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  • 【食素醫好厭食】不理阿媽反對 食素令「她」來了:我好自豪
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馮一芯(Samantha),二十歲,中文大學新傳系學生。中學時患上厭食症,一度需入醫院接受治療個多月;體重回復正常,但心靈未痊癒。大學時期,她再度節食,令體重下跌至八十多磅。

「我再次節食,我唔鍾意食肉,只食水分高、卡路里低的食物,番茄、火龍果、沙律菜,同埋不停做運動。幾個月後,我瘦到連坐低都會感覺到自己得棚骨,當時我好唔鍾意影相、照鏡,我覺得自己瘦得好可憐。情況比細個嗰次更差,我唔想咁,但我真係控制唔到。」

「後來,有朋友介紹我睇動物權益嘅資料,我反思食肉背後嘅殘忍真相,唔想再殺生,我開始轉食素。媽媽好反對,但我堅持,我開始接觸唔同蔬果,搵佢哋嘅益處。蔬果大多都係低卡,亦間接令我食多咗唔同嘅嘢,我開始享受食物,唔再在乎卡路里,反而學識睇營養。」

「厭食那年開始,我停經,一直到我食素後一年,月經先正常番。那刻,我真係好開心,證明我已經痊癒。我知好多女仔同我一樣,會睇數字、磅數去標籤自己,其實身體健唔健康,先係最重要。」

撰文:黎雅婷

攝錄:葉漢華

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