• 糖尿病者宜多養陰|關德祺
  • 2019-08-04    

 

糖尿病患者除了使用藥物治療,也要特別留意清熱潤燥、養陰生津,即減少情緒壓力,不過勞和捱夜。

糖尿病的治療

糖尿病是由於先天或後天自身胰島素分泌不足,以致分解血糖的能力減少,造成血糖升高、尿液有糖的問題。在治療方面,西醫首選胰島素分泌促進劑,即刺激胰臟增加分泌胰島素,但長期不停的刺激,胰臟分泌胰島素的功能也會日漸虛弱,以至於無,這時為了控制血糖,惟有直接使用胰島素。

不過,有些患者即使服藥仍控制不了血糖升高,深入的醫學研究發現,原來是體內出現了抵抗胰島素的現象,即胰島素分解血糖的效率降低了,於是一代又一代的胰島素增敏劑又給研發出來。

糖尿患者多陰虛燥熱

現代糖尿病治療,在使用藥物的同時,強調改善生活方式,例如飲食、運動等輔助療法,中醫藥是其中一種常用的療法。中醫稱糖尿病為消渴症,患者體質多見陰虛燥熱,病因有三:一是長期情緒不紓,久鬱化火,消灼陰津;二是平常過食熱氣、辛辣的食物,積熱內蘊,耗傷陰津;三是勞欲過度,腎精虧損,虛火內生。故典型不適症狀包括口渴多飲,又因糖分循尿液排出,故多食善饑、體倦乏力。

清熱潤燥 養陰生津

患者要特別留意清熱潤燥、養陰生津的方向,即減少情緒壓力,不過勞,不捱夜,節制性生活。飲食宜多吃養陰生津食物,如苦瓜、白蘿蔔、菠菜、冬瓜、番石榴、士多啤梨、奇異果等,而少食如薑葱、辣椒、煙酒等燥熱食物。食療能幫助穩定血糖,預防糖尿病的加深,但功效因人而異。血糖高踞不下會加速糖尿病併發症的發生,還會進一步損害胰臟。為保持血糖水平正常及長期穩定,不可自作主張停用降糖藥,加藥減藥均要徵詢醫生意見。

以下為兩種降血糖的食物,以供讀者參考:

苦瓜

現代研究發現,苦瓜的提取物有類似胰島素的效用,吃苦瓜能有效降低糖尿病患者的血糖。苦瓜的吃法有多種方式,但苦瓜性質寒涼,體質虛寒者慎食。

淮山

不寒不熱,功能補氣滋陰,健脾補腎,可以常食。用來煮粥、煲湯、燉品、炒肉片等不同形式,作餸菜食用。

關德祺博士 

作者為註冊中醫師及香港專業教育學院(IVE)應用科學系高級講師,教授藥劑科學高級文憑課程。



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不寒不熱,功能補氣滋陰,健脾補腎,可以常食。用來煮粥、煲湯、燉品、炒肉片等不同形式,作餸菜食用。
現代研究發現,苦瓜的提取物有類似胰島素的效用,吃苦瓜能有效降低糖尿病患者的血糖。

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