• 睇中網購雜貨潛力 主打大排檔辣椒醬
  • 2016-01-11     0

 

香港的電子商務(E-commerce)發展得慢,80後士多老闆Jack 指,以糧油雜貨為例,發展成熟的地方,經網上銷售的已超過10%,而香港是低於1%。比率低很難做,但Jack 反而覺得發展潛力大,「我們看見的是機會。」

Jack口中嘅機會,其中之一就係要「眾裡尋他」,懂得找小眾好產品,Jack會多留意身邊的事,「好多小眾產品在生活中是不經意遇到,例如在大排檔食飯,枱上的辣椒醬已是超市買不到,但是你由細食到大,味道好好。」傳統的品牌,很多都是家族生意,老人家不太接受網購的新玩意,要引入產品,很多時都要花多倍力氣打動他們。

開業至今已引入數十種本土糧油,Jack的士多以質量行先,「我們去做一個創新的企業,要去假設自己的決定是會錯,而你不會比你的同事叻。唯一最快的方法去印證就是嘗試,失敗就快點改。」

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撰文:黎雅婷
攝影:梁譽東