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  • 搖滾樂手被迫做「雞」 家人老婆都說讚
  •   7,666 views │ 2016年12月02日
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一九七五年次的陳健福,是一個台北搖滾音樂人,也是一個屏東雞農。他自高中就迷上搖滾樂,海洋大學航海系畢業後,白天在電子公司當工程師,晚上跟樂團四處去表演。

「搖滾音樂給人的形象很不安定,我爸媽很擔心,堅持要我回屏東。」二OO五年,他的哥哥資助他三百萬元蓋雞舍,邊在飼料廠工作,邊學著養,但入門的二楞子只想「回屏東混二年再溜回台北」,這一混,竟在一天內養死二萬隻雞。

「我在飼料廠得到警報訊息,趕回家,四萬隻雞已掛掉一半。」阿福這才驚覺,僅因發電失靈風扇停轉,導致雞場缺氧四十分鐘,損失就是二百萬元。

哥哥安慰他「擦擦眼淚再來」,他於是在二OO九年,以農地和舊有雞舍向銀行貸款二千萬元,引進一套有四層格局,可電子恆溫控制、自動給水給料、履帶清除雞糞的德國電子雞舍,「傳統雞隻,特別是仔雞,易因長時間踩在糞便上而病菌感染,但電子雞舍可隔離雞和糞便,大大減少感染率和臭味。」

阿福滿心期待,卻再次跌跤;因為台灣人愛吃雞腿,但電子雞舍養出的雞腿卻因運動量不足而致肉質鬆垮。二三年間,時有廠商要求解約退貨。阿福不甘心,決定結合科技與傳統-在容易感染的前十五天採用電子雞舍,等仔雞具基本抵抗力,再改傳統平養,外加電子環境控溫,一路養至可出售的二公斤大小,「我養出第一批後,電宰廠都很驚訝『腿肉怎麼結實了?』」

現在他擁有七棟雞舍,月產量約五萬隻雞,也通過生產履歷申請。不過最令阿福開心的是,終於可以安心玩樂團。2014年,他集結南高屏的樂團,在高雄駁二辦了《南團鬥陣:樂戰駁二演唱會》,並發行專輯。

「暗黑嘉年華樂團」主唱阿鶴就說:「最初阿福邀我們來看他的錄音室,越騎越偏僻,想說是要把我們帶到工寮嗎?結果進錄音室,靠!超猛,連高雄市區都沒這種設備。」阿福低頭撥著電吉他說道:「其實我貸款二千萬,有三百萬是用在錄音室,為此不知被媽媽白眼多少回,也被老婆唸過,但我就是不想放棄搖滾,現在,總算對家人有些交代。」

台灣《壹週刊》
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