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  • 【真英雄】母親做尼姑出家 清貧單親媽為窮人守住這碗愛心麵
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這個世界有太多假英雄,用政治、權力、話術,希望成為改變世界的英雄。然而真正的英雄,他們很低調、很堅持、很謙虛,長期從事『利他』的好事,默默付出

七月初,應該炎熱的南投埔里,這天下起了大雨,雨聲中,單親媽媽廖千惠依然拉起熱炒店鐵門。今天,是這個月的10號,也是她固定發送愛心麵給弱勢的日子。因車禍傷痕而覆蓋的雙臂刺青,隨著她切菜的節奏擺動,她操著特有的埔里腔淡淡說著:「以前曾經很苦過啦,現在有點能力了,我也想試著幫助其他艱苦人。」

原來,兒時因媽媽出家當尼姑,廖千惠和四個兄弟姊妹靠爸爸打零工養大,「印象最深刻就是煮一鍋粥,全家開一個罐頭配那鍋粥。」為了家計,廖千惠國中畢業就從南投北上桃園自力更生。「做的是自己不喜歡的工作,還要養兩個弟弟,又不知道該怎麼跟別人開口,那時真的曾經想不開,手上都是疤。」

因為了解求助無門的痛苦,在終於有能力頂下熱炒店時,廖千惠便在心中決定:「等生意步上軌道,一定要做點什麼來幫忙別人。」無意間看到電視上報導待用麵,讓她興起在店內發放愛心麵的想法。

「我遇過一家養九個孩子的,帶來店裡時真的印象深刻,那次包給他們好大一包麵。事後爸爸還特別傳了臉書訊息給我,說『謝謝我們給了他足夠讓全家吃飽的量』,看到這些時,真的覺得值得啦!做這些事情值得了。」

為了養兩個女兒,廖千惠每天一早還會擺攤賣早餐,某回遇見南光國小的生教組長張福生,便展開了提供免費早餐給清寒學生的行動,讓張福生很感念。「廖媽媽她自己家境也不是太好,卻願意幫忙我們這裡的孩子,這比那些富裕的人的幫助更讓人覺得感動。」

只是採訪這天,店內生意有些冷清,繼續發送免費愛心麵,不會讓財務更困難嗎?「生意不好就自己吸收啊,換賣早餐也可以,已經有些人會固定來拿麵,如果突然斷了,他們就拿不到了。」雨停了,孩子們放學了,熱炒店的招牌燈亮起,那些愛也將隨著熱煙,繼續延續。

撰文:台灣壹週刊

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