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根據世界衛生組織報告指出,18歲以下的青少年每日必須有60分鐘中等強度及劇烈的體力活動,不過中大團隊分析本地10年內33份文獻後發現,香港少於半數的兒童及青少年達到國際標準,只獲國際D級水平。

按照加拿大「兒童及青少年體力活動報告卡」的9項國際指標和全球37個國家及地區比較之下發現,香港的青少年在「整體體力活動」及「家庭支持」指標表現最差,只有D級水平。雖然香港評級接近全球平均水平,但亦反映全球兒童及青少年的整體體力活動水平較低。

首席研究員、中大體育運動科學系系主任王香生指出:「體力活動欠缺就係少過1.5熱量的消耗,MET(代謝當量)係用氧的程度,安靜的時候係1MET,郁動的時候,呼吸會加速,氧氣的消耗就會增加。一般而言,有氧運動希望維持在4-6MET,欠缺體力活動的意思即是任何時候MET低過1.5,即是大部分時間都係坐或者挨的狀態。」

除了欠缺體力活動,在家庭支持方面,香港的評分同為D級,成績比全球高收入國家同亞洲其他八個國家落後,只有三成兒童及青少年每星期最少一次同父母一齊參與體力活動。

王教授建議應遵從「三多一少」原則,多體力活動、多參與組織性運動、多家庭支持及減少靜態行為,例如長時間使用電子設備的習慣。

撰文:葉浩婷
攝影:梁正平

前特首曾蔭權上週五被裁定一項公職人員行為失當罪成,成為香港史上首位被定罪的最高級官員,辯方今午求情指曾蔭權是少數服務政府如此長時間的公僕,對社會有多方面重大貢獻,希望法官考慮判處緩刑。但法官陳慶偉表明,緩刑機會不大,下令將曾還押至本週三宣判。

曾蔭權在聆訊期間不時咳嗽,聞悉自己需要被還柙後,滿面通紅。他先步向犯人欄前,再與家人對望,才步入犯人欄內。他隔著犯人欄的玻璃,跟妻子及弟妹等親人道別,期間眼框通紅。曾妻鮑笑薇亦忍著淚水,兩名兒子均雙眼通紅。

辯方求情時呈上多封求情信,撰信者包括前政務司長林鄭月娥和唐英年、前財政司長曾俊華,及到庭為曾打氣的前律政司長黃仁龍。其中,林鄭月娥重申曾是她的榜樣,為香港付出;曾俊華稱讚曾蔭權對本港貢獻不容置疑;黃仁龍形容曾是香港仔,一直致力推動政府發展;唐英年則指曾蔭權有遠見,樂意聆聽意見。

曾的前下屬陳方安生亦求情指,曾出身基層,先後任職過三司,一直勤力貢獻社會,定罪已是懲罰。辯方亦總結行會成員及政府官員包括曾德成的求情信,指對曾被定罪感傷心,認為他工作認真,對香港有重大貢獻。

辯方強調,曾蔭權是少數服務政府如此長的公僕,一直以港人利益為依歸做事,帶領港人越過不同挑戰,包括政改事宜及沙士上的貢獻,均功不可沒。

辯方指出,陪審員未能就首項收受利益罪達成裁決,故判刑應不涉及賄賂,至於行為失當罪的判刑,應取決於該行為動機及影響,是否存有任何不公平或不公義後果。曾蔭權只涉及一項行為失當,屬單一事件,不涉連番失誤。辯方又指於發牌給雄濤廣播一事,全部經獨立審議。

辯方續指,控罪量刑起點為監禁十二至十八個月,希望法官考慮判緩刑,並考慮曾蔭權有良好品格,一生貢獻香港,盡心盡力為市民服務,定罪及判刑伴隨他一生,已是終身懲罰。

曾蔭權被裁定一項公職人員行為失當罪成,即於一○年至一二年間,審批雄濤廣播的牌照申請時,無向行會申報他與雄濤股東黃楚標,就深圳東海花園三層豪宅租賃進行商議。另一項相同控罪,指他建議建築設計師何周禮授勳,卻沒申報何幫他大宅做室內設計,則被裁定脫罪。

至於第一項行政長官收受利益罪,指控他收受三百萬免費裝修,作為批出雄濤牌照申請的報酬,陪審團未能達成裁決。法官今批准控方申請第一項收受利益罪重審。

撰文:時事組
攝影:石鎬鳴、梁譽東

龔建嘉趴在滿地爛泥的牛舍裡,整隻手臂深入肛門做直腸觸診,這樣重複做了數百頭,即使是冬日裡、穿著短袖工作服,他仍然汗水淋漓。「緊來呷飯啦!」酪農們笑著喚他進工寮:「阿嘉親像朋友,足熱心捏!」

二0一0年龔建嘉從台大獸醫所畢業,跟同學大都選擇成為貓狗等小動物獸醫不同,他是當屆唯一的大動物醫生,畢業後在一家乳牛營養品販售公司當技術顧問,卻因而看到乳牛診療界的潛規則。

「牧場獸醫診療費很便宜,卻大賺藥錢,這是本末倒置。」龔建嘉說:「我想當個單純做高品質診療的獸醫,不靠藥賺錢,但要讓酪農付出高兩倍的診療費,得先提昇他們的產能。」

他辭職到康乃爾大學進修乳牛營養學,返台後移居雲林,分期付款買了一台車,以及業界不超過十台的超音波等醫療器材,獨立巡迴出診;彰化酪農黃常禎請他做了兩年的繁殖管理:「阿嘉ㄟ超音波,讓我更早知道乳牛懷孕,增加泌乳量。」

靠著和酪農的互信關係,他和兩家牧場合作,創立「鮮乳坊」小農品牌,不僅有
五千名群眾,在募資平台上以六百萬元大力支持,甚至熱銷十三萬瓶,更受到全家便利商店注目,成為上架獨立品牌。

「自己的牛奶自己救!」反骨獸醫師龔建嘉走上創業路,他原本只是想翻轉台灣小酪農宿命,卻意外創造了台灣鮮乳市場的新路。龔建嘉說:「若專業只變成生意,就失去特殊價值了!」
台灣《壹週刊》

證監會有關創業板新股的新指引,對整個細價股市場無疑有大的影響,影響是否深遠還是未知之數。但至少,新指引推出後的兩星期,已經有三隻全配售上市的創業板新股,因應證監會就《上市規則》第11.23條的查詢,推遲他們的上市計劃。

因應這個情況,我相信短期內不只準備上市的創業板新股受影響,甚至一些已經上市的全配售創業板新股都嚴陣以待,在今輪升市中低調下來。所以大家見到,現時創業板炒起的,都是一些上市已久的股票,又或者是以公開發售方式上市的創業板半新股。

其中後者很多時都有一定的投資價值,因為很多這類型的創業板新股上市後,都會跌穿他們的招股價,並長時間在低於招股價的位置行走。但這些創業板半新股,很多都是未炒過,例如今次我想講的利駿國際(8360)。

其實市場上不乏一些上市初期未炒過的半新股,例如上年7月上市的中國力鴻(1586),上市初期沒有炒過,更一度跌穿招股價,隨後股價逐步上揚,最多更較招股價出現超過一倍的升幅。

所以我們可以知道,這些上市初期沒有大炒的股票,他們很多時不是不炒,只是蓄勢待發,等待最佳的炒作時機。

利駿國際從走勢來看,就很有這個味道,跟力鴻一樣於上年7月上市,招股價為0.64元。上市首日甫即跌穿招股價,隨後一直在0.35至0.45元間徘徊。而踏入2017年,股價跟隨大市一起轉強,最近已經重上0.5元的水平。更重要的是,雖然現價較低位已經有超過五成的升幅,惟現價與招股價仍然有一段距離,有一定防守力。

作者簡介:
曾任職註冊護士,見證過手術室內的生命奇蹟。後來走到交易所內,目睹過劍拔弩張的股海傳奇。

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22歲的Seasun,喺大台拍的節目未出街,喺網絡世界已經可以「謎」到萬千港男,確實有佢獨到之處。以這位小姐的言論離地及火爆程度,很難想像佢唔係為講而講,為出位而扮無知。

試問一個本地長大的香港人,怎會覺得擁有二千呎的住宅係正常事,而千五呎的單位只需860萬。有高潮又會容易啲生仔?唯一的解釋,就是佢剛剛被人解凍,終於從實驗室行番出來冇耐,面部及腦袋還有點地方看似僵硬,實屬情有可原。

反過來聽清楚佢的擇偶條件,會不會佢只想找個還有性能力的有錢人?你大台要收視,我又𡃁妹一個無咩知名度,各取所需啫。

真儍定假儍,唔係咁容易睇得出。好似美國的Kim Kardashian(圖右),以大躉及低IQ而出名。久不久就會出來講一些惹火言論,或露肉呃Like。差不多你聽過見過其人,都會覺得佢IQ有待提升,連佢現任老公都叫佢返去讀High School。

但如果真係咁蠢,佢又點可以靠自己個名成為億萬富豪?早年和NBA球星Kris Humphrey結婚,一個婚禮窮奢極侈,其求一條婚紗都至少要四十幾萬港紙,香檳加起都過三百萬,其他費用就更唔使講,心血少都娶佢唔起。但鮮為人知的是大部分嘢,唔係有人送就有人贊助。其中一個四小時的獨家婚禮特約,佢就收咗電視台千五萬美金。72日後,賺夠錢就離婚,擺明係做Show。皆因贊助商唔會理佢智商人格,有人睇有人Like咪得囉。

現時佢名下的皮包品牌、香水、首飾及手機App等等,閒閒地都年賺七位八位數美金。未計出show費及電視節目收入,就已經可以食幾世都食唔完。再者由19歲開始,佢就同有錢佬玩結婚、離婚、計贍養費的遊戲。現在嫁俾個身價過億的Kayne West,又係一個出名的真儍佬。之前雖然簽咗prenup,但今次生埋B,點打官司都有錢分。

所以當你所有人都當佢係笑話,睇佢笑佢Like佢。Kim K.就匿埋喺房一邊數錢數鑽石,一邊唱住「別人笑我太瘋癲,我笑他人看不穿」。

 

作者簡介

Patrick Mui

牛津大學工程科學系畢業。在倫敦及香港的投資銀行及對沖基金已任職十年。現於自己創立的公司為金融機構提供培訓及其他金融服務。希望能於此把自己在職場的tips and tricks 分享給新一代。電郵:patrick.mui1024@gmail.com

圖片來源:資料圖片

有公務員向《壹》仔爆料,早前收到一本由新聞處設計、物流署印製的記事日誌,內頁印有一大幅中國地圖,包括南海「九段線」範圍,反而香港地圖完全不見蹤影。該本日誌約4A大小,封面是紫色硬皮設計,有公務員一收到已經嫌又醜陋又笨重,翻開內頁見到「九段線」地圖更是咋舌。

海牙常設仲裁法庭去年就菲律賓提出的南海仲裁案作最終裁決,指出中國的「九段線」不符合《聯合國海洋法公約》規定,裁定「九段線」沒有法律效力,換言之不承認中國在南海的主權。不過,作為締約國的中國,卻表明「不接受、不承認」裁決結果。

當日裁決一出,兩岸三地頓時「玻璃心」碎滿一地,《人民日報》在微博貼出中國地圖,並寫:「中國的領土主權和海洋權益,不需要別人仲裁。中國、一點都不能少,一寸都不會讓。」

藝人范冰冰、李晨、王祖藍及李亞男夫婦、向太陳嵐等人,都有「跟風」在微博貼出「一點都不能少」圖片,以表「愛國」之情。原來香港政府都好「識做」,透過記事日誌向中共表忠,視海牙常設仲裁法庭的裁決如無物。

《壹》仔就日誌的設計和涉及開支,向物流服務署及新聞處查詢,獲新聞處回覆指,該「政府日記簿」早於2002年就開始印有由中國地圖出版社編制的中國地圖,最新的2017年版共印製約六萬三千本,總成本高達一百零八萬二千元。

撰文:時事組
攝錄:何少忠

相關連結:【壹盤生意】麵包車老闆睇死美食車失敗:固定地方失去「車」嘅功能http://bit.ly/2kXG0gX

【壹盤生意】幫忌廉哥被劃花車頭:有人仲叫我小心啲

http://bit.ly/2kXK5S3

「佢係我老婆嚟嫁!跟左我十年。」溫少基(Siky),一名惹火八十後,說話時七情上面,談及參選美食車的過程時更動以真火地訴說種種不公。惟獨說起心愛的麵包車,臉上才流露起絲絲溫柔;零七年開始踏足麵包車行業,前年全身投入該「懷抱」,創立「BUN FUN VAN」公司,為名貓「尖東忌廉哥」打造過專屬車廂,賺盡目光及人氣。

但此盤生意卻是旺丁不旺財,生意額飄忽不定,可由旺季十萬大趺至近月得數千元。「如果唔係本身鍾意車的話,我都唔會發展到現時咁複雜。」令他願在此行不停拉鋸求生的原因,則要由其父親說起。

正宗車迷 周旋車界過十年
「細個時爸爸有部麵包車,載住一家四口連兩部單車同我哋兩兄妹周圍去,留下好多美好回憶。」背靠住「老婆」的他笑說。十八歲考車、坐擁的士、小巴、貨車、巴士及私家車五種牌照的他從專業教育學院的產品工程設計及科技管理學畢業後馬上展開了「車途」。由揸的士至管理的士群,再到維修車輛,他最後選擇落腳在出租麵包車一行。

「爸爸以前喺大公司車行做咗廿一年維修,前幾年佢走左(去世),令我更加唔想放棄麵包車呢行。」其目前手上持有十二部車,全由二手市場購入,主分貨車及小巴型兩大類,當中牌子包括有Volkswagen及Suzuki,每部也有動人故事。

「有部「河粉車」以前係由一名伯伯擁有,過去幾廿年佢都係用部車風雨不改地送河粉,直到佢老到做唔到,記性又轉差時先賣咗比我哋。」公司業務主分活動、婚禮、商業宣傳及美食車四大種,收費由婚禮服務車的數千元,至商業宣傳車的兩、三萬起也有,曾經為商場設計比卡超專屬車廂的Siky指麵包車的可愛造型雖得到不少人注目,但實情是留得住印象也難有月月穩定收入。

收入落差大 淡季僅得數千元生意
商業宣傳車收費雖可達兩至三萬元,但卻不算極「有肉食」。「呢類單準備功夫好多,事前要成部車重新包裝過,包括梳化換皮同外觀噴油全部一腳踢。另外會提供其他設備,例如發電機或棉花糖機。試過有間洗手液公司,要求喺車上安裝來去水設備,要有個池盤教小朋友洗手,複雜性相當高,對車無一定研究唔會識。」

正因對車抱有熱誠,Siky往往能在有限時間內順利起貨而得客人信任。看似風光,但養車的皮費卻重得可怕。「除咗牌費、保險、日常保養維修、燃油費同司機開支外,最重要係要有停車場同後勤工場作支援,每個月坐底要三萬。」

其指香港地少難有大地方發展車的行業,原先位於西貢的車場最近更受收地起樓影響,被迫搬進流浮山。他指宣傳及活動車生意會受熱天影響,也留意到近年各公司對麵包車的反應開始有回落跡象,經濟轉差時更不願豪花數萬做短期宣傳。

回望旺季能月賺八、九萬,Siky坦承要積穀防飢應付淡季。「靜起上嚟得幾數千真係要食樹皮,拉均一年淡旺季可能每月只係出份糧。」

採訪:黃綺敏
攝錄:梁正平

相關連結:【明目張膽】違規變合法 顧問公司教走法律罅

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近年新界土地違例改建成車場、貨倉或用作其他工業用途,比比皆是。這類違規之所以有恃無恐,除了是因為地政總署執法無力外,原來地政條例的漏洞,亦變相令這些違規合法化。

根據地政總署指引,地主或場地租用人只要向政府部門申請「短期租約或短期豁免地契條款」牌照,在等候發牌期間,就算被揭違法,亦可獲「暫緩執管」。翻查資料,由於牌照的審批時間往往拖三五年,即變相令違規者「合法經營」。

以元朗新田一帶為例,本刊發現有鋼筋加工場就是利用這個漏洞,明目張膽地違反土地用途經營逾月;當中更有顧問公司充當軍師,甚至向記者明言︰「地政署做嘢無咁快,成個新界元朗呢邊,得兩三個人做嘢,基本上你申請,佢就放喺度,至少半年後先開始同你傾!」

上週二,記者走進元朗新田石湖圍新村,附近民居不多,本來環境清幽,不過,每隔十多分鐘,便有至少一架重型貨車駛進村內。「真係多咗好多車。(點解?)以前裡面都係雞場、豬場,依家變晒車場、貨倉喇!」村民黎先生說。

這裡每朝早上八時起,便有不少大型貨車進出,由於該路屬單程路,居民出入要讓路、迎頭車遇上要避車,險象環生。黎先生更指,自從去年一間鋼筋工場遷入後,裝着鋼筋的貨車出入更頻繁。「一支支好長,話就話紮住,都怕跌落嚟壓到人。」他說。

違規做鋼筋工場
黎先生口中的鋼筋工場是人和科技(香港)有限公司(Bosa Technology  (Hong Kong) Limited),位於石湖圍路盡頭,佔地約一萬呎。根據新田每呎約四元租金估計,該鋼筋加工場月租約四萬元。現場所見,鋼筋工場內建有一個有蓋構築物,工場範圍內放滿鋼筋和機器,幾位工人正在工作。

有熟悉該地段的人士透露,「倉庫近幾個月搬入嚟,平時一早好多車駛入去車場,下晝三點後就一車車運走鋼筋。佢哋之前喺天水圍,好似係嘈得滯,俾人投訴,之後搬咗入嚟新田。」本刊取得的測繪處航空圖顯示,該地段在二○一五年九月仍是綠油油一片叢林,但如今卻變成滿佈鋼筋的工場。

根據城規會資料顯示,工場所在的該地段用途為「綜合發展區」。規劃署回覆本刊查詢時指,有關地段不准作「露天貯物」或其他工業用途,而署方亦從未收到該地段更改土地用途的申請。

有不願透露姓名的投訴人向本刊指,早在去年十一月中旬,曾經向地政總署投訴該地段的鋼筋工場違規經營,而署方在兩日後回覆,表示會跟進;及至十二月初,投訴人再向署方追問進度,署方回覆指,會跟進後再通知,但此後音信全無。

短期豁免擋箭牌
不過,湊巧的是,已經違規經營逾月的鋼筋工場,竟然在今年一月,突然向地政處申請「短期豁免及短期租約」。記者上星期到工場巡視,便看見門外貼出一份申請書,顯示一間「狩創制顧問公司」於一月中旬,代表向元朗地政處申請將有關地段及附近土地作有蓋貯物及辦公室用途。

根據地政總署指引,若果有關場地正申請「短期租約或短期豁免地契條款」牌照,在等候發牌期間,就算被揭違法,亦可獲「暫緩執管」,換言之,現時就算明知該鋼筋工場違反土地用途,屬違規經營,政府部門亦「奈佢唔何」。

撰文、攝影:時事組

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【壹盤生意】 養車月使三萬 出租麵包車老闆:做落去只因愛「老婆」

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不願離場,那就要出計搏生意,例如在婚展擺車宣傳,令更多人知有相關服務。「花車服務會包埋佈置同小巴接送嚟,呢類收費最平三千蚊有找。」在室內放車也遠不及揸出街上吸晴,因此Siky跟忌廉哥主人高老闆一直有合作,不少更是慈善性質。

「之前鋪頭最後一日時佢有出忌廉哥專車比市民影相,都有接送忌廉哥出入。之後都有定時出車送貓糧比義工,去關注流浪貓。」高老闆指跟「BUN FUN VAN」合作能達致雙贏,做善事外該專車上年也得寵物展賞識,得以駐場成打卡熱點。但萬萬想不到,普通做麵包車宣傳一行,也受到不知名勢力滋擾。

「忌廉哥專車試過被劃花車頭同車側,有次幫某「偏黃」政黨嘅議員做宣傳車時都有遇過同樣情況,後來有人傳話叫我小心啲,唔好再幫某類人做事。」果然,你想遠離政治也不代表政治願遠離你,而Siky除了會對惡勢力企硬,也希望在此行企穩。

「幾個月後會再檢討一次,睇下有無需要減持車嘅數量,但前境我認為仲有嘅,只差在做到幾多。」他搭著「老婆」的油門,意無反顧地說。

採訪:黃綺敏
攝錄:梁正平

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【明目張膽】石湖圍新村直擊 新界土地違規合法化實錄

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元朗新田石湖圍有鋼筋工場違反土地用途,惟本刊發現,該公司在今年一月中,經由一間顧問公司向元朗地政處申請「短期豁免及短期租約」,將有關地段及附近土地作有蓋貯物及辦公室用途。

根據地政總署指引,「短期租約或短期豁免地契條款」牌照,在等候發牌期間,就算被揭違法,亦可獲「暫緩執管」,換言之,現時就算明知該鋼筋工場違反土地用途,屬違規經營,政府部門亦「奈佢唔何」。

日前記者佯稱租用了新界土地,致電該顧問公司查詢,負責人卓文德直接教路:「我同你講,你嗰度係綜合發展區地,更加適合做一個臨時(牌)先,如果你唔係放易燃嘢,又無人嘈你,基本上政府會不斷續俾你,咁你梗係用最平方法,搞掂個case。」

他更明言:「如果唔申請,政府郁起上嚟話拆就拆,到時乜都無;但你申請咗,就算未批牌,佢哋都唔會郁你,只會當你未交齊文件,而且你入咗紙,夾硬先斬後奏起住啲嘢(如:建築物),之後都有機會留喺度。」

他指自己幾乎包辦新田一帶的申請,更叫記者放心,「地政處做嘢無咁快,成個新界元朗呢邊,得兩三個人做嘢,基本上你申請,佢就放喺度,至少半年後先開始同你傾!」

政府其實早已知悉地政總署這個制度漏洞,申訴專員公署早在去年九月,曾就「土地違規合法化」問題,作出狠批:「地政總署長久以來容許違契者,藉着申請『短期租約或短期豁免地契條款』,令違契者無須付出成本,『賺得』等待申請頗長時間,繼續違規。」更明確指出,地政總署的做法,是變相「鼓勵違規者在被揭發後索性藉着申請規範化拖延署方的執管行動」。

撰文:時事組

再有一間健身中心結業!上月曾被投訴有男職員擅自取去客戶信用卡過數2.4萬元的觀塘M Boxing Fitness,於本月8日突然貼出通告,指公司因流動資金問題即日停業。據報導,海關日前已拘捕涉案健身中心黎姓老闆,他涉嫌不當地接受付款,違反《商品說明條例》。
雖然黎姓老闆已被拘捕,但一班苦主仍積極尋求協助,成立群組聚集大家解決問題,而立法會議員鄧家彪及何啟明亦陪同苦主向海關和警方備案,以及向消費者委員會投訴。日前,鄧家彪、何啟明、陸頌雄議員,聯同王顯吉律師先跟十多名苦主於土瓜灣的工人俱樂部開會,解釋日後的安排。而陸頌雄議員再帶同約十名苦主到北角海關總部落口供。
而記者日前向大廈保安查詢,她大感錯愕,「我都不清楚突然這樣。」她又指管理公司都好想了解情況。問到老闆有回來過嗎?她表示,「那個年輕人,沒有看見,他們四樓的人我完全沒有見到。」對於管理公司會有什麼行動,該保安說:「我們都會嘗試聯絡健身中心老闆,你不是說這樣結業就算,我們都要知道情況。這個單位他不是買的,我們都要跟業主交代。」
鄧家彪在接受訪問時表示至今收到32個苦主求助,涉及70萬元:「我們看很多牽涉的市民,都是上萬元。」他透露,有職員的銷售手法很奇怪:「其中一些手法很離奇,有一名學生,幾千元的會籍,四千多元的會籍,打算用自己的信用卡,但職員跟他說,你的信用卡不能用,要用我的。」鄧家彪坦苦主一定要透過警方及海關介入,才有機會追回欠款。

梁永鏗律師指事件基本上可以由海關處理,「追究刑事責任應該報海關,民事方面就可以找消委會,看消委會會否集合一班人,讓消委會去找其一個例子控告老闆,或要他清盤。」他又提醒消費者如果想追回費用,一定要先報警及向海關落案。

就事件記者曾向海關查詢,他們回覆指至今海關接獲包括轉介共30宗涉及相關健身中心結業一事的投訴,亦正根據《商品說明條例》規管的不良營商手法展開調查。至於消費者委員會則收到15宗投訴,他們表示正嘗試聯絡有關負責人,並與海關保持緊密聯繫。

撰文:何紫
攝影:王晴、韋平

父親是台灣屏東角頭老大的王俊雄,他父親往來的同輩沒有一個人沒坐過牢,有的陸續因為賄選跟各種盜採砂石、傷害罪等事件入獄。沒過坐牢只有一兩個高階警官。王俊雄想起過去,覺得有趣。

「以前父親風光時,過年要發紅包分成兩堆,一堆給黑道,一堆給警察。」王俊雄覺得,黑道與白道根本沒有界線。「我爸之所以從來沒有入獄,就是因為真正的大哥都在幕後操控,怎樣都抓不到。他的乾爹是關中的父親,前內政部長關大成。你想這怎麼可能出事?」

因為想擺脫家庭背景,王俊雄躲到了書的世界。從各種故事與想像之中,他彷彿可以逃離慘酷的現實。「我小時候很愛看漫畫跟武俠小說,我姑姑有整套的志文出版社世界文學名著,雖然當時還看不懂,但影響很深,讓我想要天馬行空的做創作。」

自小喜歡創意的王俊雄,後來投身廣告,從文案起家。由於表現不錯,最後被日本公司富士電通看上,邀請他到日本接案。富士電通在日本各地都有分公司,每家公司給他差不多10萬台幣的月薪,王俊雄最多一次幫四家分公司做設計,必須飛來飛去。

但他真正想做的,卻還是一圓導演夢,雖然已經拍過很多廣告影片,但那只是為了工作。從小看遍黑白兩道的興衰,他覺得很少有電影能拍出真實的台灣,他想拍一部真正能代表台灣的電影。「《熱帶魚》才是真正的台灣啊!一群人怎麼可能生活在全部都是水的家裡面嘛?可能喔,因為那就是真正的台灣。」

王俊雄想把他看到的事情拍成電影,這也成了41歲的他的最大夢想。

台灣《壹週刊》

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【800日遊世界】討厭澳門沉淪賭業 80後女生出走尋自我

http://bit.ly/2l7p1em

80後澳門女生Sio,曾活在澳門賭業最發達的時代。紙醉金迷的生活,令她失去人生焦點,她把心一橫再次出走,在半個地球生活了800天,在各地遇見不同的人與事,令她學懂「改變環境,不如改變心境」,更將旅程寫成《心的自由海闊天空》。

「我又無諗過離開會改變咩嘢,但我相信離開會俾到我改變和啟發。」32歲那年,Sio買下單程機票,到巴西讀萄文、做兼職,「旅行前搵到工作,(旅費多了)於是將Google Map拉大。」

她將整個旅程擴大,到訪過紐約、墨西哥、阿根廷、法國、西班牙等地,整個旅程走過六大洲四十國。Sio指不是旨在旅行,反而希望在不同地方生活,「我無好實在計劃。生活好大部份係工作,希望在不同的洲搵到工作。工作不一定是有錢的,而是可以投入當地體驗。」她希望自己可在世界各地生存與生活,證明自己擁有能力。

在旅程當中遇見的人和事,令Sio開始反思。她到訪玻利維亞的「天空之鏡」時,遇見一個80歲的阿根廷婆婆,實踐與朋友的承諾,「長大後,他們各自有自己的工作、家庭、小朋友,一講就幾十年了。婆婆嘅朋友唔等佢,上咗天堂。」

婆婆怕冇機會達成夢想,於是決定一個人旅行,「我見到她好感觸,尤其是華人社會,20歲就要讀大學、30就要結婚,40-50就要工作,之後一轉頭,你就沒有了大半的人生。」Sio希望自己與婆婆一樣,活到80歲仍有夢想,「如果你無夢想沒有熱誠的話,日子係不會快樂的」。

旅程的後段,她到過法國,卻經歷一場大病,「我一直有頸椎問題,做開呢行經常拎相機、電腦,肌肉神經都是一個問題,最嚴重時有半個人係唔郁得。郁一郁,手指都會好痛。」那時Sio以為要提早返澳門,卻又不甘心離開,「點解我返到歐洲,不可以重新生活?對於我而言,工作是好緊張,工作是用來證明自己生存的能力,當時我又唔識法文,又語言障礙、電腦傷殘,是完全冇工作能力,令到自己有很多恐懼。」

不想失去技能又不甘心,令Sio開始再次反省旅程的初衷,「初頭好驚同世界脫節,但真正同世界脫節,個心先會靜同好番。我有一個月完全無上網,三個月無Social Media。」同網絡暫別三個月後,她心情即轉好,「拎唔到相機、電腦,其實都不重要。(以為)那是我唯一的技能,我不想失去佢,但先係問題。人生是可以有不同技能,不單止相機、電腦,你必須要放開自己恐懼」。

完成800天旅程後,Sio返到澳門,又用800天時間將旅行寫成書,書本於香港、台灣等地發行。經歷4年多的時間,終令她放開自己,改變了心境,「那800天的生活,令我覺得所有事都不是地域的限制。澳門是住的地方,但是我可以做嘅事、心情不限於澳門」。

撰文:黎雅婷

攝影:葉漢華

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【800日遊世界】旅居5國7城市打工 澳門女出書講生存技能

http://bit.ly/2kUEOup

窮一生去儲錢買樓結婚,是新世代年輕人的生活寫照。日復日的工作,令生活變得沉悶乏味,為生活又是否真的冇得揀?80後澳門女生Sio,曾活在澳門黃金年代,搵錢容易卻令她失去自我,最終決意裸辭出走,遊走世界800天,找回理想的生活。

36歲的Sio是土生土長澳門人,曾在英國、加拿大留學。她以為自己會長居外地,怎料一次創作機遇,令她回到澳門的家,一留數年,「當時都無諗過要留7年,只係想留3個月,只是當時遇到不同嘅人、不同嘅事改變咗我,令我必須要向前行、留喺澳門。」

Sio指,十多年前澳門的創作工作很枯燥、很乏味,她覺得應該盡力自救,「見到一個咁挫敗、沮喪的環境,點解要咁呢?覺得無機會,點解你唔創造呢?」憑著「想改變」的信念,她回到澳門工作。

「返嚟澳門嘅7、8年,正正就是澳門最黃金的10年時間。」回澳不久,她即到永利工作,遇上經濟發達、博彩業起飛,「2012年,澳門是最好環境的,大家好容易搵錢,或者轉工就會升職、加人工。」在公司創作部做經理,每星期不用工作5天,「但已經搵到幾萬」。一切來得太易,正當大眾落力儲錢、搵真銀,Sio並不享受當下,「我覺得世界唔應該係咁」。

行業求人,錢來得更易,「喺一篇雜誌訪問中,(記者)問個學生畢業後想做甚麼,他指想做Assistant Manager,喺賭場入面做。我覺得好驚訝,剛畢業的學生有咩可能做一個管理層的位置?」更有家長希望子女早投身社會,「有屋企人會鼓勵高中生唔好考試入賭場。」

紙醉金迷的生活,令她覺得與世界其他角落很不一樣,「我每晚都睇BBC News,每一晚新聞都一樣,講中東戰亂、南美亂局、非洲貧苦、歐美經濟危機,日日如是。」回顧自己的創作工作,每日重重複複,令她覺得無意義亦無變化,「如果我再留喺澳門,出年係咁,下一年都係咁,十年後我都可能係咁,我覺得自己需要改變」。

「自己嘅環境都係變化得好大嘅7年,我返去(澳門)時係抱有好大嘅熱誠,到我32歲要離開,我係好討厭自己、討厭那個環境。」生活雖安穩,卻令Sio內心愈來愈不踏實,「我喺澳門做到的事,唔代表我在全世界都做到。」懷著很多不滿下,Sio在32歲那年,用儲下的錢買了一張單程機票再次出走,開始在世界不同的地方生活,「我在澳門搵錢愈容易,我愈無在世界生存的能力,我想返番去真實的世界生活」。

撰文:黎雅婷

攝影:葉漢華

三歲的小漩在海上長大,一生下來,牠就肩守著守衛船隻的責任,就算那艘船早已人去樓空,牠仍在癡癡地留守。船員早已棄船而去,卻沒有帶走小漩。當然,小漩也沒有離開的念頭,因為這是牠的家。在那段漫長且孤苦無依的日子,小漩只能靠著釣魚人士遺下的麵包和舺板上的積水果腹。

大多數時間,牠都瑟縮在船上最暗的角落,等待主人回來。偶爾,牠也會跳上船邊,盼望看到主人的身影;等不到,就只有發出幾聲悲鳴。義工說,那是種充滿困惑、不甘和傷心的嚎叫。

小漩最終還是等不到主人,卻等到了奇蹟。上年某一天,非牟利動物組織「毛孩守護者」收到求助電話,說在青衣一荒廢躉船上,發現了一隻受傷的小狗,毛守創辦人Kent接報到場,見到了滿身傷口兼嚴重貧血的小漩。他欲上前救小漩,小漩表現抗拒。

遭到遺棄的小漩,在身體如此虛弱的情況下,還是決定要拚死守護那艘早已被棄置的爛船,不准任何生人靠近。Kent見牠態度強硬,只好先行離去。之後幾天,Kent每天都帶著糧食和水前來探望,四天後,小漩終於被救離那艘廢船。

經過三個月的治療,小漩終於回復健康生氣,也放下了對人的戒心,現正等待有心人給牠一個家。「出院之後就帶佢返狗場啦,其實佢初頭都好緊張,因為呢度好多狗,佢可能呢世狗都未見過咁多狗,之後佢同我哋嘅義工接觸多咗,就開始溫馴咗。」

Kent希望香港人放下對唐狗的偏見,不要認為唐狗就是較低等、較兇惡的犬種:「因為佢哋之前係流浪嘅,你喺市區流浪你一定要學識惡,如果唔係保護唔到自己,但係點惡都好,都係驚人,因為全世界最恐怖都係人,去到邊度都驚人,馴化之後幾乖,佢嘅本質就出返嚟。其實每一隻狗其實都係細路仔,貪玩,又容易接觸。小漩嚟計啦,其實佢本身都好親人,只係保護自己所以先咁惡。」

Kent在四年前成立「毛孩守護者」,自幼愛狗的他不忍看到流浪動物受苦,於是便自發成立組織,出錢出力去救狗,做牠們的守護者。毛守的每一名義工都抱著「救一隻活一隻」的心態,現時他們位於大棠的狗場已收留了約一百隻尚待領養的毛孩,已經達到收容上限。

另外,毛守是非牟利機構,只靠募捐營運,而許多時候所救的流浪狗都身負重傷,醫藥費極昂貴,Kent粗略估計,單是醫療開支,每月都要三、四十萬,經常入不敷支。「收支唔平衡就唯有自己夾。雖然話已經冇乜資源,但唔通有狗狗受傷唔救由佢死咩,唔忍心嘛。」

記者:張馨文
攝影:梁譽東

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【動畫●陶傑開Talk】為選特首批狼英政府 林鄭冇責任咩?

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譬如一名高官北訪與官員見面。大陸官場宴請來賓,官員講客套話,其中有幾分是應付當前政策,幾分是真心;幾分是酒醉之下的胡言,幾分是政治試探的清醒,我不相信英治時代「天之驕子」的政務官懂得分寸。如果懂,前廉政專員湯顯明多次北上大陸,與中官飲宴,收藏大量茅台靚酒。

明明是中國倫理的「禮尚往來」,「禮多人不怪」,又怎會觸犯所謂的貪污受賄條例?答案是這位Tim.湯,在大陸的宴會廳,當共幹給他盛飯添湯的時候,他聽不懂「祖國親人」官場飲宴文化裡流露的應酬社交語言密碼。所謂「鳩山設宴和我交朋友,千杯萬盞會應酬」。樣板戲「紅燈記」裡的對白,共產黨的赴宴是一種政治鬥爭,香港的殖民地官員讀英文番書,又怎樣懂?

所以故宮館長聲稱要將一批文物交給香港擺放,到底是贈送、借展、租覽還是什麼?那位故宮館長提出此一建議時,上文下理又扯到什麼其他話題?塞給你一批文物,表面理由當然冠冕堂皇,但其中有無牽涉個別官員借此升官的打算?上頭又到哪一級控制此一飯局和決定?

一個謹慎的政務官,絕對不會在一場飲宴之後覺得「異想天開」,喜出望外,即刻跟進。須知與大陸人士應酬,他開口就是「有空來大陸投資」、「將來有機會合作搞項目」。這時你要留意這位同志的表情,有時是真話,有時是試探,有時他看你如何接這球。中國的政治生活複雜之處,連基辛格尼克遜這等老狐狸訪問中國時也吃不消,何況香港人?

這就是西宮危機的由來。加上前殖民地留下的「諮詢」制度,是為英女皇派來的港督缺乏民意基礎而設。其中玩的政治,英國人也有一套。特區政府企圖模仿,只能成為過渡,因為只要實現直選,香港建立正常的政黨代議制,林鄭身為執政黨的總理,就可以像法國米特朗一樣,拍板採納貝聿銘的玻璃金字塔,而不必向五千萬(阿拉伯裔移民除外),富有西方藝術文化修養的法國公民提出諮詢。

前「港英」之靠諮詢,有時是走過場,有時是遮醜布,有時是搭雞棚,有時是真的,運用之妙,千變萬化,視乎議題。譬如七十年代要興建地鐵,也一樣諮詢。但地鐵非建不可,雖然有各路精英大表反對,聲稱阻塞交通,但英國人笑嘻嘻,任你百花齊放,只准就地鐵的中文譯名提出「意見」。

包玉剛認為應該叫「地下鐵」,遭到「明報」主筆查良鏞反對,覺得此名稱太像日本話,查先生提議應叫「地車」。但「地車」一詞又沒有說明是地上還是地下,而且車通陰曹地府,大吉利是,最終還是叫做地下鐵路,簡稱地鐵,一直叫到近年。

西宮當然要諮詢,理由不必囉唆。坊間的退休法官、建築師、文化界早已提出有力理由。林鄭「好打得」,哪知道就在這件事栽了一個大跟斗。這是政務官升為特首的心態局限。北上赴宴見這個部委、那個單位,中國人飲宴政治由劉邦項羽到重慶談判毛澤東向蔣介石碰杯,其中的機關奧妙複雜無比。我不明白為何接下故宮這一票會如此之爽快,是不是有其他的紅燈綠燈之類?一切不便猜測,只知道九七年前萬試萬靈的事,到了今日全部癱瘓,橘越淮而枳,不就是這個意思?

採訪:艾馬
攝影:韋平、王晴

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【陶傑開Talk】林鄭西宮唔諮詢 反映前英高官質素有限

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西九故宮危機,壞事變好事,小事化大事,形成一場大火,撲向香港親中小圈子盛傳習近平已經決定欽點的下屆女特首林鄭。

先不論幕後欽點之說真偽,單從香港前英治時代,政務官的考核試,判斷處理這件事的手法,就知道香港英治中環精英的思維局限。

三四十年前,香港大學畢業生考AO,筆試試卷也無非就是幾題「危機處理」:譬如市內發生足球迷暴動,警察數量不足,此時海岸外十多公里有一艘海盜船,船上有一個私營電台,通過無線電波煽動足球場兩支球隊的球迷打鬥,然後黑社會分子加入,搶掠店鋪。試題問:如果你是這個地區的政務官員,你會怎樣做?

英治時代,許多試卷有所謂標準答案,也有補習社天王級的導師教小孩如何答卷會有一百分。但是很奇怪,英治時代的政務官筆試試題絕不洩漏,而且也沒有所謂「考試方法」。考官如何批改,加上合格之後面試的一關又以何等標準取捨人才,英國人秘而不宣,直到撤出香港的這一刻也沒有告訴你。

這就是精妙所在了。考政務官,你以為一定要A+那一級才聘用?視乎形勢而已。如果一九八二年中國答應戴卓爾夫人的續約要求,英國管治還有至少半世紀的安穩前景,那麼接下來十幾年考政務官的試題和改卷標準,與確定將香港交還中國的標準一定不同。換言之,如果我是英國人,當知道一九九七後中國收回香港已成定局,而在過渡期內共產黨態度粗野,指手畫腳,毫不感激一百五十年管治、為中國人引入法治、自由、文明之恩,反而口口聲聲罵街,數臭所謂帝國主義罪惡史。

如果你是租客,看見這樣兇狠叫嚷要收樓、全不念及你交租付錢之恩的惡業主,你會將物業臨走時收拾得乾乾淨淨、粉刷一新,還是會在門把鬆螺絲、水箱鑿一個洞?

英國訓練下的政務官,只懂得處理殖民地時代英國制度下的社會危機,對中國文化有認識或感情者一早隔濾。中國收回主權,成立所謂特區,有如生物的滲漏作用,中國的政府「文化」(如果皇帝太監奴才的等級算是一種「文化」的話),你以為在英治時代考核的政務官會懂得處理有兩千年帝王制度、九十年列寧史太林共產專制特色的中國式香港特區的問題?

採訪:艾馬
攝影:韋平、王晴

香港特首「選舉」,即使一千二百名以親中愛國佔大多數的小圈子,加四名親中愛國、即「建制」候選人,中方也不放心,也要指定林鄭月娥必須當選。如同拆穿了當初即使「八三一」決議提名權須一半「門檻」,中方可以隨時將「門檻」以電話壓力的方式提高到三分二或四分三,確保只有一名「候選人」交給市民「投票」。

對於當日否決「八三一」之後又悻悻然有點後悔的,至此可以確定:「八三一」方案即使通過了,也一樣嚴酷,原來的否決沒有錯。

中國文化與民主普選沒有緣分,因為中產階級和專業界不像西方那樣,即使成為精英階級,會促進更大的人權,捍衞他人的自由。

問題出在十九世紀這一百年。十九世紀是西方工業革命的時代,中產階級興起,因為工業革命:工程師、會計師、醫生、律師,種種專業應運而生,都由瓦特在前一世紀發明的蒸汽機,產生了一大群產業工人。換言之,十九世紀西方的中產階級是建基於工業革命後工人之上。中產階級的知識分子,同情工人遭受資本家的剝削,為自己爭取投票權之外,也不忘為沒有土地和教育文憑的工人爭取投票權。

此一變動,主要集中在英國。十九世紀的議會選區改革,人口膨脹的利物浦和曼徹斯特,比起幾百年來人口稀疏的地主選區同樣只擁有兩個議席。新興起的知識分子先感到不公平,聯同工人一起,爭取擴大工業城市的議席數量,從而逼地主和大老闆控制的人口稀少選區,向人口膨脹的城市屈服,建制一度頑抗,工人就去倫敦下議院門前遊行示威,並且多次醞釀暴力衝突。

十九世紀的英國,差一點就爆發無產階級革命,最終是資產階級和中產者,堅定地站在工人的一邊,向地主和老闆階級施壓,最終一切紛爭,由保守黨和自由黨在國會大廳內以爭論和表決的方式和平解決。

英國避過此劫,與英語文化中的幽默和寬容有關,也與地主和資產者的理性和胸襟分不開,議會民主成為穩定的改革軌道。更重要的是,普羅大眾是工業革命衍生的工人,漸漸此類人口,多於耕地的農夫。

中國的社會結構卻不是這樣。首先,中國文人不明白、也不同十九世紀英國歐洲產生的Liberals。今日在香港,最難向大眾解釋Liberalism這個字:自由主義分子?自由知識分子?因為在大陸,一說到「自由主義」,大陸中國人就想到自由散漫、不服從帝王管轄的性格。毛澤東就有一篇論文叫做「反對自由主義」。

中國的士大夫階層,讀了書就有攀附帝王權力的慣性,雖然一度有微弱的「先天下之憂而憂」的士大夫憂患精神,但只「憂患」沒有用,要更積極的解放(To Liberate)。

十九世紀的知識分子代表是曾國藩,他吸收了一批有見地的精英為國家效力,曾國藩本身除了是文人也是地主,但他從來不是中國的Liberal。向地主產業階級挑戰的洪秀全及「太平天國」,只是一股暴力的農民土匪勢力。

換言之,十九世紀英國知識分子和工人階級之間的同情與互動,在同一時期的中國從未存在。曾國藩代表的地主和中產階級,對以暴力冒起奪權的農民階級水火不相容,而且以朝廷代理的身份鎮壓成功。十九世紀的中英兩國,都有改革的機會,英國水土與改革的歷史契機有緣,中國則絕緣,因此西方成為希望自由之邦,中國則大江東去,迎來幾十年後馬克思列寧的極端邪說。

「Liberalism」一詞,成為毛澤東挾列寧之名高叫的「解放」(Liberation)。毛澤東領導農民脫離史太林的城市工人革命,轉往農村發動一場禍害更甚於洪秀全的暴力浩劫。

英國有Liberalism,中國則以Liberation告終。一切秩序打破,黑白是非顛倒,一切是命中注定。所謂民族文化的基因即是此意。只「知識分子」一詞,在英文中已經有Intellectual和Intelligentzia,前者是英文,後者由俄國傳來,兩相帶動了Liberalism自由主義的興起和鞏固。中國則是文人中產附歸帝王,從來沒有獨立的人格,工業的薄弱和失敗更令農民成為氾濫決堤的黃河。早在十九世紀已注定中的敗局,二十世紀將也一樣。

 

插圖:詹震寰

胡國興繼早前取得高教界和其他界別共10張提名票後,今再獲民主300+七個界別共46人優先提名,現有最少56張提名票在手,相信暫時所得的提名已超越近日民意高漲的曾俊華。

醫學界、法律界、工程界、建測規園界、資訊科技界, 中醫界、會計界七個專業界別,超過一百人參加由真普選醫生聯盟倡議的「民主政綱先決計劃」,當中46名選委在計劃第一階段率先提名胡國興,皆因其政綱有提到擴大選民基礎、提出真普選路線圖,亦承諾未等到社會廣泛共識前,23條不立法。

真普選醫生聯盟成員、醫學界選委黃任匡表示,參與計劃的選委會按參選人的理念原則及務實操作作為提名考慮,尤如將獎學金派給成績最好的學生,「唔係淨係嗌口號 曾(俊華)先生務實操作肯定係好,公關手段高明,但民主理念係咪相符?之前話831係重啟政改基礎,最近一星期態度軟化,我哋係對佢抱有好大期望。但曾俊華要思考點說服到我哋相信佢依家嘅說法(無前設下重新諮詢政改)。長毛同我哋理念冇乜好大分別,但有冇普選路線圖、831以外框架?暫時未睇到佢有執政意志。」

被問到參選人要符合甚麼要求才會得到他們的提名票、如參選人最終未達到「標準」,又會否因要策略提名而「含淚」提名等,黃指不排除所有可能,但提名前題是不會違反民主300+最初的競選承諾,希望各參選人努力爭取民主派選委支持。

參加計劃的建測規園界選委關兆倫表示,會以原則行先再作策略投票。法律界選委梁家傑亦稱,法律界30名選委不會提名及投票給「冇貨交嘅參選人」。

黃任匡續稱,參與計劃而未表態的選委,下階段是否再提名胡官是未知之數,期望各參選人再在政綱上努力,才可得到民主派選委支持。

撰文: 袁慧妍
攝影: 石鎬鳴

特首選情 盡在決戰3•26
http://bit.ly/ce326

IT界30名選委之中,有5人提名曾俊華,5人提名胡國興。不過IT界選委兼公民黨成員陳宇明則有不同見解,日前在Facebook公布提名長毛梁國雄,無懼被一眾「薯粉」追擊。

「我又唔覺得我係第一票,第一票唔係應該劉小麗、朱凱廸佢哋咩?其實我唔係俾票毛哥,我係俾票公民提名出嚟嘅參選人。我背後係好支持公民提名呢樣嘢,既然我覺得件事依家大家好似冷待咁,我咪希望盡少少力講多啲囉。」陳宇明週五接受本刊電話訪問時說。

事實上,民主派政黨的確冷待今次的民間公民提名計劃,既無擺街站宣傳,亦無動員力推這個民主運動,連民主第一大黨民主黨亦稱七名議員會「All in曾俊華」,令長毛的選情更嚴峻。

「有樣嘢我好想民主300+回應返自己,嗰時嘅共同立場,即係反對八三一呢個框架,守護香港核心價值。我係有啲失望,尤其是唔endorse公民提名呢樣嘢。我覺得就算出咗結果,都話唔提名長毛,我係唔緊要,因為公民提名本身可能只係一個社會運動其中一部份,你可能最後都係覺得長毛同你唔啱理念,你唔提名佢,我覺得冇問題,但係我聽到有選委話,公民提名多餘,公民提名係另一種篩選,我係非常反感。依家長毛係講緊落街站,逐個逐個提名咁收,我覺得本身呢個動作,就算唔夠3.8萬個提名,都係值得回應嘅嘢,我覺得唔係一個多餘嘅事囉!」

但若然要根據民間公民提名結果,暫時曾俊華仍是跑贏大局,長毛排第二並正急起直追,但離3.8萬個提名還有一大段距離。陳宇明指出這是民間公民提名系統的問題,「曾俊華佢本身冇話過用公民提名嚟爭取選委嘅選票,但個系統將佢計埋入去,我係唔認同。就算曾俊華係話要用公民提名入閘都好,但佢本身理念同我哋唔同,佢冇解釋點樣反對八三一,點樣維護香港核心價值。如果佢要用公民提名入閘嘅話,我建議佢搵返建制派嘅人支持返佢。」

但現實上,無論公民提名結果如何,不少民主派選委已稱要揀個lesser evil參選人,要增加競爭、不要梁振英2.0治港云云。陳則認為提名長毛亦不見得是浪費提名票,皆因曾俊華本身應有建制票支持,「唔使要晒民主300+嗰150張票」,而提名階段他選擇理念行先,「喺依家呢個環境下,最符合民主理念的確係毛哥。」

儘管長毛如何努力落區宣傳,民主300+的同路人現時偏向提名曾俊華及胡國興入閘,長毛能取得150提名票的機會微乎其微。陳亦坦言,屆時去到投票階段就可能會陷入兩難,「我都未決定,提名嘅就想揀個相同理念,去到投票,睇吓仲有咩候選人,可能要lesser evil。」

撰文︰袁慧妍

特首選情 盡在決戰3•26
http://bit.ly/ce326

1。坦白說,「有樓有高潮」這廉價的宣傳攻勢真的做得不錯。《港股策略王》的訪問一針見血。今天主圖要多謝《港股策略王》,主角Seasun是否「索爆」極具爭議。Seasun小姐才22歲,在第一代「公子」玩家趙世曾旗下公司曾經工作,晚上要陪伴「大陸佬」傾生意(湊客)已經令人 很多遐想。不是美麗浪漫那些,而是粗俗趙世曾式「攬女」格局。

 

你可能說,人不風流枉少年。那麼作為女仔,要在香港「突圍而出」必須語出驚人。這位Seasun身材、樣貌如何「出眾」,真的是見仁見智;有沒有2千尺情郎願意與他分享2千尺基本入門豪宅又是另一話題。或許Seasun令我想起未紅時的周秀娜。「娜姐」未紅爆前,這個噴血枕頭令剛青春期發育的宅男神魂顛倒。書展出書,「娜姐」刷牙也意識前衛,令血氣方剛的少男一刻「醒神」,但新聞「高潮」過後(其實也不算什麼新聞),又歸於平靜。

 

聽聞「大台」快播出的《有樓萬事足》可能播放後會令香港市民積聚更大怨氣,編導用心良苦找來騎呢嘉賓舒緩氣氛,那麼Seasun作為珠寶公關,及「趙女郎」一員,現在出位算是成功(大台樓宇節目收視另計),希望可以凸圍而出。網民一沉百踩,我卻認為Seasun潛力無限,加油,希望你的高潮起伏,快點實現。

 

2. 美國三大指數創了幾天歷史性新高,CBOE VIX芝加哥波幅指數在12徘徊,星期五道瓊斯指數收報20,624.05。美國國債大泡沫的同時,中國和日本繼續買美債; 美元資產、美金始終係國家及主權基金投資的工具。如果你上usdebtclock.org 便可知一二。你會發現現用赤子刺激經濟越滾越大,國債去到19.97萬億美元。這些天文數字,普通美國人難以捉摸:資不抵債又代表了什麼的一回事?每個美國人現在要承擔大約6萬1千美元的國家債務。克林頓總統在2000年御任的時候,國債為5.7萬億美元,平均每個國民承擔國債2萬美元;1988年列根總統御任時,國債為2.3萬億美元,平均每個美國人承擔國家債務為9千七百多美元。國債當然就是財政赤字的累積,收入不足應付開支,赤字就越深。

 

「特朗普效應」令Donald Trump要做一些真事情,令投票他的選民覺得他不是在做真人騷。美國的情報機關對特朗普來說是一個心結;他在上年競選總統期間經常炮轟中央情報局偏坦當時另一總統候選人希拉里。特朗普的主要官員人士任命過程迂回曲折,其實商業世界,也是大有雷同。話說世界還是「幾好撈」的時候,不少金融幾構不斷獵頭,找好的員工「做世界」。投行一些利誘方法可以是如下方程式:3 X 3,即三年合約,每年最少3百萬美元報酬。這是一些極為出色的交易員「賣身價」。

 

也在此延伸到更大的投資問題。有什麼強勢主力股真的可以「buy and hold」一生一世?高處不勝寒,我認為一籃子的ETF最實際:派息兼高度分散。科技網絡投資者Mark Cuban認為, 現時科技股已去到極度危險的地步。我相信他指的是高PE, 高beta值的公司。「那些年」,千倍PE市盈率也是平常事,最終「股價反映一切」,即係大調整。強力衝上去大勢頭,我實在難以想像,「鯊魚牙齒」般whipsaw market去形容上落格局,是代表盤整市。現在的策略,對某些人來說,可能是減持槓桿比率,因為盤整盤多事是高手的墓地。我有沒理由花大量「成本」,去追求整頓巿下,尋求波幅中的可行性。

 

有多少錢才可滿足?我作為「市井信徒」一名,認為很多的事情上天自有安排,凡事無須強求。任何一位想成功的操盤人,必須憑着赤子之心、不停地看、不停地追問、不停地分析、不停地下結論。從美加到亞洲、從南美到歐洲、或者我們需要「落場」了解,才可知道一些真正的投資機遇。有較深入了解一些行業,可「對沖」一些專業報告無法填補的部分。二級市場的投資,絕對樂趣無窮。

 

最後,信不信由你,其實講到投資買賣,最深層、最後的都是戰勝心理、克服心魔;你愈想挑戰自然定律(Law of Nature),你付出的必然比別人多,這是必然的。如果你不把事情複雜化,留意市場動向,詳加分析自己的、不是別人的貼士,我相信你判斷行情的能力會大大提升。Happy Trading!

 

錢志健 (Edward Chin) 是資深對沖基金經理,投資經驗逾20年。曾任全球大型英國倫敦上市對沖基金地區主管,目前為一間家族資產公司董事局成員,活躍於流動與非流動策 略,以環球長短倉為主打。他曾撰寫金融著作多本,分享投資與人生智慧。錢氏於2006年組織哈利車隊 Ride 4 Hope,盼望在金融以外做點有意義事情,作另類贏家。Email: mdehedgecenter@gmail.com

講起小產好多人都將責任歸咎於女方,其實好多男士的精液都有問題,無論精液數量、活動能力或精子形態都不合格。

婦產科專科醫生陳億仕指:「平時所做的精液檢查是檢驗精液中精子的數量、活動能力、濃度及其形態。正常的精子是一頭一尾,但有精子是兩個頭、兩個尾,有的沒頭沒尾,有的條尾攣,這些精子都是不正常的形態,不能成孕。但這些人同樣可以如常地有性行為,正常射精,所以以為無問題,但其實入面得一兩條精,根本對成孕沒有幫助。」

陳醫生解釋,精子的質素隨年齡下降,有研究發現男性年紀較大,就算能夠成孕,嬰孩較大機會患上血癌、思覺失調、自閉症或裂顎。

男性生育能力每況愈下跟都市人的生活模式和環境污染息息相關,例如吸煙、酗酒、肥胖、幅射、霧霾等因素都會增加自由基,因而破壞精子的基因結構,增加不育及流產機會。

陳醫生就提醒男士應避免穿過緊內褲,令溫度上升影響精子健康。另外,運動量較高者的精子濃度較少運動者高73%。至於如何提升精子的質素,陳醫生說:「其實應該增加射精的頻密度,有人話儲埋一個月,等到女方排卵就希望一次過一撃即中,其實都錯,因為射精的次數愈頻密,精液留在睪丸的時間愈短,先可有效提升精子質素。」

行房能力不等如生育能力,夫婦維持正常性生活,連續12個月內沒有採用避孕措施,仍未能成功懷孕,就定性為生育困難。想知道男士生育能力,陳醫生建議病人進行精液DNA斷裂測試,精液基因斷裂越高,成功率就愈低。

撰文:葉浩婷
攝影:石鎬鳴

相關連結:【動畫●HR撐90後】轟企業請人「老屎忽」:左揀右揀最後執埋!

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不少「職場老屎忽」經常慨嘆,現時香港年輕人一代不如一代,又指「第時香港都唔知點算」,拒絕聆聽90後的聲音。踏入社會約兩年的Jimmy,就向《壹》仔大吐苦水,直指前上司如「偵察機」,監視他一舉一動,最終要離職保平安!

從事會計工作的Jimmy憶述,第一份工受到上司「高壓」監管,做了九個月就受不住要辭職:「因為嗰份工有啲文件係保密嘅,我就要喺一間長期上鎖嘅房做嘢,變成只係對住兩三個人,仲要成日OT,一企喺身上司就會睇到你做緊啲乜。」

他解釋,由於上司的座位設置在員工身後,令他感到長期受到監管:「好容易會俾上司發現睇緊其他嘢,但有時可能同工作有關。好似早排出嘅施政報告,依啲新聞其實都同我的工作有關,睇吓新聞其實都唔係玩,對自己、公司同客溝通都有幫助。」

Jimmy指轉工後,工作環境才改善:「我覺得最重要就係work-life balance,依方面都同公司發展好配合,希望多啲時間可以陪屋企人,或者發展自己興趣。」而另一員工Emma就表示:「希望有多啲工作機會,可以接觸得到唔同類型嘅工作!」

他們的上司Alex就指,導致年輕人抗壓能力低,溝通能力欠佳,其實家長是主因之一:「依家啲家長太過關心子女,當然係愛佢,但有時會變咗害佢!」他指家長陪見工、上班及辭職已累見不鮮,最誇張是家長如客戶般投訴:「佢問:『我個仔間公司,老闆點解咁同佢講嘢?點解要坐個嗰位?隔離同事個位比較闊,放嘢會比較好,可唔可以調位?」最後唯有建議家長為兒子選擇另外一份工作。他補充,不久「2000後」將開始找工作,預料家長的問題將會更嚴重:「家長係需要改變的,控制得太多對仔女都唔好。」

採訪:梁延宇

攝錄:梁正平

 

相關連結:【動畫●打工有怨氣】90後員工爆上司如「偵察機」:坐正後面長期監管

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一眾「90後」陸續進軍就業市場,不時都會聽到企業「大數」年青人「無交帶」、「遲到當食飯」,年青員工就反指高層「老屎忽」,世代矛盾一觸即發!經營人事公司逾二十年的Alex,專門負責為政府部門、銀行及中小企等機構聘請員工,他直指現時香港失業率低,「工搵人」多過「人搵工」,見過有公司「左揀右揀」,都不肯聘請90後員工,令公司發展停滯不前,「唔少公司執埋!」

Alex表示,現時公司求職者大部份皆為九十後,對他們的缺點瞭如指掌:「相對係唔太主動、溝通能力較差、做嘢唔夠細心,但係依啲都係年輕人嘅通病,唔係90後獨有特質。」他亦收過不少客戶投訴:「好似朝早返工,九點嗰時出現,但食晏時就唔見咗,客戶就打嚟話A君喺邊,一直都聯絡唔到佢,其實係唔想打依份工,但又冇通知。」

他就指,對於這些僱主認為的「惡行」已習以為常,認為與其一味謾罵,不如發掘他們的優點。Alex為更了解年青人的想法,公司八成的員工都是90後,他就指聘用他們亦有不少好處:「佢哋社交平台認識絕對比我哋好,公司開Facebook account,佢哋都俾咗好多建議。」

為了更切合年青人的需要,公司不少政策都改變,如彈性上班及午饍時間、運動津貼、五天工作周等等。對於企業強制要求員工參加公司活動,他就不建議:「要員工星期六、日參加公司的活動,係好困難,所以好多公司都會推動喺辦公時間去做,或者以補假形式。」

他補充,以目前香港情況,很多工作「應徵者正正常常已經請」,不少企業對90後的看法已有改善,但仍然有公司不願聘請90後:「咁對間公司發展係好局限,因為依個原因而結業都會有,尤其是中小企比例會高啲!」

採訪:梁延宇

攝錄:梁正平

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【民間電車館】舒緩情緒的良藥 80後港男撐電車少污染夠時髦

http://bit.ly/2lU2eV1

在香港,人人爭分奪秒;馬路的正中央,有百多年歷史的雙層電車徐徐而行,見證了香港的高低跌宕。八十後電車狂迷李俊龍,四年前獲山頂廣場邀請,在商場內搞全港唯一兼民資的「香港電車文化館」;不過,早前他不獲續租而被逼遷,電車館將於今日(2月18日)結業。

「自細已經好鍾意電車,我會去圖書館搵電車書睇。雖然電車已經有百幾年歷史,但竟然一本專門嘅電車書都無。惟有喺唔同嘅香港歷史書度,左搵右搵,土炮一個屬於香港嘅電車史。呢個香港,連一本書都容不下,仲點敢奢望有電車博物館。我已經冇再諗政府會為它做啲乜,你睇到依家政府政策係點,做嘅保育又去到邊?唉,大家心中有數啦。」

「向來搞香港歷史、文化保育嘅嘢,多數係有心人自資、不問回報付出。幾年前,我喺山頂搞過展覽和攤檔,一三年尾發展商用一個比市值租金平嘅價錢,邀請我入鋪搞電車館。我正職係喺一間公司做人力資源工作,但有機會推廣,辛苦啲都唔緊要,展覽館兼賣電車精品,我又向電車公司借用珍藏。為慳錢,我仲請媽媽幫忙睇鋪,生意只係收支平衡。」

「幾年前,前政府規劃師薛國強話行路快過搭電車,向城規會建議拆走中環段,仲話用懷舊為由反對取消電車係抱殘守缺,我認真睇過份文件,發覺數據少,多數都係佢個人意見。不過依家個世界咁怪,凡事都有可能發生,政府隨時可能會取締電車,惟有自己盡力去宣傳多啲,做得幾多得幾多。」

「依家山頂廣場唔再和我續租,我喺出面好難再搵地方經營,香港容得下一個同香港完全冇密切關係嘅『西九故宮』,都容不下一個有本土特色嘅博物館。」

撰文:黎雅婷

攝錄:葉漢華

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【民間電車館】山頂舖今結業 館主斥港府寧搞故宮不建電車館

http://bit.ly/2lUdVv9

李俊龍,八十後,愛上它的慢,成為電車狂迷,藏品豐富。四年前,他受山頂廣場邀請,在商場內搞全港唯一兼民資的「香港電車文化館」,將多年的收藏公諸同好,為減低經營成本,更出動母親看鋪。但利用價值有限期,他已不獲商場續租而被逼遷,電車館將於今日(2月18日)結業。

「電車行駛時那份慢條斯理,為忙碌的香港提供了一個喘息的機會。我住喺西灣河、中環返工,朝早或夜晚都會搭電車,四十五分鐘車程,靜靜哋睇吓風景,唔開心都可分散吓注意力。」

「細個住喺電車路附近,喺屋企望出去會見到它,可能車身五顏六色嘅廣告架架唔同,感覺好吸引。放假爸爸會帶我坐電車去維多利亞公園,媽媽會帶我去銅鑼灣時代廣場嗰邊街市睇電車廠。電車就好似一個老朋友,陪住我成長。」

「小學和中學時代,同學多數鍾意巴士、飛機、地鐵,有人會話你怪,當時都會有孤獨感。但無計,係自己鍾意,惟有自己研究。」

「我去旅行,會專登搵電車搭,順便研究佢哋嘅電車規劃。有國家曾經喺三、四十年代取消電車,不過因塞車、空氣污染問題嚴重,又重新引入番,證明電車唔係一種過時嘅交通工具,係有得發展。」

撰文:黎雅婷

攝錄:葉漢華

相關連結 :【豆腐渣燒烤爐】燒烤爐維修馬虎 合約值四億
http://bit.ly/2lrATIP
貝澳作為港人喜愛的露營場所,不少人在假日都選擇到貝澳燒烤和露營,有沒有想過營地設施動輒破損,要經常圍封維修呢?《壹》仔近日發現露營專頁貼出貝澳燒烤爐「甩頭甩骨」的照片,不少露營發燒友指燒烤爐早前才圍封維修,近月開放不久,使用時就出現磚頭脫落的問題,紛紛大鬧貝澳燒烤爐維修是豆腐渣工程。
《壹》仔找來貼主親自回應,露營愛好者王先生表示,自己常到貝澳,亦經常用當中的設施,所以十分關注設施的質量。「上年十一月左右開始,康文署封場維修,(一月)尾就重開,裝修期是兩個多、三月」,維修數月重開後仍是破損不堪,王生相當不滿意。「燒烤壚重開後用過,不受熱爆開了,表面的磚頭倒下來。」
公正行技術總監工程師賴達明先生看過有關照片回覆《壹》仔,反問燒烤爐是否尚未完工。他說,「如它是已完工工程,爐頭上的磚明顯有鬆脫的跡象,很多位置的磚也沒有用混凝土固定。」他又補充,「相信和建造時工程的質量有關,我也不排除是偷工減料。若是已完成的工作,短短一個月就變成這樣是相當不尋常的。」
日前,《壹》仔記者實地考察過,現時爐頭的工程,未見破損,不排除是被投訴過後,才急忙補,但近仔細驗查,仍可見部分地方沒有補上混凝土,相當馬虎。
採訪、攝影:非從

前行政長官曾蔭權成為香港回歸後,首個被刑事檢控罪名成立的特首!由八女一男組成的陪審團,由週四早上約十一時退庭商議後,至晚上八時左右有裁決,其中第一條控罪仍沒有達成共識;第二條控罪就以八比一,大比數裁定他罪名成立,而第三條控罪則罪名不成立。

曾蔭權現時獲准保釋,並於晚上八時半左右離開法院,期間未發一言。而他在離開法庭前,在法院會議室短暫逗留,期間滿面漲紅,多次深呼吸和咬唇,並強忍淚水。其次子曾慶淳一直站在他旁邊,並手搭曾蔭權肩膀作出安慰。

曾蔭權面對的三條控罪,首項是防止賄賂條例中的「行政長官接受利益」罪,指他接受深圳東海花園裝修費,作為批出DBC數碼廣播牌照申請的報酬;而第二及第三控罪,分別指曾蔭權在考慮和決定涉及雄濤廣播的決策時,沒向行會申報或隱瞞他與雄濤廣播主要股東黃楚標就東海花園物業的租賃進行商議;此外,曾蔭權亦被指控,在建議向建築設計師何周禮授勳時,沒有申報何周禮獲聘為東海花園物業進行室內設計工程,以及欲利用授勳及嘉獎回饋對方。

庭上消息透露,曾蔭權在聽到裁決後眼泛淚光,然後低頭良久,從身上取出一粒疑是藥物服食,其妻曾鮑笑薇則雙眼通紅。案件暫押後至下週一下午求情及判刑。曾現被裁定罪成的行為失當罪,最高刑罰可被判入獄七年。

撰文:時事組

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【齊昕攞景?】曾蔭權罪成即post沮喪臉 網友神回 : 好快到你老竇
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【最新消息】晚上八時,陪審團宣布曾蔭權涉及公職人員行為失當罪名成立。至於第一項控罪,由於陪審團未能達成共識,所以未有裁決。而第三項罪名,則一致裁定罪名不成立。曾蔭權獲准保釋候判。

曾蔭權加入政府後,曾參與地區行政、財政、貿易等範疇工作,一九八二年任沙田政務專員,此後曾任副常務司、行政署長、貿易署署長、庫務司等職,九五年獲時任港督彭定康委任為財政司,是英治時代首位華人財政司,九七年獲英國政府頒授英帝國爵級司令勳章(KBE),九七後擔任特區財政司司長。九八年亞洲金融風暴爆發,曾蔭權與時任金管局總裁任志剛動用外匯基金入市支持港股,擊退金融大鱷索羅斯。

二零零一年,陳方安生辭去政務司司長一職,曾蔭權接任該職位。零五年董建華腳痛下台,曾蔭權署理特首,同年參加特首補選並自動當選,零七年他競逐連任,擊敗公民黨梁家傑,成功連任。

曾蔭權特首任內推動兩次政改,零五年方案被否決,零七年競逐連任時,曾蔭權揚言會在政改問題上「玩鋪勁」,不過同年發表的《政制發展綠皮書》,只提及二零一七年及二零二零年「可以」普選特首及立法會,並無承諾二零一二雙普選。一零年政改方案,亦只是新增五個「超級區議員」功能組別議席,及增加選委會人數至千二人。零八年擴大問責制,新增副局長及政治助理,被批評用人唯親。

曾蔭權任特首期間,樓價飆升,又一直迴避復建居屋問題,被斥助長地產霸權,雖然他於一一年推出「置安心資助房屋計劃」,於青衣、鑽石山、沙田、大埔和屯門等預留土地,提供五千個中小型單位,以先租後買方式助中產階層置業,被評來得太遲。

一二年二月起,曾蔭權被傳媒揭發任特首以來,多次接受富商招待,以及租用香港數碼廣播大股東黃楚標名下的深圳東海花園物業,但於行政會議審批香港數碼廣播牌照時無利益申報。至一五年十月,廉署正式落案起訴曾蔭權兩項公職人員行為失當罪,成為香港開埠以來被控的最高級官員。

撰文:時事組

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現年七十二歲的曾蔭權,二十三歲加入政府工作,仕途平步青雲,更官至最高級的行政長官。但其實他童年時家境清貧,全靠堅毅及努力才上位。他更曾表示:「童年照令我想起沒褲子穿的日子」。

曾蔭權共有五個弟妹,父親曾雲是一名警察,當年一家八口要逼在宿舍居住,父母及三兄弟要逼在同一張床,曾蔭權形容,當時生活環境比公屋更差。他亦曾公開講過「細個捱過、窮過,屋企每月都摱摱緊。」

母親當時為了幫補家計,要做車衣女工,經常在家中縫紉尼龍袋,幾兄弟都要幫手。母親於他小學時離世,父親管教嚴厲,他曾說星期至少被打一次;每逢百厭,就會捱打,有時買錯隔夜麵包或者發臭豆腐,都會被「藤條炆豬肉」。
父親好像很兇惡,但曾蔭權曾經於父親節撰文形容已去世父親「口硬、手硬,卻心軟」。他憶述父親要他寫週記,其實是想了解兒子生活,同時教導他中文寫作技巧。

曾蔭權中學考入香港華仁書院,曾經被英文老師將他的作文簿擲在地上,吐口水羞辱他文法錯漏。他會考時中國文學及歷史科不合格,但成績亦足以升讀預科,最終憑努力考入香港大學建築工程系。
可是,曾蔭權為了家庭而要輟學打工,並到藥廠當推銷員。因為沒有大學學位, 令他感到自卑,他於二十三歲時考到二級行政主任,是少數無大學學歷的高級公務員,他當時仍耿耿於懷,直到三十七歲時他獲政府保送到美國哈佛大學讀公共行政碩士,最終以9A輝煌成績畢業,充分顯現出他「唔衰得」的性格。

撰文:時事組

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「我認識咗蔭權五十六年,佢絕對係一個正直同忠誠嘅人,腦裡面只係想做好佢嘅工作,盡力為市民服務。」曾蔭權太太鮑笑薇於丈夫被起訴提堂當日,對傳媒講出這番說話,審訊期間又日日陪丈夫出庭。其實根據控方指控,曾太於案中都有角色,包括幫丈夫到銀行收取來自李國寶的三十五萬。

控方其中一個指控,是曾蔭權隱瞞跟雄濤廣播股東黃楚標的關係,沒有支付租金及裝修費,並有計劃入住黃楚標公司持有的深圳東海花園三層豪宅。其中一次涉及的錢銀交易,就是由曾太負責。

二○一○年七月十六日,雄濤股東李國寶屬下文員莊淑嫻,早上九時許去到東亞銀行總行,將三十五萬現金支票兌換成現金取走。不足十二分鐘,曾太就在同一間銀行,將三十五萬現金存入與丈夫的聯名戶口。雖然莊淑嫻作供稱,沒交錢給曾太 ,亦無見過曾太,但控方認為兩筆錢根本是同一筆。

之後一個半月內,曾氏夫婦分三十六次買入人民幣,人民幣存款最終有一百萬。曾氏夫婦將一百萬轉做定期,但公佈發牌當日,曾太就終止定期,更緊急將八十萬人民幣轉賬到黃楚標公司,最終十二日後先成功轉賬。

控方指,這八十萬無人知用途,直至一二年二月,曾蔭權被傳媒揭發秘遊澳門後,公開解釋計劃卸任後入住東海花園,更已簽租約。但控方指,租約雖顯示是被傳媒揭發後第二日,曾太同東海集團所簽,但租約上的阿拉伯數目字寫錯成八百萬。控方認為是有人在又急又驚慌情況下,寫錯租金數目。

辯方就解釋,沒有證據顯示,李國寶下屬提取的35萬,就是曾太存入的35萬;另外又指出,如果要幫曾蔭權交租,為何不直接將錢交給黃楚標呢?

撰文:時事組

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曾蔭權五年前上電台為涉

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貪解畫,提到本案關鍵人物之一的雄濤廣播股東黃楚標,曾當時表示「簽約嗰陣時,我好清楚表明話咗比黃楚標先生知,一定要市場價值租俾我地 另外我哋想,黃先生亦都好低調處理呢個問題。」控方審訊期間,指控曾當時有計劃地講大話,隱瞞他與黃楚標其他更加多的關係。

本案控方最大指控之一,是曾蔭權於二○一○年四月在任期間,考慮雄濤廣播申請數碼聲音廣播牌照時,沒有向行會申報,他跟黃楚標的關係︰即他計劃退休後入住黃楚標公司持有的深圳東海花園豪宅。控方形容二人一個想住大宅,一個就想攞牌。

控方指發牌前後,曾氏夫婦同黃楚標至少一同外遊四次,其中一次外遊後,曾蔭權更用特首辦信紙寫信予汕頭帝豪酒店道謝,內容包括「酒店富麗堂皇,服務和食物水平俱達一流標準,我和內子同感愜意。」曾更將信件副本送予黃楚標,成為控方指控他們同遊汕頭的有力證據。

控方認為曾處理牌照申請時一直沒申報,是出賣公眾信任,舉例指雄濤另一主要股東、行會成員夏佳理都曾四度避席,但曾卻從沒有這樣做。控方批評曾上電台解畫只是轉移視線,而他更竟然責怪公眾期望太高,繼續卸膊。

辯方審訊時,卻將現任特首梁振英「拖落水」,指梁振英早年獲東海花園委任做物業管理經理,但當時身為行會成員的梁都沒有申報。辯方又稱,其實雄濤好大機會取得牌照,根本不用行賄,而且黃楚標當時每月有超過一半時間身處內地,故曾氏夫婦返大陸,跟他同處內地的命中率很高。

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何周禮是曾蔭權案中關鍵人物,就是他幫曾蔭權深圳東海花園豪宅做室內設計。控方指曾蔭權趕於卸任前建議向他授勳作回饋,又指雄濤廣播股東鄭經翰有份穿針引線。

何周禮二○一一年獲授勳,他是○五年十大傑青,作供時稱當選傑青後,由他的老師兼時任立法會議員劉秀成介紹認識鄭經翰,並成為朋友。一一年時公司生意很好,深圳東海花園業主一方本來有找他幫忙處理裝修,但因是大陸客,所以他沒有理會。

不過後來他與鄭經翰閒談期間,鄭稱東海花園是時任特首將會住的地方,叫他考慮下,何考慮數日後,決定接下工程,並定出室內設計費為三十五萬。一一年二月他首次去單位實地視察,一星期後就跟曾太見面,再一星期後,就去禮賓府同曾氏夫婦開會。

他表示,單位設計都是聽從曾太指示,曾蔭權只開過一次會,之後總共開了超過十次會議,單位設計包括有健身室、花園、BBQ場、閱讀室及寫書法區等。曾太更找來風水師實地視察,提出七項要求,包括欄杆要墨綠色等。

何周禮供稱,原本一二年三月中完工的裝修,因二月中被傳媒揭發要停工。控方指如果光明正大,根本就不用停工,何周禮的收費以及三百幾萬裝修費全部由雄濤廣播股東黃楚標一方埋單,曾蔭權沒付出分毫。至於曾蔭權授勳何周禮時,二人竟扮作陌路人。

不過,辯方強調何值得獲授勳,又指出,被指其實鄭經翰都知DBC好大機會獲發牌照,根本不需以這種穿針引線的方法去換牌照。

撰文:時事組

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身材圓滾滾的于燕平在一九九九年,獲聘為時任財政司司長曾蔭權的家廚;不過,在于師傅眼中,這份工作並不是優差。他不但要無限超時工作,大時大節都不准請假陪家人,還要時刻忍受曾生曾太刻薄小家的性格。

于憶述,有時候要宴客,于師傅外出採購食材,可是即使是買鎹,作為廚師的他是沒有話事權:「買餸呢,佢有規定牛肉要呢檔買,豬肉要呢檔買,海鮮要呢檔買,佢驚我打佢斧頭,要幫襯啲佢知道價位嘅檔。」也有一次宴客,賓客吃剩了咖喱雞,退回廚房,曾府的工人打算忙完工作後,用那盤咖喱雞汁來送飯,卻被曾太阻止。在曾府有一條這樣的規則,即使是吃剩的菜餚,工人也不得享用。

那吃剩的咖喱雞用來幹什麼?送朋友。曾太那時認真地吩咐道:「搵個好啲嘅盒,裝好啲咖喱雞,陣間我會叫司機嚟拎俾人,佢哋鍾意食咖喱。」于師傅傻眼。而忙了一天的工人,最後只能吃豉油撈飯醫肚。

曾蔭權當時作為財政司司長,平日也會收到不少禮物;收禮太多,放到過期,又不捨得扔掉,曾太便會大發慈悲「益吓班工人」。過期一年的月餅、過期大半年的芒果乾,于師傅都收過:「曾太同我講,中秋喇,攞啲月餅分俾大家食,我望住一睇,就話『盒月餅舊年㗎喎』,佢就話咩事啫,我雪櫃有零下十八度,(過期)一年又點,十年都不會變壞!」

于師傅當年是因為向董建華投訴,在曾蔭權家工作超時冇補水,結果遭解僱,他當年心中有氣 ; 但他卻說不希望曾蔭權坐監,更串咀說︰「希望佢唔使坐監 如果要坐監的話,希望前一晚可以煮餐好的給他吃,讓他補一補,可以在監獄裡面有強壯身體捱得過!」

他形容,曾蔭權絕非大奸大惡,只是貪小便宜:「呢個人唔會做好大的壞事,貪污幾億幾十億,佢唔夠膽,但係貪小便宜佢一定會,而且好鍾意。由一個推銷員做到特首,本應係個好勵志的故事,係個好成功的香港人,點解要咁樣呢。」

撰文:時事組
攝錄:梁譽東

聽到叮一聲,就諗起網上成日話食隔夜飯菜會生癌,仲傳有一家三口患癌症全因長期食隔夜飯菜所致。究竟隔夜飯菜應該食嗎?

歐洲食品訊息委員會曾經指出,進食隔夜菜會增加患癌症風險,但這項建議已於2016年被推翻。

註冊(澳洲)營養師謝詠瑩解釋:「因為煮熟的蔬菜需要某些酵素及細菌存在,先至會將硝酸鹽轉化為亞硝酸鹽,亦需在高溫及酸性等特定情況下,亞硝酸鹽才能形成致癌的亞硝胺。而且亞硝酸鹽並不易殘留體內,在體內轉為致癌物亞硝胺的機會並不高。簡單而言,要將蔬菜內的硝酸鹽轉化為致癌物質的機會微乎其微。」

香港食品安全中心亦指出,經檢測的73種新鮮蔬菜樣本中,硝酸鹽和亞硝酸鹽含量並不會對公眾健康構成即時風險。

謝詠瑩建議,大家可以選擇較低硝酸鹽的蔬菜,例如:茄子、燈籠椒、西蘭花、椰菜花、青瓜、四季豆、菇類、洋蔥、薯仔、南瓜、番茄。她補充,「即使吃了較高硝酸鹽的蔬菜,例如:白蘿蔔、西洋菜、菠菜、生菜、小棠菜、西芹、椰菜、紅菜頭都不必擔心。硝酸鹽可以溶喺水,所以可以透過清洗、用水焯菜去減少硝酸鹽含量,而且用水烚翻熱亦可以減低硝酸鹽含量。」

不過部分食物的確不宜隔夜吃,臨床腫瘤科專科醫生潘智文補充,「食物例如泡菜、酸菜一類的醃製食物,本身含有防腐劑,含有較大量亞硝酸鹽成份。市民要盡量減少進食醃製的食物。而綠葉類、莖葉類的蔬菜或蛋白質的食物,例如魚、蝦、蟹都不適合存放過夜。」

撰文:葉浩婷

「鮮乳坊」的員工年輕充滿朝氣,文宣也很有創意:「自己的牛奶自己救」、「愛是唯一的添加」。

「之前群眾募資預購有十三萬罐,我們去年十二月才剛在全家便利商店上架。」創辦人龔建嘉信心滿滿地說,這個來自台北的七年級生,七年前只是剛畢業的新人獸醫。

當時他下鄉當獨立出診的乳牛醫師,知道酪農最大的煩惱是收購價過低:「那時我們就常聊,如果能夠自創鮮乳品牌多好。」

一五年他嘗試上群眾募資平台,以公平交易、成分無調整和單一產地直送鮮乳為訴求來募資,上線三天就破百萬元,他坦言嚇壞了:「原本我只想測風向沒下定決心做,想說不想玩了快下架,但飆破四百萬元時,我知道沒回頭路了,最後竟破六百萬元。」他找來兩位夥伴成立公司,但連合作牧場都還沒著落。

「幸好之前熟識的酪農,願意相挺!」他談下第一家合作的豐樂牧場供應募資訂單,銷售則以獨立咖啡店、烘焙店和文創店等非典型通路為主。但成本高,售價比市面貴三成多。「但這才是鮮乳應該有的價格,我寧可雇用六位客服和店家與消費者溝通,更辦不少活動讓大家認同我們的理念。」

一六年龔建嘉認養第二家嘉明牧場,再次進行群眾募資,打出小瓶裝鮮乳,創下十三萬罐佳績,沒想到配送卻成了一場災難。

原來小瓶裝鮮乳對溫度太敏感易變質,且配合的代工廠沒小瓶生產經驗會漏奶,龔建嘉表情頹喪:「靠!破百萬元賠不完,想說死了,我要如何對酪農交代!」他緊急停止小瓶裝鮮乳配送,另一邊開發業務通路(B2B)填虧損黑洞。

「原以為停止配送小瓶裝會活不下去,但找到有技術的代工廠接手後,我們從全家便利商店社企責任部門談成上架,反而創造長遠出路。」龔建嘉說。

來源:台灣《壹週刊》

39歲的小瑀(化名)在印度旅行時,認識了在佛學院擔任僧人的先生,但沒想到,與藏人結婚,卻受到駐外館的種種刁難。

儘管有結婚證書等文件證明,但小瑀的先生依舊沒有台灣的居留證、勞健保,每半年就要換一次旅行簽證,因此無法在台灣好好生活。同是跨國婚姻,藏人身分帶來的困難,令原本的生活難以為繼。

小瑀說她先生在二十歲從西藏流亡到印度,一四年秋天,大家先透過通訊軟件聯繫,再在印度旅遊碰面,但因為對方是僧人,所以跟他沒有肢體上的接觸。

兩人決定交往是結婚那天,「我本來不打算結婚,因為我身上有腫瘤,沒辦法開刀,有誰願意娶一個三十幾歲、沒法生小孩的女生?可是他讓我改變了想法,若不是他,我也不會跟人結婚。」

小瑀說別的男生聽到她的狀況,感情差不多就結束了,但他認真想了一晚後就如此回應:「妳要不要試試看放生動物?可以延壽。」讓小瑀破涕為笑。結果,先生選擇離開佛學院再還俗跟她結婚,「所以我想我對他有責任。當時我最好的朋友還說妳會下地獄、是個妖女,但其實不是這樣子的,當他喜歡妳的那一刻,就已經破戒,不是因為他的行為做了什麼。」

一五年底小瑀飛去印度結婚,結果卻滯留了四個月,婚姻不被承認,但刁難的不是印度人,而是中華民國辦事處。面談時兩人都是分開的,小房間裡有攝影機,問她:「妳老公有中文名字,妳知道嗎?」小瑀說不知道,因為他是藏人,當時還以為是老公騙她。辦事處的人之後再說:「妳先生可能是間諜要去台灣。」接下來換他進去,裡面有拍桌罵人的聲音,要他證明自己不是間諜,但他是難民,早有藏人行政中央發的證件證明,日本或其他國家就會稱他們是無國籍者。

後來小瑀才知道,很多台藏家庭都被刁難,因為藏人身分對政府來講太敏感。等駐外館核可簽證時,她常在租來的套房窗台往下看,想說跳下去算了。最後一個月都是這樣過,後來才找立委介入,因為已沒別的方法,更想過如果知道那麼麻煩,就不會敢結婚。

現在小瑀雖說已回台灣,雖然對方已是她的先生,但他沒有勞、健保,不能工作,如同是個不存在的人。他也好像退化失能,不敢出門,三餐為省錢都只吃五顆水餃,又說怕跟人講話,「萬一發音不夠好、用錯形容詞,事情會很嚴重。」他卻沒有覺得外館在刁難,只以為是自己中文不好的錯,「我覺得歧視不足以形容,但我也想不出更適合的詞來描述了。」

來源:台灣《壹週刊》

相關連結 :【專訪有樓就有高潮港女】
唔接受兩公婆供樓 Seasun:港女係一個榮幸
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【有啲港女唔敢認】讚Seasun坦白 《有樓》編導岑應:反映現實
http://bit.ly/2lROEBs
【寸Seasun高潮指數】有樓招親靚港女Inky:唔好介意女友搵錢多
http://bit.ly/2lSI2my
【新增影片】
Seasun昨晚除了在銅鑼灣出席財經雜誌的春茗外,原來同一酒樓,她又有另一個飯局,在貴賓房內招呼兩名內地中年男子。Seasun解釋,兩人只是她的朋友,與工作無關喎。
Seasun承認閒時會幫富商趙世曾打工,主要做什麼呢?「我平時幫他接待嘉賓,帶他們去遊玩。」她說是公關工作,但不清楚是甚麼公司,「不知道啊,沒有問太多背景,但總之需要禮貌接待嘉賓,他們有什麼要求,盡量滿足他們。即認識香港不同的景點,因我自己是唸旅遊的。」是否要陪吃飯和喝酒?「自己個人喜好啦,有時間就去囉。」
那麼平日多不多機會認識異性呢?「因為經常都在影樓,所以機會不多。如果再給傳媒寫多點,恐怕機會渺茫了,哈哈哈。」
而Seasun將會參與大台的住屋節目,有網民質疑她是做「媒」的,「怎會是做媒呢,我由細到大都是這樣想(住大屋)的,都是大家分享自己的想法。」
Seasun的人生目標十分明確,就是嫁給有錢老公住大屋。未找到前,她和其他人一樣,也想「上車」,「買樓?我會想自己可以買到什麼樓,個個都這樣說,我都要努力工作才可以。」有這個目標?「絕對有,所以希望各位老闆,給我多點機會。」
撰文:程志康
攝影:王晴

相關連結 :【專訪有樓就有高潮港女】Seasun銅記設飯局 招呼內地中佬
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【有啲港女唔敢認】讚Seasun坦白 《有樓》編導岑應:反映現實
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【寸Seasun高潮指數】有樓招親靚港女Inky:唔好介意女友搵錢多
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【新增影片】
「作為一個香港女子,有何不好呢?香港當然有她的優勢,所以才有這麽多人喜歡來這裡,能夠成為港女,是一個榮幸來的。」前晚出席財經雜誌網上節目,因講出「買樓係表達愛意嘅手法」、「有樓就有高潮」等多番金句的22歲少女Seasun,昨晚接受《壹》仔獨家訪問,再次妙語連珠,講明以港女為榮。
為何有樓才有高潮呢?「因為我覺得有樓氣氛好一點,情緒會到位一點。女士在放鬆以及心情愉悅的情況下,容易一點有高潮的,會容易繁殖下一代。」沒樓就不會有高潮?「氣氛和感覺可能未必會到位,即不是太有安全感,女孩子都是需要安全感而已。」不可租屋住?「租屋?不是不可以,只不過結婚要有樓。」
你覺得買樓給你是表達愛意嘅方法,會否違背了結婚的意義?「結婚本身是有財產分配的法例,以及是合約精神,本身就包含財產分配和精神傳承範疇,所以會涉及到買樓作為財產的情況。」會否接受兩公婆一起供樓?「不會了,因為我怕男方離去後,我供不了,所以最好供滿才送給我,哈哈哈。」
但現在香港很普遍兩公婆供樓喎!「不排除每個人的性格不同,能力不同,但我知自己有很多事情忙著,自己未必能投放精神在這方面。所以我希望未來的丈夫,可以幫我解決我不能解決的事情。」
即是要求伴侶的經濟條件要很好?「暫時來說,我的擇偶條件就是包括這一樣。其他就要相處後再傾和考慮。」
為何要二千呎的大屋?「做一些不同的活動,有時子女可能想玩那些很大的氈,七彩顏色的大氈,辨別顏色的遊戲,學校可能沒有提供,在家便可相約同學來玩這遊戲 。」細一點可以嗎?「細一點未必玩到這遊戲喎,很危險的,會撞到身體。」
是否靚仔會有折扣?「會,靚仔當然有折扣啦。」折扣多少?「我又未遇到這個人,很難評分喎。」
你要求伴侶條件好,你覺得自己是否條件也很好?「這問題不是我去考慮,應由對方去想,為何我要自己這樣想呢,我都不會找這麽多問題和煩惱給自己。」
網民昨日瘋狂評論Seasun,大多說她拜金和港女,她有何感覺呢?「我都很好奇大家為何這樣想,不知為何這麽關注我。我都沒想這麽多了,如果想得太多,就不會出節目啦。」
撰文:程志康
攝影:王晴

前特首曾蔭權涉嫌收受利益及藉公職作出不當行為的案件,八女一男陪審團今早聽完法官陳慶偉就他們昨日提問的解釋後,繼續退庭商議。曾蔭權離開高院大樓時再一次表示:「我信香港人,但我唔想講嘢。」

曾蔭權於今早開庭前,在庭外會議室,以雙手捧著妻子臉,輕吻她左邊臉頰一下。他其後臨離開高院大樓時,跟女親友相擁約三十秒,然後再跟一名男親友握手始離去,並稱因早上有太多傳媒朋友,故沒前往教堂。記者問他會到哪裡食飯,他只回應稱:「出去鬆一鬆」。

陪審團昨早十一時開始退庭商議後,提出兩條問題。第一條問題有關控罪三,要求陳官以日常例子解釋當中控罪元素。

法官就此舉例,指一名十六歲中學生於考試全不及格,老師要求他在某星期五將「肥佬」成績單帶回家給父親簽名,並於下周一將交回學校。學生非常擔憂,最終在周一把簽妥成績單交回。實情是父親周末不在港,亦沒閱過成績單,簽名是冒簽。

法官指,沒任何直接證據例如閉路電視證明學生冒簽,但可推斷學生曾冒簽,因他是冒簽唯一得益者。至於他有否合理辯解,法官指,該學生若已致電父親告知成績,獲父授權冒簽,便屬合理藉口。

法官指,控方認為被告有意圖向發展局建議提名建築設計師何周禮授勳,同時蓄意隱瞞何替他設計深圳大宅;辯方強調被告提名何基於他對社會有貢獻。

法官指案中無人就被告行為提出合理辯解,提醒陪審員若認為被告行為是蓄意,則不構成合理辯解。陪審員要裁定的是,到底被告是刻意隱瞞關係,而作出授勳提名,還是該提名純粹基於對社會貢獻。

至於陪審團的第二個問題是,是否需證明曾所收的利益,是作為第一控罪所指曾作出各種審批的報酬,還是根本不用證明實質報酬是甚麼。

法官指控方舉證時,須證明被告接受涉案三百萬裝修工程,與他審批雄濤牌照申請有關,提醒陪審員是否肯定被告身為行政長官,所接受利益與他考慮審批雄濤申請有關。陪審員昨要求索取法官引導陳詞副本,但法官拒絕。

七十二歲的曾蔭權否認一項行政長官接受利益及兩項公職人員行失當罪名,違反《防止賄賂條例》第四條及普通法,每項控罪最高刑罰入獄七年。陪審團裁決最少需為七比二大多數。

撰文:時事組
攝錄:石鎬鳴、梁譽東

七警於佔領運動期間,在金鐘添馬公園變電站暗角位置,毆打當時公民黨成員曾健超,星期二被裁定襲擊傷人罪成。法官今判刑時斥責七警損害香港聲譽,事件在國際間有廣泛報導,七人的行為不但令警隊蒙羞,事件還破壞香港在國際間的聲譽,判各人入獄兩年。

散庭後,首被告各總督察黃祖成的代表資深大律師駱應淦表示黃考慮上訴,據了解其他被告亦有意上訴,但因區院案件不能申請保釋,各人今須開始服刑。

區域法院法官杜大衛指出,即使曾健超犯法,警方有壓力,也不構成任何理由帶他往暗角毆打,曾當時已被制服。雖然曾犯法,但實際上他已為自己的行為負上責任。案情非常嚴重,判囚合適。

杜官表示,上訴庭有案例指出,市民信任警隊維護法紀執法,但當警員犯法,必須判處阻嚇刑罰,以判監兩年半為量刑起點,考慮到各人當差服務社區多年,承受各方壓力,亦將會失業兼失長俸,判七人入獄囚兩年。

至於第五被告被控掌摑曾的普襲擊襲罪,被判入獄一個月,但同期執行。杜官宣判後,各被告神情尚算冷靜,求情時稱將為人父的第三被告劉卓毅,聞判後眼泛淚光。

有女旁聽人士離庭大哭,他表示來港定居六年,指佔中示威者很多都只是判社會服務令,認為七警判得較重;亦有到場撐七警的同袍落淚。另外,今早有撐警團體到場,展示辱罵法官標語。

七名被告依次序為有組織罪案及三合會調查科總督察黃祖成(四十九歲)、觀塘區反黑組高級督察劉卓毅(三十歲)、觀塘區反黑組警長白榮斌(四十三歲)、觀塘區反黑 組警員劉興沛(三十九歲)、東九龍總區刑事總部警員陳少丹(三十二歲)、九龍城區刑事偵緝警員關嘉豪(三十三歲)及觀塘區反黑組警員黃偉豪(三十七歲)。

撰文:時事組
攝影:傳俊偉

前特首曾蔭權涉嫌收受利益及藉公職作出不當行為的案件,八女一男陪審團今早十一時前退庭商議,惟商討至晚上八時都未有結果,將於明早九時半繼續退庭商議。陪審團今晚將在等同「三星級酒店」的陪審員休息室過夜,他們早前已交出手機等通訊設備,今晚會與外界斷絕接觸。

高等法院大樓內設有五間陪審員休息室,每間休息室分成兩間獨立房間,讓陪審員單獨休息,裡面有書桌、牀、衣櫃及洗手間等設施。陪審員書記將通宵「貼身保護」各名陪審員,確保他們免受騷擾。

陪審團今早退庭商議後,下午約三時半,向法官陳慶偉以書面形式提出疑問,就有關控罪三,要求陳官以日常例子解釋當中控罪元素,包括何謂故意作為或遺漏,及是否構成合理辯解,以及無直接證據下應如何裁決,和基於什麼作出裁決。

傍晚時分,未待法官回答第一條問題,陪審團再提出第二條問題,包括是否需證明曾所收的利益,是作為第一控罪所指曾作出各種審批的報酬,還是根本不用證明實質報酬是甚麼。法官陳慶偉將於明早解答陪審團的問題。

七十二歲的曾蔭權今日獲妻子、兩名兒子、四名弟妹包括曾蔭培、曾蔭煊、曾蔭荃和曾璟璇到庭支持。他否認一項行政長官接受利益及兩項公職人員行失當罪名,違反《防止賄賂條例》第四條及普通法,每項控罪最高刑罰入獄七年。陪審團裁決最少需為七比二大多數。

撰文:時事組
攝錄:石鎬鳴、梁譽東

民主300+選委的提名意向陸續揭盅,高教界民主行動繼早前有五名選委提名曾俊華後,今日再有六人召開記者會,宣布提名胡國興。胡官現時有10張提名票,距離入閘的150票尚有一大段距離。高教界亦有部分選委將討論民間公民提名結果後才作出提名。

今日提名胡官的高教界選委包括關信基、陳清僑、張楚勇、陳和順、翁愛明、張南峰。他們指胡官政治身份最超然,身為法官品格高尚可靠,關信基說: 「佢有啲嘢識少少唔係好熟,會好誠懇咁答覆,耐心啲叫大家講多啲俾佢聽,會落區聆聽意見。」

有指民主300+將有一半選委會提名胡官,似乎胡官入閘在望。被問到考慮提名參選人時有否掙扎,以及為何不等民間公民提名結果才作出提名,陳清僑未有正面回應,只說提名和投票意向會分開,「希望呢個係最有競爭性選舉,抗衡選舉操縱,我唔係有太多掙扎。」

胡官則笑稱取得高教界6票,「比之前開心少少(slightly happier)」,他強調最好建制及民主派各給他80票,顯示他是獨立的參選人,「但係做唔到嘅嘢」,故現時是半告急狀態。他亦重申香港必須要有基本法22條立法,才可保障一國兩制,中央部門及其人員在港亦必須遵守香港法律,不得干預香港內政。

特首選情 盡在決戰3•26
http://bit.ly/ce326

【新增內容】

美食車先導計劃16架美食車中,再有2架於今日正式投入服務。投資百萬的美食車「七桌子×樺得園」,停泊於觀塘起動九龍東一號場;而另一架主打甜品的「公主廚房」,則停泊於尖沙咀藝術廣場。商務及經濟發展局長蘇錦樑曾表示,美食車是個旅遊項目,惟記者今日在觀塘所見,幫襯者全是本地人。

一直不被看好的「死位」起動九龍東一號場,首日人流尚算不俗。「七桌子×樺得園」負責人林瑞華(Gordon)表示,其主打的「黯然銷魂漢堡」,首日限量50個,於開業一小時內全部售罄,反應熱烈;有未能親嚐的客人表示可惜。

首名顧客陳小姐,率先以68元購得招牌漢堡及汽水,她指自己在區內上班,故今日特意前來光顧;她表示自己曾光顧九龍城的樺得園,欣賞該店出品,認為68元的價錢不算太貴。

同在區內上班的OL亦專程來光顧,她指公司距離美食車位置不算遠,約5分鐘路程,而區內食店選擇不算多,冀美食車可提供多一個選擇;但她認為68元的價錢偏貴,若減至40多元會更合理,故今日揀選30元的火焰芝士熱狗。她表示,一般公司的午膳時間只有一小時,但今日由排隊至領取食物已用接近半小時,時間控制有待改善。

專程到海濱長廊光顧美食車的林先生及林太太,則直指地方隔涉,而且停泊位置的指示不清晰,「初初唔知位置喺度,要問人先知,原來是中間位置。」林先生指,招牌漢堡的味道比想像中好,「一架車空間有限、又要快,質素都有限,但是食完之後覺得味道幾好。」他又指長廊「冇咩嘢食」,多了美食車正好給大眾多一個選擇。

負責人林瑞華曾擔心招牌漢堡會滯銷,已打算「大不了自己食」,結果首日試業反應超出預期,明天將加碼至限量100個。他又指,首小時已賣了約50多個包,有客人更預留了20個招牌漢堡,希望今天可做到5,000元生意。

林瑞華又指,觀塘區主打午市生意,考慮下次再到該區時推出適合午餐的餐牌;被指等待時間過長,他解釋今早十點已出車,但同事未熟習所有流程,最後遲了到場,準備時間不足,故出現「甩碌」情況,期望未來可將客人等待時間降至10分鐘內。

撰文:黎雅婷

攝影:李育明

在台灣成立逾三十五年的「黑武士麻辣火鍋」,由史家老大史大正所創,最初是賣滷味、水餃的啤酒屋,後來交給老四史大德經營,舌頭刁鑽、善於研發的他,以麻辣鍋打響名號。

包括藝人小S、藍心湄、王菲、孫燕姿都曾造訪,就連柏林愛樂指揮賽門拉圖也曾是座上賓,儼然成大明星們的廚房。

好奇探問為何叫「黑武士」,莫非史大正是星際大戰迷?史大德代哥哥解釋:「大哥的岳父名字叫止戈,止戈為武,而當時開店,帶黑字的特別賺錢,像是黑面蔡楊桃汁、淡水黑店排骨飯,因此取名黑武士。」

黑武士開張沒多久,史大德便到店裡幫忙,後來哥哥史大正受洗,決定遠離日日喝酒的夜生活,一九八○年代尾聲,他將黑武士交棒弟弟史大德經營;時值台灣經濟大好,台股一步步挺進萬點,黑武士也進入了全盛時期。

史大德說:「那時月營收最多可達三百多萬元(台幣,下同),以前黑武士的標誌是盾牌和兩把劍,有客人喝醉翻桌,我火大拿沒開封的劍砍他,一晃眼現在都六十多歲,不行囉!」

只是日進斗金,也讓史大德一度沉迷於賭博性電玩,「下午店休時,我就去隔壁打遊戲,偶爾中個大獎,我們愛玩電動玩具的,戲稱彼此是電子科同學,不知不覺輸了好幾百萬元;幸好陳水扁當台北市長時,強力取締賭博型電玩,才幹掉這些店家,幹掉比較好,我才不會繼續玩 」。

好奇探問,店裡最出名的麻辣鍋訣竅,他說:「黑武士的鍋是肉香味,沒加什麼中藥,而是加辣椒粉。我還會用花椒、辣椒、新鮮鬼椒,若是買不到鬼椒,才改用價格較便宜的朝天椒,客人點的每一鍋可以量身訂製,想麻一些、辣一些,都可以調整。」

至於老店另一絕白鍋,則是孫燕姿最愛的芋頭排骨鍋,湯底以十斤雞骨熬製,再加入炸過的芋頭、排骨煮到入口即化。去年,史大德以七位數價碼傳授技術予中國大陸,到北京、寧波、新加坡展店,黑武士老歸老,但征途才要開始。 

台灣《壹週刊》

1984年前,還是個取下腦死病患內臟會被指為殺人兇手的時代。彼時三十三歲的陳肇隆,是個初出茅廬的台灣醫生,沒人脈沒後台,僅憑一顆傻膽,便踏上這個一失手就可能入獄的肝臟移植之路,並在晚年拿下「換肝之父」美名,傳奇經歷被日本改編成電影《孤高的手術刀》,還邀來人氣男星堤真一主演。但看似風光,陳肇隆卻透露當年「曾想過從高樓跳下解脫。」幸而有執念撐持,才能在孤獨醫路上行至今日。

「早期換肝沒什麼裝備,常開到滿頭滿臉都是血。沒踩個凳子,腳就是泡在血海裡。」在台灣還無人聽聞肝臟移植四字的年代,年輕的陳肇隆卻因看見這領域潛力,隻身赴美找當時的換肝權威史達哲學技術。「他是天才,但脾氣很壞,所有英文裡最髒的字,你都能在他的手術房裡學到。」為達到火爆嚴師的標準,陳肇隆每天結束二三十個小時的換肝手術後,會再把用剩的縫線帶回宿舍,「練滿兩百個縫線繩結我才睡。」

但用意志力帶著所學回到長庚,他卻面臨一片荒蕪。

「在醫院,三十三歲還是菜鳥,你喊得動誰,只有自己啊。」儘管當時的院長張昭雄支持,整個外科卻質疑不斷,陳肇隆只得用休假做動物實驗,證明肝臟移植可行。「那時根本沒有醫生看過移植手術,麻醉師也沒看過啊,包括護理人員怎麼遞器械,完全沒有idea,只能自己一個個抓來訓練。官方沒有腦死判定程序,我就去抄美國、抄歐洲,把它弄得比歐美還要更嚴格,讓大家沒話講。」

1984年,終於募到第一例可用肝臟的他,決定開啟換肝第一炮。但遊走法律邊緣的嘗試,不只引來檢察官關切,還屢遭報紙以大幅社論修理。「那年代報禁還沒解除,報紙只有兩張半,我常常就佔去第三版的半版。不是每次,但一兩次你就夠受了 。」用手比出往下跳的姿勢,身心壓力盡在不言中。所幸第一例就成功,為自己出了氣,也讓他從林口、基隆,一路攻至高雄長庚,完成一千六百多例,打下換肝江山。

前年九月,陳肇隆卸下當了十三年的高雄長庚院長頭銜,儘管仍過著每週看兩天診、開三天刀的日子,但少去複雜的行政周旋,看來放鬆不少。「我現在假日農夫啊,沒事就在家裡院子種樹。媽媽過世我種一棵,有高興的事我也去種一棵。」挖點土,將不願說出的情緒深深埋入,猜是他自我療癒之方。

回看獨自走過的巨塔長廊,不容失誤的一生應該活得辛苦。只是那甘苦,說再多,也就實際嘗過的自己才最知曉。

台灣《壹週刊》

上一篇文章講了一些刁的技巧,其實做刁都好講時勢。坦白講,這陣子真係食風比較多,偶然有一些項目會幫手搞,但其實都唔係咩大茶飯。不過,起碼都叫尚在金融市場中活躍,等各位大佬知道我尚在道上,仲未死,有野可以搵下我咁解。

初初出來行,最怕遇著一些充大頭的對家。有時未摸到對方底子,我會太認真看待。好像傾賣殼這樣,個個吹噓到不行,強調自己背後有金主,個金主又有幾猛咁,又吹到個金主可以一約就見到面咁。我試過去搞這些東西,很認真帶了個話得事的人出來,結果對家完全無料道,純胡說八道,那就自然什麼都談不攏了。後來,我發現很多做保險經紀、傳銷生意等都宣稱自己手上有幾隻殼,我就開始怕怕了。因為這類人,本身就慣了空手入白刃,一味靠吹靠老作,根本就不是做實事的人。最近友報《蘋果日報》講一個政協富二代做保險,我骨子裡是有點瞧不起他。

賣殼這個圈子本身就不大,市場上最活躍的莊家本身就互相認識大家,用不著中介人去搞,除非你本身埋了一個山頭,咁先有機會可以幫人去傾。否則人家不信你,你傾條鐵咩?又或者對家唔係行內人,而係一個不知哪裡爆出來的大陸佬,剛好又是你朋友,那就可以幫手貢獻了。

所以,太假大空的刁不要預我。普通借下錢,幫手管一些項目,做一些簡單合作,那就可以找一找我,我地會有商機和合作空間。尤其是現在走資難,大陸又有外匯管制,借錢才是最簡單又最易成功的刁。

圖片來源︰unsplash.com

相關連結:

行為失當8比1罪成 聞判決後低頭服藥
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等宣判 曾蔭權再稱信港人 開庭前親吻妻臉
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串咀廚師 論盡曾氏夫婦 貪小便宜又度縮
http://bit.ly/2m281nq
為求打甩官司 轉移視線拖689落水
http://bit.ly/2lpTNjC
打大鱷 推政改 養肥地產霸權 回顧煲呔從政路
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出身清貧捱出頭 細個窮到無褲著
http://bit.ly/2lectQJ
咁橋嘅?李國寶下屬提取35萬 12分鐘後曾太存入35萬
http://bit.ly/2kFwhuH
又係咁橋?何周禮幫手搞裝修 轉頭獲授勳
http://bit.ly/2kQN66F

前特首曾蔭權涉嫌接受利益及藉公職作不當行為的案,今日進入最後階段,法官陳慶偉早上繼續引導陪審團及總結各證人的證供,由八女一男組成的陪審團,之後在十一時前退庭商議,最快可即日有裁決。

曾蔭權今早未有按習慣先到教堂默禱,接近九時才由現時居住的高級公務員宿舍離開,於九時許偕妻子曾鮑笑薇直達高等法院應訊。他下車時面有微笑,與太太兩人手拖手行入法院大樓,連日來均有現身支持的家人,包括妹妹曾璟璇及弟弟曾蔭荃等,今日亦繼續有到庭聽審表達支持,曾璟璇更向傳媒豎起大拇指。

曾蔭權在步入法院時,被現場記者問及他心情如何,以及昨晚是否睡得好時,他都時未有正面回應,僅稱「多謝關心」及「有心」,之後便跟太太兩人進入會議室。公民黨資深大律師余若薇期間曾於會議室外與曾氏夫婦打招呼,曾太以雙手合十表示謝意,余若薇就表示,自己是路過法院故過來跟曾氏夫婦打招呼,又稱希望對方「大步檻過」。

在步入法庭前,有記者再問到曾蔭權是否以平常心面對審訊時,他才微笑回應,稱:「我係會信香港人,成日都信。」便徐徐步入犯人欄。

現年72歲的曾蔭權,否認一項行政長官接受利益及兩項公職人員行失當罪名,違反了《防止賄賂條例》第4條及普通法,每項控罪的最高刑罰是入獄七年。而由於案件是經陪審團裁決,如果曾蔭權被裁定無罪當庭釋放,案件便告完結,控方將不設上訴。

撰文:時事組
攝錄:石鎬鳴、梁譽東

林鄭月娥起故宮獻媚,三十五億元由賽馬會「埋單」;揭示了賽馬會這個組織,已變成政治提款機;而獻媚之作,又豈止一單。馬會近年大灑三十億,於廣州從化搞馬匹訓練基地,聲稱沙田馬場飽和要另覓新址擴充,實情只是向內地「泵水」。

從化項目的工程費用,當日指大約二十億元人民幣,但根據賽馬會最新公布,原來投入的資金是三十億元。從化項目自一○年動工至今,啟用日期不斷押後,屢次傳出爛尾;本刊上週親赴從化視察,只見現場仍是一個沙塵滾滾的地盤,完工之日看似遙遙無期。

這個馬會精心策劃多年的重頭項目,位於廣東從化溫泉區。記者去到羅湖後,須乘火車到廣州東站,再轉乘的士,車程要一個多小時,的士司機說:「這裡平常會較多人,但因春運回鄉,今天交通已是暢順一點。」不過從上水出發,就一共花了三小時車程,回程時更遇上廣東常發生的事——塞車,因此又額外坐多半小時的士。這樣一來一回,舟車勞頓,人都累,何況馬!

不過馬會似乎沒有理會馬兒感受,因為這個計劃的盤算就是將馬會所有賽駒從香港遷至從化居住及訓練,於賽前才將馬匹運送來港、賽後再返回從化基地。

沙田馬場由一九七八年落成至今有近四十年,馬房設施逐漸老化及飽和,而且沙田馬房已經全滿,難以容納更多馬匹,馬主申請養馬,須輪候三年半至四年半。

因此馬會希望增加地方,而選址的從化基地,是二○一○年廣州亞運馬術比賽場地,當時馬會是協辦機構,亞運完結後,馬會竟然豪花八億元人民幣購入這個比沙田馬場大一倍,面積逾一百五十公頃的土地,呎價約為五十元人民幣,使用期為五十年。馬會計劃將地皮發展為世界級賽馬訓練中心,設跑道、游泳池、踱步圈、放草場、馬房、馬醫院等設施,最多容納一千五百匹馬。

這個馬匹訓練中心,早於二○一○年動工,原本預計一四年啟用,不過卻遇上國家批文及暴雨等問題,令工程一拖再拖,轉眼六年過去,馬會行政總裁應家柏早前再預期一八年落成,馬會開始在國內招聘人手,包括策騎員。不過,記者上週到從化現場視察,依然是一個沙塵滾滾的地盤。地盤被圍板圍封,連大門招牌都未有,一整片山坡均屬訓練中心範圍,圍板外可見地盤內有多架工程車,山頂的綜合大樓仍在興建中,外牆搭起數層高的竹棚,旁邊有幾幢只見雛形的建築物。

不過還有很多土地,仍是一塊爛地。閘口的保安透露:「佢講就一八年(啟用),都唔知嗰時整好未。」似乎工程進度仍差強人意,開幕遙遙無期。

附近一帶,有數間裝修得美輪美奐的溫泉酒店,員工都期望馬場落成,「肯定會帶動我哋生意。」

事實上,馬會與國家農業部、國家質量監督檢驗檢疫總局等部門合作,在從化成立獲歐盟認可的「無規定馬屬動物疫病區」(簡稱「無疫區」)。根據國際規定,馬匹必須在無疫區生活一段時間以確保健康,才可以出入境,但中國過去並無國際認可的無疫區,海外賽駒在中國參賽後有機會不能回國,故中國一直辦不到國際馬術比賽,因此○八年的北京奧運,馬術比賽亦只能在香港舉行。

馬會使錢如倒水,一○年從化承辦亞運,土地費外,提供設施、器材以及技術服務等,已先行奉上十四億元人民幣。而馬會現時發展從化基地究竟要使幾多錢?最初幾年一直無公布,多份內地報章指二十億元人民幣,直至去年馬會才公布指總投入資金是三十億元,比預計要多出十億元。馬會回覆本刊查詢時亦承認工程延誤等問題,「因環境影響評估的審批程序延緩」,令動工日期被推遲,到一三年,當地「出現極度惡劣的天氣並錄得破紀錄的雨量」,暴露項目設計的問題,以及承建商所提供的服務質素,未能達至馬會要求「建設世界級訓練設施所要求的標準」。不過,對於本刊查詢項目使費上限多少及超支的應對方法,馬會就沒有回應。

馬會建立了從化無疫區,成為國內目前唯一可以舉辦國際賽的場地。如意算盤除解決香港馬房飽和的問題,亦被指為馬會發展內地賽馬市場鋪路,事關國內一旦開放賽馬博彩,馬會就可以藉無疫區飲到「頭啖湯」。不過現實是,中國屢傳開放賽馬博彩,但次次都是「狼來了」,全國各地因為這個消息,令不少民營馬房應運而生,其中一個如造價五億元人民幣的南京國際賽馬場,曾承辦第十屆全國運動會馬術賽,後來賽事不足,年蝕六百萬元人民幣,最終更淪為停車場。

馬會過去作為香港最大的庄家,當然是贏的多,今次變身賭仔「投資」國內,難度高過中三T。近年「中國賽馬會」成立,模式與香港馬會相近,即使日後中國開放賽馬博彩,馬會難以鍊贏這些有官方背景的「本地薑」,恐怕最終都倒錢落海之餘,更怕隨時因輸凸要再泵水。不過賽馬會已淪為政治酬庸之地,自有盤算。

撰文:吳婉英

攝錄:李育明

馬會希望在香港安排練馬師長駐從化訓練馬匹。從練廿五年、曾五奪香港冠軍練馬師寶座的簡炳墀指練馬師都不太願意上去,他批評:「佢搞呢個訓練場,大錯特錯。嗰啲馬根本喺外國已經訓練咗嚟,點解又走咗去從化訓練?你咪多此一舉。」

他指往來從化的交通不方便,令馬匹承受舟車勞頓之苦,「上廣州從化嗰條路好塞車,我估唔止(四、五小時),鐘數好難計。你喺沙田拉出嚟就跑,有咩問題?」簡炳墀透露,他○三年退休之前,馬會已經有計劃在國內建基地,當時他是練馬師協會主席,有馬會高層私下問過他的意見,而他當時已表示反對:「唔需要勞師動眾,又嘥咁多錢。」

馬會聲稱香港難以覓地興建訓練設施,才於從化買地。不過,簡炳墀就質疑:「有錢邊度搵唔到地?呢啲藉口嚟嘅啫。喂,你馬會喺香港賺錢,應該投資香港至啱,唔可以投資外國。」他又認為,大陸的官僚作風會令項目實行舉步維艱,「上面應承你,下面啲芝麻綠豆官左趷趷右趷趷,趷到你都咩嘢。」

事實上,耗費三十億的從化馬匹訓練中心,建造工程一拖再拖,其間經常傳出爛尾傳聞,簡炳墀亦不看好在大陸發展賽馬博彩,直指從化項目猶如「無底深潭」。簡炳墀曾獲邀到武漢幫手搞馬場,不過他沒有接受該工作機會,「大陸係禁賭嘅,你好難搞馬場。」

馬會有鴻圖大計,不過不但練馬師不願意「北移」,本刊訪問過多名本地馬主,亦顯然不受落。股評人孫柏文指,名下有馬匹「樂家將」,他養馬最大的樂趣就是「探吓摸吓自己隻馬」,「我個拍檔每三日去餵幾塊紅蘿蔔,從化咁遠點餵呢?」

做馬主最威,就是拉頭馬的一刻,愛駒未比賽先折騰幾個鐘,途中容易情緒暴躁,影響身體狀態甚至比賽表現,隨時令比賽表現打折扣,難怪馬主都對遷倉到從化無信心。有不願透露姓名的馬主向本刊透露:「唔好話由從化嚟香港,有啲馬由沙田去跑馬地都唔掂。隻馬最緊要係隻馬蹄,你點知國內嘅馬伕點對隻馬,幾百萬買隻馬返嚟,都唔想佢有咩事。」

有指馬會○八年在體育學院旁邊新建「奧運馬房」,與沙田馬場跑道的距離不過數百米,但早期進駐新馬房的幾個練馬師普遍成績低落,包括孫達志、鄭俊偉、胡森、霍利時,他們曾去信馬會,要求遷回沙田舊馬房。曾是四屆德國冠軍練馬師的孫達志,○六至○七年馬季來港開倉,前馬王「好爸爸」在他主理下贏了兩屆香港一哩錦標,但孫達志搬到奧運馬房後成績下滑,最終與胡森同樣因累積三個馬季成績不達標(即每個馬季贏不足十五場頭馬),去年不獲馬會發新季牌照。記者聯絡到目前身在法國的孫達志,不過他拒絕作任何回應。

從化基地的實際運作問題多多,賽馬會卻預計不到。不少馬主不諱言,賽馬會已經變質。情況自周松崗一一年成為大董後更甚,資深評馬人卡洛斯更在網誌中黯然道出一句:「董事馬已今非昔比。」簡炳墀都慨嘆:「我認為賽馬會啲人,對馬冇咩認識,係我自己感覺。」

數歷屆董事局主席,如張奧偉爵士及夏佳理合養過「翠河」、李福深有「超捷」,前董事榮智健,名下有「奔騰」、「奧運精神」、「活力先生」等,匹匹都是馬迷津津樂道的靚馬。但現屆董事局內,部分董事甚至無做過馬主。馬會由從前愛馬之人經營,變成淪為一個只會賺錢及使錢的老牌權貴圈。

撰文:吳婉英

攝錄:李育明


相關連結:前青年新政發言人由政轉商:犯錯一次就夠 力氣花在適當位置
http://bit.ly/2kV8Kt3
餐廳電視LifeTV(拉闊電視)以免費送電視機、WiFi及廣告套餐吸引餐廳加盟,希望令香港人重新擁有以「電視汁撈飯」的樂趣,如發展順利希望可吸引廣告商落宣傳,以作收入。周世傑指線上資訊雖發達,但卻存在只能聽到「岩聽」說話的問題。「網絡世界最大嘅限制係回音牆,因好多時網絡會根據你嘅偏好,選擇你睇嘅內容,永遠只會局限某一個區域。」
正因如此,雖然今時今日香港電視界只有一台獨大,不少人早早放棄了睇電視的習慣,但他深信傳統電視仍有市場。「線下媒體點解有一個好大嘅影響力,係因為佢可以完全有效地接觸不同資訊,唔會經過篩選,唔會因為你鍾意旅遊我就只比旅遊片你,而睇唔到其他時下熱話片。」
現時計劃已獲過百間餐廳加入,而LifeTV也深明香港人「行得快食得快」之慣例,因此其短片長度主要介乎5至10分鐘。以「再次電視汁撈飯」為開台口號的周世傑除了落實得到台灣試車頻道「TCAR」、韓國動畫「Spookiz」的播放權外,更會自製不少具本土特色的節目,包括與本地當紅Youtuber熊仔頭合作拍攝不少獨家影片。
「更加貼地就係我哋有個節目,類似訪談形式,令大家接觸到時下熱話,我哋會有即時嘅訪談,令大家有即時交流。」


採訪:黃綺敏
攝錄:梁正平

參選特首後甩轆成性嘅林鄭月娥,就嘗試扮小女人自嘲,話自己私事論盡,但講到做公事,一樣好掂好打得,但究竟係咪真?《壹》仔就搵到例子去說明一切。

有人就同《壹》仔報料,話參加行政長官選舉,參選人會賣選舉廣告,佢哋仲就要用選管會提供嘅網上中央平台,將呢啲廣告資料,包括參選人競選網站同佢哋社交網站專頁,上載平台等公眾可以查閱。

不過有人就發現,林鄭嘅申報求其得過份,根本完全唔符合要求。《壹》仔去呢個平台睇過,截至呢個月12號,林鄭一共有廿四個申報,當中包括佢個競選網站、facebook專頁、youtube頻道同未仲開通嘅instagram截圖,但襟落去啲連結睇,去極都係同一版面,原來有人填資料時,一律只填首頁網址,例如競選網站就填「https://www.carrielam2017.hk/ 」,說明廣告性質嘅「選舉廣告類型」欄,亦都冇寫清楚。《壹》仔仲聽聞,有林鄭競選辦人員拎過份form畀佢睇,話咁填唔符合要求,點知換來一句:「乜個要求咁複雜架。」

《壹》仔就問過做過選管會主席嘅胡官,佢就話申報要求喺行政長官選舉守則中寫得好清楚,個個團隊都應規則做,「係好簡單嘅」。根據選管會個指引,講明啲超連結要以互動同即時模式傳送,咁條link去唔到,點係即時同互動呢?睇番其他參選人,大家啲申報就均真好多。似乎林鄭唔只要人教佢用fb,可能連點守規矩參與選舉,都要上番一堂囉!

常言道,中西合壁,集兩家之大成,效果理應事半功倍。之不過,此說法不適用於醫學治療上,特別是癌症,事關兩邊用藥不單有可能影響藥效,甚至出現反效果。

專治乳癌、港大中醫藥學院副教授陳建萍博士就曾經面對此困局,「我有朋友患乳癌,我本想以中藥幫她治療,但西醫不准她同時接受中西醫治療。」陳建萍教授不死心,尤其希望借助中藥幫助接受化療的患者減少副作用。她解釋:「化療藥打死癌細胞後,呢啲死咗嘅細胞會殘留在體內,我們呢個研究,就係希望透過食療,幫助排走毒素,減少化療副作用,改善患者生活質素。」

目前已知有三十多種化療藥會造成皮膚毒,引致指甲變黑、脫髮、皮膚痕癢乾燥等。陳教授透露,研究團隊根據「藥食同源」理論,以及古書記載,經一系列的科學實驗和臨床實證,研發了一種專門針對減少化療副作用的食療湯包。研究於一五年共邀請了一百四十位要接受化療的病人參與。根據初步臨床和實驗室研究結果發現,該食療湯包可改善癌症患者因接受化療引起的多種副作用,除可改善患者的生活質素,同時不會影響化療藥的功效。

五十九歲的乳癌康復者蔡女士就是其中一位參加者。「我一五年確診乳癌三期,切除左胸和相關淋巴後,再進行電療和化療。」積極面對癌魔的蔡女士一直堅強接受所有治療,直至捱到化療第五針時,終於頂不順!「我要打八針,頭四針無乜問題,到第五針時反應好大,好辛苦,好難形容,個人好似想爆開咁!頭髮就當然係咁甩,摸一摸就甩,好得人驚,手指甲亦黑晒!」後來得到醫護人員轉介,蔡女士參加了陳教援的研究。

蔡女士獲發食療湯包,並根據指示每日煲製兩公升湯水,以湯代水飲用,為期六星期。飲至第三天已見成效,「指甲無咁黑、頭髮甩少咗,效果真係好明顯。」陳教授透露:「湯包材料主要包括黑豆、雜糧米和菌類等,經特殊加工而成。湯包性平,適合各種不同體質的人士,即使正接受西醫治療的癌症患者亦可同時服用,目前已申請專利,但推出日期未定。」

為擴大此研究計劃,進一步驗證湯包的安全性和效能,團隊現正招募癌症患者參與,名額300名。有興趣的人士可致電9032 9861 / 3917 6510或電郵youjs88@hku.hk與研究團隊聯絡。

撰文:葉凱欣

攝影:關永浩

「選擇退出我諗係因為有一刻感到疲倦,我覺得將力氣放於內部,而非放於外面做有影響力嘅行動,係一種浪費。」周世傑(Donald)一名始於政界,為青年新政創黨成員及前發言人,在上屆區選落敗後淡出政壇,後於去年二月退黨,現在轉戰商界,創辦餐廳電視LifeTV(拉闊電視),以「再次電視汁撈飯」為開台口號。上得快退得快,見面當天廿四歲的他穿著連袋也未剪的全新西裝,明顯是商場中的新手。
從政日子,獲益最大的除了學懂應付別人冷言冷語,更懂面對限制。「在內時我學識好多,因為真係面對好大困局,就係資源嘅局限。」其指不論是從政或是從商,誠信也是最重要。「過往比人質疑好多財政上嘅問題,選擇解決嘅方法就係將所有事最大透明化,咁就係對公眾最好嘅交代。」
香港於數年間變得四分五裂,有人會以藍黃作分相互角力,Donald感恩投資者沒就其過往身份有任何顧慮,並願投資7至8位數字作投資。「我都夥拍到一個好好嘅合伙人,佢係喺投資銀行技術部走出嚟,所以有好好嘅技術,可以做到一個新嘅播放系統。」
其雖有另一「親生仔」讓他全情投入,但過去經歷不是說抹就抹,到底是光環還是咖鎖?「一個自己親手創辦嘅組織,直到現時令大家有好多反思空間。去到此刻我至少學識做每一個決定都唔會令自己後悔。」個人決定,或是組織決定,做得出就應好好承擔。
「過往一個叫青年從政、青年帶來改變嘅氛圍,我認為或多或少大家都有出過一分力,至於大家做得錯做得對,我諗到現時我再無資格批評,第一我已不在內,第二就算我在內,我都唔知自己會做出點嘅選擇。」


採訪:黃綺敏
攝錄:梁正平

終於,隨着上週五恒生指數季度檢討有了結果,吉利汽車(175)將在3月取代利豐(494)成為恒指成分股,利豐將不再是「藍籌股」了。一直支持《壹計就明》的讀者,對利豐不再是藍籌的消息,相信並不感到愕然或奇怪,甚至會說是預料之內,認為要發生的始終要發生;但在一些朋友及分析員的眼中,卻仍有疑惑,判斷更大的問題「其實是行業問題」,懷疑「香港採購已死」!

 

行業問題

無可否認,不同行業都面對不同的問題,在企業分析中,分析行業問題每每亦先於分析企業本身的問題。就以「自上而下分析」(top-down analysis)為例,是先由分析宏觀經濟開始,再到分析企業的行業,到最後才到分析企業,那麼就可知行業問題對企業業務的影響。然而作為企業的管理層,在承擔管理責任及問責下,卻只將理想業績歸功自己,而將失望業績歸咎行業問題,而同時亦不積極面對本身及行業的問題,以盡力改善自己,應對所有的問題。財務報表很多時亦能幫助企業的管理層,找到一些企業本身的問題。

以經營零售店759阿信屋的CEC國際(759)為例,管理層把最近盈轉虧的中期業績歸咎「每三幾年都有一個波浪」,並指出是「好多公司都出現」的問題。零售行業當然有不同的問題,但以零售食品和飲品為主的759阿信屋亦有自身問題。759阿信屋一方面不斷擴充零售店及「百足咁多爪」,但收益卻不升反跌;另一方面收益下跌,銷售及分銷費用卻沒有一樣跌幅,一般及行政費用及融資成本更卻不跌反升。此等問題不是企業本身的問題,是管理層的問題嗎?

 

本身問題

同樣地,利豐過去都是不斷擴充,與759阿信屋不同的,是以溢價收購方式來擴展業務規模和擴大市場佔有率。在2010年,利豐營業額及溢利都創新高,按年分別增加19%及27%,毛利率更由12%升至14%。

當年,以供應鏈管理聞名的利豐,市值已逾1,800億港元,股價亦屢創新高,更進身成藍籌股,故此市場上除瑞銀分析員「唱淡」利豐外,媒體上就僅有以楊青峰為筆名的鄔碩晉及筆者,在2011年初敢力排眾議,指出利豐增長的背後滿布潛在風險;筆者更警告「投資者是時候小心分析和注意」,並要「作出審慎的投資決定」。

一轉眼已六個年頭,假如投資者在2011年初已擁有利豐股份,並持有到今天,股份股價在不斷下跌,已跌了逾八成。與利豐同系的上市企業,有經營品牌服裝及相關產品的利標(787),業務為零售的利亞(831)及利邦(891),無獨有偶,這些企業的股價都從高位向下不斷下跌中,都是巧合嗎?到今日,利豐將不再是藍籌股了,還持有利豐股份的投資者不知有何感想?

Amidst all their calls for unity, it is the Chief Executive candidates themselves who are causing, and will continue to cause, even greater divisions within our society.

Now that Carrie Lam has the clear backing of Beijing, John Tsang’s candidature is merely a personal ego trip, one that serves as the  focal point for the public to express their unhappiness with The System.

Tsang should be under no illusion that his gaining popularity is a sign of any personal credibility. He should realise that his candidature serves no purpose other than to provide a conduit for the protest “vote”. Let’s hope he understands this and remains humble as, having written his turgid, vague and generic 73-page election manifesto, he certainly has a lot to be humble about.

This so-called manifesto is but a collection of incoherent paragraphs outlining random ideas. For instance, those about small company tax rates and negative income taxes, which given the complete absence of any quantitative analysis, are merely shiny trinkets which are, in a Hong Kong context, unworkable.

For example, as we do not tax offshore income or investment income, we have no idea of people’s global income. As such, even to contemplate a negative income tax is laughable, especially as every business owner here lives by remunerating themselves in dividends in lieu of a salary, and would presumably be entitled to the full benefit.

Moreover, these are a bureaucratic nightmare. After his decade-long tenure as our Financial Secretary, maybe Tsang has not realized that the strength of our tax system is that it allows us to spend time making the money to be taxed on rather than wasting effort on establishing sophisticated tax avoidance schemes.

And Tsang has apparently dreamed up the reckless and vacuous aspiration of providing public housing to 60 per cent of the population - note that he did not say 60 per cent of the households. Where did this big idea spring from?

Just so he understands, let’s quickly go through some numbers. There are 2.5 million households in Hong Kong, evenly split between the public and private sector, housing around 7.3 million people.

However, there are fewer people living in public housing than private, as the number of people per public-sector household has fallen sharply in recent years. Increased supply of subsidized housing will itself create demand by causing the “splitting” of eligible households.

Given that anyone over 18 with a Hong Kong ID card is eligible for public housing, students and others, who are at the start of their earnings capability, are rushing to bloat the waiting list. This trend has then been further exacerbated by the administrative incentives for older people to divorce, as single people over 58 qualify to jump to the top of the waiting list.

Now, it would be well and good if all this nonsense were coming from a populist businessman turned politician like Donald Trump, but it takes some sober reflection to realize that it is from one who has been running our finances for a decade.

So, while it may be good fun to support Tsang whenever the opinion pollsters call, don't think for one moment that he is capable of doing a decent job.

Beijing has cause to oppose Tsang. This opposition is probably based, at least in part, on his absurd hoarding of money, which may be seen as the cause of some of the social disharmony. In addition, his opposite numbers in Beijing, who hold vastly more senior roles, are likely to be aghast at his continued ability to hide his intellectual credentials, so convincingly, for so long.

As some others around the world are discovering, protest votes for the mere sake of protesting may seem to be innocuous, but they are very dangerous if it gives credibility to shoddy ideas.

It is time for Hong Kong to start to realize that the candidates are best assessed by their capabilities and policies, as well as their desire to change the way Hong Kong is run, rather than by who their sponsors are.

 

 

caption: Mouthing his turgid and vague ideas. (Apple Daily photo)

港鐵縱火案,難免會引起民眾對社會上精神病患者的關注。「精神病患者應否強制入住院舍,直到證明完全康復。」在臉書上見到有朋友如是說;我相信他未必相信這個命題,提出問題的動機也只是出於為引發更多思考。

當社會出現了問題,政府總要「做點事」。換句話說,公共政策,大多數都是被動的。話雖如此,公共政策並不代表一定對症下藥。抱持不同信念和利益的人,有意無意間會提出對自己有利的主張;而且他們往往察覺不到自己的信念和利益,如何影響到自己的立場和主張。結果,所謂的政策討論淪為道德高地的攻防戰;每個人眼中,別人都是偽君子,而自己提出的主張,才是真正為了社會最大利益。

人與人之間的歧見,還不是求同存異的最大障礙。要是問題有解決的答案,真理會愈辯愈明。可是我們存在於不完美的世界,許多問題的確沒有完美的解決方法。可惜,人,尤其是現代人,愈來愈接受不了這個殘酷的現實。

絕大多數的公共政策,最終都是要某一部分人作出犧牲。當然,要是犧牲是心甘情願的,犧牲就不是用政府去執行。另外,要是得益的是所有人,政策也不會有爭議,所以公共政策的得益者,只是社會的一部分。

雖然醫學界嘗試對不同的精神狀態,定下了診斷的流程和框架,也發明了不同的治療藥物。可是在最根本的層次,每個人的內心世界,也只有自己一個人知道;甚至乎哲學一點說,人是否知道自己的內心世界,也是一個極具爭議的題目。雖然腦神經科學近年有極大的躍進,但精神病的診治,仍然針對行為的改變;換言之,精神科醫生可以從各種的觀察判斷所謂的「病者」在行為上是否有「好轉」,但接受治療者的內心世界是否真的有根本改變,對任何人來說都是一個謎。

再者,何謂正常,何謂變態,亦非純粹科學的定義,當中涉及到社會主流價值觀。然而,任何事情一旦涉及到社會主流價值觀,就很容易淪為多數人對少數人的迫害。事實上,人類歷史中,以精神病為由對社會少數人的改造和壓迫屢見不鮮;從前發生過的事,沒有人可以保證不再發生。

上次發生港鐵縱火傷人事件,其實已經是十三年前的事;從成本效益角度分析,今次事件不值得過分反應。當然,這樣難免令人感到冷酷無情。不過,我們要明白這個世界偶爾會發生各種慘劇,沒有可能完全阻止它們發生。過態的反應,代價不但沉重,而且影響可以極為深遠。

可以大膽講,要令到所有人都變得「正常」,其實也是一種失常的社會狀態。說「保證不再發生同樣事件」,恐怕就只有兩種人會說這樣的話:一,隨便說說的人;二,脫離現實,凡事都不惜代價的暴君。社會對不幸的人給予支援,盡力減輕無辜的人受到傷害和痛苦,已經算是一個仁愛社會。推而廣之,許多所謂的公共政策,其實都只可以在事後為部分人紓困解厄。要再進一步改造世界,妄想在地上如同在天上,恐怕只會得不償失,也會製造更多矛盾。

 

圖片說明:港鐵發生縱火案後,又再引起公眾對精神病患者的關注。

特首選舉參選人曾俊華發表競選政綱,內容提到要善用香港的寶貴土地資源,長遠要增加興建公營房屋,目標是為全港六成市民提供公營房屋作居所。

還有數個月便下台的梁振英,正努力為林鄭月娥助選,聽到曾俊華希望為六成市民提供公營房屋作居所的目標,自然不會放過打壓林鄭競選對手的機會。梁振英質疑曾俊華的數字,若按照數字去做,未來所有土地都要用作興建公營房屋,不會再賣地興建私樓,到時樓價和租金只會愈來愈貴。

現時全港約有250萬個家庭住戶,當中約31%(即77萬戶)居住在公營租住房屋,15%(即38萬戶)居住在資助自置居所房屋,餘下的54%(即135萬戶)居住在私人房屋。

這135萬戶居住在私人房屋的家庭,當中約4萬戶住在臨時房屋及非住宅用屋宇單位,10多萬戶住在村屋,7萬多戶住在已補價的資助出售單位。若然按照差估署的定義,扣除上述數字,真正住在私樓的住戶不到110萬戶,佔全港250萬個家庭住戶44%以下。若把過去及將來所興建的丁屋及居屋(不論是否已補價)視作公營房屋一部分,因建屋土地經政府特別批出,現時已有五成多住戶居住在公營房屋,距離六成的長遠目標並非遙不可及。曾俊華的政綱亦提到丁屋和居屋混合發展。

即使曾俊華的長遠房屋目標難以達到,有一點卻是十分清楚的,就是梁振英過去四年多所推出的房屋政策,明顯是徹底失敗,不單沒有讓更多市民入住公屋,還令到私樓樓價飈升超過50%,小市民無法「上車」和透過換樓去改善生活,最終只肥了一小撮透過囤地和囤樓,以及以公司名義持有物業的炒家和地產商。

自從梁振英上台後,居住在公營租住房屋的住戶由2012年第三季約73萬個增加至去年第三季約77萬個,但由於同期平均住戶人數由2.9人下降至2.7人,不少公屋居民申請分戶及脫離戶籍,避免繳交市值租金,居住人口反而由212萬人下跌至207萬人。政府沒有認真處理濫用公屋情況,房委會不斷增加產量,入住公屋的人數卻不增反減,輪候時間愈來愈長,浪費大量公帑。最近推出的新富戶政策,豁免超過60歲的富戶,當中包括過去諷刺參與小圈子選舉的人「豬狗不如」的梁國雄。

至於私樓的情況,更是搞到一團糟。明明香港有275萬個永久性居住屋宇單位,遠多於全港250萬個住戶,梁振英及陳茂波等人卻不斷說土地及房屋供應不足,要加快發展新界東北,又違背當初收回私人土地發展的承諾,方便囤地的友好和地產商收割。近年更容讓內地發展商及洗黑錢的買家,以天價投地及認購私樓,把地價及樓價推高至完全脫離一般港人的購買力。

梁振英任內,先後推出15%買家印花稅和雙倍印花稅,去年11月更把從價印花稅大幅調高至15%,方便一眾持有「公司盤」的炒家(包括前行會成員林奮強)以高價出貨,直接間接推高樓價。收緊按揭及辣招故意放生一手樓,幫助地產商促銷。在樓價高企的環境下貿然推出「白居二」計劃,不單令未補價居屋的價格屢創新高,還間接推高中小型私樓價格。樓價持續高企,小市民被迫認購只得百多呎的劏房。

梁振英任內的房屋政策徹底失敗,現在竟然質疑別人的房屋政綱,完全沒有半點羞恥之心。

插圖:詹震寰

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三十載光榮結業 老闆:不捨都要放下
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三十年來The Barn II累積了一班好員工及顧客,既受一班顧客長期愛戴已經不容易,要為一間公司打拚三十年更是困難,不過The Barn II做到了。

Anita,一位元老級員工,由酒吧開業工作至最後一晚,「如果正式Barn II,就由1993年到現在。(算是元老?)當之無愧。」會否不捨?「在我老闆來說,今日這間結業,又有另一間開,又是要做,其實沒有說捨不得。開另一間,又會有機會做,不過下一間會不會有廿幾三十年呢?我就肯定不會。」曾因勸交被打的她憶述:「我曾都試過,一男一女嘈交,老公是熟客,我走過去勸交,他們爭吵時總有手腳來往,我站在中間就被他們打。」Antia又指,「我跟他工作了三十年,算是緣份啦!所以跟他們的感情不錯,好像家人。」

至於當晚專程到場的顧客馮生,原本早在三十年前、學生年代已經幫襯,「這間酒吧開店時已經光顧。」現在已有家室的他當晚更一家大細支持,「帶老婆及女兒一起來。」會覺得可惜?「都會,因為平時我都會來,所以以後想去酒吧就要再找另一間。」

馮生又稱畢業後更常來,「讀完書後,我最少一星期來三四晚。」雖然酒吧結業,既可惜之餘,馮生卻說出心底話,「來見證一間老牌酒吧。」

撰文:何紫

攝影:王晴

相關連結:三十年員工勸交曾被打 老顧客見證最後一夜
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本月初,一間經營十年的夜場因敵不過貴租關門大吉。上周六(11日),另一位於銅鑼灣的老牌酒吧亦宣佈光榮結業。

The Barn II,年長一輩可能比較熟悉的名字,屹立銅鑼灣三十年,因為業主要把大廈的一至三樓改建為商場而被逼結業。

老闆Raymond表示,由駱克道地鋪經營開始計起,足足有三十年歷史了,而搬到樓上鋪亦有二十五年,「這裡應該有廿四五年了。」回想以前經營酒吧行業的人不是太多,「本身真是不多,好像我們這些不是正式酒吧,如果正式酒吧來說,未必有東西吃。」

直到2000年左右,酒吧開始被火鍋食肆「搶飯碗」,生意難免受到影響,「二千年左右開始有火鍋,很多食肆會開到凌晨,對於我們酒吧開始有少少打擊。」

雖然近年都是蝕住做,但Raymond始終都有不捨,「緣來的時候大家就會聚在一起,緣滅的時候便會散。」表現豁達的他又指,「我們做生意做了幾十年,每件事都是沒有永遠,一定沒有永遠的,所以就順其自然,不是自己的又何必太執著,都要放下。」

有什麼難忘事嗎?Raymond即回想當年一位酒客,「我們這裡開十二點,他一點多就開始在這裡飲酒,飲一會出去吃東西再回來飲,凌晨三時半我們收工叫他走他亦不願離開,日日如是。」

撰文:何紫

攝影:海江田、王晴

 

網路詐騙防不勝防,新北市警方獲報2起網路男蟲詐財案,懷疑有香港詐騙集團鎖定台灣熟女族群,利用臉書社團加為好友後,再以無微不至的噓寒問暖,鬆懈被害人的心防,等熟女被害人動情後,就利用投資理財等各種名義,誘騙被害人匯款。

「從未見過面,卻深信不疑?」這是兩起網路詐財案最令人驚訝與疑惑的地方。去年十月,新北市一名四十五歲的已婚大陸新娘,平常在知名連鎖餐廳當店長,某天,突然在臉書收到一名陌生男子「加好友」的邀請,兩人於是成了好友。

從此,自稱「楊志文」的男子,開始每天的溫情攻勢,由打招呼問安到閒聊,一點一滴地融入婦人的生活中。楊男每天早、晚都在固定時段噓寒問暖,兩人無所不談,由家鄉風光談到各地美食,「妳最喜歡 」「妳最想去 」也逐漸成了每天話題的開始,談話內容更是由工作點滴聊到了生活瑣事,甚至原本有些生疏的「先
生」「小姐」稱呼,也成了親暱的「親愛的」。

兩人每天透過LINE聊天,讓婦人很快的就鬆懈心防,無微不至的甜言蜜語,也讓兩人感情極速加溫。一個月後,自稱是香港某上市公司VIP客戶經理的楊男,以公司內線交易情報為誘餌,引誘婦人投資,「親愛的,妳還不相信我嗎?我會害妳嗎?」他以這樣的保證,說服婦人匯款投資。

為了取信婦人,楊男甚至還在LINE上PO了他在公司的「工作證」,上面有公司名稱、職稱、姓名、相片等資訊,所以即使婦人從未見過楊男,但也讓婦人一步一步因為相信而被騙。最後,楊男甚至以「獲利了結且金額太大」為由,要求婦人以多個帳戶進行海外匯款,繳交「手續費」。從第一筆投資五千美元開始,婦人一個月內就連續在楊男的鼓動下,先後匯款六次,總金額約新台幣五百二十二萬元。

林國春表示,詐騙集團手法日新月異,最近已從打電話詐財與現金交付等方式,逐漸轉變為網路詐騙與銀行轉帳,因不用提領現金,詐騙金額都相當高,尤其跨境詐騙案,因偵辦不易,類似案件也越來越多,像另一起單親媽媽被詐騙案,也是在香港男蟲的感情攻勢下,一個月內連續匯款六次,一口氣被騙走一千五百萬元。

警方表示,四十七歲的單親媽媽,五年前因丈夫意外過世,獨自撫養三名子女,透過臉書社團,認識了一名自稱在香港金融公司工作的林姓男子,毫無戒心的婦人在林男的噓寒問暖下,也逐漸敞開心胸,兩人互留手機號碼、加LINE後,林男更展開密集攻勢,天天問候、展現關心,但也是在一個月後,開始誘騙婦人匯款。

林男一方面以投資獲利引誘婦人匯錢,一方面以感情攻勢軟化婦人戒心,雖然婦人一度懷疑林男居心,但最後還是匯款幫忙。之後,林男又陸續以投資需要增補金額為由,要求婦人繼續匯款。等到婦人發現被騙,急忙打電話到林男自稱的香港公司找人時,卻只換來總機接線生一句:「公司沒有這個人喔!」

新北警方先後接獲報案後,發現這二名婦人匯款帳戶幾乎都不是本地銀行,且其中一個銀行帳戶竟是重複的。警方雖曾試圖向銀行申請緊急凍結,但單親媽媽最後一筆匯款,仍被歹徒提領一空。警方也懷疑,這是同一組網路男蟲詐騙集團所犯的案,已深入調查,並積極與香港警方連繫偵辦中。

台灣《壹週刊》

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【封面●動畫】超瓊大戰梁安琪 四太辣回:猷亨出來做嘢叫攞經驗

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【封面●賭王一舞傾情】人稱「鐵咀雞」 四太:咁好死叫我梁議員!

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【動畫●澳博內鬥】四太澳博收兵 智鬥老臣蘇樹輝

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江湖傳聞,四太將23歲長子何猷亨拉攏入澳博的IT部門和物業發展部,藉此擴大自己勢力範圍,卻有人認為美其名只有職位,沒有實權和大作為,而且何家大小姐是不會容許他加入澳博重要部門,更批評他只是一名花花公子,有排未定性,入澳博只可當是學習機會。

事實上,何猷亨近年緋聞不絕,不讓弟弟何猷君專美,兩兄弟過去多年不時在娛樂版出現,去年九月,猷亨跟大台藝員陳瀅拍拖,熱戀期間二人不時被影到甜密手拖手,可惜短短半年情玩完;猷亨曾經同過讀劍橋經濟系靚女陳可欣(Sabrina)拍拖,亦有指他情傾咪神梁政珏胞妹梁政欣、陳凱琳同埋陳瀅好姊妹劉佩玥等一大堆女星。

就加入澳博一事,何猷亨昨晚回覆本刊,他指自己在澳博工作了一段時間,但並非在IT部,但具體是那個部門他卻不願透露,並指一直很低調,不喜歡告訴別人在那裡工作。

四太管理的賭場,包括海立方、回力球、凱旋門,舊葡京裏面嘅黃金廳,但現時新葡京及舊葡京均已由大小姐何超瓊負責管理。四太素來喜歡別人稱她為梁議員或梁會長,以突顯尊貴身份,她不喜歡別人以何太稱呼她,始終何鴻燊有四位太太,便社會上又多以四太稱呼她,她是不喜歡的,認為只是一個四奶身份,「佢唯一出路係議員,否則在家族太大價值。」

至於四太梁安琪在澳門亦有一個暗號叫鐵公雞,喻意一毛不拔!指她雖然見慣錢卻不懂使用,過去坊間有不同非牟利組織或公會邀請她擔任會長一職,她答允後卻未有如常贊助少許經費,讓人覺得她看錢很緊,「別人睇起你先揾你擔任會長,唔用你名你點會有票,換轉其他人,擔任會長好自然會捐少許錢,當一點心意協助組織籌務經費,但佢可能心諗,我名氣已足夠幫到你,索性企硬唔捐,好心你唔捐就唔好應承人做會長,我就做唔出。」一名看不過眼的澳門富豪說。

撰文:艾馬
攝影:海江田

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【封面●賭王一舞傾情】人稱「鐵咀雞」 四太:咁好死叫我梁議員!

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【封面●動畫●澳博內鬥】 四太喜歡做議員 攝花花公子入澳博爭上位

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澳博執行董事四太梁安琪為保住自己在何家家族地位,不停收兵以擁兵自重,由賭王頭馬李志強(焯號飛仔強)、到開國功臣劉秉芬,及老臣吳志誠等人一直扶持。

在澳博擔任執董四太梁安琪,有指她經常為澳博員工爭取福利,表明上是一個好老闆,但有人直指她只是為自己的議員身份乘機拉員工票支持,另一執董事蘇樹輝,則因公司不同利益,而常跟她暗鬥,例如年前蘇樹輝想搞員工福利部,卻因觸及四太的勢力範圍,而最後計劃告吹。

而大小姐何超瓊、何猷龍、三太第則一直對蘇樹輝有影響力,同時有傳蘇一直想坐何鴻燊寶座,制衡着四太,不賣賬給任何人,江湖傳他是葉選平家族的人。

吳志誠則是由何鴻燊一手提携,負責管理賭場,吳深明何生最愛四太,所以他靠攏四太,是撐她的。

八十歲的劉秉芬是澳博開國功臣,主力協助何生打理帳目,出謀獻計,何生當年要求劉協助四太,故深得四太信任,現處於半退休狀態,但四太至今仍會問他意見。

撰文:艾馬
攝影:海江田

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以往四太梁安琪不喜歡人叫她「四奶」,要叫「何太」,到現時又認為「何太」稱呼始終有幾位,還是叫「梁議員」或「梁會長」尊貴。記者致電她時稱她「梁議員」,她即說:「點會叫我梁議員呀,你澳門人呀? (唔係呀,我香港壹週刊)香港壹週刊叫梁安琪嫁姐,咁好死叫梁議員做咩呀!」

澳門人給梁安琪另一個暗號叫「鐵公雞」,喻意她雖然見慣錢卻不識使用,例如有大大小小非牟利組織或公會邀請她擔任會長一職,她答允後卻未有如常贊助少許經費,讓人覺得她看錢很緊。

四太梁安琪原名禤偉玲,袓籍廣東省三水縣,有一個哥哥禤偉旗。曾經當兵的父親在她年幼時便去世,一直與任護士長的母親梁玉珍相依為命。她十五歲考入廣州歌舞團,靠跳舞和表演餬口。後來八○年她移居到澳門謀生,看了一本命書,指改名後能改變人生,便幫自己改名叫梁安琪。而英文名Angela則是澳門移民局提議她改的,因為要加上葡文名稱才可取得澳門身份證。
來到澳門初期,梁安琪身兼多職,又教人跳舞,又在賭場做賬房,「做到氣咳」。後來她在澳門開跳舞學校,惟當時月入只有七百多元。

不過梁安琪攻心計,刻意拉攏何鴻燊哥哥何鴻展妻子丁毓珠,安排她與何鴻燊共舞。何梁二人一舞定情,梁安琪亦順利脫貧,成為何鴻燊的四太。梁安琪以前接受訪問時曾表示︰「我承認我係個幸運女人,由認識何生開始,我就發展得好好,依家我都係叫佢做老闆,好少叫老公,因為以前叫慣咗。」

十姑娘曾經講過,四太不同於一般的女子,「何鴻燊就每月給她十萬家用,她都不要,一定要給她生意做。」四太當年時除了有葡京內的京華鮮果店、洋酒鋪、樂宮餅店外;又有由她打骰,在賭場經營酒樓食肆的麗晶集團、及葡京二樓的水晶宮賭廳。就連葡京的裝修工程,也是多由四太與哥哥禤偉祺有份的佳景集團承接,每年賭場為求意頭好,會裝修兩次,禤偉祺身兼賬房經理,開支能自行從賬房中支取。

零五年何鴻燊向八姑娘購入股票轉讓給四太,令她正式入局,成為澳娛董事。零七年四太更進一步成為澳博董事。經過數十年努力,四太單是手頭上的物業,已百億計,當然希望再下一城。

四太有兩子兩女,除了想攝入局的猷亨,細仔猷君是數學天才,十八歲入讀美國麻省理工大學,以三年時間完成四年學士課程,並馬上報讀金融碩士課程,他自稱用多年的「利是錢」,開發夜店手機App「VVIP」。大女超盈在香港大學主修美術,畢業後創辦超盈文化做藝術文化推廣,亦是保利澳門拍賣公司CEO,相信「功能」就如投資銀行聘請官二代。被賭王讚「靚到不得了」的孻女超欣,則尚在求學。

採訪:財經組
攝錄:財經組

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屬雞年犯太歲的何鴻燊,快將九十六歲,要處理賭業甚或各房紛爭,早已有心無力。六年前他在四太家撞傷頭部,引起牽連大波,分「燊」家一事才明朗化。

牌面上四太先贏一仗,事關她直接持有澳博百分之八股份,是澳博第二大股東,兼且是唯一在董事局內的何家女人。不過,不要忘記持股五成五的澳門娛樂公司,才是澳博最大股東,內裡二、三、四房皆有股份。

撇除勢力較弱的三房,計算下來,二房相等於持有11.93%澳博股份,四房則有12.34%股權,兩者勢均力敵。令至持有3.33%股份的老臣子蘇樹輝,以及2.66%的吳志誠,佔有一定重要性。

身為澳博行政總裁的蘇樹輝,過往負責替燊哥向幾房人分「家用」,被視為大掌櫃。而COO吳志誠則是香港大學畢業生,由派牌做起,十分熟悉賭場的運作。二房、四房及老臣子間,由此衍生出互相拉攏、又互相制衡的三角關係。

結果,一個「小動作」就觸動了各方敏感神經。上周五,梁安琪在會議上提出,搞一個金額只是五十萬元的項目,讓長子猷亨打骰,引起了老臣子微言,有傳老臣子一直想坐何鴻燊寶座,制衡着四太,不賣賬給任何人。而何家大小姐(二房何超瓊)亦不容許猷亨加入澳博重要部門,認為他是花花公子,有排未定性。

何猷亨現時的主要銜頭,是:「澳博路氹城項目合資企業及業務發展高級經理」,不過未見有大作為,只是曾向冠名贊助的賽車比賽頒發獎盃。另外他是西灣河居民協會名譽會長,出席社區活動,以及澳門社會服務中心理事長,及澳博義工隊副總領隊,向弱勢家庭致送禮物。

記者致電四太,希望了解猷亨的工作,她指:「咁細個出嚟做嘢,都係叫攞經驗,依家學緊野咩都要跟(在哪個部門學習?)依個我又唔可以同你講。(過去有無做過令你滿意的項目?)咁我都唔可以同你講,好唔好我都唔可以讚。」

問到其五十萬元項目,是否引來老臣子反對,向來反應甚快的四太,停頓了五秒才答:「我都唔知你點解會咁問我囉,我無可奉告。我無呀,我完全唔知你講乜。所以無野答你。」

為了帶猷亨出身,四太安排不少太傅,當中包括哥哥禤偉旗,與猷亨一同成立亨偉集團。她又邀請前恒隆執董吳士元出山管理旗下資產,讓猷亨學下嘢。吳士元外母丁毓珠為四太多年老友,吳士元可謂看著猷亨長大。

採訪:財經組
攝錄:財經組

本週二,特首選舉提名期展開,參選人如能取得一百五十張提名票便可「入閘」,所以若配票得宜,三百多名的民主派選委足以提名兩位人士角逐特首之位。究竟民主派的選委應如何取捨呢?當然各參選人對政改的立場,絕對是一個主要的考慮因素,因為推動特區民主發展,乃是民主派選委及大部分港人的共同目標與理念。

目前四位特首參選人中,林鄭月娥與葉劉淑儀均表明日後推動政改,都必須以全國人大常委會的「八.三一決定」(「決定」)為基礎;胡國興則明言不會基於「決定」重啟政改;曾俊華初時表示重啟政改會以「決定」為基礎,但近日與民主黨會面時,改稱重啟政改「無前設」。

對於特首參選人來說,「決定」的確是一個不容易解決,但又不能不面對的難題,因為雨傘運動正是因「決定」而觸發。事實上,特區的政制前景之所以需要面對此難關,正是兩年多前,作為政改三人小組擔當政改諮詢大旗手、時任政務司司長的林鄭月娥所造成。

一四年七月十五日,三人小組發表政改諮詢報告,同日,梁振英亦向全國人大常委會提交政改報告(即特首報告),啟動政改五部曲的第一步。特首報告乃是根據政改諮詢報告而作出的,可是,林鄭月娥所呈交的,卻是一份誤導和曲解民意的政改諮詢報告,導致梁振英向全國人大常委會委員長張德江提交了一個不盡不實的特首報告,因而引致人大常委會作出了違背民意的「決定」。

三人小組對於政改明顯具預設立場,以「公民提名」為例,明顯獲社會廣泛支持,但政改諮詢報告卻僅稱作「一些意見」──「有一些意見提出公民提名、政黨提名等作為提名行政長官候選人程序的一部分,而提名委員會必須確認經公民提名或政黨提名的人士」。而諮詢報告卻把親共人士的倡議稱作「主流意見」,包括特首人選必須愛國愛港、提名委員會應參照選委會四大界別比例組成、提委會產生辦法沿用現時選委會產生辦法、一六年立法會維持七十席,功能界別組成不變等。

不過,根據政改諮詢期的民意調查結果,在一些重要議題上,該報告內所謂的「主流意見」,絕非主流。

根據中大亞太研究所於一四年三月十一至二十日期間進行的調查,超過七成六的受訪者不接受「只有建制派嘅人,包括親中人士、政府官員等,先可以成為特首候選人」。另外,港大民意研究中心於同年一月廿三至廿九日期間進行的調查,顯示六成受訪者認為需要大幅擴大提委會的選民基礎。可是,諮詢報告均沒有引述以上兩項意見。

再者,當時多個民意調查,甚至包括由建制團體進行的,均不約而同發現有多達七成受訪者希望特首候選人可以多於三位。但諮詢報告卻提議將候選人數目定為二至三人,因而引導人大常委會作出同樣決定。

還有根據港大民意研究中心所做的多輪調查,都發現支持廢除或縮減功能組別的人,和支持取消分組點票的人,比反對的多出一倍。不過,諮詢報告居然作出「社會大眾普遍認同毋須對《基本法》附件二(即立法會的組成)作修改」的結論,完全是逆民意而行。

總而言之,林鄭月娥肯定是導致特區民主發展受制於「決定」的罪魁禍首。無奈,據報在張德江及中聯辦的落力「箍票」下,不少建制派選委已歸隊,將提名票集中於林鄭月娥一人身上。請各位民主派選委在提名時,必須以特區的民主發展為依歸,務求在選舉時達致ABC(Anyone But Carrie)的目標。

 

圖片說明:林鄭月娥已表明,若當選會以八 三一決定為基礎,推動政改;查實,誰是「八 三一」罪魁禍首?林鄭月娥是也。

二月九日,香港市民鄭仲恒委託律師,發表致律政司公開信,追問二○一四年雨傘運動期間遭警司無故毆打案:「案件調查迄今,八百餘日,疑犯朱經緯仍未遭起訴,令人失望痛心。兩個月之後,倘尚無消息,吾人當作私人控告。」梁振英治下,香港司法機構逐漸與大陸公安看齊。在大陸,北京五名公安把市民雷洋無辜打死,檢察院仍可判斷為「合法執法,情節輕微,不予起訴」。

而類似的「令人失望痛心」事,不知凡幾。去年農曆初一深夜,旺角民變,《明報》記者到場採訪,卻被警察按在地上,揮警棍亂打,直打到腦勺須縫針,全身傷痕纍纍。他向警方投訴,但是,一年過去了,投訴就如石沉大海。

又旺角民變之後兩天,新界南總區刑事部警司周光宗煞有介事宣布:「警方在葵涌一工業大廈破獲武器庫,搜得利刀鐵棍化學品等,或與旺角暴亂有關。四名疑犯被捕。」但那「武器庫」原來是環保團體的儲物倉。警方不得已,拖了半年,才釋放「疑犯」,卻既不解釋,也不道歉,還說「現階段缺乏證據刑事起訴被捕者」而已。周光宗事後更獲擢升為高級警司。

又去年十一月,立法會議員梁國雄與在朝派議員對罵,被陳恒鑌擲以午餐肉,隨手擲回,落在馬逢國頭上。警方竟然出動重案組,以「襲擊」罪名,調查梁國雄,陳恒鑌則當然可以置身事外。總之,民主派中人一言一行,警方幾乎都要重案組查究,難怪無暇查處鄭仲恒之類案件。何況警方還有其他要務。

據報導,警務人員當值期間,不少忙於上網買賣股票、欣賞春宮等等。梁振英政府為求警察效命,鎮壓民主派,對警務人員操守,哪裡還會在意。雨傘運動期間,警方怎樣和黑幫通力合作,有目共睹。去年,警務人員涉及強姦、非禮、藏毒、詐騙等罪行者,比前年增加百分之四十;上月,更有警司被揭發收受夜總會賄賂。凡此種種,豈無因哉。

而事有不堪入目者,自然就不容監察。所以,梁振英最近重組監警會,委員一律屬在朝派,民主派代表更無一人。警方管理層也頒布內部指示,把代市民監察警方的新聞界視同讐敵,教同袍提防,警告說:「有新聞機構渴望找到我們更多錯處,希望大家提高警惕。」

去年五月二十二日,中共《人民公安報》發表評論說:「香港警隊,是世界公認的優秀警隊。」看鄭仲恒八百日未決的懸案,以及梁國雄的午餐肉重案,當可明白香港警隊為什麼獲《人民公安報》盛譽,更可明白去年十二月十日香港政務司長鄭月娥的一番話:「社會上有一小撮騙子詆毀警隊,稱為濫權黑警。其實警隊非常優秀,是遊行抗議者的好朋友。未來兩年,警隊必須增聘人手⋯⋯」

鄭月娥當選下一任行政長官,香港警隊一定會更加優秀。

 

圖片說明:鄭月娥說:「有一小撮騙子詆毀警隊,稱為濫權黑警⋯⋯」