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【壹鏡頭●直擊拯救狗BB】義工 : 不應一個電話便人道毀滅

2017.05.25 | 1284 views

有不少動物,例如守著地盤或倉庫的狗,為人類完成「任務」後,反而失去一個容身之所。牠們、和牠們的狗BB終日在外面流浪,甚至被漁護署捕捉,最後更可能因沒有人認領,而面臨人道毀滅命運。

馬會去年獲政府批出沙田馬場地皮,年期長達五十年。政府指,馬會只需就「僅供馬會會員及其賓客使用」的沙田會所補地價六億七千萬元;其他地方的地價,卻以賽馬博彩、非牟利及做社區設施等原因獲豁免。換言之沙田馬場七百三十五萬呎地皮,馬會須補地價的設施佔地不足百分之一。

不過,本刊追查後發現,與會所相連的馬場看台,有部分設施同樣只限會員享用,當中包括被視為「富豪區」的看台「會員專區」及會員專用車位,面積達六十四萬呎。而這大面積的「會員尊享」區域,竟毋須補地價。本刊推算,馬會就以上設施獲免補地價高達約三十五億元,剛巧與捐助興建西九故宮的金額相同,大有「對數」之嫌。

免收三十五億地價

政府去年與馬會簽訂的沙田馬場地皮五十年新地契,涉及六十八萬平方米土地,但只有佔總面積0.8%的沙田馬場會所大樓以及會員車位,要補地價約六億七千萬元。補地價的準則究竟如何釐定?地政總署指,馬會在賽馬博彩方面繳付相關稅款和營運開支後,會將餘下收益用作公益和社區項目,因此「同意免收馬場內直接用作賽馬及博彩相關用途、慈善及非牟利活動和社區設施用地的地價」;而「馬場內僅供馬會會員或其賓客使用的會員會所設施,包括商業、零售、餐飲、社交聚會和其他康樂活動的設施,馬會則須繳付十足市值地價」。

弔詭的是,沙田會所大樓與看台的會員專區,都設有投注設備,同樣「會員尊享、平民止步」,同時又有搞餐飲業務,不過前者有補地價,後者沒有。本身是執業大律師的公民黨立法會議員陳淑莊認為,看台的會員專用區域,其實亦應視作會所的一部分,「無論係廂房又好,餐廳又好,或者投注設施都好,如果淨係俾得會員使用,我覺得均真起見,應該全部都計番地價。」她又指,既然馬會已就沙田馬場的設施,向政府提交總綱發展藍圖,當局應詳細交代補地價範圍的細節資料。

會員車位獲放生

記者翻查新地契更發現,馬會在沙田馬場內,原來預留七百五十六個車位,供會員廂房使用者泊車,以及在非賽馬日供職員使用,一樣無補地價。

馬會成功鑽空子,令看台會員專區及七百五十六個車位免補地價。沙田會所大樓的總樓面面積是九千八百一十七平方米,連同一千六百六十二平方米的會員車位,平均每平方米補地價約五萬八千元。本刊以此地價推算,面積約五萬二千平方米的看台會員區,理應補地價三十億元。加上七百五十六個「會員廂房」車位,以每個車位面積約十平方米計,馬會須額外補地價約四億五千萬元。換言之,政府在簽訂新特殊用途契約之時,涉嫌向馬會鬆章,免收了近三十五億地價。事有湊巧,馬會獲政府豁免的地價,正好跟捐建西九故宮博物館的金額相若。

憂成私人會所壞先例

陳淑莊指出,政府以私人協約方式批地,不用作公開競投,批地過程欠透明,「冇人知道裡面發生咩事,自己閂埋門傾掂佢,當中有咩條件,可能喺個地契見到,但地價佢哋點傾出嚟,我哋係完全唔知道。」她擔心,沙田馬場或會成為私人會所由「私人遊樂場地契」轉以「特殊用途契約」形式續約的先例,故有必要在地價計算方面均均真真、公開透明,「如果呢度都搞得唔清唔楚,或有疑似『賣大包』情況,要市民相信政府以後處理呢啲私人會所補地價會作公平處理,可能有困難。」

沙田區議員容溟舟亦認為,地價既是公帑,政府應清晰交代,「絕對不能因為馬會有博彩稅貢獻,而唔需要佢補某一啲地價。行會要好清楚交代俾公眾知,點解有個咁重大嘅決定。」政府聲稱沙田馬場的空間「幾乎用盡」,容許馬會以協辦奧運馬術項目之名向體院借地,其後留為己用,但馬場內僅供少數會員享用的「富貴區」,卻是有增無減。容溟舟批評,在這九年間未見馬會做過任何活動或措施去推廣馬術運動,他認為馬會應為此向地區居民作出補償,「必須考慮開放一啲設施俾居民做馬術培訓,咁可能對佢日後做人才培訓有正面嘅幫助,亦解決到公共馬術設施輪候時間較長嘅問題。」

《壹週刊》先踢爆,馬會吞併體院四點七六公頃地皮上,林鄭發揮了關鍵角色;再揭發行政會議批出的沙田馬場新契,日後政府如要收地,有機會要賠最少六十六億元。政府一次又一次向馬會鬆章。林鄭即將上場,政府與這班權貴的關係,更加剪不斷、理還亂。

撰文:吳婉英、關冠麒

攝錄:攝影組

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【馬會面前 窮人含忍】走入64萬呎「富貴區」會員大雪茄慶祝 印印腳睇直播
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【特權無極限】再踢馬場「富貴區」獲批擴建6000呎 變相免補地價擴大會所
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【圖輯●富豪玩意】百年前平民場邊高山偷望 今日馬場繼續窮富兩分
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【馬會滲透行會】馬場新契藏66億收地危機 不平等條款益權貴
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【黑箱批地】三分二行會係馬會會員 自己益自己 市民無say
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【只許Package劉游水】不准平民入會所 新契允馬會合法搵銀
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《壹週刊》周四頭條 :
【早砌早退休】教授股神VS街坊股神 鬥砌年金瞓身100萬揀3隻
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《壹週刊》周四娛頭 :
【分手內情】洪永城三度偷食蔡思貝 唐詩詠忍無可忍
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今年大家來到MIDO的booth相信一定不會悶,因為除了經典的Heritage系列,還有新款潛水錶,和有建築藝術元素的新錶。當中Guggenheim是在Be Inspired by Architecture的活動,從60個著名建築中勝出的美國紐約古根漢美術館,終於設計成全新腕錶,錶盤取自美術館的特色天花造形,錶圈內刻有「INSPIRED BY ARCHITECTURE」字樣,突顯品牌對建築的熱誠,新錶預計十月上市,限量500隻。

Baroncelli Prisma設計靈感來自法國著名地標雷恩歌劇院,當中銀色錶盤中央,以手工鑲嵌25片珍珠母貝,配合51顆鑽石,帶來耀眼反射效果,搭載最新Caliber 80自動上鍊機芯,擁有長達80小時動力儲存。

Baroncelli Heritage以意大利米蘭艾曼紐二世迴廊,作為設計概念,雙色調玫瑰金錶殼,配搭白色錶盤,而且錶盤、時針及分針,都帶有磨砂質感,加上透視錶背,有豐富觀賞價值,而且錶身厚度約只有7mm,非常輕和貼手舒服。

 

撰文:劉耀祥

攝錄:許達燊

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【抑鬱童年】走出自殺陰霾 中大女生義教基層「幫昔日嘅自己」
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【拍賣后冠勞心腦瘤復發】李珊珊高燒休克 再call白車入院
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潘書韻,廿二歲,中文大學中文系畢業生,現職補習社導師。自小父母離異,由嫲嫲湊大,自卑感令她封閉自己,抑鬱令她曾自殺、企圖了結生命。幸好,媽媽再度出現在她的生命中,令她釋懷。

「成日話細路仔仲細,邊會意識到壓力大,點會識自殺。識,因為我小學就試過。未讀小學,爸爸媽媽就離婚,個官判咗我跟爸爸,自細就由嫲嫲湊大。嫲嫲好錫我,不過我真係好介意。爸爸每星期會來探我,帶我去玩,我會扮到好開心,唔想他擔心我。但,我知,我係扮。」

「屋企人好錫我,不過嗰陣諗唔開,只係想要父母。堂妹同我完全相反,佢家境好又幸福;佢爸媽買玩具俾佢時,會買多一份俾我,我會更唔開心,覺得係佢哋可憐我、施捨我。細個我好憎堂妹,因為佢係受上天眷顧嘅人,亦提醒我自己有幾不幸。」

「中間有幾年,我無見過媽媽。嫲嫲會叫我唔好再掛住媽媽,係佢拋棄我,係衰人。無論我憎唔憎媽媽都好,我都唔想知,我唔想做磨心。細個好儍,覺得他們離婚係唔係關我事?究竟我存在有咩意義?我思想極負面,每一晚臨瞓前都會偷偷地喊。每年生日,我會許願希望我唔使再過下一年的生日。」

「記得父母剛分開,係我第一次想死。我企喺窗台前,望住樓下喺度諗,如果我依家跌落去會點?嫲嫲以為我貪玩,救番我。小四那年,我又試過儲零用錢去買炭,想學新聞咁去燒炭。我好希望自己可以快點離開世界,人生就不會再痛苦。」

「直到社工安排,我見番媽媽,感覺好熟悉又陌生。後來我明白她都有她的苦衷,身體有病痛,日子亦不好過。她叮囑我要好好孝順爸爸,過去的事就由佢過去。」

撰文:黎雅婷

攝錄:葉漢華

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【Startup】港人壓力大無覺好瞓 實測科大生催眠APP
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【Startup●專家錦囊】人人都可自稱「心理學家」 零監管搞配對要小心
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《壹週刊》周一娛頭 :
【《撒嬌》終極劇透】唐詩詠王浩信補拍happy ending 宣萱剿高海寧嫁林文龍
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這次startup擂台邀請臨床心理學家鄒凱詩(Daisy)擔任評審,為我們分析一下由科大催眠師陳棨豪(Hercules)、及計算機工程學系博士陳啟濠(Harry)研發的「Void」能否有減壓及紓緩效果。Daisy表示,手指遊戲是比較新穎,但可否透過動作的帶動使香港人急促的節奏放慢下來呢﹖雖然未必有太多研究數據支持,但是一個新嘗試,理論層面上可能可以。 至於聲帶播放,她說很多時在心理治療也會用到,這方面是有充足的科學證據顯示可以使人放鬆。

不過,手機產生藍光,睡前用手機可能會減低睡眠質素,會否跟App的目的相違背﹖ Hercules 又如何回應﹖Daisy還說自己曾試用App,但遊戲缺乏指示,令她不知道玩法。「我一個專業人士望落去都,咦即係點呢,三十秒唔明,就算㗎啦嘛﹗香港人好實際,用完一次無效便會刪除。」

現時App的主畫面是海浪圖片,並傳來陣陣海浪拍岸的聲音,Daisy建議介面上可以更多元化,為用戶提供更多選擇,「有人是不喜歡海,他可能一看到海便想到失戀,他便更不開心。」另外,如果Void長遠可以融入用家生活,他們也會大概記得那段錄音的內容,使用App的意欲便下降。所以程式要提供更多不同種類的功能,例如是肌肉鬆弛練習或者是冥想練習;也配合不同人士需要,因為一些放鬆練習,例如數呼吸反而會令焦慮人士更緊張。Daisy又指,Void也可以跟其他公司合作,例如是一些保險公司推出的健康程式,增加用家使用的誘因。綜合以上,Void似乎在介面及功能上也有很大改善空間,最後Daisy又會給什麼分數呢﹖

撰文﹕王敬蓮
攝錄﹕梁正平

講起本港致命癌症第一位肺癌,有人會話「我唔食煙,冇事嘅!」以為不吸煙就跟肺癌絕緣?有研究指煮食油煙吸得多一樣中招!

伊利沙伯醫院的研究顯示,1069位肺癌病人當中,10.9%男性屬非吸煙者,76.3%女性屬非吸煙者。雖然較少女士吸煙,但肺癌仍是女性第三位最常見癌症,答案原來跟煮飯有關。

香港港安醫院(荃灣)臨床腫瘤科專科區兆基醫生指出:「世界不同的地方都有相關研究發覺肺癌與煮食的油煙有關係,煮食的油煙、二手煙都有增加肺癌的風險。」

上海同濟大學腫瘤研究所2009年公佈的一項長達5年的肺癌調查發現,中青年女性長期在廚房煮飯時接觸高溫油煙,會增加患肺癌的危險性2至3倍。

區兆基解釋,「如果煮食時抽煙系統不好,經常煮一些高溫油炸的食物或者肉類的確有風險。但風險有多大要視乎時間、程度、每次吸入的分量多寡。所以煮食時開抽油煙機有很大幫助,可以減低室內污染物和致癌物,亦對有氣管敏感或肺功能衰弱的病人健康上有幫助。」

研究建議要做好廚房的通風換氣,令油煙迅速排出廚房。煮食期間要打開抽油煙機之餘,煮食結束後亦應延長排氣5至10分鐘。不要反覆使用烹炸過的油,反覆加熱的食油不僅含有致癌物質,所產生的油煙含致癌物也更多,危害更大。

撰文:葉浩婷
攝影:梁正平

《壹週刊》今期封面 :
【動畫●全球通緝●郭文貴獨家爆料1】跨境上門搜查拉人 國安公安香港市區設指揮部
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《壹週刊》今期娛頭 :
【精神好咗行得快】陳子聰秘睇「問題」中醫 針炙保腸肝
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媽打李麗娟最近特別心花怒放,事關她人生第一粒孫仔Andersen BB,上月尾在養和醫院出世。媽打話,重七磅幾的Andersen,同爸爸劉堃一樣係大頭仔。因為頭仔大,媽咪生了十幾個鐘都未能順產,最終要開刀出世,母子平安。

媽打而家日日忙於湊孫,見到粒孫,「兩下就跪低」投降,尤其孫仔喊時,就忍唔住要抱起他。媽打話,見到新抱餵哺母乳,覺得母愛好偉大。「新抱真係好乖,傷口未復元就餵母乳。我哋嗰時都無餵 原來餵母乳咁辛苦,兩個鐘就餵一次,根本冇得瞓,但係親子關係好好。」

媽打話,另一樣令她感動的,是今年一百歲、有「政壇教父」之稱的大Sir鍾士元,一早買了隻金鈪送給她的孫仔。媽打第一時間將隻鈪仔帶去醫院同個孫講:「阿B你真係好福氣,一出世就有個咁長壽嘅公公送金鈪仔俾你。」至於媽打本來打算送的一隻就放埋一邊,話會留番滿月先送。

媽打而家忙湊孫,但前排她忙刨薑,一個人刨足幾十斤煲薑醋。她說因為「唔識用力」,搞到左手手指發炎,變成彈弓指(trigger finger),至今仍仲未得閒睇醫生。她向《壹》仔說,「痛係有啲痛,但係而家見到粒孫,乜痛都唔記得喇!」

撰文:陳明慧

《壹週刊》周二娛頭 :
【大台御用鬼佬】結婚相好有中國特色 布偉傑6月香港擺酒
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《壹週刊》周二頭條 :
【250萬跌剩80萬】北角劏場小業主絕招踢契 「Juno無來宣傳係欺詐!」
https://goo.gl/bM8vw1

香港人喜歡食粥、腸粉、白麵包做早餐,但食完之後精神一段時間後,很快就會感到疲倦,原因是這些都是高升糖指數食物。如果想早餐後精神充沛又有工作效率,營養師建議食菇菌類更有效。

澳洲註冊營養師謝詠瑩指出:「粥、腸粉、白麵包一類的食物屬高升糖指數的食物,當這些食物入到身體就會快速轉化做糖,令人突然間精神,但亦好快令血糖下降。令人快速感到疲累,沒精神,專注力和學習能力都會下降。」

如果早餐之中加入蔬菜,可以減低整個早餐的升糖指數,加上蔬菜高纖低卡,需要較長時間消化,可以令同一餐的碳水化合物慢慢被吸收,令血糖較平穩,因而有較長時間的飽腹感,令午餐可以更容易控制食慾。

在云云蔬菜之中,菇菌類是非常好的選擇,謝詠瑩解釋:「當中的維他命B雜和蛋白質都比其他蔬菜高,維他命B雜可幫助身體分解脂肪和糖分,釋放出能量,令人精神。菇菌類的抗氧化物非常高,可幫助抵抗因壓力、睡眠不足、空氣污染而產生的自由基,自由基會攻擊身體內的細胞,令身體老化,所以多食菇菌類可以抵抗自由基,延緩老化。」

做法方面可以參考一般西式早餐,除了烘多士、炒蛋之外,還會加入蘑菇或大啡菇一併進食,是比較有營養的早餐。如果偏好中式早餐,可以在食麥片的時候加少許瘦肉、菇類煮一個麥片粥。

不過菇類種類繁多,屬性有異,註冊中醫師徐澤昌就提醒要因應自己體質選擇食材。「例如冬菇,味甘、性平,雖有補脾胃之效,但脾胃寒濕(容易頭暈、胃脹、胃痛)或氣滯(胃部經常脹滿疼痛)的人士要小心食用;而蘑菇味甘、性微寒,雖有補脾益氣、潤燥化痰之效,但吃太多會生風動氣,氣滯人士慎服。」

在中醫的角度,早餐最好在7-9時進食,這段時間胃經運行,這個時候吃溫熱的食物有助養護胃氣,有助消化吸收。

撰文:葉浩婷