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  • 【壹醫醒你】肚餓個肚咕咕叫好尷尬 少食多餐幫到手
  •   19,363 views │ 2017年02月05日
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大腦負責控制身體的運作,會監測血液中的營養含量,例如葡萄糖、氨基酸等,一旦發現營養儲備不足就會發出信號,指令身體及時補充營養。而肚餓是提醒我們進食的信號,當大腦指令胃部劇烈收縮,我們就會感到肚餓。

澳洲註冊營養師謝詠瑩表示:「當長期沒有吃澱粉質的食物,身體血糖就會下降,腦部會刺激胃部運作得更快,抑壓當中的胃氣和胃液,因而發出咕嚕咕嚕的聲音。這些聲音只會維持一段短時間,之後胃壁就會慢慢放鬆下來,減低食慾,所以太餓就會吃不下。」

若果因為肚子經常發出咕咕聲而感到尷尬,營養師建議可嘗試少食多餐,令血糖比較平穩,同時保持有食物在胃部,就可以減少咕咕聲的聲響。

營養師補充,其實任何時候胃裡面都有這些液體和氣體,咕嚕聲不只在肚餓時發出。進食後胃部肌肉會持續收縮,但因食物令咕嚕聲減弱,我們才留意不到。

撰文:葉浩婷
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