• 濕疹與蛋黃油︱莫穎姍
  • 2019-08-12    

 

早前網上瘋傳一種治療濕疹的方法 - 把五顆新鮮蛋黃放於平底鍋內以大火加熱,並用平底鍋鏟按壓蛋黃,以提煉出蛋黃油,然後外敷於濕疹患處,數天後連傷口也癒合了。

筆者平常在工作上也會接觸到不少患有濕疹的小孩子和成年人。雖然文獻並沒有證明蛋黃油對治療濕疹有幫助,有些塗後甚至令濕疹的病情惡化,但我深深明白濕疹往往讓人困擾,不但痕癢、令人徹夜難眠,有時候更會反反覆覆,以為康復了,然後又翻發,所以病人和家屬只要有新方法,都會去嘗試。

可是,為甚麼會有濕疹呢? 濕疹可以由多個因素引發,而研究顯示,每5個小孩就有一個患有濕疹,當中約三成同時有食物過敏。濕疹皮膚的防禦屏障出現異常,很容易讓過敏原進入,增加過敏風險。若小孩子的濕疹一直處理不好,日後患有過敏的風險會更高。同時,濕疹亦可以是過敏的反應,例如對食物或塵蟎等過敏。食物過敏方面,牛奶、雞蛋、大豆、花生、小麥、魚及貝殼類海產為最常見會引發濕疹的致敏原。

若病人患有雞蛋過敏,嘗試將自家製而沒有經特別處理的蛋黃油往濕疹患處塗抹,有可能會弄巧反拙。所以,還是建議尋求醫生的專業意見,作適當的治療,並了解濕疹背後會不會與過敏有關。我記得當年於澳洲讀書時,教授於課堂上針對濕疹時很強調 “Moisturize! Moisturize! Moisturize!(保濕!保濕!保濕!)”

莫穎姍

澳洲註冊營養師

香港營養師協會副會長



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香港營養師協會副會長莫穎姍(澳洲註冊營養師)

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