• 【小社區抗壟斷】 天水圍街坊組織自給自足 落田種菜銷售一手包辦
  • 2019-02-16    
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在香港生活,衣食住行也活在大財團控制下,要自給自足絕不容易。走進天水圍這個小社區,來自組織「天姿作圍」的一班街坊,就身體力行對抗壟斷,由種田到銷售,全部一手包辦。



「悲情城市」,這個多年前因家庭慘劇而被冠上的名字,相信仍是外界對天水圍的表面印象。事實上多年來,天水圍有不同街坊組織舉辦不少社區活動;更創立了專屬經濟的系統,使街坊身體力行,以勞動時間靠雙手自給自足。



為生活努力同時,更凝聚了來自社區不同角落的人,打破一般人對這區的刻板印象。「除了種菜那刻,其他時間他們都會聚會,互相照顧。即使很多年前,說天水圍是悲情城市也好,現在愈來愈多不同的社區關係發生,令社區熱鬧了不少。」天姿作圍組織總幹事 Janis Fan說。



香港百物騰貴,全都由大財團壟斷,所以天水圍的物價也不比市區低廉。而「天姿作圍」的成員大多就來自低收入家庭,多數是退休長者或婦女,每個人也有一技之長,但因為香港經濟市場單一,這些技能未必可以成為生計來源,所以大多只可以從事清潔或保安,埋沒真正才能。



「天姿作圍希望有不同機會、不同工種,讓街坊可以發揮才能。譬如有街坊種田、有街坊賣菜,同時有街坊製作果醬或手作,令他們可以發揮才能之餘,可以照顧家庭,又可以參與社會,同時亦有經濟收入,不必只做義工。」Janis解釋。



來到天姿作圍的農田,就看見掛着笑面的農夫們。



「我在這裏種田已經有幾年。為甚麼我會在這裏種田,因為這塊田種的是有機菜,我可以買回家吃,退休的生活又沒那麼悶。」耕作多年的農夫阿釵說。這些新鮮蔬菜價錢便宜,能把有機菜與基層共享,也是農夫們的動力。



更有農夫笑說:「平時我有很多病,常常都要看醫生;一到農田,就開心到病都沒有了!」



而負責店舖銷售的芬姐更說,天姿作圍讓街坊走出社區,幫手種田、銷售或做手作,免得在家「對着四面牆胡思亂想」。



要種出天然有機菜,就要用最天然的方式。「在我們的農田,盡量不會去買肥料或買農藥,是用天然的方式,例如收豆渣或廚餘來做肥料。」Janis說。



而其他耕作用的物資,如網或灌概用具,同樣來自社區,較環保之餘更令種植成本較低;加上在地種植及銷售,令基層也能負擔新鮮有機菜。



來自天水圍的街坊戴太,就光顧了天姿作圍兩年,近來因為家中喜添孫兒,為了家人健康,買得更多在地有機菜。她更大讚蔬菜既清香,又沒有農藥。



這個獨立的經濟系統,以「時分劵」作為貨幣。時分劵的概念是鼓勵街坊多勞多得,不論種田、賣菜、還是做手作,每勞動一小時就能賺取三十時分,可以換菜、換米及所需生活用品。



「我們看見在壟斷市場下,就算政府給予多少津貼也好,其實物價也是隨收入而上升。我們很想做到穩定市場,你做幾多小時,所換對應的生活物品是可以計算的,可以自己衡量,不被物價波動所影響。」Janis說。



透過時分劵,基層就可以不被物價波動所影響,真正透過發揮勞動力,賺取生活所需。



採訪:沈彥恒

攝影:飛鴻