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  • 【海鮮變法】西貢通記12道新風味 煮出重圍
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去親西貢食飯,一定係食海鮮,來來去去唔係清蒸、蒜蓉,就係避風塘煮法,無乜新意。喺西貢屹立多年嘅通記海鮮,最近嚟個創新煮法。依家帶大家睇睇佢哋點樣將海鮮變法,殺出重圍。 天口凍,最好嘆個煲仔飯,通記最近有個菠蘿蘋果煲仔飯,材料除咗餸名提及嘅生果,仲有芒果、提子乾、卜卜米同朱古力威化餅,唔想食來食去都係傳統嘢,不妨試試新嘢。 另外新款海鮮有松露醬炒龍蝦伴燴野菌、香煎帶子王伴黑魚籽配柑橘沙律、香辣醬炒波士頓龍蝦等。 菜式新攪作,全因有個曾喺多間大酒店主理嘅大廚助陣,唔怪得通記可以嚟個大革新。
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