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  • 【飲食男女】素食流》台灣素食新寵天貝 蛋白質豐富 食100克吸3倍維他命B
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人們對素食的要求愈來愈高,很多人擔心素食的營養會不夠,特別是蛋白質,所以很多蛋白質豐富的食品都變得素食者的重要營養食品。最近的新星是印尼的傳統食物─天貝。天貝,當然不是貝殼,而是發酵過的豆餅,含豐富維他命B、蛋白質及酵素,對不吃肉的人來講,非常重要。它的用途多多,例如

Ooh Cha Cha
地址:台北市南昌路二段207號
電話:+886 2 2367 7133
營業時間:10am-9pm

元禾食堂
地址:台北市大安區敦化南路一段233巷32號
電話:+886 2 2771 6115
營業時間:11am-9pm

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