而是美術學院的「精英」、所謂的農民老百姓,在公審大會中自動喊出槍斃的口號。

其時北京的市民,凡有單位工作者都很忙碌,白天出席宣判大會「做又三十六,唔做又三十六」之後,下班去市場買菜回家燒飯,全家共食。

到了今天,輪到西方的左膠指摘,叫他們下台的平民是「民粹」,真是好笑。知識分子絕大多數都是死狗。在反右運動中被整肅的費孝通,一九七九年「平反」之後,沒有為反右中被迫害和判死刑的任何相識同事喊過一句冤。或許他自己已經被鬥爭嚇怕了,或許有其他原因,總之精英也是凡人,也有人性的陰暗面。今日的西方若掀起第二次革命又豈是偶然?

採訪:艾馬

攝影:韋平、海江田

中國「一帶一路」大張旗鼓開局。西方元首雖然不來出席論壇,但暗中注視,看看這頭所謂崛起的獅子,一對爪或明或暗伸到多遠。

「一帶一路」開張,巴基斯坦一對中國男女被伊斯蘭國恐怖分子斬殺,就不是一個好兆頭。最初以為這對年輕男女是響應「走出去」找尋新生活的冒險家。原來真相查明,這對男女去了巴基斯坦以教中文為名,其實是參加了韓國人的教會組織,向當地的巴基斯坦人宣達基督教。

如果我是中情局,會對這對男女的背景很有興趣:原來全球化這個大遊戲人人有份,一對中國年輕男女去了巴基斯坦,與其是響應習近平的「中國夢」,不如說是參與了韓國代理的西方文明思想宣播行動。這兩位青年男女繼承了十九世紀西方傳教士深入蠻荒,宣播文明的遺志,並為此壯烈捐軀,香港的年輕人應該向他們學習表示敬意。

「一帶一路」的偉大構想在歐洲失利。中國總理李克強要求德法意等承認中國「入世」之後滿十五年,英語被確認的所謂自由市場「經濟」地位橫遭拒絕。為什麼?很簡單,看看安邦保險、阿里巴巴、海南航空等龐大的紅色資本集團在各國的收購行為就知道。不要告訴默克萊夫人,這幾家紅色資本都是「自由市場」的結果。不,他們是一對紅色無形之手,在國企操控的中國資本市場,用中國國家機器的試管培養出來的怪獸。

幾十年來是中國親密盟友的巴基斯坦,似乎也對「一帶一路」不太感冒。巴基斯坦政府對中國鞍鋼徵收四成關稅,其他幾家鋼鐵國企向巴基斯坦傾銷廉價鋼材,莫不遭到巴基斯坦增加關稅以抵抗。中國的如意算盤:一旦將巴基斯坦拉攏成功,建設所謂「中巴經濟走廊」,大規模撒金錢,協助巴基斯坦建設水壩、機場、高速公路和發電廠,見巴基斯坦政府陪着一張笑臉,照單全收,即刻「夾帶」、「產能過剩」向外傾銷的私貨。豈知被巴基斯坦政府識破,大幅增加中國鋼鐵的反傾銷稅。

南亞的巴基斯坦如此,歐盟又如何會例外?美國總統帶頭制裁中國鋼鐵行業,但美國不是中國鋼鐵的主要市場,主要市場是像巴基斯坦這類的第三世界,繼而是歐洲。歐盟絕對不是省油的燈,聲稱因為中國的反傾銷,令歐洲鋼鐵業失去了一萬個就業機會。紅燈在歐亞亮起,隨後巴西、印度、土耳其、澳洲等國家,紛紛針對中國鋼鐵展開反傾銷調查或增加關稅的制裁措施。

這些消息滿嘴巴「香港為一帶一路發揮作用」的梁振英,自然不敢告訴你,也不會提。中國的「一帶一路」即使行得通,敲鑼打鼓張揚,壞在打草驚蛇,世界各國被中國誤以為一群山羊和兔子,都是食草的動物,只要狼和老虎戴着一張面具悄悄逼近,饗以利益,小動物就會乖乖上鈎。殊不知南亞次大陸的印巴兩大民族,其「古老文明」遠於中國的夏商周,論奸詐與計算,「阿差」的心計遠在中國人之上。印度還是中國的盟友,其他可想而知。

「一帶一路」變成全球大撒幣的慈善活動,但慈善幕後有操控的一雙有形之手。不用美國到處「挑撥離間,連巴基斯坦也看在眼裡。誠然,投下巴拿馬外交,中國也靠一本支票簿。巴拿馬運河的大橋和鐵路由中國出資埋單,輕而易舉將台灣趕走。這樣的「溝女」手法,像香港八十年代末的士高 :一個窮男與一名少女在跳舞,富家公子走過來,身光頸靚,露一露腕上的金錶,一身Versace名牌的行頭,女伴即刻將你撇下,因為打烊之後,有一輛法拉利接載她去吐露港兜風,而你閣下只會乘通宵巴士回屯門。

歡場無真愛,國際外交更無仁義,用錢買來的外交更如浮沙。中國外匯儲備說多不多,說少也不少,若靠房地產和擴大內需維持增長,則外匯儲備增加的遠景不及九十年代。支票一張張開出,以官僚集團的機器,下面的人只講「完成任務」,一方面在宣傳孔子學院、中華文化如何燦爛的同時,連孔子學院那個中國教師,私下也在謀求留在美國領綠咭的門路。

中國的民族弊端,是有太多的Private Agenda。千里求官只為財,早有明訓,你看二十年來香港特區的許多問責官員,有幾多個是「真心服務社會」?自梁班子之後,謀求一司半局職,當然是為了取得內幕消息、自己發達為目標,二十年來漸漸也學會了人民大會堂會議那種假大空的演講文告。香港的所謂中環精英,骨子裡始終是中國人的基因。二十年來維港與黃河合流,在所難免。如此大勢,「一帶一路」當然沙石俱下,不要擔心,會造就一批人發橫財。正如英國在南洋的帝國主義文明殖民,則造就了郭鶴年、陳六如、陳嘉庚等富商。在人類交通史上,如郭台銘一樣的代理中介富豪,在中國人世代都會盛產,不必擔心,但這一波對自然環境造成的危害,犀牛和野生象的絕種,以及巴西熱帶雨林的砍伐,將會是美國全球擴張之後空前的一次。

連昔日的好朋友巴基斯坦尚且反目,又怎怪得了北韓?中國人二百年來都在埋怨為何受到世界的誤解和孤立,我認為到了二十一世紀末,原因是什麼,恐怕也不會明白。

插圖:詹震寰

相信不少人從保險從業員口中聽過理財的重要,但很多人也是左耳入右耳出,其實理財觀念由小就應該學起,社福界也重視理財教育,例如開展理財教育多年的香港家庭福利會,最近便成立了理財教育中心,主力舉行不同的活動,教育青少年及家長學習正確的理財觀念。註冊社工Hedy是當中一員,她在過往的社工工作中,看到理財對家庭及個人問題的影響,於是加入了中心,到各中小學校舉行講座及遊戲,努力將理財的正確訊息帶給年輕人。

訪問當日,Hedy與多位社工同事在中華傳道會李賢堯紀念中學禮堂,舉辦了理財工作坊,與同學玩得不亦樂乎,「呢個係模擬社會嘅遊戲,場地設有股票市場、銀行、百貨公司、兼職及進修等唔同嘅攤位,每位同學都各有唔同嘅身分,例如飛機師、麵包學徒、牙醫等,佢哋要喺限時內去唔同嘅攤位玩遊戲,令手上嘅遊戲錢幣增加去完成任務,例如買到某物品或達成幾多儲蓄目標。完咗遊戲後,我哋會分組討論,希望透過活動令同學明白理財嘅觀念。」

今年35歲的Hedy,是香港家庭福利會理財教育中心的註冊社工,她表示服務對象主要是青少年及家長,「07年起,我哋已經有理財教育,舉辦唔同嘅講座、遊戲及活動,幫助青少年及家長建立正確嘅理財觀念,學習相關理財教育技巧。如果冇理財觀念,青少年有機會過度消費、亂買嘢,冇錢就去借,仲會容易沉迷賭博,當債台高築時,可能令青少年選擇輕生或者從事非法活動賺快錢;有啲家長唔識量入為出,或者都有賭博習慣,會令到家庭生活都成問題,最後搞到夫妻爭吵,或發生暴力問題等。」

Hedy在香港理工大學修讀物流管理,因她希望增加輔導知識以作教會侍奉,故在07年修讀了中文大學的社工碩士課程,「畢業後,我去咗做物流管理,而自己有喺教會做侍奉,見到嚟教會嘅青少年有家庭或情緒問題,好想去幫佢但又缺乏呢方面嘅知識,於是想去進修,最後就讀咗社工。」

09年畢業後,Hedy便投身社工工作,主要圍繞青少年輔導,她表示要花不少時間及心力,「當時多數係入學校搞活動,主題包括生涯規劃、兩性關係、情緒管理等,搞活動要就番放學或假日,平時要做預備工作,假日就出席活動。你想同青少年做輔導,首先要搵到共同話題傾到偈,於是我去報讀戲劇、音樂等唔同嘅興趣班,平時又要留意興緊乜嘢電影及漫畫等,識多啲青少年方面嘅事物,同佢哋開展到話題,先可以進一步了解到佢哋嘅問題。」

14年,Hedy得到機會去新加坡發展,「當時見到新加坡一間福利機構嚟香港請社工,我見難得有咁嘅機會,可以去唔同社區做社工工作,於是就過咗去。我主要係做家庭服務,要處理家庭糾紛、家長與子女溝通、改善居住條件等個案。」

工作2年後,Hedy在16年回港,加入了香港家庭福利會負責理財教育工作,「喺新加坡做家庭服務時,見到好多個案都係有經濟問題,從而產生爭吵或衝突,其實只要有好嘅理財觀念,好多問題都可以避免,所以自己都想從呢方面入手去幫人。返港後,我見到香港家庭福利會有推行理財教育服務,就決定加入。」

現時做了年多理財教育的Hedy表示,幫到人是她最大的滿足,「理財概念都係入職後從舊同事之間學習,我哋去學校搞講座,有時見到學生反應冷淡,會諗係咪自己帶得唔夠好,都有挫折。但有時家長及學生話我哋幫到佢,我就會好開心,好似有個case係家長同我講好難教仔女理財,因為佢畀完零用錢後,仔女一冇錢,爺爺嫲嫲就畀錢佢哋,所以仔女都亂使錢。我就教佢每次畀零用錢前,先問老人家會畀幾多錢啲孫,喺零用錢度扣番相應嘅數目,最後家長同我講番有用,仔女學識點樣用手上有限嘅錢,唔再成日亂買嘢。」

最近香港家庭福利會得到滙豐150週年慈善計劃贊助,開展5年的青年理財教育計劃,Hedy表示有更多資源去接觸不同的受眾,「剛喺長沙灣開設咗理財教育中心,專服務需要理財輔導嘅人士,我哋有多咗資源去招聘更多人手及舉辦唔同嘅活動。除咗中小學外,其實大學生都容易有理財嘅問題,佢哋容易申請到信用咭,使大咗會有咭冚咭嘅情況,所以嚟緊我哋計劃將服務嘅對象擴大至大專及大學,希望將理財觀念教育畀更多人。」

小丑表演藝術文憑課程由多位資深藝術表演者任教,導師之一的Ken有超過10年的表演經驗,他會教學員變魔術及扭氣球等技巧,「小丑嘅工作唔單只喺面上畫彩繪,嘻嘻哈哈同小朋友玩,其實仲需要識得表演魔術、玩雜耍、扭氣球及玩card game。小丑或表演者亦要因應節日天氣表演唔同嘅項目,好似夏天可以玩拉肥皂泡;如果係小朋友開生日派對,就可以幫小朋友喺面上畫彩繪。」

課程會教授各種基本雜耍及魔術技巧,讓學員掌握好基本功,Ken說:「雜耍包括扯鈴、拋波、拋絲巾及轉碟等;我仲會教學員扭氣球,扭受小朋友歡迎嘅卡通人物,好似卡通電影《冰雪奇緣》嘅女主角Elsa,小妹妹見到就好興奮。」另外,有導師會教學員化小丑妝,以色彩繽紛為主,採用紅、藍、白及黃等大路顏色。Ken說:「最後會教學員製作道具,用原材料製作魔術棒等,學員可加上個人特色,例如加上自己嘅名或聯絡方法,達致宣傳效果。」

小丑或表演者通常會到嘉年華、私人派對及生日派對表演,Ken表示有時台下預備充足,到上台未免會遇上失誤及怯場的時候,「我哋好著重教授現場表演嘅技巧,未必每個觀眾都好熱情及畀反應,所以學員要學識執生,避免冷場。遇上冷場時,學員要自己畀反應自己,仲要同觀眾多啲互動,邀請佢哋喺台下跟埋你郁。另外,揀背景音樂有助避免冷場,唔好揀太靜嘅音樂,節拍要強少少。如果喺台上失誤,千祈唔好怯,可以將你嘅失誤變成gag位,做誇張嘅反應話:『哎呀!跌咗添,個波真係曳!』令觀眾以為係搞笑位。」

學員最後要自行編排一個30分鐘的表演,Ken會邀請表現優秀的學員到他的公司實習,「學員可以跟我哋出show,先負責後台支援嘅工作,體驗真正on show嘅感覺,拎多啲經驗,對將來自己出嚟接job都好有幫助。如果去私人party,每小時收費$1,300,每場表演場約3至4小時;社區嘉年華就以每個job計算,每次約$1,600,表演時間約15至20分鐘。」

課程:小丑表演藝術文憑課程
機構:仁愛堂YES專業進修課程
地點:深水埗長沙灣道202至204號瑞星商業大樓6樓
學費:$9,100 (學費已包括材料費)
日期:18/7開班 ,逢星期二、四。
堂數:44堂,共108小時。
內容:訓練小丑表演手法技巧、專業小丑的化妝技巧、失場應變技巧、講解表演藝術應用心理學、綜合模擬表演及教導市場策劃。
查詢:2155 3809 / 2155 2068

 

「陪着你走,一生一世也不分。天天編出兩雙足印,過千山過千海。」對一位爸爸而言,不單是一首歌,更是對太太的一份承諾。

黎韋源,一位平凡普通的爸爸,卻要經歷一場不平凡的人生。

八年前,太太袁嘉雯(阿蚊)懷疑產後腦中風導致全身癱瘓,病情一度起伏不定;一家三口的幸福,一瞬間流逝。這個一家之主,擔子再重,也未言棄,決心畢生守護兩位至愛。

「『如果我有咩事,你要好好照顧BB。』太太阿蚊跟我說的最後一句話,一直在我腦海千回百轉,亦是我一生堅守的承諾。已經過了八年,我的心仍然好痛。」

「當年,阿蚊入院生阿女諾霖。臨出院,腦科醫生叫停我們,指發現阿蚊腦內蜘蛛膜下腔出血,要開腦止血。手術後,阿蚊病情冇乜好轉,醫生發現佢唔郁得,更需要即時通波仔,一個月內做了幾次大手術,都係郁唔到。每次聽到醫院打電話俾我,我都好驚,驚佢要插多條喉,再辛苦多一重。」

「頭半年,我掙扎過想放棄,不過多謝主診醫生,佢話只要我肯堅持落去,佢可以幫我。如果有希望,要我照顧一世又點話?後來阿蚊情況穩定,我決定接佢出院。」

「當時心理壓力好大,不過唔敢講,驚嚇怕所有人。唔係怕承擔責任,而係驚阿蚊會死喺自己手上。當時咩都唔識,會唔會有生命危險?咩情況要返醫院?好怕落錯決定。但我都堅持接佢返屋企,因為我知,送佢去療養院,即係推佢去死。」

「我將屋企大改裝,太太張床放喺廳,依家由阿蚊媽媽、工人及我輪流照顧佢。由沖涼、換衫、餵食,都可以喺床上處理,一切以阿蚊最舒服自在為前提。如果阿蚊不適,我會以身試病,將病傳染我,等我知佢邊度唔舒服。」

「醫生曾講過,阿蚊個腦好多組織已壞死,有失語症。我同阿蚊識了兩年多就結婚生了小朋友,真正用說話溝通的時間就只這兩年多。我唔係特別偉大,只因病嘅係阿蚊,係我嘅太太。我冇諗過放棄佢,被遺棄嘅感覺好難受。依家我握住佢隻手,從表情和力度可以估到佢嘅需要,開心定發𤷪。」

「有阿蚊在,令霖霖可以在完整家庭長大。阿女好懂事,自豪有一個不一樣的媽咪,她是家中的開心果。相信阿蚊同我一樣,覺得好欣慰。有人問阿女,如果不開心會點?她說:「我會諗一些開心事。」她教我人生總有不如意,開心點一切就會過去。我冇再去想以前的美好,或者期望何時有奇跡。如果堅持同其他人比較,我哋永遠都唔開心。依家望住阿蚊同阿女玩,對住我們笑,已經係我終極目標。」

撰文:黎雅婷
攝影:林金展

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阿水(化名)小學六年級時,便因藏有毒品「K仔」需警司警誡,之後他干犯藏毒、打架,又加入黑社會,案底累累。但數年前出獄後決心改過,現時是朋輩輔導員,用自身經歷感化邊青。

最近有釋囚爆料,講述獄中被虐待經歷,阿水稱他都是受害人。第一天入壁屋監獄,仍未正式上庭,便被阿Sir打,「阿Sir收新人時,都會問你邊度㗎,即係咩社團,跟住我話老新嘅,佢就即刻一巴打過嚟,話咩叫老新呀,我唔識喎。」

他說,阿Sir隨時會打人,試過朝早弄濕頭、或者摺毯摺不到起角,就被阿Sir用棍打腳板底,「痺曬,隻腳會麻痺,喺度震,不停震,仲要你即刻跳,嗰吓係好似踩住舊釘咁個感覺。」

新人第一次去飯堂,都要先踎在阿sir面前,背對幾條規則,背錯便會被人踢,甚至灌飲水,「依家個年代個個食K仔,係咁索K,膀胱細就緊㗎啦,其實真係好快想去廁所,冇得去咪瀨囉,瀨咪被人打囉。」

另外,囚犯沖涼時,阿sir要在戶外曬著等,遇著脾氣差的阿sir,就只得三十秒沖涼,「你其實除衫都用十秒,你梘都唔使摔喇其實,要即刻沖一沖水就衝返出嚟,仲要列好隊。」如果遲了出來,最後兩名囚犯又會被人打。

最嚴重一次,是有個少年犯被阿sir鬧唔憤氣,怒睥對方,結果被拖入沒有閉路電視的廚房內打, 「估唔到阿sir會拖埋你入廚房打,仲有皇法嘅我諗緊,(事後)聽講入咗醫院,喺醫院訓啦嗰晚。」

他覺得坐監人身安全沒保障,亦投訴無門,無人敢向太平紳士投訴,「知道自己真係有做錯先入去,大家都知,估唔到入到去,即係我已經受罰緊,但入到去仲要承受佢額外嘅苦。」

懲教署成日話感化我哋,唔係打殘我哋,唔係打化我哋,我哋唔係個個人捱到㗎,係咪真係受罰就要入去受人地侮辱呢?其實唔係㗎嘛,我哋受罰咋嘛,點解唔可以用第二種方法,去令我哋改過。」阿水無奈道。

撰文、攝影:時事組

曾醒祥住深水埗,無處不是煉獄,「我遇過一啲九十幾歲嘅,半夜三更仲執緊紙皮,有邊個想過呢啲生活呢?」網上一萬四千人聯署撐「一蚊紙皮婆婆」,逼得食環署撤控,香港人忽然愛心爆棚。但一講到老有所依、全民退保,「自己父母自己養」才是主流,彷彿大家都不會老、老來也會成為大富豪。「我哋呢啲社工質地 同一般公眾係有啲脫節。但正正係咁,更加要多啲出聲,否則連僅餘的聲音都冇埋。」他試過帶一班中產去做基層探訪,對方出招狠過阿sir:「梗有人係窮啦,你咁叻不如你做特首?」「都hurt嘅,但down一晚就好了。要keep住有行動,個社會先會郁。你一謝皮、一冷卻,所有嘢都唔到你主宰。」
行動之一,是促進社區經濟。曾醒祥去年結婚,婚前要搞裝修、收拾雜物。紙箱落在搬屋公司手上,忽然變了寶貝,索價十至廿蚊一個。他與女友幫襯區內的阿婆,以「搬屋價」購入一車紙箱。阿婆笑逐顏開,祝他倆新婚快樂,卻不知曾醒祥本來是個不婚主義者,「香港社會成個狀態都唔適宜居住。 就算你唔買樓,租樓都係奴隸。」一支公有利保持盈泰,「甚至之前有啲感情,都係因為我唔肯結婚而散咗。」一四年,他跟女友又去到「不結即分」的樽頸位,「諗住佔中後再算。」沒料到九二八的催淚彈造就了傾城之戀。他倆拖着手由公民廣場跑去添馬公園,經歷了守旺角、最後在金鐘清場時被捕,「你點樣搵到一個伴侶,陪你捱催淚彈、捱胡椒噴霧?冇第二個啦。」

擁有20多年室內設計經驗、負責過不少豪宅項目的E F Design設計總監馮建耀(Eric)認為,李嘉誠大宅安排尚算合理。一般老人家會安排住地下層數,避免行樓梯,但大宅設有升降機,所以誠哥住頂層亦不添麻煩,更可擁有更開揚景觀。

「可惜室外泳池形狀不太理想,但幸好泳池被大宅所遮擋,有私隱度。」全屋多處使用落地大玻璃,且景觀開揚,採光度十分充足。客廳面向哥爾夫球會,屬理想景觀。

不過Eric指,誠哥有四位孫仔孫女,屋內娛樂看來不足。而由於有四人住地下一層,該層客廳公共空間亦比較少。此外,每層均設有廚房,則略嫌太多。

他建議,地下可改成全層為客飯廳及廚房,大宅有訪客舉行party時,私人空間便不會被影響。而李澤鉅一家六口可住上層,有足夠空間可住曬六個人,「有時住得迫啲,一家人更顯親密和窩心。」他補充,屋內設計第一感覺源自入屋第一景觀,原來設計的地下客廳較小,如將房間往上移,放大客飯廳,感覺較為理想。

其次,地下可以設置一個較大的廚房取代原來每層一個廚房,此舉可使睡房空間放大。他又建議,可於地下增設Bar Area,除了可招待訪客,有時還可與家人輕鬆小酌一杯。

撰文:黃嘉慧
攝錄:財經組

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1996年,李澤鉅曾被張子強及其手下成功擄走,因此,深水灣道大宅保安亦相當嚴密,大宅由長實「御用建築師」凌顯文設計,其著名作品包括「5樓變1樓」的馬鞍山天宇海、尖沙嘴1881 HERITAGE等。他的妻子就是李澤鉅得力助手兼執行董事吳佳慶。

從航拍所見,李家大宅住人的三層被底下的基座墊高,令大宅猶如皇宮。基座內有停車場、機房、泵房、升降機槽及可裝十萬公升水的消防水缸,不過全屬發水面積。大宅外圍裝了防盜用的電網圍欄,亦有多部閉路電視。為免有賊人經天台入屋,凌顯文設計出「獨立」天台,沒有樓梯可通往各樓層。全部窗戶用上防彈玻璃,有如誠哥用15億元建成的大埔慈山寺,內設有防彈玻璃的僧寮。

雖然誠哥高度設防,但仍有傻人白撞。2015年4月,19歲內地男子孟宏偉身穿黑衫黑褲,晚上11時爬圍欄,企圖闖入大宅。保安及時發現,孟亦被警方拘捕。由於證據不足及發現他合法入境,最後企圖爆竊及非法入境罪的控罪全被撤銷。孟表示來港後,聽到一把聲音說他是李嘉誠的孫,所以去大宅求見,並向保安講想見誠哥,於是爬上圍欄。

撰文:黃嘉慧
攝錄:財經組

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香港回歸20年,香港人的生活質素提升不少,收入雖然有所提高,但物價同時不斷上漲。20年前即1997年,當時的個人入息中位數是$9600,而購買一個巨無霸包只需要$9.9,即是能買到969個巨無霸包。

2002年即沙士爆發前一年,當時經濟陷入低迷狀態,經濟不景氣,失業率創新高。當年的巨無霸包賣$11.2,對比5年前加價$1.3,而個人入息中位數只提升至$10000,人工只足夠買892個巨無霸包。

2007年全球陷入金融危機,當時的個人入息中位數對比2002年只提升了$100即$10100。不過,當時的巨無霸包賣$12,對比5年前加價$0.8,升幅明顯減弱,以當時個人入息中位數,只能購買841個巨無霸包。

2012年經濟溫和增長,但市民對於經濟增長已無感,反而認為當時的生活素質有所下降,同時民怨亦開始上升。當年的個人入息中位數,在數字上有明顯大升幅,上升至$12000。但同時物價亦有大幅上脹,當時的巨無霸包賣$16.5,足足比5年前2007年的售價上升了$4.5。入息提高能買更多巨無霸包?2012年的個人入息中位數只能購買727個巨無霸包。

時至今天2017年,經過梁振英管治香港5年,林鄭亦即將上任。個人入息中位數提升至$15000,而巨無霸包加幅收窄,價格上升至$19.3,加價$2.8。香港人能購買777個巨無霸包,不知是否來自中央的恩賜?不過,能買的巨無霸包雖然多了50個,但巨無霸包卻「縮水」了。20年來巨無霸包的物價上漲94.9%,但人工卻沒有跟隨步伐,只上升了56.2%。

撰文:郭曉韻

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深水灣道79號大宅,是剛「被退休」的香港首富李嘉誠「風水屋」。此屋原由妻子莊月明持有,莊月明於1990年去世,4年後轉到李嘉誠名下。誠哥、李澤鉅及李澤楷一直長居於此,後來李澤楷遷出,直到06年,長孫李長禧(Michael)出世,一直抱怨「唔夠地方住」的誠哥決定重建,歷時七年,建成一幢共四層、總面積約18,000呎的豪宅。

誠哥搬回花了2億元裝修的大宅後,有指他本人住在三樓,李澤鉅與王儷橋住在二樓,三個孫女與一個孫仔住在一樓。跟據設計圖,除了一樓有四間睡房外,二樓及三樓各有兩間房間。一向主張節儉、生活簡樸的誠哥,其位於三樓的主人睡房只有四百多呎。同層大廳有一個玻璃露台,可讓他觀賞深水灣的海景。二樓間隔與三樓相若,但二樓露台設於廚房隔離,望向翠綠的山景。至於四個孫仔女住的一樓,每間房約二百幾呎,與現今發展商炮製的「劏房」單位般大。大宅每層都有起碼一間百幾二百呎的衣帽間(Closet),據知是改裝了的安全房,內裝上鋼門及加厚的牆壁,遇到危險時可躲避數小時的襲擊,靜候救援。

誠哥向來重視家庭,更定下規矩:無論工作幾忙碌,星期一晚上,一家人都要一起吃飯。以往只有誠哥和兩個兒子,三人聚餐;現在已三代同堂,齊人食飯,就有七人。過千呎的客飯廳,絕對能讓誠哥家庭聚餐時,有足夠空間享受天倫之樂。

室外的游泳池亦滿足了誠哥心願,據一名曾到過長江中心頂樓參觀的人士表示:「長江中心頂樓設有主席私人宴會廳,附近有一個私人泳池,嗰次上去在座的周凱旋透露誠哥的心願是擁有私人泳池。」

撰文:黃嘉慧
攝錄:財經組

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腦袋決定屁股    曾醒祥

執紙皮阿婆被食環票控,警察善心,拿了三十元做保證金,留下四蚊給她搭車回家。欺負弱小,果真是人類的劣根性?還是著制服的人,有權唔用會身痕?「權力係好可怕,要好好監管。唔好話佢哋,好多老細都係咁啦,要控制晒下屬所有嘢。」

曾醒祥做過十年外展社工,返工時與街童圍威喂;放工後找露宿者寒暄,偶爾向他們贈送飯票,卻遭上司過問:「佢又冇話唔俾你做,不過要申報。問題係,我用自己私人時間,點解要申報?你話我同外展隊爭生意就話啫。」只怪屁股決定腦袋,「機構有個『倡議組』。拎十皮八皮嘢人工嘅高層,喺冷氣房度討論咩叫貧窮。出面個社會發生咁多事,頂你個肺 」

「倡議型媒體」人工高,「倡議型社工」想必福利好。曾醒祥為免自己成為其中一員,毅然在一四年辭職,把屁股留在街頭。最新一波,是拆解懲教阿sir招呼少年犯的毒招,「機構唔想掂政治。而家我可以按自己嘅感動、有嘢就砰砰聲去做。」

做社工不求發達,但好歹收入穩定,「我(人工)係奀嘅。」曾醒祥入行時,正值社福界低潮,起薪$11980。「如果而家入行,跟政府薪級表起薪有二萬二。就算係Asso(副學士),普遍都有萬八、九。」離職前,他人工接近三萬;辭職後,即時與服務對象大大拉近距離,「做freelance、帶活動、教書。試過最差時,一個月得二千幾蚊。」「仲有好PK的外判制度。(大專院校)以前請三十個全職講師,而家請十個,剩低嘅就請我呢啲。計時薪,仲要淨係計上堂時間,出卷改卷備課唔計 」失業也得講部署,曾醒祥提早一年進入貧窮模式,「要儲嚿錢先。真係冇嘢做,榖種都可以咬住先。」

榖種一咬便是兩年半。除了繼續做其街頭社工,曾醒祥現時也是邵家臻的議員助理,「而家人工都係奀,講心唔講金啦。」政府立法規管「標準工時」,但僅適用於月薪低於$11,000的基層僱員。當洗碗工月薪都有萬五蚊,哪個行業咁折墮?在勞工處網頁搜尋,彈出來的首先就是「議員助理」,「咁我本身都係好基層嘅人。」香港貧窮人口一百萬,基層當然有好多個層次。這份工,卻令他打開了以前做外展時經常碰到、而沒有正視的黑箱。

Kai子

電影《同囚》講述少年犯在沙咀勞教所的日常,拍出來卻似《滿清十大酷刑》。適逢上個月立法會有「感化院舍及懲教所的兒童權利」公聽會,曾醒祥要做資料搜集,找來幾個勞教所的舊客傾偈,發現電影中的情節,根本是家常便飯。食「雞翼」的細路要彎低身、擺好位,待阿sir用手肘對準肩胛骨,狠狠批踭。跳起從高空施襲的是升級版,叫「飛天雞翼」。「刨冰」則是以拳頭錐軟肋、上下來回彈奏;熱粥要在一分鐘內吃完,有剩要把碗倒扣在頭頂,是為「倒嘜」。招式層出不窮,由不同年份、不同區域的過來人道來,卻出奇地一致,「對佢哋最大嘅摧殘係自尊心,喺入面根本唔當你係人。我寫出來嗰啲,已經係最普通。有啲仲恐怖,食屎、飲尿、性侵。不過唔係個個都有講到,所以唔寫落去。」

曾醒祥常說自己屬「社工質地」,「即係左膠。」同一個故事由弱者道來,總令他格外揪心,「我第一次聽,遇着幾個所謂的kai子。佢哋好想滿足阿sir,但做極都做唔好。」獄中規矩多,簡單如自報身世,都是陷阱所在。阿sir問你哪位,要舉手貼耳回答,「我係學員DCR012345。Good morning sir,我要申請去廁所。」若阿sir唔滿意,除了死忍,手臂也不得放下。「我就咁講都甩甩咳咳。佢哋傻傻更更,有啲甚至有讀寫障礙。」阿sir問你犯咩事,要一串急口令的唸出來,「你話老笠佢就識啫。要噏晒全句『傷害他人乜乜乜』、又要講埋邊個法庭過嚟,佢真係噏唔到。」

Kai子的下場離不開「加餸」,「聽完我直頭覺得揦住。其實佢都好努力啦,你仲想佢點?」出得嚟行,大概都是曳仔。然而野草不見得可以被任意踐踏,「判得入去的𡃁仔,點會冇跟過大佬、吹雞打架?問題係,家暴又好,同人隻揪又好,都有得對打嘛。阿爸𡁻你,到十幾歲就會還拖、或者出街,總有個出口。喺入面唔同,冇得還拖不特止,仲要配合佢、垂晒手。」被判入勞教所的,全是「短期租約」,或是十四、或是廿八日,等攞報告,由法官發落,「好似打MMA,喺擂台上打三分鐘睇落好短,其實係好漫長。」入沙咀的,由三個月到半年都有,「操完就好大隻。有啲𡃁仔話,入去係練兵、係勳章。出到嚟,大佬會睇你多啲。」

斯巴達

揼人亦要花氣力。懲教署的阿sir定時出糧,照理不會額外提供斯巴達式的訓練。「佢哋有部份真係信咁樣可以『教』好你,但同情緒都好大關係。有時會講明:你唔好彩啦,阿sir輸咗馬;有時加入玩嘢元素,叫你抽牌,抽中就打少幾嘢。」曾醒祥見了十多位少年犯,安排他們做訪問,懲教署的回應有如條件反射,「佢話零容忍、零暴力。叫你一係報警,唔好生安白造。」「你話我講大話、仲要係轉述,夠唔夠膽同我對質?但我真係冇辦法搵到人投訴。」

部分原因,是他們覺得自己總有機會再入冊,不能開罪阿sir;也有些是因為認命,「佢真係覺得自己係社會上最低賤的人。你睇網上反應就知道:入得去就預咗啦、監躉講咩人權?」莫說投訴,單是尋找受害人現身說法,已慘過賣保險。曾醒祥找現役外展社工幫手,熱心者眾,成效卻不彰,「機構唔想掂到政治。」煩惱皆因由錢起,「一筆過撥款唔夠使,要延伸服務,就要不斷搵funding,包括民政署、區議會。」甚至懲教署本身也是水源,「佢哋有嚿錢社福機構,教啲職員social work skills。除非你夠薑唔攞,如果唔係就唔好破壞關係。」

紙箱

在香港過非人生活的,當然不止少年犯。曾醒祥住深水埗,無處不是煉獄,「我遇過一啲九十幾歲嘅,半夜三更仲執緊紙皮,有邊個想過呢啲生活呢?」網上一萬四千人聯署撐「一蚊紙皮婆婆」,逼得食環署撤控,香港人忽然愛心爆棚。但一講到老有所依、全民退保,「自己父母自己養」才是主流,彷彿大家都不會老、老來也會成為大富豪。「我哋呢啲社工質地 同一般公眾係有啲脫節。但正正係咁,更加要多啲出聲,否則連僅餘的聲音都冇埋。」他試過帶一班中產去做基層探訪,對方出招狠過阿sir:「梗有人係窮啦,你咁叻不如你做特首?」「都hurt嘅,但down一晚就好了。要keep住有行動,個社會先會郁。你一謝皮、一冷卻,所有嘢都唔到你主宰。」

行動之一,是促進社區經濟。曾醒祥去年結婚,婚前要搞裝修、收拾雜物。紙箱落在搬屋公司手上,忽然變了寶貝,索價十至廿蚊一個。他與女友幫襯區內的阿婆,以「搬屋價」購入一車紙箱。阿婆笑逐顏開,祝他倆新婚快樂,卻不知曾醒祥本來是個不婚主義者,「香港社會成個狀態都唔適宜居住。 就算你唔買樓,租樓都係奴隸。」一支公有利保持盈泰,「甚至之前有啲感情,都係因為我唔肯結婚而散咗。」一四年,他跟女友又去到「不結即分」的樽頸位,「諗住佔中後再算。」沒料到九二八的催淚彈造就了傾城之戀。他倆拖着手由公民廣場跑去添馬公園,經歷了守旺角、最後在金鐘清場時被捕,「你點樣搵到一個伴侶,陪你捱催淚彈、捱胡椒噴霧?冇第二個啦。」

「沒事做就打機,會打到不睡覺,可能二十四小時都打機。」21歲的Bo Bo,十分沉迷打機,瘋狂到為了有多些時間打機,只做兼職不做全職工作。

為何這麽喜歡打機?「因為打機大家可以不會像現實般介意其他人怎樣,正常現實世界我不會認識14、5歲的人,但打機就不會介意這麽多。以及可以一大班朋友取得勝利,很有成功感。」

每天會打機多少小時?「其實一起床就會打,打到睡覺。打十二至十六小時。沒事做就打機。會打到不睡覺,可能二十四小時都打機。」

家人不反對嗎?「我姊妹也喜歡打機,我們兩個都是,家人都沒有說什麼,只要能照顧自己的開支便可以。」

多不多女孩子這麽沉迷?「我都認識了很多女孩子都是很沉迷的。因為打機越來越廣泛,而且有些女孩子的男友也有打機,她們便一起打。」

是否因為為了打機,而不做全職只做兼職工作?「現在是,因為現在玩的遊戲需要長時間玩,所以就做兼職。其實我覺得錢夠用便可以,我暫時又沒有什麼目標,所以這樣也可以。」Bo Bo現在做Café的兼職侍應。

為何不去做職業打機者?「要做職業打機者,一定要有技術,否則會被人說只是花瓶。我打機只是想自己開心,沒想過要承受這麽多壓力。」但有否曾經想過?

「初初有的,但覺得自己打機技術還未可以,而且你要面對觀眾,自己應付不來,所以沒有去做。」

會否怕被人說是廢青?「都不會的,每個人都有不同的方向,再大一點我不知會怎樣想,但現在我是喜歡打機。」



撰文:程志康

攝影:金文

「越來越多女孩子覺得,開台可能會吸引很多觀眾,因為自己有這樣的優點,吸引到別人贊助自己,亦覺得這是不錯的賺錢渠道,因爲留在家打機便有人捐錢。」20歲的Hotcake是打機狂迷,早前更投身直播打機行列。

「開台都是一種賺錢的方式,雖然香港未流行,其實台灣已有很多。」開台直播打機如何賺錢?「直播打機的人,通常會設置一條連結在下面,是連結自己的銀行戶口,觀眾可以送出虛擬物品,遊戲內的東西,去支持打機者。」

每次有多少人看直播?「如果高峰時又或玩cosplay時,可能會有數百人,如果平時沒有開鏡頭,別人可能不感興趣,因為看不到打機者,可能只有數十人。」

直播平台會要求打機者有多少觀眾才會簽約?「平台的訂閱系統,平均每次開台要有500個觀眾以上,要平均500人,又或者你的追隨者多,都會考慮跟你簽約的。如果跟平台簽了約,就會有廣告收益,訂閱金額是每人5元美金,公司會給你一半,即是2.5美金。越多人每個月訂閱,就會累積金額。」

觀眾是否會額外贊助?「觀眾贊助是另一種收入,如果你簽了約給平台,可能會跟你拆分(觀眾贊助),但如果你自己開台,就會全額收款。如果是少少的贊助,就好像你在餐廳吃飯付小費般,可能是數元(美金)。」

不過,也有觀眾很疏爽,「有些觀眾可能一個月贊助一次,可能會一百元美金,或者他們想爭取做排行榜第一名,想做你的台的『大乾爹』,有可能贊助數千元美金,外國是有見過的。 」

有什麼方法吸引觀眾捐錢?「可能會說想更換電腦設備,或者有沒有觀眾想看看新遊戲,集資每人一兩元買新遊戲,或者達到一定金額,就玩cosplay給大家看,給點福利大家。」

一個月靠直播最多賺多少錢?「最多呀,其實都是一百元美金,百多元啦,兌回港幣差不多一千元。對初初開台的人來說,有觀眾贊助已是好事。還是在堅持,但始終都要吃飯的,都要出外做兼職賺錢。」

暫時目標是什麼?「目前的目標是想有人訂閱,起碼覺得自己是這個平台工作的人。」



撰文:程志康

攝影:海江田

MINI第二代Countryman,除咗身形更龐大,成為史上最大架MINI之外,其全新動力配置都係話題之一!頂級嘅Cooper S Countryman ALL4早前已經測試過,副2.0公升直四turbo引擎明顯留力,但已經較上代嘅1.6公升引擎更加出色。可是,入門版Cooper Countryman更加驚喜,配備1.5公升直三turbo引擎,唔單只有平牌費、更慳油嘅優勢,$329,800起車價更比頂級版平$120,000,抵!

新一代Countryman無論長、闊、高都較上代稍為增加,而屬入門級嘅Cooper Countryman,尺碼跟Cooper S版本一樣維持不變,但外形就有些少分別。入門版省略咗頭、尾泵把金屬保護底板以及行李頂架,鬼面罩改為簡單橫間款式,尾喉亦因應引擎容積下降而變回單出款式,運動味道明顯少咗,但骨子裡嘅野性仍然依舊。

無論車廂同座椅設計,Cooper Countryman都同Cooper S版本大同小異,設備主要省略咗腳掃車底感應開關電動尾門同雙區恆溫冷氣系統,但雙電動調校前座、電子泊車手掣、雙玻璃大天幕、中控台8.8吋巨mon.以及外圍嘅變色燈框,即使平咗12萬都依舊保留,係!當然冇咁高級,但絕對無減車廂潮味!

留意開MINI型號嘅車迷都知,第三代MINI Cooper加入咗1.5公升嘅直三turbo引擎選擇,而且無論耗油同力量都有唔錯評價!將佢放落更大更重嘅Countryman,即使廠方未有為引擎提升輸出,最大馬力同MINI Cooper雙門型號一樣136匹,最大扭力維持22.4kgm,配上代Countryman已應用嘅6前速Steptronic自動波箱,比Cooper S少咗兩個波段,但爬上大帽山都唔覺吃力,只係少咗份推背感同熱血喉聲啫!

入門版Countryman取消咗四驅系統,採用前驅佈局駕駛感分別都幾大。試車日剛下完大雨,喺濕透嘅大帽山路下更加明顯,筆者扭入彎時感到四條胎都有輕微走出軌跡,但請放心,只要施加輕微制動啟動Countryman配備嘅Cornering Brake Control (CBC)就會重回正軌,但就比Cooper S ALL 4版本輸咗吓迫力嘞!

入門版Countryman始終唔係講個快字,平玩易養先至係大前題!廠方將引擎downsize至1.5公升已經功德無量,加上廠方耗油數值只係5.7L/100km,無油咭折扣都只需$0.8/km,日常用唔暴力踩大油,要做到$1.2/km以下應該唔難。

MINI Cooper Countryman Spec.
引擎:1,499c.c.直三turbo
馬力:136hp/4,400-6,000rpm
扭力:22.4kgm/1,400-4,300rpm
傳動:6前速自動、附+/-模式
車身:4,299×1,822×1,557(mm)
軸距:2,670mm
重量:1,390kg
耗油:5.7L/100km
0-100km/h:9.6秒
車價:$329,800起
查詢:MINI HK(3193 6808)

Kim(林嘉琪)現時是香港Nestle公司咖啡、糖果及烹調食品的市務經理,她負責旗下產品的市場推廣策略,「我負責嘅產品有Nescafe、能得利、KitKat及美極,現時工作多數係同同事開會,及定下未來銷售及推廣方向。除咗產品推廣外,我哋仲要開發新產品、負責包裝及定價。每次推出新產品,我真係好似湊仔咁睇住佢大。」

Kim在香港中文大學修讀工商管理,99年畢業後,她去了一間健康食品公司做市場推廣,到01年加入Nestle,「當初入嚟係做marketing executive,負責跟糖果條line,當時多數做節日抽獎、購物回贈等推廣活動。自己新入去好多嘢未上手,頭1、2年差唔多日日OT到10、11點先放工。」

在Nestle一待便是十多年,Kim的職位亦由marketing executive升至品牌經理,去到13年,Kim得到機會,晉升為高級品牌經理,負責糖果的市場策劃,「公司升我去管糖果組,叫自己話事,有空間去實行一啲新諗法,能得利係公司旗下認知度好高嘅糖果品牌,但歷史悠久就畀人一種老土嘅印象。糖果主攻小朋友及中學生市場,我想利用網上推廣,將能得利呢個品牌年輕化。」

14年,Kim嘗試利用YouTube作推廣平台,邊摸索邊構思,最後於15年製作出李光洙×魯芬新年能得利網上短片廣告,成為一時熱話,「想幫能得利重建品牌形象,首先係賦予品牌新嘅意義,構思係食能得利能夠得到吉利,學生喺考試或做重要決定前都會食能得利。然後搵當時好受年輕人歡迎嘅韓星李光洙拍廣告,但想有番啲本土味,就搵埋魯芬,及堅持廣告中用廣東話唱歌。前後用咗半年時間籌備,段片喺農曆新年時播出,反應好好,所有辛苦都值得。」該短片在YouTube累積了2百多萬的點擊率,能得利在15年的第一季盈利比上年同期增加50%。

做出成績,讓Kim有更大的信心利用網上平台作推廣,公司亦在15年晉升她為市務經理,也把Nescafe交給她管理,「接手Nescafe時,咁啱成功研發出新配方嘅白咖啡,產品測試得到好多好評,我當然想大大聲咁向市民介紹呢款產品,我哋需要搵一個適合嘅人選去拍一段網上廣告。當時黎明有玩facebook直播,好多點擊,而媒體有關佢嘅報導及佢出嘅post,like嘅人數比例有成99%,dislike人數較少。我嘗試聯絡黎明,最初佢試咗產品先,覺得ok再約時間去傾。當時我一個人走上去同黎明傾成個廣告構思,講點解想同佢合作,最後成功傾成真係好興奮。另外,我決定搵《100毛》拍廣告,林日曦提出拍到MV咁,黎明仲要唱《情深說話未曾講》,結果證明呢次合作好成功。」

「情深咖啡未曾飲」在網上平台播出至今累積了約620萬人次觀看,創下本地製作網上廣告的最佳紀錄,白咖啡更一度賣到斷市。成績理想,Kim卻表示有一定的壓力,「雖然得到市民好評係重要,但生意有增長先係重點,今年要為正宗越南咖啡做推廣時,會有一定壓力,最後都係決定用原班人馬推出續集,仲搵埋林夕演出,自嘲段片再用改歌詞嘅橋。段片出街時,自己每隔15分鐘就記錄瀏覽人數,及留意comment,隨時作出應變。越南咖啡比起上年白咖啡嘅銷量仲多咗50%,市場反應證明市民係收貨。」

自雨傘運動及旺角魚蛋革命後,警方已密謀引入重型水炮車作為防暴之用。一五年,時任警務處處長曾偉雄已經承認,添置水炮車是用來應付大型群眾活動,他更承認水炮車屬武力使用,對相關人士造成一定影響。

警方最終獲批以共二千七百萬元購入三部水炮車,當時曾希望趕及在今年七一回歸慶典時使用,不過這個願望已注定落空,警方發言人回覆指,該三部水炮車最快在明年初才會從法國生產商付運。

水炮車的威力令人憂慮,已退休香港大學數學系客席副教授丁南僑向本刊指,他曾根據德國一款防暴水炮車數據,保守估算水炮射出水柱衝擊力,發現水炮車的射擊力,若在五米範圍射擊目標,衝擊力高達三百二十磅,而且射程愈近,威力愈大。「歐洲之前有人試過俾水炮射到眼,眼球都跌咗出嚟,終生失明,就算合埋咗隻眼都無用!」

他指,若果受水炮正面射擊,隨時可以造成內傷或致命。「咁大衝擊力射埋身體,人體軟組織點都會受傷,嚴重者可能會死。」丁南僑說。

根據國際特赦組織香港分會網頁一篇有關水炮車「暗藏的殺機」資料,指○八年南韓一次反美國牛肉入口示威中,有示威者被水炮車射擊後,視力永久受損、耳膜被刺穿。兩年前,一名南韓農民參與一場抗議後被水炮車打中後腦重創,導致創傷性硬腦膜下出血,昏迷大半年後死亡。

撰文:時事組

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七一回歸慶典逼近,警方已經嚴陣以待。警隊除下令全體近三萬名警員取消休假外,在七一前後亦會安排逾九千名警力,在各區布防及隨時候命;每天更會安排逾千名輔警當值。至於國家領導人入住的灣仔一帶,更被列為重點布防地區,警方已通知區內所有地盤暫時停工,減少非必要的人流。

在近年港獨及即興野貓式示威風潮下,警隊內部亦坦言「相當頭痕」。「以前嘅示威有得預算,大家有商有量,講到明會响邊度搞局,但而家班𡃁仔吓吓搞即興,根本預計唔到。」警方消息人士指,內部最擔心是屆時「火頭四起,野貓式搞局」。

事實上,每年七一民陣遊行,本來都獲康文署批准租用維園足球場作起點,惟今年卻被拒租用足球場,只能在中央草坪及音樂亭做起點。政府表示,拒租原因是「香港各界慶典委員會」已搶先租用了該地方,並在七一前後,舉行為期七日的「創科展」活動。

野貓式行動

民間人權陣線召集人區諾軒直指政府有心以「創科展」刁難遊行活動,「佢哋好明顯想七一時交功課俾共產黨睇,然後諗出呢啲死屎橋。」他指民陣現積極部署,邀請一些曾受政治迫害人士帶頭參與遊行,包括曾遇襲的《明報》前總編輯劉進圖及在雨傘運動被控告人士等。

上週五,香港2047香港監察召集人錢志健亦舉辦了一場「七一洗太平地」研討會,並部署七一當日的行動。「具體未落實,但首要做係邀請咗幾隊大提琴樂隊喺中環唱《Do you hear the people sing》呢首歌。」本土民主前線黃台仰也指日內將會開會,商討七一遊行對策。

除民陣遊行外,香港民族黨召集人陳浩天周一指,將於本月三十日在尖沙咀鐘樓舉行歷時兩個多小時的和平晩會,表達港人主權移交二十年猶如淪陷,對北京和特區政府的不滿,讓港人懷緬主權移交前的光輝歲月:「俾香港人諗番起我哋曾經幾咁風光、幾咁巴閉。」他亦希望藉集會團結港獨派及本土派市民。

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距離七一回歸二十周年慶典不足十日,消息指,身兼中央軍委主席的國家主席習近平將會在月底訪港,出席新一屆特區政府班子就職典禮及監誓儀式。

領導人訪港不容有失,警隊已下令全體警員取消休假,連日來更不停進行防暴反恐演習;另方面,解放軍駐港部隊近日亦在維港上空進行海空聯合巡邏行動,實行全方位布防。

早在雨傘運動後,警隊已斥資接近三千萬元買入三部水炮車,本來打算在今年回歸日show off,但警方發言人指,水炮車最快在明年才付運。

不過,原來警隊早已有應變措施,從消防處接收了兩部「衝力十足」的消防泵車,近日亦完成改裝。本刊發現,位於粉嶺的機動部隊總部近日頻頻練兵,熟習這兩部「變種水炮車」的性能,甚至量度近距離射水時的效果。有研究水炮車數據的學者直言,射程愈近,威力更大。「水炮射到眼,眼球都跌出嚟,就算合埋咗隻眼都無用!」

愈接近七 一,警方的佈防愈見緊張;連日來,位於粉嶺的機動部隊總部人聲鼎沸,加強各種特訓。本週一中午,大批PTU隊員在總部進行日常操練,操練之聲,在附近的屋邨亦清晰聽到。

約下午二時,機動部隊G連(PTUG)的其中兩個Platoon(排)合共八十二名成員,揹着全套裝備,浩浩蕩蕩操到上水天平邨,進行搜索持槍人士訓練,隊員分批沿後樓梯上樓,訓練為時大約個半小時。

全副武裝演習

事實上,踏入六月,PTU總部幾乎日日有操練或演習,本月七日早上的演習,警員分成兩隊,其中一隊模擬示威者投擲棍棒,另一隊則一字排開,以人鏈方式向前推進。其後,警員又戴上頭盔、防護盾牌,練習一些防暴動作。

兩日後,演習「升級」,幾十名穿上俗稱「韓國裝」制服的防暴警察,全副防護裝備,包括防暴頭盔、防毒面罩、防火背心及自動步槍等,演習期間更發出槍聲和叫喊聲,相當逼真。

測試水炮力度

其後,一架白色的水炮車緩緩駛出,三、四名警員隨即站在車旁,指着車頂水炮位置討論一番,之後水炮車開始射水,最初只射向前方,其後不斷調校不同角度,嘗試射向不同位置。

射水之後,警員又拿出拉尺,量度地上距離;沒多久,四名警員合力抬出黑色大櫃、巨型水馬及垃圾桶等,用以測試水炮車的水力。水炮車逐樣試射,警員則在旁測度水炮的射程和力度。

「都唔知到時(改裝水炮車)會唔會出動,但點都要熟習啲性能先,第時新車(新水炮車)嚟咗,可以幾架配合一齊用。」警隊消息人士指,警隊內部一早已經知悉新的水炮車趕不及在今年七一前抵港,而為了應付隨時發生的騷亂事件,警隊已經改裝了兩架消防泵車「應急」,可以隨時登場。

警方發言人接受查詢時承認,警務處根據《物料供應及採購規例》,從消防處接收了兩輛退役消防車,警方強調會利用該車進行研究及訓練等用途,但未有正面回應在七一當日會否出勤。

據了解,其中一輛由退役消防車改裝而成的水炮車屬第一截擊車(FIV),根據消防處的網頁介紹,該車「設有一個五千七百公升泡沫缸和一個四千公升水缸,車頂更裝有一支放射量每分鐘六千公升的泡沫槍,車頭防撞桿則裝有一個用作前線防護的噴嘴,另有五個噴嘴用以保護車身底盤底部。」「架車原本係用嚟撲滅油庫火警,支水炮好勁,超過晒正常警用水炮車嘅水壓。」知情人士說。

撰文:時事組

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我係是丹尼簡斯拿,今次應該係我最後一次,用呢本護照返家鄉過暑假。

以前在西班牙,我一直都在二、三線聯賽浮浮沉沉,所以我一路踼波,一路讀法律,為自己搵定出路。邊估到,會突然收到傑志教練甘巴爾一個電話,下定決心拎住護照,由拉科魯尼亞,飛到一萬公里外的陌生城市。

我同老婆結婚冇耐,初來到,好唔適應。以前在家鄉,人人當酒吧係家,每日在這裡跟朋友聚頭,消磨時光。但我最初住在馬鞍山冇吧蒲,「鬼佬」亦唔多個,練波以外嘅時間好唔易過。

好彩屋企附近有間大排檔,老闆雖然一句英文都唔識,但次次都好熱情咁招呼,我同幾個隊友晚晚都去嗰度,叫碟「椒鹽鮮魷」或者「西檸雞」當Tapas送酒。甚至私底下幫間鋪改了個西班牙名「Paco」,就算雞同鴨講,一嗌「Paco」,老闆都會應。係呢種親切感,為我一解鄉愁。

 

今年七月起,香港足總為聯賽的「本地球員」重新定義:除要有永久性居民身份證,外藉球員還要放棄原有國籍,領取特區護照。即將住滿七年的傑志外援,三十五歲的丹尼簡斯拿更是首當其衝,想做「本地薑」,就要摒棄本來的西班牙藉。但他為了香港出世的寶貝,早決意做個「真香港人」。

撰文:關冠麒

攝錄:李育明

 

update︰
行會公布新名單,在特首選舉期間,曾經為林鄭助攻的湯家驊,終於得到回報,成功入局。
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曾俊華缺席由「民主思路」舉辦首場特首選舉論壇,民主思路召集人湯家驊曾表示感到詫異不安,更指候選人出席論壇面向公眾交代政綱是責任,而無緣入閘的新民黨主席葉劉淑儀就「踢爆」,估計曾俊華不出席,是考慮湯家驊已經入了林鄭陣營。

結果,在選舉論壇上,湯家驊跟林鄭果然公開做「隊友」,當雙方之後就不同政策範疇接受提問時,其中在金融及公共理財政策部分,林鄭突然直言:「我宜家明點解另一個候選人唔嚟,我同湯家驊嘅公共理財睇法近乎一致」而林鄭在論壇上,亦多次親切地以湯家驊的英文名「Ronny」來稱呼對方。

事實上,作為「主辦方」的湯家驊,在發問時也頗明顯存在偏頗,特別在向胡國興發問時,也多次打斷對方作出追問,發問的問題及語氣亦較不客氣,惟在向林鄭提問時,就明顯較客氣,甚至無視對方離題仍任由對方自說自語,如同變相助攻,例如當湯家驊質疑林鄭理財哲學無新意,以及為何在過去10年沒有把其理財新哲學向財政司司長反映時,林鄭就可以乘機大談自己所謂的「新哲學」。

雙方之後互相提問,林鄭就針對胡官對經濟的認識,先大數自己有三個專家幫手,包括前金管局總裁任志剛、金融發展局主席查史美倫,以及其競選辦主任陳智思,同時質疑對方是否有魅力找來班底。胡官就指,如自己當選特首,便會有人願意出任公職,林鄭再語帶不屑問:「你認為自己有呢個魅力?」就換來胡官認真地說:「唔係我的魅力,係香港的魅力,而是為香港做事的魅力。」並贏得現場不少掌聲。

撰文:時事組

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update︰
2015年,《壹》仔曾經報導湯家驊從政生涯,由創立公民黨、到選立法會、到退黨。估唔到,兩年後他變色得更徹底,為林鄭選舉助攻,然後今天終獲加入行會。

回顧︰
當年,湯家驊與余若薇、梁家傑、吳靄儀創立公民黨,第一句口號「為公為民,香港精神」,出自湯家驊之手。

十一年議員生涯,他經歷了三次政制改革契機,湯家驊稱沒有忘記為公為民,只是跟公民黨愈走愈遠,意興闌珊,近年多次萌生退黨、退議席之念,今次無人挽留。雙方和平分手前,湯家驊已為公民黨新界東議席接班人楊岳橋,鋪定立會補選熱身路。

二O一五政改一役,他投下反對票,但他從未洗脫轉軚的嫌疑。與北京溝通,被指為投共;拒簽綑綁泛民聯署,被視為內鬼。坊間對他的質疑和攻擊,源於多年來有傳中央掌握他的「痛腳」,左右其政治判斷,「呢啲係好侮辱性嘅問題,我從來都冇俾任何人捉任何痛腳」,湯家驊罕有地怒氣沖沖回應。

堅持「忠於自己」,既不盲目保皇,也拒絕前線抗爭的潮流,已預示到他的「第三條路」荊棘滿途。離開,是為了回來,他在記者會上明言,「我係退黨、退議席,唔係退政壇。」拋下公民黨及議員身份包袱,湯家驊進入新戰場「民主思路」,揚言要與北京、港府溝通,培養有質素的年輕人參政。

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正所謂假的真不了,你以為是乳豬,其實是蛋糕。糖皮乳豬蛋糕由曾是𡃁模、現已成為媽媽級的Algie和Debby自家製作,她們於15年開設The Sweet Art,接單製作不同造型的糖皮花及卡通蛋糕。

Debby表示:「我結婚的時候,好想要一個好靚的蛋糕,又想造一些靚的曲奇餅,
一直都有留意立體蛋糕,於結婚後便走去學造立體蛋糕。」Algie說:「Debby送了一個結婚蛋糕給我,我才開始接觸立體蛋糕。」Debby之後都有幫家人朋友製作立體蛋糕,直至Algie結婚時,婚禮後剩下好多candy corner的用品,Algie想一個租地方安置用具,便建議不如租一個workshop,Debby負責做蛋糕 她又可以幫手。

除了接訂單外,她們更開設蛋糕班傳授技藝,去年開設的乳豬蛋糕班更大獲好評。Debby說:「朋友的家人有大壽,想訂一個有特別造型的蛋糕,雖然乳豬蛋糕的概念不是最新,我見其他人都有做過,但像真度好低,所以我們想去改良,做得更似更靚。」

Algie認為乳豬皮最難造得均勻及真實,「每一次製作時都會改良一下,參考真乳豬的照片,鼻有多大、身型如何造到玲瓏浮凸。好多客人收到都會問:『這個真是蛋糕?我以為是真的乳豬。』」

宣傳方面,除了用facebook和instagram外,Algie和Debby表示以往當模特兒儲下的人際網絡,有顯著的幫助。「因為我們都認識很多PR及模特兒朋友,他們幫手於網上分享,宣傳效用大好多,好多人見到有模特兒在這裏學造蛋糕,有好多靚女來學,令更多人詢問有關蛋糕班的資料。」

透過PR的介紹,她們先後為周大褔、Estee Lauder及銀行等公司活動,負責佈置小食及甜品corner。上年她們搬到尖沙咀佔地1千平方呎的鋪位,並把workshop的一邊佈置成party room。Algie說:「我們提供婚前派對及party租場,亦會開workshop一齊整cupcake、蛋糕,加入手作工作坊在婚前派對入面。」

訂製蛋糕的客人多為OL、年輕媽媽及想用作送禮給父母及朋友的年輕人,訂造每個蛋糕及蛋糕班每位收費都是由$1,280起,現時The Sweet Art每月平均造40至50個蛋糕,連教班收入,約賺5萬。2人均表示:「除了造蛋糕外,之前認識的客戶會繼續找我們做model,兩邊都會兼顧。」

候任行政長官林鄭月娥,今日公布新一屆行政會議成員名單。除了十六名司局長問責官員,另有十六名非官守成員,當中六名新人加入。

在競選時,傳出獲林鄭邀做下屆律政司的民主思路召集人湯家驊;於選戰時為林鄭惡補財金政策的金管局前總裁任志剛,均獲邀加入行會;曾為林鄭助選的民建聯副主席、立法會議員張國鈞獲委任。

另外,鄉議局主席、經民聯立法會議員劉業強亦獲委任,取代原有鄉議局代表張學明為行會新成員。至於工聯會最資深立法會議員黃國健,將取代擔任行會成員長達十四年的工聯會榮譽主席鄭耀棠,出任新一屆政府的行會成員;基督教靈實協會行政總裁、安老事務委員會主席林正財亦獲委任。

行會召集人則由現任行會成員、曾任林鄭競選辦公室主任的陳智思接任,他已出任三屆行會成員;新民黨主席葉劉淑儀因參選特首退出行會,亦將重返行會。

立法會建制派「班長」廖長江、民建聯葉國謙、經民聯林健鋒、自由黨張宇人、港交所主席周松崗、金融發展局主席史美倫、港大校委會主席李國章以及科技園董事局主席羅范椒芬均留任。

新一屆行會的任期將於七月一日開始,現任行會成員包括召集人林煥光、工聯會鄭耀棠、張志剛、廖長城、胡紅玉以及鄉議局副主席張學明將卸任。而新一屆行會中,民建聯及經民聯各有兩名成員。

十六位非官守成員名單
陳智思* 召集人
史美倫* 金融發展局主席
李國章* 港大校務委員會主席
周松崗* 港交所主席
羅范椒芬* 科技園董事局主席
林健鋒* 經民聯副主席
葉國謙* 民建聯成員
張宇人* 自由黨主席
廖長江* 建制派班長
任志剛 金管局前總裁
葉劉淑儀 新民黨主席
湯家驊 民主思路召集人
黃國健 工聯會副會長
林正財 基督教靈實協會行政總裁、安老事務委員會主席
劉業強 經民聯、鄉議局主席
張國鈞 民建聯副主席

*留任成員

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小時候的筆者,是一位很內向,害羞甚至有點自卑的女孩。我們家有三姊妹,大姐長得像爸爸,是典型的歐洲款美女的標致樣貌,因為長得美,小時候爸爸行船回國與媽媽相聚時,媽媽一定只是帶上大姐去北京呀上海等地方玩。我們是福州人,大部分福州人的特性除了是喜歡偷渡以外,女人大都很喜歡嚼舌根,說三道四,也不管對方是否受到傷害。

在筆者大概七、八歲時,曾有親戚來訪,其中一位阿姨見到我,就大大聲的笑問:「哎呀,為什麼你大姐這麼漂亮,二姐這麼高䠷,你就長得又矮又肥,你是不是撿回來的呀?!」這位自以為風趣的阿姨雖然可能是半真半假的說笑,但是她的無知已經讓當年的我內心被狠狠的戳了一刀。

筆者記得,當年爸媽根本沒有在意這位親戚的笑話,他們也不知道,多少年以後,筆者還因這句話活在陰暗的自卑當中,因為這種「比較」而經常覺得自己不夠好,當別人對自己表示欣賞時,常常報以「否認」,因為覺得自己是不值得的。我們家從大陸移居到香港的頭幾年,是住在板間房的。當年的板間房有一個共用的客廳,一家人有錢的住在板間房裡,負擔不起的或孤身一人的多住在客廳的床位。有一次年小的我在客廳跳繩,聽到有位阿姨說我們家閒話,我頂撞了 兩句,爸爸經過二話不說,搶了我手中的繩就摑了我一巴掌,怪我駁嘴,我當時就跑回房哭了。

哭,不是因為痛,而是因為那種委屈。可能筆者當時的行為讓父親覺得沒有家教沒面子,可是小小的我內心對父親也怨恨了幾年,怪他為什麼不幫我。作為父母的都很容易跌進一個陷阱,希望自己的孩子在別人面前聽教聽話,謙虛有禮,又或受到傳統文化「律己以嚴,待人以寬」的影響,當孩子行為有誤差時,通常都會先責怪自己的孩子不是。

這種責怪的說話有時候也可能是說給對方家長聽,以證明自己是「有教仔㗎」。有一次,筆者和大兒子在樓下公園放電,大兒子的朋友仔和另一名男孩起了些衝突打架,對方家長竟然捉着這位朋友仔的手來打,並用圍巾將他兩隻手綁起來說要帶去警察局。筆者看到這情況趕緊叫朋友仔媽媽把孩子帶走,可是這位母親竟然說:「讓她帶走吧,我也不要了,氣死我了!」該位母親事後訴說,因為覺得不好意思,不好出面保護自己孩子,但也承認,孩子回家時哭喊:「佢都有打我,點解媽媽你唔幫我!」

其實不單是這位母親,筆者有時也會不警覺,或因為面子而忘了要為孩子撐腰 。有一次,有一位朋友說筆者兒子長得和爸爸一模一樣,可是兒子不喜歡聽這樣的話,嘟着嘴不打招呼,筆者在朋友面前忍不住怪責了孩子。事後也覺得自己做得不對,了解孩子想法後,就鼓勵他下次可以直接向對方有禮貌地表示不喜歡,因為大人也要學習理解孩子的感覺,笑是不能隨便說,責罵的話也不能隨便說出口。

筆者常想,假如當年父母有即時回應那位說筆者是撿回來的阿姨的話,或先分青紅皂白再教訓,相信筆者不用花這麼多年來重建自尊和自信心 。

54歲的環境局局長黃錦星連任,是意料中事。他在任內的形象不算太負面,亦因與「大嘥鬼」餅印一樣而深入民心,但由於他沒有政治手腕,處事亦過於軟弱,在跨越環境議題的政策上,處處受到制肘。

黃錦星在甫上任即面對膠災,大量膠粒因颱風漂流至香港海岸,他到災視察,卻被現場義工要求幫忙執膠,令他一臉尷尬。其後為推三堆一爐,引起市民反對。直至2013年,他與惜食運動的吉祥物「大嘥鬼」撞樣,自此獲帶挈形象升呢,深入民心。

黃錦星與兩電談判一直被指無牙力,今年四月,與兩電達成2019年新管制協議,准許回報率由9.99%降至8%,但協議期由10年不減反增至15年,同時他預計電費可下調5%的目標,隨即遭兩電大潑冷水,指受多項因素影響,不會承諾減電費。

郊園起屋冇聲出
環保觸覺義務總幹事譚凱邦認為,黃錦星在惜食、滅廢等純環保政策有盡本分,但處處受制於行政長官梁振英的意志,當涉及政府基建項目或徵地時,環境部門都沒有出聲,無法為保護環境擔當捍衛者,「我覺得佢對環保係有心嘅,但係佢輸蝕在個人比較和善,同埋呢幾年政府亦都唔太重視環保,所以其實喺搵地起樓嘅時候,基本上黃錦星好不幸係冇角色,係一個好可悲既事嚟。」

環團「350香港」聯絡主任古偉牧稱,黃錦星任內訂立新減排目標,旨在2030年香港的碳強度,比2005年降低65%至70%,表現尚算及格。但他指出,環境局一直是個弱勢政策局,下屆政府主要任務是處理郊野公園建屋,「靠下屆局長,無論邊個都好,都有少少不切實際,都係靠返香港自己社會去做多啲、去嘈多啲仲好啦。」

撰文:周展樑

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【繼續做局長】一年外訪12次 楊偉雄似旅遊局局長
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羅家爭產事件,羅老太不惜重金禮聘請資深大狀余若海入稟。談到滙豐信託更大動肝火,叫對方「食屎」、「等天收佢!」而控告信託,怒斥滙豐的,不止羅老太一個。已故歌后梅艷芳的遺產,同樣由滙豐信託管理,每月發放生活費給梅媽,她同樣指傾家蕩產都要告滙豐信託,「我一個人捱大四個仔女,我點使佢啲錢,使佢幾多錢,就算使都是應份。個X街滙豐揸住啲錢!」

兩人最嬲的,就是信託中明明是家族的錢,為何由外姓人決定如何分配,一點話事權都沒,尤其前者羅老太有份創立鷹君及成立信託,情況就如擲石頭責到自己隻腳。有法律界人士向本刊指,信託基金成立時,會清晰界定成立人、受託人及受益人的身份,成立人會有意願書,講明他在生時如何打理資產,死後又如何分配,資產將全權交由信託打理。若果要更改條款,就算信託成立人都未必有權,「通常會講明,如果要改咩條款,會需要咩人同意。」

至於入稟要求撤換受託公司,則信託中的任何受益人都有資格,但大前提是因為受益人的權益正受到損害,及仍要尊重成立者的意願去分配資產,而一旦成功更換受託公司,條款亦很難變更。所以成立信託,雖然可綁緊後人不分散,但隨着世代及潮流改變,亦可能不及符當時家族所需。

撰文:財經組
攝錄:財經組

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【羅老太心痛】羅嘉瑞仔接班 長子嫡孫出局「貶」做鷹君分析師
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羅老太自嘲,仔女似她只會是「白痴」,無用,但又指八四年時,她制止了鷹君賣盤。羅老太認為,鷹君仍是「家族」產業;而她最錫的長子嫡孫,在鷹君內只是「閒角」。長子羅孔瑞的兒子羅俊昶,同樣在鷹君幫手。羅俊昶今年由鷹君業務發展副總經理,轉為業務分析師,疑似降級。

相反羅嘉瑞的兒子羅俊謙則平步青雲。羅俊謙現年三十二歲,畢業於世界排名第三十四的聖路易斯華盛頓大學,修讀心理學。七年前加入鷹君,位至業務拓展高級聯席董事,負責金融投資、業務及項目發展等。加入鷹君前,他曾在花旗銀行投資銀行部門工作,所以一三年時亦積極參與分拆朗廷(1270)上市的項目。當年有出席投資者推介會的基金經理盛讚羅俊謙,指他態度專注,對答予人謙虛的感覺。二○一五年十二月起獲委任為執董,去年股東會以99.42%贊成通過重選羅俊謙為執董,一六年董事酬金一百九十二萬元,平均月薪約十六萬元。

年紀輕輕的羅俊謙早在三年前已買磚頭,同樣於一四年五月以二千九百五十萬元,購入跑馬地蟠龍道安盧一低層單位連車位,單位實用面積接近一千九百呎,並於去年七月按揭予中銀。在羅嘉瑞的庇蔭下,其在鷹君接班的角色相當穩陣。

撰文:財經組
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【滙豐食屎論】羅老太叫滙豐食屎 與梅媽的多個巧合
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羅老太與傳媒茶聚,說話句句精警,不單爆出金句:「滙豐食屎啦,等天收! 」又嬲到指有人唔係親生。有記者問:「你啲仔女係咪似你咁勤力?」羅老太說:「差唔多,差唔多。有啲唔係我生㗎!」(邊個唔係你生?)「總之唔似我嗰個!嗰啲就唔係我生。」(個個都好似你喎!)「無呀,有啲街市賣菜唔要嘅俾咗我。」

現時羅老太九名子女分成兩大陣營,大女羅慧端、三子羅嘉瑞、四子羅康瑞,及五子羅鷹瑞企在一方;而長子羅孔瑞、二子羅旭瑞、孻仔羅啟瑞及兩女,企在羅老太一方。據消息人士透露,羅老太不再信任滙豐,在於二○一六年初時,羅嘉瑞、康瑞、鷹瑞三兄弟,曾提議分身家,而同年年底,滙豐信託亦提出相類似的建議,提議派一億元給羅老太養老, 其餘99點幾以上,按比例全派給九名兄弟姊妹。然而這樣打散信託,羅嘉瑞便立即由第二大股東,變為鷹君的最大股東,控制六百億資產,地位更加穩如泰山。

據知,現時在這百億信託中,羅嘉瑞佔最大份,持有鷹君一成多股份,羅啟瑞第二,而羅鷹瑞第三。八三年信託成立時,羅鷹石與羅老太是信託的任命人(appointor),到九八年因稅務問題,將任命人身份交到大女羅慧端、三子羅嘉瑞及細仔羅啟瑞三人手中。要撤換滙豐,須經三人同意。而羅老太這意願,只有羅啟瑞贊同,結果未能如願。其他兒子如羅旭瑞,只有感到無奈。

撰文:財經組
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「有邊個見過Steve Jobs?未呀?我見過!我真係見過!」創新及科技局局長楊偉雄,上任不久便創造這個潮語,還有以手指舔口水來解鎖手機螢幕,都給市民帶來深刻「驚喜」。這位一年外訪12次的創科局局長,今次新班子都有得連任。

上任做局長十九個月的楊偉雄,有幾本事仍未睇到,不過變臉技術就肯定超高。本刊2014年曾報道,當時已經是創科局大熱人選的楊偉雄,曾經到Uber慶祝進駐香港的私人派對撐場;在2015年,擔任行政長官創新及科技顧問兼行會成員期間,出席一個公開場合時又讚揚Uber夠創新。但做了局長之後,他隨即改變態度,先是強調創新亦要合法,又對出席過私人派對扮失憶,近日他帶領的創科局更在Facebook專頁發文,公開評批Uber「有選擇仍知法犯法」,被指對創新態度守舊。

楊偉雄上任後即提出九大工作重點,包括鼓勵創科投資、研究推行智慧城市、連通全港Wi-Fi等,但沒有定立時間表,實質政策欠奉,連最具體的20億元創科創投基金,仍未有交代細節。

大搞基建撥款 懶理業界訴求

資訊科技界立法會議員莫乃光,指出楊偉雄的工作重點,側重於創科基建及資助上,缺乏人才培訓支援。莫又批評,在近月裁減資訊科技部員工,以及WannaCry事件等網絡保安議題,楊偉雄都「冇晒影」。

過去一個年度,楊偉雄共外訪12次,平均一個月一次,前線科技人員成員賀穎傑揶揄對方是旅遊局長,無法實質帶來改變。他又批評,創科局只懂派錢,無法滿足業界的期望,「所謂唔同計劃,其實全部都係改個名,今日可能係生物科技,聽日可能係資訊科技,後日可能係互聯網,再後日係大數據。(回歸)廿年過咗去都好似仲原地踏步。」

現年65歲的楊偉雄,早年替外父「風扇大王」翁祐的蜆殼電器工業(集團)有限公司工作17年,2002年出任多家創業投資公司和私募基金投資公司的高級顧問及董事,2003年轉做數碼港管理公司行政總裁,2010年出任香港理工大學行政副校長,至2015年3月出任行政長官創新及科技顧問兼行會成員,同年11月獲委任創科局局長。今次林鄭新班子繼續有他的份,大家認為是福還是禍呢?

撰文:周展樑

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七一之後,梁振英換上林鄭月娥;回歸廿年,《壹週Plus》與你細味過去與將來。
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【回歸大清算】星星局長太和善 靠佢保育死得
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鷹君(41)羅老太,上週五在傳媒茶聚中爆出一句:「滙豐食屎啦!」令這場爭產鬧劇進入戲肉。本週劇情轉入直路,據《壹週刊》了解,一五年鷹君主席羅嘉瑞將兒子羅俊謙引入董事局、鋪路接班外,同年公司原來還想委任另一位關鍵人物入局,為600億爭產揭開序幕。

當年有人推薦滙豐信託的董事總經理Paulina Lau入局鷹君。Paulina年約五十多歲,在香港滙豐信託已工作二十五年,與羅嘉瑞關係友好。此引薦後來不了了之,但揭出來不單是鷹君的家族信託,就連羅嘉瑞的部分個人持股,亦是放於自己的滙豐信託之內。羅老太講到為何滙豐突然不聽其指令時,禁不住說:「有人㩒住(滙豐),被有勢力人士㩒住呀!」

據了解,於一五年,主席羅嘉瑞當時三十歲兒子羅俊謙,成功進入董事局。同年,公司的提名委員會,曾提議委任滙豐信託公司的董事總經理Paulina Lau,成為鷹君的獨立非執行董事,有人曾質疑會否有角色衝突。

記者在LinkedIn找到疑似Paulina Lau的賬號,資料顯示,她八五年畢業於中文大學社會科學院,九二年至今在滙豐信託工作,目前為董事總經理(Managing Director)。一三年,當時為滙豐信託高級總監(Senior Director)的Paulina,曾參與由貝克 麥堅時律師事務所(Baker & McKenzie)舉辦、有關稅務及信託的課程。現時羅氏家族所持的三成三鷹君股份,全都放在滙豐信託,而羅嘉瑞的個人持股,現亦有百分之八放在滙豐。最後Paulina因其他原因而未有入局。

本週一,《壹週刊》在灣仔鷹君中心守候,並見到企在羅老太一方的孻仔羅啟瑞返公司。記者查詢曾是鷹君董事的羅啟瑞有否此事,他回應指:「不願置評。」

羅啟瑞八四年已出任鷹君董事,今年五月因大量反對票出現,而未能續任。問到他心情,他頓一頓說:「你估吓我個心情啦!(都係突然嘅?)突然,突然,無諗過。」他與羅嘉瑞亦無再接觸。

羅老太的矛頭,多數指向滙豐,指其未有跟從指示,讓家族信託增持鷹君股份。「我叫佢買鷹君股票,佢又唔買,咩嘢都唔睬。咁我咪告(要求撤換)佢!」家族信託未能增持鷹君,但主席羅嘉瑞卻以個人名義頻頻增持,快將威脅家族信託的第一大股東地位。

根據羅鷹石及羅老太成立基金時指示,在他們有生之年基金是不會分配,然而卻未有就何時增持鷹君股份作出指示。港交所股權披露顯示,羅嘉瑞近年持續增持鷹君股份,雖然每次股數不多,但次數頻密。十年間個人持股由一成三,上升至兩成七。其中去年他先後行使2012至2014年授出的購股期權,合共188.8萬股(佔已發行股份約0.3%),涉資5,079萬元。鷹君股價由去年年初的21.85元已升接近一倍至目前的接近40元。若果如他所願拆散信託分身家,則他不需要在市場頻密增持股份,可以最低成本掌控鷹君幾百億資產。而鷹君股價,相對其他地產公司,仍有所折讓。

滙豐表示會不偏不倚處理每個信託。鑒於涉及羅氏家族成員的法律程序仍在進行中,未能進一步評論,僅可表示滙豐不接受相關的指控並會積極辯護。

撰文:財經組
攝錄:財經組

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五年前,梁振英爆冷擊敗唐英年成為特首,市民憧憬政府房屋政策不再向地產商傾斜,地產霸權會稍為收斂。五年過後,本地樓價上升六成,升至「高不可攀」的地步,市民飽受樓價租金飛升之苦,居住環境日趨惡劣,梁特首房屋政策徹底失敗。

現時樓價較九七回歸時貴六成,甚至九成有多,已不是香港一般家庭可以負擔得來。九七回歸時,香港家庭月入中位數約18,000元,每呎樓面(以建築面積計)超過6,000元,每月收入不足購買三呎樓。現時家庭月入中位數約26,000元,每呎樓面(同樣以建築面積計)超過9,000元,每月收入不足購買2.9呎樓。

上述平均呎價是以二手市場的物業成交計算(由美聯物業提供),經過20年,全港樓宇進一步老化,若考慮到樓宇折舊貶值的因素,現時二手樓價又何止較九七回歸時上升六成?近年地產商和二手市場改以實用面積計算呎價,若以9,000元建築面積呎價推算,若實用率只得八成,即0.8呎,要買足一呎實用面積(包括露台及工作平台)便要超過11,000元(9,000元÷0.8)。

現時一個四人家庭申請出租公屋的入息上限約每月27,000元,總資產不能超過50.6萬元。家庭收入或資產超出上限,便要在私樓市場尋找居所。這個四人家庭若要購買一個400呎實用面積的小型單位,二手樓價大約500萬元。首期四成200萬元,即使不吃不喝,把每月27,000元收入全部儲蓄起來,也要74個月,即六年多的時間。因此,不少家庭為了符合申請公屋資格,故意賺少些,直至「上樓」後才釋放生產力。

若然政府(透過房委會及房協)大量增建居屋,定價不是以市價,而是以港人的負擔能力作準,必定能夠吸引大量市民由輪候公屋轉至申請居屋。一個400呎居屋單位售價約300萬元,買家只要支付30萬元首期,餘下270萬元分30年攤還,以2厘利率計算,每月供款約10,000元,佔家庭收入三至四成。至於單身人士,可認購百餘萬的200呎單位,月供大約5,000元,約佔現時在職人士月入中位數15,000元的三成左右。

現時全港約有三成家庭居住在出租公屋,居住在政府資助出售房屋(包括夾屋、居屋和租置單位)只得15%,大量家庭被迫在私樓市場尋找居所,負擔極其高昂的樓價和租金。相反,新加坡政府為八成國民提供低價組屋,私樓市場只佔約兩成,整個社會相對穩定和諧,市民安居樂業。

九七回歸時,首任特首董建華的房屋政策,亦是希望透過出售公屋,增建居屋,令全港擁有自置居所的家庭由不足五成增至七成。只可惜當樓價大幅下調時,董建華向地產商送大禮,不單停止賣地,停售公屋和居屋,甚至把已落成的居屋和夾屋賤價出售給地產商圖利。

事實上,地產商最愛政府興建公屋,最怕政府增建居屋,搶走他們的客源,無人再去認購「納米樓」。候任特首林鄭月娥若要解決本地樓價高企,市民居住環境惡劣的問題,便應對症下藥,大量增建居屋,每年至少兩萬多個單位,才能有效遏止樓價繼續瘋狂上升。

六、七十年代的香港,曾是世界的輕工業重鎮;港商甚至發展出一套讓勞工承包手作生產的制度。早一代人集體回憶中的「穿膠花」,可謂今天「將閒置資源極大化」的共享經濟的先行者。

在這種高度有彈性的生產模式之下,香港也出現了相應的零售市場環境。廠商將部分產品外銷,也有部分在本地出售。當年還未有大型連鎖店;高級的貨品和進口貨在百貨公司出售,其他的就透過各種小店和小販出售。這種分銷模式,很大程度上依賴廠商和各小店小販的關係網。不同產品行業,各自發展出一個由生產到批發到零售的網絡,這就是大多數人所認識香港的生產價值鏈。

八十年代,生產外移,價值鏈的結構也漸漸出現變化。左派一直恨之入骨的全球化,使零售業變得資本密集,愈來愈多的連鎖店,透過資本操作來減低成本,結果卻令到許多低收入家庭本來負擔不起的日用品,像冷氣和微波爐等,價格愈來愈便宜。過去廿年,國際貿易在物流和資訊技術的進步下,令市場變化愈來愈大;像阿里巴巴,就是大陸廠商向世界各地零售商批發的平台,漸漸變成向消費者直銷的平台。

大批量生產賺錢產品,已經是紅海式的割喉競爭;薄利多銷的背後全是資本密集的操作,是連鎖店的世界。但與此同時,微生產革命,卻為小店開拓了新的生存空間;只不過今天小店的銷售渠道,不可能再單純依賴傳統的實體店鋪,賣的產品也不可以是簡單的大批量生產商品。就算是小本經營,在今天要成功,也要走 Online-to-offline(O2O)的策略。更正確一點說,愈是小本經營,就愈要利用新的競爭環境,尋找生存定位。應運而生者,有王維基的網購平台;大陸資金的網購平台,最近也進軍了香港市場;主打有本地貨的,則有「士多」和「土炮」等。

「我不管世界怎樣變。我只是希望停留在三、四十年前那樣;簡單地買賣消費者要的日常生活所需?為什麼政府不可以回購領展,然後讓我們用低廉的價錢租鋪,讓我們繼續營運下去?」

將小店老店消失,全部推說是租金貴,是捉錯用神。真正應該問的問題是:「為何別人有能力負擔更高的租金?」事實上,過去廿年,也有人可以像賣米線的譚仔般,由一間鋪發展成上十億價值的企業。順帶一提,有資料顯示,譚仔和同類食肆,生意收入最高的鋪頭,正是位於領展商場當中。

市場的公義,就是讓做對了決定的人,得到回報。另一邊廂,市場也是淘汰的過程;被淘汰的人,最大錯誤就是將對未來的預期,建立在錯誤的假設之上;假設市場不會變,正是個致命的錯誤。

說白了,就算政府免租將所謂的老店小店保育下來,最終也只是門面功夫,另類博物館,對幫助基層市民,真正意義委實不大。事實上,世界各地的政府,都會扶持某些行業和企業,結果卻衍生出各種既得利益和「殭屍企業」,要永遠靠吸別人的血來續命。不願意進步的社會,才是對我們的下一代最不公平的社會。

 

圖片說明: 面對競爭,小店也要走O2O策略;大陸資金的網購平台進軍香港,新一輪淘汰賽又展開。

When President Xi Jinping arrives in Hong Kong to preside over the HKSAR 20th anniversary celebrations, he will be heavily shielded from contact with ordinary people; indeed the same level of screening applies to lesser persons, such as our  Chief Executives when they leave their bunkers.

Xi will only get to meet the usual bunch of fawning sycophants joined by others who do not quite fawn but can be relied upon to assure him that Beijing’s policies for Hong Kong are working really well.

The people of Hong Kong will only have a walk-on role in these celebrations, they will be allowed to attend all manner of exhibitions, take part in contests and be passive observers at the lavish set piece displays that are so loved by the Chinese Communist Party, whose idea of a party is to gather masses of people together while their leaders literally tower above them, waving and speechifying.

Spontaneity is most definitely not on the agenda because officials do not trust anything that they themselves cannot control. To some extent that is how things work in most countries these days, not least because the appalling threat of terrorism looms and governments are rightly nervous about large gatherings of people.

However there is an important difference between security considerations (which thankfully are less pressing here) and simple distrust of the people. Even in places such as France, Britain and Belgium, which have suffered serious terrorist attacks in the recent past, government leaders are still to be found mingling with members of the public who have not been pre-selected by officials.

Indeed as British Premier Teresa May discovered after the recent tragic fire in West London, members of the public were not shy in booing and heckling her. The Queen however got a much better reception but it was not of the carefully orchestrated kind that will be seen on 1 July here.

Yet again what we learn from the way that the HKSAR anniversary celebrations are being organized is that the thing the ‘party of the people’ most distrusts are the people.

Then there are the empty slogans and key messages of these celebrations. They start with togetherness, described by government propaganda as providing the ‘lynchpin’ and explained as being about ‘how we contribute to our country, and our country supports us; and how we can enrich and expand our extensive network of international connections, here and abroad’.

Next up on the slogan front is progress, official propaganda tells us that in all sorts of areas ranging from economic progress to social indicators and, don’t laugh, heritage protection, ‘the HKSAR has a good story to tell’. Presumably the widening poverty gap, the continued failure to achieve decent housing for ordinary people and plans to start dismantling the country parks are all part of this good story.

The third so called key message is opportunity; the official propagandists are rather confused over what they mean by this, but they have plenty of platitudes in stock, such as saying that opportunity ‘can happen by chance. It can be nurtured or created’. Apparently the by chance thing hardly matters here because the government is doing so much to provide these opportunities hum.

What is missing in its entirety from the official version of what the SAR is celebrating is any mention of the words ‘high degree of autonomy’; also ignored are all provisions of the Basic Law concerning the fundamental rights of citizens (Articles 24-41), plus the crucial universal suffrage pledge contained in Article 68.

So, the shiny new world of the Hong Kong SAR as it enters its third decade is seen through official eyes as a hazy combination of excellent progress, abounding but not specified opportunity and, crucially, there is emphasis on just three things: integration, integration and integration.

Caption:INTEGRATION!  INTEGRATION!  INTEGRATION!

月初假期,到了很多香港人常到的日本關西,看看京都的古建築,走走大阪的繁華街道。京都的世界文化遺產金閣寺、銀閣寺、清水寺及二條城,各有金碧輝煌及寧靜恬逸;伏見稻荷大社的千本鳥居氣勢逼人,有趣的是神社中求神祈願亦有明碼實價的建議,要身體健康或開運招福,盛惠3,000円以上,約210港元;要合格祈願,就須多付一點,要5,000円以上,約350港元。在大阪的街上,聽到的不僅日語多,廣東話及韓語也多,而普通話就更多;道頓堀中24小時營業的多層連鎖零售店,就擠擁着五湖四海的來客。

在香港,零售店及鐘錶珠寶行雖沒有多年前的擠擁,但來客亦似從谷底中反彈,數隻相關股份在近兩週不但公布了全年業績,不少股價也創了一年新高,當中迪生創建(113)、東方表行(398)及周大福(1929)的業績表現就各有不同。

 

收入仍倒退

對比2016年,迪生創建、東方表行及周大福的2017年3月止年度業績,都有不同情況的改善或增長,但仍說不上全無隱憂。以收入增長為例,東方表行的收入按年升了4%,而迪生創建及周大福的收入卻仍按年倒退。

相對收入按年跌9%的周大福,迪生創建的收入跌幅不僅較大,達13%,而當中隱憂亦更大,原因是若按半年計算,迪生創建2017年3月止年度的下半年收入,仍對比2016年按半年計下跌4%,可幸跌幅已較上半年的22%大幅收窄。迪生創建在保持毛利率的同時,大幅壓縮銷售分銷開支24%及行政開支26%,故此令2017年業績轉虧為盈,但利潤率仍僅有3%。迪生創建兩週前業績公布後翌日,股價單日升了4%;同日,股價亦創了一年新高。可是到了上週收市,迪生創建股價已回到業績公布前的價位。

 

利潤未豐厚

以收入計名列全球奢侈品品牌頭10名的周大福,2017年3月止年度的收入雖仍下跌,但年度中下半年的收入,已對比2016年按半年計上升了4%,較迪生創建優勝。周大福不但與迪生創建一樣,壓縮銷售及分銷開支,亦同時增加毛利率,增幅接近2%,亦使到利潤率能微增1%。故此在收入下跌下,周大福的年度利潤能按年回復增長。周大福股價從年初至上週升逾四成,上週初股價亦創了一年新高,上週收市市值已逾852億港元,市盈率及市賬率分別接近28倍及3倍,不算便宜!

東方表行的市值及規模都較周大福小,毛利率亦不及迪生創建及周大福,但股價卻跑得更快,早在3月底已創了一年新高。東方表行上週公布的業績顯示,2017年3月止年度收入能按年回復增長,業績亦轉虧為盈,可惜利潤率仍僅有0.5%。東方表行業績公布後翌日,股價與恒生指數一同下跌逾1%;上週收市,股價仍上不了3月底的價位。

訪港旅客似從谷底反彈,零售店及鐘錶珠寶行的收入隨之改善,而業績所見,利潤雖未算豐厚,但股價已跑在前頭了!

「我經歷了這麽多事情,到今時今日失去了女兒,我覺得這是最大問題。」綽號「車神」的江湖猛人盲亨(原名詹昌盛,五十九歲),半年前其幼女詠嵐在海中失去性命,盲亨說是一生最痛。

這個父親節,盲亨坦言很難受,「這些年的父親節,我都是有三名子女,兩子一女,但現在少了一名女兒,覺得欠了什麼似的,會覺得很難過,傷感一點。」

事件至今,仍未接受到事實?「到現在還未接受,每一天女兒都在我腦海中出現,到今時今日我都無法忘記這件事。心情不是太好,這件事令我精神差了很多,睡不了,每天想著女兒。」

三名子女中,盲亨不諱言最疼錫詠嵐,因為她的頸椎先天有問題,「我覺得她比其他小孩子較慘,因為她做了數年手術,我覺得應該給她多一點,彌補上天對她的不公平。」女兒甫出世便有缺陷,但盲亨從沒怨天,「上天注定了給我這份禮物(女兒),就算是不好我也要接受。但她很樂觀的。」

盲亨說,跟幼女的感情不俗,「難忘的事情,就是經常跟她遊車河,她最喜歡跟我去遊車河的,坐一坐我的快車,她最開心的。」盲亨又會給女兒驚喜,「偶爾會去僻靜的地方玩飄移,讓她開心一番,她沒有試過,她當然覺得驚喜,她驚奇原來車輛可以這樣。」

訪問地點就在女兒墮海的青衣碼頭,回憶以往的點滴,盲亨雙眼泛出片片淚光。

「江湖有多危險,很多事情,到今天發生這麽多事情,自己都經歷過亦撐得了。」自己大半生在江湖打拼,盲亨說這次打擊最大,「都是的,其實外面的風雨,什麼大場面,在我心中微不足道。親人在我心目中,才是最重要。」

現在,女兒走了,就只剩下那甜蜜的回憶,和痛苦的未來。

 

撰文:程志康

攝影:韋平 王晴

向來低調的順豐老闆王衛,昨天應馬化騰之約,出席粵港澳大灣區論壇,參與的還有董建華、李家傑、陳茂波,以及數名內地官員。王衛原來頗風趣,「今天那麼多媒體,那我的低調牌坊就真正沒了。等一下有機會走的時候,經過媒體時,第一個問題不要問我家裡面有多少個廁所,最近講得很多。」

談起廁所,在主持已經在台上講一輪開場白時,王衛忽然人有三急,先由兩名保鑣護送去廁所,幾分鐘後才出來,上台參與論壇。莫非要一屋十六廁,就是要方便他能夠隨時方便。

回到論壇,王衛不停派高帽給馬化騰。上次王衛同馬雲決裂,馬化騰選擇撐王衛。大家有來有往,王衛說順豐二千億,騰訊二萬億的分別,在於他的一念之差,「我這一念,在於打造自己內部的生態環境。在專注自己做自己的產品,那其實馬化騰除了打造自己的內部的環境以外,還打造外部整個生態環境。」就像大灣區,各自有各自優勢,有不同分工,大家都會是贏家。

馬化騰都回禮,在王衛發表意見後舉起大姆指讚王衛表現很好,「你半推半就出場以後,估計嚇大家一跳,以後應該多見媒體。(我練了很長時間了,我昨天晚上沒有睡,練到現在。)」論壇結束後,王衛保安嚴密,不論是廁所的事,還是與馬雲之爭,記者們都無從入手。

撰文﹕孫樂祈

攝錄﹕梁正平

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【動畫●封面●大肚婆加班出血】身邊好友員工踢爆 馬雲太霸道入魔
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【新增影片】

國務院任命特區新一屆政府主要官員,候任行政長官林鄭月娥,下午兩時半率領團隊亮相。她多次被問到組班情況,均稱不會評論及透露組班過程,只強調「呢個就係最理想班子」。

林鄭率領團隊亮相的現場,佈景以藍色為主色,寫上「創新、互動、協作」、「關心、聆聽、行動」的標語。

她表示,衷心感謝中央對她及其管治隊伍的信任及支持,她形容團隊是熟悉政府運作,擁有豐富行政經驗的實幹型團隊,其用人原則是廣納賢能、用人唯材,他們有心、有力、有承擔。

林鄭承諾會定期落區,與市民保持聯繫,了解市民意見,又表示會監督各部門共同協作為市民解決問題,不應各自為政。

七一新班子中,三位司長原班過渡,十三位局長當中,包括多名現任政務官及副局長,只得剛退出民主黨的羅致光並非來自政府。

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【回帶●咪又係嗰班人】下屆「新」班子 三司長留任
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張建宗:任命是45年公務生涯中最具挑戰的使命
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國務院今早公布任命特區政府第五屆政府主要官員,一如早前《壹週刊》報導,三名現任司長,政務司司長張建宗、財政司司長陳茂波及律政司司長袁國強全部過渡。

早前,本刊綜合各方消息人士,掌握了新一任班子的名單,梁振英班子中劣評如潮的廢柴班底,絕大部分會被循環再用。以三司為例,政務司司長張建宗跟財爺陳茂波,兩人已非年輕,前者已屆六十六歲「高齡」,就算今年中政府落實延長公務員退休年齡至六十五歲,張建宗都照樣「超標」,陳茂波其實也六十有二,兩人勢成為香港史上最老的兩名司長級官員。

至於局長人選方面,黃錦星、劉江華及楊偉雄均會過渡新班子,屈指一數,林鄭新班子組合,三名司長及十三位局長的年齡總和達八百九十歲,即平均每人逾五十九點三歲,跟「登六」只是一步之遙。

林鄭當日競選時在造勢大會,特別聘請一班年輕人作為「We Connect青年團隊」陪同登場,同時多次強調管治年輕化,以爭取年輕人支持圖搶奪民意,但結果卻原來是籌組出一個老人團隊,再次示範「講就天下無敵」的「吹水娥」作風。

新班子名單︰
三司︰
政務司司長:張建宗
財政司司長:陳茂波
律政司司長:袁國強

十三局︰
公務員事務局局長:羅智光
政制及內地事務局局長:聶德權
商務及經濟發展局局長:邱騰華
食物及衛生局局長:陳肇始
環境局局長:黃錦星
財經事務及庫務局局長:劉怡翔
民政事務局局長:劉江華
教育局局長:楊潤雄
發展局局長:黃偉綸
運輸及房屋局局長:陳帆
勞工及福利局局長:羅致光
創新及科技局局長:楊偉雄

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梁振英尚有十日就卸任,他在位五年內,最引以為傲的成績表,就是增加土地供應。本週日,他接受中央媒體訪問,又再自吹自擂,揚言未來三、四年的房屋供應量將比他上任時增加50%。

梁振英年初發表任內最後一份《施政報告》,延續其「盲搶地」作風,已將魔爪伸延到港人最珍視的郊野公園之中。上月政府急不及待宣布,由房協負責進行研究,試點就在大欖郊野公園邊陲地帶及馬鞍山郊野公園邊陲的水泉澳等兩幅土地。

其中位於馬鞍山郊野公園邊陲的水泉澳,五個月前曾發生一宗燒足四十六小時的離奇山火,面積達四十公頃,災後只剩下枯木和野草;有環保人士指假如現時政府在該處做環評並不公平就如趁火打劫。本刊亦發現,負責進行研究的房協,委員之一是新地老臣子黃植榮。而新地已早着先機,去年以高價買下該處一幅地發展豪宅。

689的最後一份《施政報告》發表兩天後,即今年的一月二十日,沙田水泉澳邨東面山坡發生了一場嚴重的山火,火勢一發不可收拾,足足燒了約四十六小時,火場面積達四十多公頃。政府指由於現場位置陡峭,沒有小徑或車輛通道,消防人員要用直升機到達距離山火較近位置撲救。這宗山火,消防處一共調派二百多名消防員外,政府飛行服務隊派出超級美洲豹直升機及海豚直升機,飛行逾三十小時,亦共投擲了五十八次水彈,成為水泉澳一帶最嚴重的一場山火。

當日的山火一度燒至近大老山隧道方向,與該帶原居民村屋民居最近距離只有二百米,附近的居民更一度擔心要疏散。新聞處資料指山火是由數個零散的火頭構成,消防處回覆本刊指是有人不小心處理或棄置火種所引致,當日有傳是原居民掃墓留低火種。離奇在,當日既非清明節及重陽節,加上水泉澳附近有多條原居民村,包括多石村、插桅杆村及牛皮沙村等,近一年正在興建丁屋,據原居民的傳統,是建屋期間不會拜山,故山火更添一陣懸疑。在牛皮沙村住了四十多年的原居民廖先生說:「咁多年都未見過有咁誇張嘅山火,照計山上無人無物,點解要救足兩日呢?」

山火發生後,從山下望上去,已經燒得「光禿禿」;就在山火發生後的四個月,政府卻打這幅地的主意,並由房協負責聘請顧問研究水泉澳這幅地。房協指研究試點的確實範圍,有待委聘顧問公司後才釐定,但研究的面積正正達二十公頃,當日山火的範圍達四十公頃,其中二十公頃就在郊野公園範圍內,環保組織亦擔心政府會「趁火打劫」。

長春社高級公共事務經理李少文,與記者一同到火後的郊野公園視察,他指山火發生後如此短時間內做建屋研究,進行環評是「絕對唔公平」,無法反映潛在生態價值:「環評只會喺嗰段時間影張相,喺地面拉格仔,數到幾多嘢就寫落去。」恐怕只能數到被太陽曬死的昆蟲屍:「我都諗到佢最後點寫,『人為干擾大』、『山火頻仍』、『土壤差』,俾人感覺不如用嚟起樓啦。」

撰文:關冠麒

攝錄:葉漢華 林志謙

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【秘密拍拖兩個月】孖住返歸一齊放狗 黃心美撻著保釣烈士細仔
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政府今次委託房協進行研究,以往從未發生過,被質疑是要跳過固有的發展郊野公園機制,避開向漁護署的「郊野公園及海岸公園委員會」(郊委會)諮詢,也省卻向立法會要求撥款的麻煩。發展局局長馬紹祥及環境局局長黃錦星都分別出來解畫指今次試點皆由房協建議,做法彷彿回到「勾地表」時代,脫離政府主導的土地供應政策。問題是,房協主席鄔滿海是「梁粉」,而現屆的執行委員會委員中,竟包括新地老臣子黃植榮,是五大香港地產商中,唯一躋身當中的代表。

今年六十一歲的黃植榮,二十五歲已經加入新地,一二年郭氏兄弟貪污案發生後,他由新地執行董事擢升為執董兼副董事總經理,幫手「睇檔」。吊詭的是,一五年政府將水泉澳邨的郊野公園附近一塊十二萬呎綠化地帶改劃為住宅地,一六年由新地以二十三億投得,每呎地價五千四百多元,計劃作中密度的高級住宅發展。由於這幅地所處位置交通不算便利,地勢高而且地盤內不少屬於斜坡,故測量師預料地皮成交價十多億元,現時成交價卻比估值高出四成,顯示出新地志在必得。

若郊野公園再有公共房屋發展,新地這個項目亦有機會受惠於政府的基建配套,以至山坡的平整工程,有潛在利益衝突,擔心成為橫洲項目中新世界的翻版。房協回覆指有既定的申報機制,遇到可能出現的利益衝突情況,有關人士會避席及不獲發相關資料,黃植榮沒有出席有關郊野公園研究會議及沒有獲取相關資料。

發展郊野公園困難重重,過去政府曾提出徵用清水灣郊野公園五公頃土地,擴建將軍澳堆填區,○七年向「郊委會」諮詢,但最終亦被立法會否決,木土研究社研究員陳劍青指:「佢(郊野公園)嘅複雜性、爭議性、以至時間成本都好高,要拎到塊地出嚟,再將佢由生地變成熟地(平整),過程好漫長。」他質疑政府將郊野公園擺上枱,醉翁之意不在酒,目的是增加談判籌碼,讓市民「兩害取其輕」,即使最終不能發展郊野公園,也會接受綠化地帶的發展。

包括新地在內的本地發展商,早年已以平價在市場掃入大量綠化地「養蚊」,見政府有積極發展綠化地及郊野公園邊陲地,當然樂見其成。翻查城規會記錄,新地一四年曾就其大埔松嶺農地富亨村以北由綠化地改為住宅地,計劃興建逾千個單位,不過最終被城規會以有生態價值及對景觀造成不良影響的原因而否決;另一個位於馬鞍山泥涌的二十九萬呎綠化地亦多次闖關失敗。而長實、恒基及新世界等先後入紙改建,最大規模是會德豐於上月入紙的申請,將大埔洞梓達八十六萬呎綠化地改劃成二千七百多個單位。

長春社高級公共事務經理李少文預期,如果今次郊野公園的兩個建屋試點成功推行,香港的綠化地帶改劃只會更勢不可擋:「因為你最高一個層次,神聖不可侵犯嘅地點佢都郁得,等於下面嘅保育地帶、綠化地、農地,都好大條道理話郁就郁。」

撰文:關冠麒

攝錄:葉漢華 林志謙

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香港郊野公園山火頻仍,政府本身有極大責任,長春社高級公共事務經理李少文指:「做山火管理,通常會打火界,將值得保護嘅地區,周邊嘅草同樹木清咗佢,要十米闊。但有啲墳區喺郊野公園出面,管理權唔喺漁護署手,可能係地政或者其他部門。要地政幫手打火界?佢就睬你都傻。」

現時兩個水泉澳山頭,由山腰以至山頂的樹林都被燒成枯木,在猛烈的陽光下,地面只有粗生的野草生長。李少文表示,經過山火後的樹林若要自然復原,需要二、三十年時間,即使人工在原地種植外來的耐火植物,也要八、九年才能變得茂密。

記者再走到沒有被火燒的一帶,沿着山徑一路往上攀,左右兩邊都有茂密灌木林,沿路有不少香港的原生植物:有蕨類,有食蟲的「毛氈苔」,又有盛放着粉紅色花朵,果實甜蜜可供食用的「桃金娘」等。山徑中間更有條水流充足的河溪,水中除了有橫紋南鰍等原生魚和「水鉸剪」外,亦吸引不少本地蜻蜓、豆娘以至各種蝴蝶在溪邊生活,也長了不少樹齡最少三、四十年的水翁,李少文指:「呢度都係邊陲,但啲植物、昆蟲物種同環境,其實同一啲郊野公園嘅核心地帶差唔多,生態價值唔低。呢度郁得,成個香港郊野公園唔使要。」

若水泉澳的火場逃不過發展的命運,受牽連的範圍將更大,李少文說:「山上有好多大石頭,政府實會話好危險,要做固坡工程。唔剷晒個山頭,都會整啲大網,巨型嘅建設圍住,會阻礙動物嘅走動。話攞廿公頃,個骨牌效應分分鐘影響到六十、八十甚至一百公頃範圍。」

撰文:關冠麒

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香港郊野公園內,有七十七幅被郊野公園包圍但未被劃為郊野公園的土地,統稱為「不包括土地」,這些「不包括土地」有一定生態價值,若受破壞,會損害郊野公園的完整性。政府八十年代起,已陸續將當中二十三幅納入「分區計劃大綱圖」,限制其土地用途以作出保護。前特首曾蔭權在位時曾承諾,會將另外廿五幅直接納入郊野公園。但至今,漁護署只將當中三幅劃為郊野公園,梁振英上任後不但不加以實行,更反其道打郊野公園的主意。

事實上,發展郊野公園關卡重重,過去政府曾提出徵用清水灣郊野公園五公頃土地,擴建將軍澳堆填區,○七年向「郊委會」諮詢,但最終亦被立法會否決,木土研究社研究員陳劍青指:「佢(郊野公園)嘅複雜性、爭議性、以至時間成本都好高,要拎到塊地出嚟,再將佢由生地變成熟地(平整),過程好漫長。」他質疑政府將郊野公園擺上枱,醉翁之意不在酒,目的是增加談判籌碼,讓市民「兩害取其輕」,即使最終不能發展郊野公園,也會接受綠化地帶的發展。

綠化地帶是由英國人傳入的規劃概念,除作為市區與郊野公園之間的緩衝地帶外,也視為城市擴張的邊界,保障市民的生活環境,陳劍青擔心香港與大陸最不同的地方:「大陸嗰種攤大餅模式,一路向外擴散,令城市嘅空氣、交通同生活質素受到破壞。」

梁振英在位五年,一直引以自豪的就是增加土地供應,他多年來就不斷打綠化地主意,先後提出把七十幅綠化地帶改劃計劃,當中不少具生態價值的地皮,引起環團和市民反彈。例如大埔鳳園旁的土地,因鄰近蝴蝶保育區,最終被城規會否決改劃申請。他上任至今,成功將三十四幅,合共超過五十四公頃涉及綠化地帶的地皮改劃。本刊計算已轉用途的土地當中,只有十一幅是公營;另外二十多幅為私營,當中不乏中資身影,包括世茂集團、萬科、中海外、保利置業等龍頭國企。

以面積計,私營面積達三十一公頃,而公營只得二十多公頃,與政府預期將綠化地作公營房屋發展的目標,仍有一段距離。事實上,政府曾改劃大窩坪內綠化地改成住宅地,以七十億元投得的世茂在有需要時要進行平整土地工程,並涉及十二公頃獅子山郊野公園。改劃綠化地,不單市民的舒適生活被剝削,基層市民亦未必能上車,香港市民的利益再被出賣。

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國務院公布新一任問責官員名單,劉江華順利過渡。

要數香港回歸20週年,沒有理由遺忘「垃圾桶局長」劉江華。回歸前後,劉江華一直都活躍於議會上,直至2012年9月參選立法會選舉,以19萬票落選後消失於議會,看來「香港要贏,劉江華就要輸」這個來自網民的詛咒真的應驗了。劉江華痛失立法會議席後,有市民高興得「熱烈地彈琴熱烈地唱」,到其辦事處門外唱歌熱舞,大肆慶祝他敗選。

當我們以為劉江華自此一蹶不振,誰知道3個月後獲梁振英賞識,極速升級成為政制及內地事務局副局長,人工即時翻幾倍,月薪高達18.3萬元,當時更被長毛批評他為高薪厚職背棄一直支持他的沙田區議會選民。

至於劉江華加入政府以來作出了什麼貢獻?讓市民印象最深刻的,必定是2014年10月雨傘運動期間,劉江華與時任政務司司長林鄭月娥、律政司司長袁國強、政制及內地事務局局長譚志源及特首辦主任邱騰華,跟學聯代表黃之鋒、岑敖暉等人開會,討論2017年普選行政長官的政改議題。兩小時的討論劉江華始終一言不發,更被黃之鋒恥笑劉為「最佳辯論員」。

劉江華自此更官運亨通,2015年接替曾德成出任民政事務局局長,月薪高達29萬,跟他以往當區議員獲2萬多元及立法會議員8萬元的薪酬,實在是天壤之別。

想升官發財?就要跟劉局長多多學習沉默是金,必要時記得要像劉局長一樣,輕鬆「變色」,由民主派跳槽至建制派,參選落敗?不要緊,政府會邀請你做「人肉錄音機」幫手解釋政府政策。下次老闆召喚開會時,不妨學劉局長「不看文件」,同樣能夠理直氣壯開會,夠霸氣。

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「利用花言巧語賣貨是下流的推銷員,推銷員的工作不是利用客戶銷售貨品。我們不能以利用客戶的角度做推銷員,而是以幫助對方的熱誠對待客戶。推銷員最靠實力,例如好的地產經紀可以為他每一個顧客找到滿意的樓宇,他對別人的喜惡必然特別敏感,對客戶的需求了然於胸,心裡時刻想着客戶的需求,最後便找到客戶喜愛的樓宇。別人靠利用你解決他的問題,你才是最好的推銷員。」我聽他講了兩個多小時他過去做推銷員的故事。怎樣做到成衣推銷Guru級的威水史。最深刻最感動我是他的總結:是,做到最好別人就無法不靠你!看來我與他有緣分,從我們吃飯三個小時親切的對話,沒有人會知道我們才剛認識。

到紐約時二十一歲,之前在香港工廠做營業認識了的百貨公司買手,是我在紐約推銷貨品的人際網絡。我抵埗十天八天,怎樣展開推銷貨品我毫無頭緒,不知所措。我找了年紀最大Sears女裝成衣部買手Joe午膳。他告訴我紐約Manhattan成衣業銷售的歷史和傳奇人物。我問:「誰是最好的salesman?」他說沒有色彩,低調,但最後最被尊崇的是位Guru級的猶太人,可惜他已退休好幾年了,可能不見人了,但你不妨試試。他給我那位退休Guru家裡的電話和地址。我不敢打電話過去,怕自己英文不好講不清楚壞了事情。我拿了地址第二天到他家找他。

不如叫他做Mr. Gu吧。我去到他住在五層樓房二樓的家,按門鈴他穿着boxer內褲出來應門。我說我是從香港來找他,想向他請教在紐約成衣推銷之道。他沒叫我進去,馬上轉身回去穿上褲子外衣,出來帶我到一家街坊意大利菜小店午膳。就這樣我們談了三個小時。這是我的第一課。

以後我每次到紐約都找他,每一個月見面一兩次。後來我們見面多了,他說他們夫婦兩老年紀大,如果我來紐約時住到他們家裡,有個照應也好。我當晚搬進他們家裡。之後每天晚飯後,喝咖啡和白蘭地時,他跟我談我當天工作,遇見的人和事,講他以前的經驗,讓我從中領悟,慢慢談話或默然間,我掉進了他的故事裡,然後潛移默化成為了我自己的故事,默默的時間在我心中起革命。我殷切想搬去跟兩老住,另一原因是很想學習他們的生活方式,待人接物的規矩和禮貌,耳濡目染他們的價值觀。這是我必須擁有的生存條件,如果我想混進這社會做推銷員,我不可能是個外星人。

「你一定要是個people's person。天生是喜歡別人的人,見到要見的人你欣然自喜,是做推銷員的先決條件。不喜歡人的人,是當不成好的推銷員。好的推銷員特色是對別人的喜惡好奇,永遠好奇地想; 我可以為他做到什麼呢?好奇地問;我可以為你做些什麼嗎?以解決對方問題出發賣貨給對方。例如他不應買這批貨,因為另一家公司買了同樣的貨會先到,你必須坦白告訴他,不能為了多賺些錢而隱瞞。

例如你賣貨給J. C. Penny女裝部,你要去看他們在百貨公司裡的攤位,也去看他們對手在別的百貨公司的攤位。盡量跟售貨員多談談了解銷路,看多了談多了,你便知道他們需要買的是哪些貨品,和有哪些貨品是他們買錯了。有了對他們生意深入的認識,知道他們賣得好是哪些貨品,集中火力做這些就好了。有時買手自己仍懵然不知,你已經看得清清楚楚,因為你從外面望進去,有較客觀的清醒。賣手因為很少到店裡看,只坐公司做計劃做budget和搞掂公司的政治,糊塗的多。你的工作是明白他們的處境,以解決這些人的問題去推銷貨品給他們,也等於是幫助他們做好工作。你做得到,他們只好靠你。你不是利用對方推銷貨品,而是讓買手依靠你,需要利用你來解決他銷售的問題。慢慢他安心買你的貨品,愈買愈多,你支配他生意的範圍也愈大,你不再是推銷員而是他的partner了。」

Mr. Gu跟我說話的神情令我欣然,心領神會,這種悅人於喜色的本領是做推銷員的多大天賦!跟他說話剎那間我恍如置身世外桃源,他觀微我眉目的意思,講着我心裡話,跟着他說話的旋律我不知不覺說着他同樣的話,I'm totally sold!我問,你這說話的旋律是天生還是鍛鍊出來的?他說,不是先有nature才有nurture嗎?當然是天生和努力的成果。但你有這種nature,努力鍛鍊便可成為優秀推銷員。好心就行!這就是做推銷員的nature!對,就是用好心去做,做推銷員就對了。不用想得偉大,做對了就好。

看着他談話間的神采,我知道什麼叫Guru級的推銷員。他就是愛推銷,跟我說話也是在推銷,像武俠小說般生動,教徒般膜拜的虔誠。不,他沒退休,信徒是終生的。他離開行業好幾年,不問世事了,講起推銷仍興奮莫名,這種虔誠熱忱令我驚訝。真正好的推銷員難道是天生的?我呆坐無言。

覺得商業是邪惡的人食古不化,但商業與其他行業如政治等都有其醜惡的一面。他告訴我,買家到季中常發現買了的貨品太多,為了減低損失他必須要取消某些合約。他只會揀沒有私人利益的合約取消,那些有給回佣的合約保住了,沒給回佣的合約儘管在生產中也會被取消,你破產都有份!那時候不僅是買手貪,也不僅是制度差,於我們這些推銷員更是現實的生存問題。既要生存,在某些情況下只好照做。但做到後來發覺,不,這原來是錯誤的。不收回佣的公司朝氣勃勃,成長快又有大好將來。我馬上轉軚,轉移發展跟成衣專門店如Limited Store等新冒起的chain store合作。到底時代變了,新的時代、制度、經營風格才是將來。不僅是做生意,做什麼也一樣,站在做對做好的一邊力量就大,最後勝出的都是做對做好的那些人。不用找捷徑,推銷不靠出術,靠的是自己勇於真誠,真誠付出就好,真是沒捷徑的,真已無敵,也不用捷徑。最後推銷的其實是你的靈魂,全情投入的一點真才能發揮你對人的好意,好意才是你最大的貨品。好意是一生一世的信念,最後發覺這條路誰都沒走完,又何來捷徑?

中共治港者以釋法為利器,架在港人的頸項,脅迫我們就範。

 

回歸二十年,中共治港者一直不滿特區仍未就《基本法》第二十三條立法(廿三條立法)。其實,筆者對廿三條立法一事,向來持正面態度,認為只要所訂定的法例,不損害港人現享有的任何人權和自由,特區委實有責任立法。

然而,基於治港者近年的言行,筆者的看法卻不得不改變。先是一四年,國務院所發表的《白皮書》,將「各級法院法官」視作「治港者」,必須「愛國愛港」,「對國家效忠」,而且履行職務時,必須「承擔維護國家主權、安全」,以及「接受中央政府 的監督」以「體現國家主權的需要」。

及後,一六年十一月,人大常委會在梁頌恆及游蕙禎搞出的宣誓風波後,解釋《基本法》第一百零四條(104條),無視社會上的強烈反對聲音,一意孤行趕在法庭作出裁決前釋法。

根據104條,包括立法會議員在內的特區主要公職人員,「在就職時必須依法宣誓擁護」《基本法》及效忠特區。而當中提及的「依法」,即是依照香港法例《宣誓及聲明條例》,所以104條根本沒有什麼需要人大解釋及澄清。此外,該次釋法其實是修改了《宣誓及聲明條例》,增加多項公職人員宣誓時的言行限制。一旦有議員違反了,便會被視作拒絕宣誓,因而喪失其議員資格,而且有關限制更是具追溯力。

該次釋法跟《白皮書》可說是一脈相承,剝奪特區的自治權,更對特區的司法獨立步步進逼。近期,中共治港者相繼將《白皮書》的論點「發揚光大」,基本法委員會委員饒戈平提出要「實現釋法的制度化、常態化,成為中央保障一國兩制實現的法律利器」,又指應完善《基本法》的制度和機制,「以便及時有效向行政長官發出指令、指導工作,把握一國兩制的主導權和發展方向。」

而全國人大委員長張德江早前也指出要「以強大的法律武器 去解決遇到的各種問題」,認為中央對特區「法定公職人員 負有監督責任」,並提出要在港「制定和細化」中央權力的法規,包括「基本法解釋權和修改權」和「中央政府向行政長官發出指令權」。

這令筆者禁不住聯想到納粹德國獨裁者希特拉迫使法官狼狽為奸的手段。希特拉掌權前,德國法官都能依法捍衞人民權利。可惜,當希特拉在一九三三年成為德國總理後,施壓令國會通過「授權法」,讓其政府可不經國會自行立法,訂立多條剝奪人權的惡法,讓他可以借法官之手「合法地」將異己判罪收監。有些法官因拒絕助紂為虐而被槍斃,其他法官便被迫就範,淪為希特拉迫害無辜的兇手。

最近一次的釋法就好像希特拉的「授權法」,中共治港者巧立名目地聲稱《基本法》有條文需要解釋,便可修改特區的法例。因此,當廿三條立法,即使是由筆者起草有關草案,而且亦獲得舉世法律專家的保證,該法案可全面保障港人所有人權自由。可是,在該草案通過後,如果有人惹起中共治港者的不滿,為求將該人「繩之於法」,人大常委會便可以解釋廿三條為藉口,但實質卻是修改該條例,將良法釋成惡法,令法官不得不依「法」判案。由此觀之,自該次釋法後,特區目前應享有的所有人權與自由皆失去保障。在最高領導人撥亂反正前,試問香港社會又怎可能支持廿三條立法呢?

再者,筆者不能不問,當特區的法治與澳門看齊,對於國家推展一帶一路和長遠發展又有何益處呢?

 

圖片說明:釋法猛於虎,九九年政府就香港居留權問題提請人大釋法,法律界發起黑衣靜默遊行。(《蘋果日報》圖片)

澳洲以一世夠運(The Lucky Country)見稱。BBC新近報導,澳洲行運起來更是一條龍:到一七年頭一季,其經濟接連103季(即二十六年)持續增長,從未間斷。這個紀錄據說只有上個世紀八十年代初的荷蘭可堪比擬。然則經濟增長,數字遊戲而已;澳洲和荷蘭地處南北半球,境況有別而時空各異, 這般比併到底比到些什麼出來,你懂的。

 

人間無樂土

哪怕此數字遊戲確有意思,經濟歷久不衰,果又有百利而無一害?BBC請來的專家認為未必。經濟一片向好,後果之一是澳洲的樓價跟香港看齊,持續飛升。擁有物業的人固然沾沾自喜,無望自力上車的年輕人可滿腔怨憤。即使一世夠運,澳洲亦難免有世代之爭;人間無樂土也。

寧欺白鬚公,莫欺少年窮。民主國家的掌權者尤其不能對年輕人的怨憤等閒視之。事後學家分析,文翠珊提前三年舉行大選,偷雞唔到蝕拃米,反令保守黨輸掉國會控制權;箇中關鍵,是大批買不到樓、思想左傾的年輕選民湧現挺工黨,扭轉了英國政局——及歐洲以至整個世界的前景。《紐約時報》稱這一役為「後生復仇記」(revenge of the young),更指此為普世現象。

好政策有好報

未說向誰報復?其恨為何?先跟大家交代澳洲經濟緣何有此佳績。專家認為澳洲夠運在接連三十年依循市場主導的經濟路向:浮動匯率、下放擬定工資權力、讓中央銀行獨立制定貨幣政策、拆除貿易壁壘等等;好政策有好報,加以期間礦產為主的天然資源出口陡升,頭號買家是乘改革開放之利進身為世界工廠的中國,經濟由是穩步上揚。優質政策與天賦條件雙劍合璧,澳洲行運又豈事出偶然哉?

水能載舟亦能覆舟。經濟持續增長固然讓澳洲人有錢置業,部分強國人一旦富了起來——是哪部分,你知我知,一說即俗——更有走資避險的需要。他們南征北討,凡是以市場經濟為主導、私有產權有保障的地方,不管是天各一方的澳洲、英國、溫哥華或香港,都同病相憐:樓價被搶高以致其年輕人有上車難之嘆,衍生出世代之爭捲起政治衝擊。

澳洲、英國、加拿大有投票箱為緩衝,尚能借助政黨輪替消弭化解此世代矛盾;為八三一框架桎梏掣肘,特區又憑何驅散那揮之不去的戾氣?(若干英國人主張降低選民年齡至十六歲,形同擴闊世代之爭的矛盾面,他們知道自己在做什麼嗎?)

 

高官擁樓以自重

扯得遠了。樓價飛升,年輕人不滿上車靠父幹,其獨立自主之志無疑可嘉,將之歸咎於地產霸權剝削逼迫,進而遷怒於社會,那又合理麼?試想想,自呱呱墜地以至成人,誰不靠父母哺養扶持供書教學?哪怕樓價回到沙士水平,有多少年輕人一踏足社會做事即有本事自力上車?

從堆填區視之,年輕人難以自力上車從而演變為世代矛盾,他們並非冇瓦遮頭、居者無其屋(香港的住宅單位數目早已高出家庭數目,而高官們更莫不坐擁起碼三、四個單位。)。

只是全球量化寬鬆,置業即是致富,上車等同踏上即時發達的康莊大道;那又焉能叫年輕人不眼紅上一代憑置業而自動發達?尋且人人爭相置業致富,樓價漲升無已;作價雖動輒過千萬元——買樓發了達的高官們更一再發出萬勿買樓的警告——亦掀起恐慌性搶購。

 

稅吏鎮壓洪荒之力

貪婪、妒忌與恐慌乃人類與生俱來的洪荒之力,三者乘着中國改革開放、資金氾濫之勢一股腦兒在樓價上爆發,激化為席捲全球,夾雜世代之爭、政治分歧、國際秩序重整的後生復仇記。

既為洪荒之力,貪婪、妒忌與恐慌都不好對付。執權者不信邪,放出稅吏鎮壓。香港使出雙倍印花稅對付外來買家,澳洲則向新移民開刀,每位抽移民稅四千大元。在香港,辣招愈是加辣,樓價愈是飈升。在澳洲,那四千大元移民稅——哪怕是澳洲紙吧——對新發財的強國人又是什麼錢?

大家有目共睹,稅吏鎮壓非但無助遏抑樓價,反而扭曲樓市,徒令後生一代要依賴上一代方能上車,益添其無力感、加劇世代撕裂。此困局由樓市而起——美國向置業者傾斜的放貸政策,催生二按市場為金融衍生產品炒賣活動火上加油,觸發全球金融風暴——而繼續在全球樓市發酵蔓延,醞釀另一場金融風暴,動盪世界大局。

 

財富倉庫難求

張五常教授告訴大家,在現實世界,交易費用低廉的財富倉庫難求;在全球量化寬鬆、零息負息的大氣候下,財富倉庫更是買少見少,樓房物業殆為不二之選。稅吏鎮壓樓價,不管是為了預防金融系統出亂子,抑或紓緩未能自力上車一族的憤懣,實質效果則是將有需要儲藏財富及靠收租過活的銀髮族逼上梁山——為了追求回報,鋌而走險,作超乎其承受風險能力的投資。

落得如斯境地,顯而易見,執權者低估其有形之手的殺傷力有以致之:美國的放貸政策向置業者傾斜,其後果固然遠超物業市場;全球經濟一體化,由此引發的金融動盪,無遠弗屆,即使天涯海角、一世夠運的澳洲亦不能幸免。要經濟重拾正軌,恢復繁榮穩定,掌權者又能不捐棄強物情就己意的干預野心,以三十年前的澳洲為榜樣,凡事以市場為導向?

 

【補白】分分鐘要自由

閱報得悉,亞特蘭大監獄有犯人提供的士服務,除了接載在囚人士到酒店吃喝玩樂,又偷運美酒、雪茄、指甲鉗入監倉。

在囚人士要享受美酒、雪茄,其情可憫,但指甲鉗也要偷運?指甲雖為末節,不能隨時隨地修剪,則周身唔聚財。自由又豈可須叟離也?

 

六月十二日,台灣民進、時代力量兩黨立法委員成立「國會關注香港民主連線」,香港立法會自決派議員朱凱廸、羅冠聰等應邀出席成立儀式。連線發起人黃國昌說,要支持港人爭取民主,並求立法給港人政治庇護;朱凱廸則說,港、台同受中共威脅,必須互為唇齒。

港、台百姓合力對抗獨夫,論理無可非議,但是,在今天的香港,卻難免非議四起。《明報》發表社評說:「香港、台灣民間交往,固然無妨,但連線由台灣立法委員成立,超出了民間的層次。」立法會在朝派議員梁美芬也說:「這是台灣官方赤裸裸干預香港內部事務。」他們要嚴審台灣官、民之別,教人齒冷。

按台灣行民主之政,政府以及立法委員都由人民自由投票選出,是不折不扣的人民代表,與大陸之「人民被代表」截然不同,然則台灣「官意」和「民意」怎麼分別?《明報》主筆、梁美芬等等,以皇朝的「官權非民授」思想,論二十一世紀民主政制,猶夏蟲之語冰,曲士之論道,那裡能得要領。

梁美芬又說:「民進黨和時代力量是台獨勢力,香港自決派議員與之攜手,勢必刺激中央,令香港爭取民主更加困難。」《明報》社評當然與梁美芬同調:「跟台獨力量打交道,只會幫倒忙,不利香港民主運動。香港民主須港人自己爭取。」他們之所謂「香港爭取民主」,顯然以「提防刺激中央」為宗旨。那與其說是「爭取」,不如老老實實宣布「民權乞求官授」。

過去二十年,香港人期望官授民主,結果二○一○年的「政制改革」鞏固了立法會特權階級選舉,二○一四年的「政制改革」方案,更把「行政長官普選」解釋為「人民有權舉手支持中央欽點者」。然則香港、台灣人民合縱,以抗狂秦,捨此還有什麼辦法?香港民主既無,何「不利香港民主」之有?

香港自決派與台灣立法委員「連線」,只有一事可以批評,《明報》主筆、梁美芬之流心或知之,口不敢宣而已。查朱凱廸、羅冠聰等要與大陸民主運動分道揚鑣,連六四悼念都不具名支持,殊不知大陸之於香港,猶香港之於台灣。香港自決、本土兩派視大陸為陷共之區,台灣民進、時代力量兩黨同樣可視香港為陷共之地,但是,台灣諸公明白,中共勢大,台灣不能獨善其身,所以求與香港結盟;香港自決以及本土派卻連「單絲不線」的見識都沒有,要自外於大陸民主運動,還自以為得計。

此外當然有居心叵測者。例如熱血公民據說屬本土派,但其首領鄭松泰最近被黨友秘密錄音揭發,向來只是「扮本土」,以愚「白癡之大眾」。熱血公民假「本土」之名,不斷攻訐民主派,是為誰服務,三尺童兒也應猜得到。總之,香港人要爭取民主,不與台灣、大陸民主呼聲相應,成功機會將如緣木求魚。

 

圖片說明:台灣立法委員成立「國會關注香港民主連線」。

七一才將近,卻似急景殘年;九七廿載遽然而至,加上特府換屆又換人,媒體遂多總結檢討之類的文字。港人回頭望,比照那輝煌的八九十年代,更覺香港從高位下滑,本是光芒四射的東方明珠,已黯然失色,因此倍感唏噓。先進回歸落後,文明被野蠻吞噬,尤以過去五年為甚。倒退無可避免,還有什麼好說的呢?

二十年倒退、七百萬抑鬱

看經濟,八九十年代香港非常興旺,是亞洲四小龍之一,但工業於瞬間給大陸掏空之後,二十年來增長虛弱不振,明顯落後新加坡。金融、地產、建築、旅遊等支柱行業愈來愈給紅色資本支配,連本地大資本家也驚呼「冇定企」。其他民生日用方面,供應本不虞匱乏的必需品每給陸客搶購一空,港人自己卻要喝鉛水吃毒菜(後者還是特府受北方施壓降低幾類食品殘留農藥管制標準的結果)。

政治上,香港給一連三個不稱職的特首及其背後的西環黑手搞得一塌糊塗;這些大人物到頭來自己沒好下場就算了,連累香港和香港人才真要命。共產黨據說偉大光明還永遠正確,但給它欽點上台的三個香港最高領導人卻是如此不堪,其中一個,竟與紅色富商、人大政協之流交往墮落犯上刑事罪,政敵乘機爆黑料發難,結果鋃鐺下獄。德不孤、必有鄰,香港現在是德將孤、因有鄰,剛巧反過來了;此乃少數港人的寫照、所有港人的警惕。

另外兩個,一個無能一個兼且無恥,管治大出錯,任內都發生龐大持久的反抗行動;而其中那個本應是「特殊材料打造」的如黨員,更由頭到尾貪腐醜聞纏身。結果,不是因為港人對這兩個特首太看不過眼,而是主子也覺失體面,於是給提早發落,折墮了當政協副主席去。

兩次換馬都事出突然,大小支持者跟車太貼人仰馬翻尷尬不堪,本以為是座上客、朝中貴,結果都一再灰頭土臉。因此,二十年過去,港人無論擁政府反政府,政治上沒一個開心的,過幾天卻得強顏歡笑迎接一個高大威猛堪比毛澤東的黨國領導人,哪能不集體抑鬱?不幸的是,這種抑鬱,不會因那個孤家寡人在嘲諷掌聲中下堂而稍退,因為接踵而來的這位,是民意大幅落後硬給西環搬上台的。

AO v 「政監」

可笑的是,中共兩次把「自己友」搬上特府領導人大位,兩次都徹底失敗,其止蝕之急,甚至不能讓那兩人體面地做滿兩屆,須半途腰斬,而再推上台的人選,竟兩次都是港英舊電池。這一再說明,親中派根本沒有治港人才,無法擔當重任;要一個能挑大樑穩大局而比較能取信於民的人,還得從「老闆娘教落」的那些資深AO中找,儘管親中派都認為,這些前朝舊臣,政治上絕不可靠,耳語甚至把他們都打成英國MI6臥底。

不得已讓政治上不可靠的能吏坐第一把交椅,於是必須以政治上可靠的自己友包圍之、監視之、必要時舉報之,一如對付曾蔭權。這些自己友於是滿布政府內外其他位置。這樣,產生兩個問題。

一是,親中派既無能力坐第一把交椅,也就沒多少能力坐第二、第三以致其他各把交椅;勉強安插進去的「政治任命」,明顯只能濫竽充數。一是,這些兼有政治監督員身份(political commissar)的充數人,每天疑神疑鬼,根本無意亦無法和被他們監督的那些AO打成一片,生出有力的合作團隊。辦公室政治齷齪猥瑣,芝麻綠豆小事也往往成為分黨分派分圈子的毒源,何況有些人的身份表明他們是負責打你小報告的?

此問題從九七就有,只不過當初社會政治氣氛不那麼非友即敵,「人心未回歸」的指控還未出於特府親中成員之口,像一把刀子那樣晃來晃去,所以問題還不那麼嚴重,但近年情況已完全不同。梁特與曾俊華共事,有一次幾乎大打出手,之後左報猛傳曾乃美國臥底,就是這個矛盾的最佳反映。

上週,CY 2.0在敏感的港獨問題上又一次跟CY 1.0「不夾口形」,後者馬上以政治教官的口吻說重話。這必然會在特府裡裡外外的政監系統中響起警鐘:原以為最可靠、最能繼承CY強硬路線衣鉢的人,除了和曾俊華有爭位的矛盾,政治上卻可能是一丘之貉,因此有必要重新檢視先前對她的「化學定性」,加強政治監察。一旦有這樣的懷疑,管治團隊裡的合作基礎便蕩然無存。

敵我思維深植中共政治DNA裡,導致黨內鬥爭往往從地方一直鬥到中央最高層;同志猶如此,況乎港英舊電池!由此推導,中共在特府各層次摻沙子設政監的做法,保證特府團隊無互信,因而也無法有效管治香港。英國人做得到的,新中國人無法做到。

六四悼念:一些補充

筆者六月四日在港大六四研討會上的講話,以及其後兩篇談論同一議題的本欄文章,在民主派內部引起爭議,質疑和反對的聲音遠多於贊成,但有一些報導、批駁和意見分歧,卻可能是因筆者未能完好表達自己觀點而導致的,對此筆者深感歉意,並為此以點列方式作一些補白。(楷書字節錄自若干篇有分量的批評文章。)

練先生並沒有否定傳統悼念六四的論述,但主張修正綱領,以容納「另一種合理」,可以算是一種「六四修正主義」。

修正主義,一般指對原來的主義或論述的若干重要部分進行刪改。筆者沒有修正支聯會六四基本論述的意圖。悼念綱領,僅指個別悼念活動的主題(視之為廣告標題亦無不可);訂得寬廣一些,有利吸引不同傾向的人參與活動。支聯會近年也作過這種改動,效果是好的,筆者只是希望它多走一步,邀請其他派別人士共商悼念綱領的寫法。

練乙錚要求支聯會放棄「結束一黨專政」的訴求。

這是一個傳媒的籠統報導,不少論者引用,卻偏離了筆者原意。中共一黨專政是應該早就結束的,那也是筆者一貫立場,任何社運組織的基本綱領提這點,筆者都絕對支持,怎會要求人家放棄?筆者向李卓人先生建議的,是支聯會不在悼念綱領上提這一點。李先生回答說,悼念綱領已經沒有提「建設民主中國」,如果連「結束一黨專政」也不提,有困難。對此,筆者是體諒的。

我對練先生的開放建議更是心感不安。悼念晚會不是嘉年華,搞其他活動是否適當?若有意悼念,來參加便是。要在場內另樹一幟,恐怕是為了打響自己組織的名號吧!

抱歉令讀者這樣感到不安。六四悼念當然不應變成嘉年華。筆者自己多次參加維園悼念,每次由頭到尾一言不發,叫口號、唱《丰采》都免,因為重新感覺當年那種悲痛,什麼聲音都發不出;當然,筆者不反對他人那樣做,也不反對支聯會等組織在悼念的場地或某些時段裡做點廣告或籌款(「打響自己組織的名號」)。附帶活動,只要不是排斥性或者會引起情緒爭端的,筆者認為無可無不可。

港大論壇上,民族黨陳浩天問:獨派參加悼念,可否上台宣揚理念?筆者當時給的意見是:各派那樣做應該都可以,但要有分際,尤其不應包含對其他派別主張的負面評語。若能訂出各派都能接受的悼念共同綱領,其他的具體規定,可仔細商量,大家都該有君子雅量。

練生又要再來一次拆支聯會的大台。

這是很深的誤會。筆者不僅不拆大台,反是要把悼念六四的平台建得更大更穩固,更能服務大眾。在上星期本欄文章裡,筆者引用英國通訊業監管者要求開放BT建立的平台的例子說明這點。開放過程中,如同英國電訊業大哥頭BT讓步給TalkTalk等小公司那樣,支聯會少不免也要作出一些讓步;文章試圖讓大家明白,這是為了公益。

為公益,修改悼念綱領很關鍵。設想,如果反把綱領訂作「在現有中國主權框架和河水不犯井水的前提之下要求平反六四」,也許參加的人數會少一大截,尤其年輕人。所以,悼念並不是「有意悼念,來參加便是」那麼簡單。悼念的綱領,完全可以通過討論,做出積極的、有意義的、合乎「公益」的改動。這種「功利計算」,並非不近人情。

司徒華先生生前跟筆者說過,非常着重六四悼念的薪火承傳,而他這方面的努力的確很成功。筆者九十年代初回港工作,每年都參加悼念,但過了幾年,走進場的時候發覺坐在地上的人禿頭的愈來愈多,有點擔心。但到了○○年後期,再進場的時候,卻發現禿頭的比例明顯減少。如今又過了十年,筆者不希望悼念的人又變回以禿頭的為主,因此才希望支聯會作出活動綱領的修訂。

這是否過分功利主義呢?以耶教對LGBT逐步開放為例:《聖經 舊約 利未記》列明男人不得有同性的「不道德」、「可憎惡」行為,但時移世易,教會不改變立場,只會僵化成孤芳獨賞,與時代的包容尺度格格不入。同理,下一代的中國情懷減弱,上一代也應包容;年輕人的意氣話,更不要成為我們這輩人說意氣話的起點。悼念六四,「愛國」不應是先決條件;天安門大屠殺是反人類暴行,早已超越國界,為全球所聲討。

除練先生特別「愛護有加」的港獨/本土派,其他政治光譜的團體沒有要求支聯會要改口號,要這樣那樣 。練先生究竟為何念念不忘要求支聯會改變來迎合港獨/本土派?原來念念不忘的是六四那筆政治公共財,不忍見港獨/本土派棄而不用。

港獨/本土思潮在年輕人當中很有影響,但筆者並不特別對此派愛護有加。去年立會選舉,筆者剛巧短暫地沒有了「評論員」身份,於是「落場踢波」,拼老命支持某些候選人,包括替劉小麗拍宣傳照、替羅冠聰、梁頌恆和游蕙禎站台;競逐功能組別批發及零售界議席的區諾軒(民主黨)希望筆者寫一段文字支持他,筆者亦欣然答允。

筆者是立場開放的自由民主支持者,但近年的確寫了較多同情、袒護獨派的文字,原因只一個:他們的群體是弱勢中的弱勢,不僅因政治信念最被政權打壓,也被其他民主派(包括前熱普城)排擠、誤讀,論述能力薄弱,媒體欠同情,在國際上也得不到多少關注。他們有缺點,會犯錯,有時甚至是臭鷄蛋。但如果以村上春樹的蛋與高牆為喻,他們是最細小、殼最薄的雞蛋,卻最短兵相接最快要撼到最硬最厚的那塊高牆上了。

若我以村上信徒自居,我的同情不是最應該寄在這派年輕人身上嗎?

插圖:詹震寰

論今天最震撼的新聞,當然不是在facebook瘋狂洗版的「港爸投訴炒貴刁『竟然係辣』」或者內地中小學生潮玩「牙籤弩」時速高達144公里隨時會射穿眼,而是有外國傳媒報道指,經常在打風期間、於二創圖片「呼籲」香港市民「聽日準時返工啊!」的長和系主席李嘉誠計劃2018年退休!

據《華爾街日報》(WSJ)報道引述消息指,今年7月29日將渡過89歲生日的「李超人」,早已向長子李澤鉅和核心團隊公布退休想法,很大機會在2018年他90歲大壽來臨前退下火線,往後仍會繼續擔任長和高級顧問,惟全盤業務將交予李澤鉅全權管理。

報道出現後不久,身為李嘉誠的「紅顏知己」兼李嘉誠基金會董事周凱旋,今天下午在其微信發帖,隔空回應「李超人」退休之說:「不知道誰亂報道替李先生宣布退休時間表」,又說:「李先生在辦公室莫名奇妙,只能笑着說:『謝謝大家關心』。」長和系亦就此發新聞稿指,李嘉誠過往都有提及退休計劃及他對李澤鉅領導集團的信心,又說「李超人」身體健康非常好,現在並無確切的退休時間表,「如他決定了,將會正式公布」。

讀者或會驚訝,為何習慣撰寫電視分析評論的我,會失驚無神執筆書寫「李超人」?只能講句「少年,你太年輕了!」他怎會跟電視無關呢?!嗱嗱嗱,咪噓住,聽我講,的而且確,多年來,本地不少電視製作和電影,都有影射李嘉誠的橋段存在,角色名字當然不可以一樣,但妝扮形神俱似,觀眾一看便知。

有咩例子?數數手指。現時已過檔奇妙電視主持節目的鄭啟泰,在他效力亞視期間,曾在諷刺時弊的自製節目《香港亂噏》(2009)其中一集,身穿全套高爾夫球衣、手執球桿,Full gear打扮亮相,就連表情和「架己冷」鄉音都跟足,與香港首富李嘉誠的相似度幾乎是100%。

4月初在「第36屆香港電影金像獎」橫掃最佳電影等多個大獎的《樹大招風》,都有「李超人」的蹤影,開場不久,見到陳小春飾演的卓子強,身處由岳華飾演的大富翁何裕基的家中,為何?因為他的兒子遭綁架,「陳春」居然夠膽直達何府與肉參的親父勒索兼「講數」。

事實上,這段故事情節的角色原型,乃參考1996年「一代賊王」張子強綁架李澤鉅的案件,2013年李嘉誠接受內地《南方都市報》時首次透露內幕,他憶述指,張子強當年單槍匹馬來到李宅,向他索價20億港元,李聽後「還價」,說只得10億現金,並聲言:「如果你要,我可以到銀行給你提取。」更說:「你拿了這麼多錢,下輩子也夠花了,趁現在遠走高飛,洗心革面,做個好人。」

回到《樹大招風》這一幕「案件重演」,雖然岳華的角色扮演名字跟完全沒有「李」、「嘉」、「誠」三個字,但因為他身穿三件頭西裝兼打了斜紋領帶,所以「熟書」的人,一看就知道他在扮演「李超人」。

沒有留意《樹大招風》?不打緊,「真.神劇」《大時代》(1992)各位讀者應該有看過了吧?!由甘草演員郭德信飾演的香港大亨韋家誠(三字中二字,又可以聯想到跟韋家輝有關,絕!),正是影射李嘉誠,在劇中他先後開頭和結尾現身(共兩集),跟方進新(劉松仁飾)和方展博(劉青雲飾)見面,其中在劇集尾聲,他在股票市場瘋狂掃貨,終於成功協助方展博擊敗丁蟹,我清楚記得,郭德信每次在《大時代》出場,都打了斜紋領帶,朋友見到這些畫面後,力讚當時的劇組做足功課:「真係扮得好似,就連條呔都係誠哥最鍾意嘅斜紋!」

真有此事嗎?先以「李嘉誠」「記者會」兩個關鍵字在Google搜尋一下,果然見到很多都是「李超人」打了粉藍色斜紋領帶的照片,有熟悉本地富豪歷史的前輩指,他選擇的領帶多為藍色,有吸財之效,至於他穿的西裝則是來自法蘭西品牌LANVIN。為了再三確定,我以滿足好奇心的原因,向擁有多年採訪或跟進長和系(或前身的長實地產)記者會的資深傳媒人八卦一番,到底「李超人」是否只會選擇佩藍白色系戴斜紋領帶?對方極速回答:「係堅㗎!」於是我再追問,其實這些年來,李嘉誠有沒有公開講過這個裝扮喜好?記者又有沒有試過問他呢?前輩回答:「無喎,記者會問呢啲會畀人X死!」。

嘩,咁惡?那好吧,雖然「李超人」向來低調,多年來幾乎未曾與廣大傳媒朋友「開心Share」他的穿衣喜好,但他早年接受《南方周末》專訪時,記者這樣寫,「李鼻樑上的黑框眼鏡,打從1972年長江實業上市記者會開始,就再沒有變過。」據知,那副眼鏡正是德國百年眼鏡品牌羅敦司得(RODENSTOCK)出品;由前稱「高登眼鏡」的「亮視點」獨家代理,每次誠哥都要配上數副,然後有專人直接送上他的辦公室。

恤衫如何?江湖傳聞有傳,指這位香港首富獨愛到中環「富豪名店」Ascot Chang(詩閣)訂製恤衫,至於高爾夫球衣,是由Swank代理的品牌「BLACK & WHITE SPORT」,跟配眼鏡一樣,「李超人」都是一次過購買多件,待店舖派人送貨到他的手上。

而「李超人」去年6月接受彭博(Bloomberg)專訪時提過,自己多年佩戴的手錶只值500美元(約3,900港元),後來眼利的網民發現,那是日本CITIZEN出品的太陽能手錶,直言它不用換電、可以戴着它來游水,又向記者說,自己有個習慣,會將手錶時間調快半小時,方便自己安排工作時間。

撰文:游大東

近年多間車廠已經將頂級房跑車嘅馬力輸出強化至超過450匹,400匹馬力以下嘅級別反而少咗人留意。少人留意唔代表唔好,好似Audi推出RS5後,S5仍然不斷進步中,新一代S5 Sportback唔單只馬力提升咗,甚至耗油量都有改善,更重要係整體配置唔會好似RS5咁激進,有料都可以好低調。

雖然話S5 Sportback唔係頂級嘅A5,但性能表現仍然係主打項目,引擎維持用3.0公升V6 turbo,但馬力由上代333匹增加至354匹,21匹馬力進賬似乎唔算好勁,但由於今代嘅波箱已由7速S tronic改為全新8速Tiptronic,係就係少咗S tronic嗰份勁度,但8速Tiptonic表現更緊密及順滑,令新S5 Sportback嘅加速及耗油表現都有顯著改善。

根據廠方數據,S5 Sportback嘅0-100km/h加速時間只需4.7秒,比上代快咗0.4秒,而更有趣係,馬力大咗、加速快咗,但耗油量由8.1L/100km減至7.4L/100km,
邊個話「大馬力、又食力」?S5 Sportback得到最新嘅科技協助,達到「馬兒好、馬兒不吃草」目標。

354匹馬力其實一啲都唔簡單,如只採用前輪驅動會令操控性及安全性大打折扣,因此quattro四驅系統係S5 Sportback嘅基本配備,加埋S Sport懸掛系統,任何路況都可以輕鬆處理。

測試嘅S5 Sportback與普通A5 Sportback比較,外表上加咗S-Line包圍,包括有新款泵把、銀色側鏡及車尾底擾流器等,當然唔會夠尚未推出嘅新一代RS5咁誇,但以目前為止,已經係A5 Sportback車系中最跑車化。

進入車廂,最引人注目唔係中控台設計,因為都同普通版一樣佈局,短小波棍、簡潔冷氣系統及可選配Virtual cockpit嘅表板,完全冇分別。最靚係一對由真皮同絲絨混合而成嘅半桶形前座,包承表現非常之好,而且用料有出色防滑效果。

S5 Sportback採用五門揭背設計,實用性上同A4車系近似,不過有兩點係S5 Sportback更好嘅。首先係四隻車門都採用有型有格嘅冇窗框設計,打開車門時造型更流麗;其次係尾廂空間更大、更靈活,正常情況下有480L容量,將40:20:40分割嘅後座背完全摺疊後,更可騰出1,300L容量,實用性可能只僅次旅行車。

Audi S5 Sportback quattro spec.
引擎:2,995c.c.V6 turbo
馬力:354hp/5,400-6,400rpm
扭力:51.0kgm/1,370-4,500rpm
傳動:8前速自動波、附+/-模式
車身:4,752×1,843×1,384(mm)
軸距:2,825mm
0-100km/h:4.7秒
耗油:7.4L/100km
售價:$858,800起
查詢:Audi HK(2380 2233)

現年89歲的李嘉誠今日又傳將在明年前退休,近年他特別喜歡投資老人產業,去年12月,旗下維港投資以種子資金形式,入股設計「超級戰衣」的外骨骼機械人公司SuperFlex。「超級戰衣」是一種外觀似緊身衣的輕型套裝,開啟電源後,可將人體百分之七十的重量轉移到戰衣上,令行動不便的老人家更容易走動,活得輕盈。「超級戰衣」原先是想設計給攜帶武器的士兵,增強軀幹、臀部和腿部的核心支撐力,不過誠哥搵到更好嘅用途。

「超級戰衣」兩年後就可推出市場,誠哥紅顏知己周凱旋仲保證,價格係普羅大眾都負擔到。周凱旋仲透露公司將會同一間日本公司合作,投資抗衰老藥,又指自己會身體力行先試用,更爆出一句︰「有無覺得李生今日好後生?」原來那時已埋下伏線,誠哥新寵就是美國抗衰老藥企ChromaDex!

古時有皇帝搵長生不老藥,今日有「誠皇帝」盡抗衰老,而且仲要「老而彌堅」!2014年9月,誠哥同白雲山(874)合作,推出中藥版偉哥「鐵瑪」,成分包括人參及黃精等藥材,幫助30歲以上、容易疲勞的男性及更年期女性,改善床上表現,宜家市面已有售。

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【誠哥抗衰老●代理專訪】李嘉誠掟2億研製「不老藥丸」 港代理︰60歲可以重回20歲
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【誠哥抗衰老】食霹靂果補腦養顏 李嘉誠愛食「貓魚」有原因
http://bit.ly/2oT5XiD

古有秦始皇搵不死仙丹,今有「誠皇帝」訪尋「抗衰老藥」。八十九歲的李嘉誠,其紅顏知己周凱旋兩個月前話,維港投資將投資抗衰老產品,自己會先試用,又問大家:「有無覺得李生(李嘉誠)今日好後生?」四月謎底揭開。美國抗衰老藥公司ChromaDex公佈,獲誠哥旗下維港投資融資2,500萬美元(約2億港元),公司主力生產抗衰老產品NIAGEN®。

VitaCell International(好細胞國際)是首間將NIAGEN 引進香港並獲獨家代理權的公司,行政總裁馮家勝(Wilson)接受本刊專訪時指,見到通告一出,即致電ChromaDexz恭賀,對方亦透露維港投資很滿意其產品及business model︰「我問佢,李生(李嘉誠)有無試用過產品? 佢(ChromaDex)就話,好大機會試過︰『如果佢唔喜歡呢個產品,佢唔happy,佢會唔會投資先?』」

NIAGEN主要用途是提升諾加因子(NAD+)水平。諾加因子是人體細胞不可或缺的代謝物,但隨年紀增長,諾加因子水平就會下降,如果補充到,就可達致抗衰老、提升新陳代謝、及改善糖尿病、心血管系統功能等效果。Wilson亦指,哈佛驗證過,提升諾加因子水平,令兩歲老鼠一星期內逆轉至六個月大,等於人類60歲可以後生到20歲,逆齡40年。

今年35歲的Wilson,聲稱試了這保健品半年:「過了兩、三星期,我去洗手間暢順咗,一、兩個月後,睡眠質素好咗。」VitaCell由30位專業人士包括商人、註冊會計師、投資銀行家等組成,兩年前開始研究生物科技。去年4月,他們決定跟Chromadex傾獨家代理。Wilson花了一個多月,每晚深夜12點、1點開始在電話跟Chromadex代表傾2至3小時,加上Email溝通,終於傾掂。他認為最難處理的一環,是找適合生產商去製造︰「佢哋好保護自己的品質。我哋同佢講,喺亞洲搵生產商,甚至我哋返大陸做,價格會低好多。但因為質素問題,我哋到最後咬實牙關,全部喺美國生產。」

去年9月,第一批貨、約2,000樽保健品推出市面,定價每樽980港元。Wilson坦言,香港保健品太多,首兩、三個月找銷售人員來推銷,但銷量一般,後來加強Facebook及Email宣傳,目前已售出6,000樽,有四至五成為回頭客,主要顧客是中年以上人士,有七成為女性。今次誠哥肯擲錢,更加點石成金。

採訪︰黃嘉慧
攝錄︰關永浩

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「人頭」這個字,在商業世界很常用,很常見。常人理解「人頭」這個字都係偏向解讀成「傀儡」、「橡皮圖章」。例句創作:立法會大部分人都是北京的「人頭」。這是常人的理解,但我覺得不夠準確。

雖然大方向建制派議員是歸了大邊,當有硬任務時,個個都會上身,但硬任務以外,議員還是幾自由,有一定的自由意志。最基本的例子,是何君堯支持平反六四議案;更基本的例子,是不少議員可以在議事堂內發白日夢,不出席委員會,出去兼職等。商業世界也一樣,所以「人頭」只是代表你的affiliation係近某個派別,識別敵友,除此以外,人頭只要唔違反自己圈的利益,大體都是自由的。

人頭也不一定是「傀儡」,當然有很多人頭因為能力所限,唔會做野,但也有人頭會落力做野,跟好每一個項目。這樣的人,又很難說是傀儡,說他是人頭,又偏貶義,抹殺了其功勞和才能。

人頭和金主之間的關係也可以撲朔迷離,例如人頭正手支付的錢,不一定全是來自金主,也可以是人頭自己出一部分錢。內裡如何認數,如何交收,又是藝術。例如最近有一隻閃跌的創業板新股,外間人認為是某君的殼,主席只是人頭,但原來出事後,又有另一種說法話主席是自己出真錢。那麼他到底算人頭,還算半個金主,還是直接用「投資者」稱呼才算恰當?這些胡塗帳,真係講唔掂,計不清。

《富貴黃金屋》(1992)延續了《富貴逼人》以社會時事作為主題的特性。這次的故事主體,是「住戶與地產商」的衝突,這當然很容易就會令我們想起,這是控訴地產霸權和無良地產商壓迫的電影,其實不僅如此。

對於香港人和臺灣人而言,房子是唯一在壓迫我們的東西嗎?不,我們的政治權利經常受威脅,也經常有人想要剝奪我們的言論自由,隨便的對我們施以欺騙、暴力、恐嚇、或者以無理撿控,以及意圖削弱我們的語言和文化。我們受地產壓迫,但他們也只是眾多壓迫者的一員。

董驃家庭們為了找一個安樂窩,好不容易才找到一個老舊的唐樓。住進去後,卻因為有新的業主看上了那座樓,想要取得他的擁有權,可是對於裡面的居民,所給予的待遇,卻令居住的人都難以接受。裡面的居民拒絕接受新業主的條件,而且居民也沒經濟條件離開,所以也只好留在這裡。新的主人卻討厭這裡的居民,用盡一切手段去滋擾他們,斷水斷電,刻意殖入不良住客令環境惡化,最終就是想要董驃一家放棄家園。

如果你想到,香港人不少也曾是飄泊的難民,偶然落腳香港這個老舊的殖民地安居下來,但主權卻被某國家看上,可是他們卻無法維持香港人需要的法治,自主與自由,令香港人排斥和厭惡。然後不斷說甚麼香港人不喜歡被他們統治就移民,但香港人大部份卻欠缺移民離開的本錢,只有硬著頭皮住下來。這些沒有選擇只有香港一個住處的人,卻要受到諸種威脅...包括斷水斷電。你看,其實這個故事也很合香港人在國際上的處境吧?

面對這種情況,不論香港人還是故事裡的居民,都是無助的弱者,面對金權與暴力壓迫。很多人本來都打算堅持的,但長期下來,都受不到那種種的滋擾,以及生活環境的惡化,而簽下了地產商給的合約,向壓迫者屈服,失去家園。在這故事裡,大部份的居民都是這樣選擇。這何嘗不是我們的處境?不論暴力和持續的滋擾,都是為了瓦解我們的意志,去和他們合作,簽下一個使我們失去家園的合約。當然,他會給回你一些補償,一些與你失去的東西完全不能相比的補償,就像是澳門政府每年派錢一次,然後把更重要的東西全都出賣掉一樣。

面對有錢有權的大財團,以及躲在暗處傷人的黑社會,董驃一家的對抗,無疑於香港正面對抗解放軍一樣,像是以卵擊石。他們不可能比大財團有錢,也不可能比黑社會暴力吧?而這電影最好看的部份,就是董鏢開始決心要對抗他們的方法。

這不是商業片,所以董驃並沒有跟大財團拼官司拼法律;這也不是武俠片英雄片,所以你不會看到董鏢像葉問或者發哥一樣,以一擋百以暴力打贏黑社會。他並不在對方最強的地方硬拼,而是研究對方攻擊的方法,針對性的設下陷阱還擊,例如對方用按門鈴滋擾,就在那邊設下觸電陷阱。對方用繩爬上來,就用剪刀剪斷繩。

雖然是在現代香港,這電影實際上的高潮,卻是像中世紀戰爭片一樣的守城戰,守城靠的並不是硬拼,而是對敵人手段的理解以及針對性的策略,特別是利用科技,更重要的,就是資訊。董驃透過先知道對方如果有時限,只要不投降撐到某一點,他們就會因為合約到期而出現巨大經濟困難。而且在最後被攻破時,他透過暗號的方式,在外面找到援軍,這些都是很迷人的橋段。

大部份人面對強敵,都只會看到對方的強處,自己比不上,而很快的放棄認輸。例如看到對方人多,就抱怨自己人少;看到對方武力強大,就抱怨自己沒有大軍隊;看到對方錢多,就說自己錢少。他們都只是達致了「打不過對方,不如投降」的結論,但故事裡的董驃,雖然不穿迷彩軍服,手上沒有甚麼兵器,卻有著要對抗對方的鬥志,這種鬥志使他盡用自己手頭上的資源和優點,剋制對方的強處,最後透過掌握關鍵的情報,而逆轉了整場戰爭的結果,以弱者的身份坐在檯上跟戰敗的強者談判,而成為了勝利者。

欠缺創造力的人,看到一個方法,就只能想到那個方法;那方法一不可行,他們就會認輸。可是充滿鬥志的人,卻永遠能在惡劣的局面中,不斷改變和創造新的方法。最終董驃是靠抗戰鬥志而取得勝利的,你能想像得到,雖然表面看不出來,《富貴黃金屋》卻是一套貨真價實的戰爭電影嗎?
 
 
【九龍霸王電影彈】專欄逢週二於壹週Plus連載
作者簡介:鄭立,香港中文大學比較史與公眾史學碩士,政治評論家、專欄作者、遊戲開發者,曾任中學數學教師,其遊戲代表作包括《民國無雙》及《光輝歲月》等。

愛狗人士最痛恨的玉林狗肉節(6月21日)又到,今日傳言四起,上月國際人道組織才說玉林政府會禁止市販賣狗肉,令國際社會以為玉林「改過」,誰料早兩日官方卻否認禁狗肉之說。有愛犬商人對狗肉恨之入骨,兩年前開始到東南亞各地拍攝販賣狗肉的情況,並製作成紀錄片。「食狗肉唔係中國嘅專利,韓國、越南、印尼,好多亞洲國家都有食用狗肉嘅情況。」愛犬商人玄陵說。

玄陵和世界愛犬聯盟這兩個名字,對香港人來說,可能較為陌生。其實,出生於上海的玄陵是世界愛犬聯盟的創辦人,現在定居香港。由商家躍成慈善家,以前他熱衷於教育慈善方面,現在更出錢又出力,全心投入於立法禁食狗肉一事上。為了令更多人了解食狗肉的殘酷一面,他特意親自帶隊到玉林、越南和韓國,拍賣狗場賣狗肉的情況。

玄陵是一個愛狗之人,「狗狗俾咗我人生最大嘅快樂。」他因工作關係經常要在美國和香港兩邊飛,兩邊的家中都養了數隻狗,每次離家都總是對愛犬難捨難離,無論人在哪裡,都會記掛著不在身邊的愛犬。他在香港工作時,更會帶同愛犬Knight一同上班,Knight會寸步不離地陪在玄陵身邊,就連接受訪問時,Knight也會在一旁默默地看著他。

他希望透過真實及直接的鏡頭,將血淋淋的形象呈現在觀眾眼前,「呢個係我最心痛,我都唔想再諗呢些鏡頭。」他連同攝製隊分頭到不同國家拍攝,試過在內地拍攝玉林狗肉節時,晚上遭公安到酒店突擊檢查證件及拍攝許可證等,在韓國拍攝時更為驚險,韓國的對頭人一再強調不能透露他的身份,又不敢幫玄陵當翻譯,「我哋去韓國嘅市場,我哋兩架車,兩組攝影人馬去拍,啱啱去到市場,韓國狗場嘅人走出嚟,鬧我哋,打我哋嘅車,搜我哋嘅車,要我哋交出菲林,唔交嘅話就叫警察嚟拉我哋。第一㗎車嘅菲林冇了,我哋第二㗎車後面遠遠咁用長焦距影咗一些寶貴嘅鏡頭。」幸好團隊都能將一幕幕殘忍的真相拍攝下來,玄陵更表示原片長達一百多個小時,他親自和七個剪接師剪出最終版本的紀錄片,「喺剪接嘅過程中,我可以講我又去地獄走咗一次,唔係一次,係一百次。同樣一個殘忍嘅鏡頭,我要對住佢,同唔同嘅剪接師,去討論去睇點樣剪接佢,等於煎熬自己。」紀錄片最終在兩年前面世,並命名為《Eating Happiness》。

他未有將紀錄片公開播映,只因他認為「鍾意(狗)的人唔敢睇,唔鍾意嘅人又唔想睇。」不過,他仍希望有機會可作公眾放映,甚至揚言只要有人有興趣觀看,尤其是動保人士,就可聯絡他,他隨時準備為任何人免費放映這套紀錄片。

這套紀錄片是玄陵推動立法禁吃狗肉的其中一步,他希望可以藉此令更多人看清及了解吃狗肉的「文化」。除了紀錄片,他又透過畫畫表達吃狗肉的殘酷及推動立法禁吃狗肉。他舉例,有一幅畫是「一塊放在盤子裡的狗扒」,有一隻狗的外形的肉塊被放置在碟上,碟的兩側是一刀一叉,清晰表達出吃狗肉的概念,「唔殘忍,令人一睇就明講乜。」這幅畫至今有超過四、五百萬人在網絡上看過,更令10萬名英國人聯署,要求國際奧委會和韓國政府解釋食用狗肉的情況。根據英國法例,英國國會須回應有超過10萬個聯署的議題的訴求,而國會最終就此進行了長達兩小時的辯論,並通過以外交途徑向韓國施壓。

其實,他成立世界愛犬聯盟致力推動立法禁食狗肉,在台灣已取得佳績。他去年在台灣舉辦「台灣香港愛犬交流座談會」,邀請立法委員和動保團體討論推動禁食狗肉,最終令立法委員向立法院遞交立法議案,有份促使台灣在今年4月11日正式通過《動物保護法》修正草案,明確禁止吃貓及狗肉,違者最高可罰款25萬台幣。不過,他認為最難推動的是韓國及越南,「可能因為語言嘅問題,可能因為文化背景嘅唔同,所以我哋無辦法好好咁同佢哋溝通,甚至我哋去拍攝,我哋去採訪嘅時候,都會遇到好大嘅阻力,大家唔敢面對鏡頭,唔敢講真話,唔敢出佢個名,都有好大嘅顧慮。」相反,他指出中國大城市早已再沒吃狗肉的文化,甚至連政府都願意支持禁食狗肉,所以他希望先推動上海、北京等大城市立法禁食狗肉,繼而再將立法一事推展到全國。

撰文:羅霈潁
攝錄:莫智謙

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6月21日夏至將至,廣西再度舉行玉林狗肉節。上月一度傳出官方發禁令阻賣狗肉,但其後遭否認,數千條狗隻性命仍危在旦夕。「四五年前我哋所見到啲狗,係standardized(標準)一啲嘅小黃犬,係好清晰養黎食嘅狗,但係近年發覺唔係,可以多咗其他古靈精怪狗,明顯解釋緊啲狗唔夠數量,要偷要搶囉。」香港非牟利獸醫服務協會執行主席麥志豪說,近年好明顯政府用行政手段打擊狗販,以致不夠狗買要偷。

上月國際人道協會(Humane Society International)等動保組織表示,玉林市政府於本月15日至21日,禁止商販售賣狗肉。但玉林市委宣傳部上周五否認,指出狗肉節是民間活動,並沒有下達過賣狗肉禁令。據協會報道,在上周四,玉林的市場雖然仍有狗肉交易,但亦有執法人員阻止擺賣,情況明顯收歛。

過往不少香港動保義工或團體會上玉林救狗,香港非牟利獸醫服務協會執行主席麥志豪表示,今年大家都「靜觀其變」。他認為即使沒有正式的禁令,玉林當局去年已經從行政手段,抑制猖獗賣狗肉,包括商販不會公然叫賣,以香肉、烤肉等稱呼代替,相信今年當局會更嚴厲打擊。但他指出,在大陸進食狗肉依然合法,問題並無得到根治,「個焦點唔係玉林狗肉節,應該要開始討論立法亞洲區人唔食狗肉。」麥認為,南韓新政府有意加強《動物保護法》等政策,有助向中國施壓,在文化上與國際接軌,包括立法禁止進食狗肉。「21號呢個禮拜唔食,即係下個禮拜28號可以食,冇意思架係咪先。與其大家針對狗肉節,開始將焦點要轉去亞洲區立法禁食狗肉。」

國際人道協會表示,中國每年約有1000萬隻狗被屠宰食用,不少人視狗為家人或朋友,食狗引發海內外輿論關注。其實玉林狗肉節並非當地的傳統節日,那時玉林的狗肉商在2010年起舉辦的一個活動,藉此促銷狗肉。玉林當地的官員起初非常支持該活動,以為這會幫助提升玉林作為旅遊勝地的形象,通過荔枝和狗肉吸引遊客。不過近幾年狗肉節不斷受國際譴責,去年多個動保組織收集1100萬個聯署,要求中國當局取消玉林狗肉節,所以現在的玉林官員已與之保持距離。而麥志豪也認為,事件已引起國際關注,相信狗肉節會慢慢淡化。

撰文:周展樑

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