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  • 【飲食男女】全台灣最難訂餐廳 本土山上野菜最煞食
  •   10,425 views │ 2017年01月30日
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RAW是台灣名廚江振誠(André Chiang)參與開設的餐廳,無論裝修,還是菜式,都崇尚自然風格。一個tasting menu 有九至十道菜,食材中有近七成是蔬菜,其次是海鮮,最少是肉類,正正體現台灣本土食材的比例。在RAW,你絕對能享受到台灣獨有的蔬菜,那就是山上的野菜,他們直接向山產店採購,當天山上採到甚麼,廚師們就用甚麼,非常新鮮獨特。來到台灣,一定要試試。

RAW
地址:台北市樂群三路301號
電話:+886 2 8501 5800
營業時間:星期三至星期日11.30am-2.30pm、6pm-10pm
訂位網址:http://www.raw.com.tw

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