• 計劃懷孕需要攝取多少葉酸?|陳婷豐
  • 2019-10-21    

 

計劃懷孕的婦女要有健康的體魄,才能孕育健康、精靈的寶寶。懷孕前期及期間媽媽所攝取的營養,對孩子一生的健康有著十分重要的影響;所以健康飲食是準媽媽送給孩子第一份珍貴的禮物。

葉酸是製作核苷酸的必須元素,有助胎兒神經系統發展及細胞的生長。一些研究結果指出孕婦於懷孕初期攝取充足的葉酸,有效減低嬰兒患有先天性神經管缺陷 (neural tube defects),包括無腦畸形與脊柱裂症的機會1。

成年人每日建議葉酸攝取量是400微克,大概相等於450克(約半斤)水煮菠菜,或615克(約一斤半)水煮西蘭花,所以應從不同食物中攝取足夠的葉酸。

含有豐富葉酸的食物包括:

•深綠色的蔬菜 (例如菠菜、白菜、蘆筍等)

•豆類和乾豆

•水果(例如木瓜、香蕉、蜜瓜、橙等)

•已添加葉酸的粟米片和早餐穀物

另外,地中海貧血症是指患者的血液中未有足夠的血紅蛋白而導致貧血。葉酸是製造紅血球的元素之一,所以患有地中海貧血的人士需要額外攝取葉酸。輕度地中海貧血的孕婦較一般孕婦容易患有貧血,因她們血液中的紅血球和血紅蛋白較低,減弱血液運載氧氣的能力,容易出現頭暈、耳鳴、四肢乏力、活動後氣促、心跳加速等,嚴重的話更有可能因母體抵抗力下降,誘發感染。

要做好預防措施,衛生署建議婦女於計劃懷孕期間(懷孕前最少三個月)與懷孕首三個月每日服用400微克(但不多於1,000微克)葉酸的補充劑;而輕度地中海貧血、個人或胎兒有脊柱裂病史的孕婦更要於懷孕前最少三個月與懷孕期間每日服用5,000微克的葉酸補充劑,以確保婦女於懷孕期間攝取足夠的葉酸,減低胎兒患先天性神經管缺陷的機會,孕育健康的寶寶2。

而預防妊娠期間出現貧血,除了葉酸,孕婦(特別是輕度地中海貧血的孕婦)應多食用含豐富鐵質及維生素B12的食物,例如動物肝臟、瘦肉 (尤其是紅肉)、海鮮丶蛋類、牛奶製品、大豆類及其製品、綠葉蔬菜等。實行素食的孕婦更需要從營養補充品攝取以上營養。孕婦亦應減少飲用咖啡及紅茶,或於進食時同時飲用含咖啡因的飲料,因它們會影響腸道吸收鐵質的能力。

每日建議葉酸攝取量(微克)

輕度地中海貧血的孕婦/計劃懷孕的婦女:5,000

個人或胎兒有脊柱裂病史的孕婦/計劃懷孕的婦女:5,000

計劃懷孕的健康婦女:400

健康孕婦:600

陳婷豐

澳洲註冊營養師

香港營養師協會

參考資料:

1) Chidambaram B. (2012). Folate in pregnancy. Journal of pediatric neurosciences, 7(2), 81. doi:10.4103/1817-1745.102559

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3519088/

2) Petrakos, G., Andriopoulos, P., & Tsironi, M. (2016). Pregnancy in women with thalassemia: challenges and solutions. International journal of women's health, 8, 441–451. doi:10.2147/IJWH.S89308

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5019437/

探索驚奇精彩的 wONdEr 故事,請LIKE 我們的Facebook Page,並設定為「搶先看」: https://www.facebook.com/wondermedia.hk/

立即下載《壹週刊》Apps,隨時隨地睇盡時政專題、深度偵查、娛樂熱話!按此連結 http://bit.ly/next28app

-----------------------------

【你爆料,我課金!】

爆相:$500  爆片:$1,000

分清黑白 壹齊揭穿社會黑幕!

詳情 https://s.nextmag.hk/e/zg7VUk287Z

-----------------------------

【壹週刊Telegram,與港人同行,每日為你推送抗爭現場實況】

一手報料 https://t.me/nextmaghk

最新消息 https://t.me/NextPlushk

-----------------------------

【升級壹會員登記站 為你解疑難!】

沙田、旺角、荃灣、觀塘、銅鑼灣5區為你服務

詳情 https://s.nextmag.hk/e/Tssefy687Z