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  • 【Startup●港男救星】80後棄投行創訂枱App:Chatbot幫你搵餐廳!
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線上訂枱平台在歐美蔚然成風,但在亞洲及香港市場毫不流行,港人到餐廳食飯仍然要先以打電話或排隊「攞位」,三十三歲的方宇傑(Christopher)認為雖然香港在這方面較落後,但同時衍生商機,於是跟拍檔決定在港共同設計手機程式「Bid N Eat」,讓客人即時預訂餐廳兼享受優惠。Christopher本來在投行工作,他認為未來十至二十年,科技行業將會成為主導,於是辭去投行職位,投資約三十萬研發Bid N Eat。

程式有兩個版本,分別供餐廳及客人使用。客人只需輸入資料,包括人數、想要的菜式及地點,便可以查看什麼餐廳有位,進行即時預訂。與此同時,在線上的餐廳會提出不同優惠吸引客人選擇,這也是Bid N Eat的「Bid」(出價)。記者曾試用App,見大部分餐廳也是提供折扣優惠,例如九折,而某些地區暫時未見有餐廳。

當客人選出合適餐廳,要在指定時間內到達,而餐廳同時也會收到平台的確認電話。經職員掃瞄程式提供的QR Code進行確認後,客人便可以進入餐廳。每次成功配對,Bid N Eat會收取一個單位數字的定額費用。如果客人訂座後沒有出現,並達到一定次數,會被列入黑名單。Christopher強調,平台十分簡單易用,也不會增加餐廳的行政成本,例如有自動化功能,讓餐廳預先設定優惠或空枱數量等。

平台於去年八月正式推出,至今已累積四百多個餐廳用戶,較多是小店,Christopher希望餐廳數目,於明年底可以增加至二千家。另外,Bid N Eat也會提供月費計劃,向餐廳提供附近市民對相關菜式的搜尋次數及數據,讓餐廳可以作為參考,調整市場推廣策略。

Christopher指,手機程式只是一部分,他們更大的目標是明年第一季會推出的Chatbot(聊天機器人)。只要用戶在Facebook Messenger(聊天室)直接輸入想去那裡吃飯或什麼菜式,便會自動彈出一些有位的餐廳,繼而通過程式進行預約,「很多人都可以做到Chatbot,但精髓在於要有後台支持,無理由Chatbot搵十家餐廳,然後比你十個電話,等你自己打電話預訂,整個體驗便變得完全不同。」

而客人在跟Chatbot聊天期間,Bid N Eat也會一直收集有關其喜好及習慣的數據,Christopher表示,希望Chatbot將來可以發展到,成為客人在飲食或訂位方面的私人助理,「我只須跟他說,我今晚想要約邊個吃飯,幾點鐘、幾多位,我的私人助理會根據自己本身的喜好,再跟該朋友的私人助理聯絡,他也會了解朋友的喜好,便可以找出一個適合二人的餐廳,再進行預約。」

撰文:王敬蓮

攝錄:廖健昌,梁正平

相關連結:

【Startup】網上訂枱大勢所趨 專家評app:要增值綁客

http://bit.ly/2gAZ44f

【Startup●創業錦囊】Startup幾時衝出香港好?專家:首先要收支平衡!

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